幼儿园教育笔记《“饺子”真好吃》

这是幼儿园教育笔记《“饺子”真好吃》，是优秀的幼儿园教育笔记文章，供老师家长们参考学习。

1、幼儿园教育笔记《“饺子”真好吃》

教育随笔：“饺子”真好吃

　　今天在角色游戏过程中，饭店的幼儿来告诉我“老师徐徐把橡皮泥做的饺子吃进去了。”我立刻跑到饭店，只见她拿着“饺子”还在吃，我拿过剩下的“饺子”，让徐徐到垃圾桶那边去把嘴里的吐掉，她边嚼边说：“草莓味道的。”“这是橡皮泥，吃了肚子会痛。”她使劲摇头不肯吐，在我的强迫下才依依不舍的吐出来，嘴里还在不停嘀咕“草莓味道的”。

　　我在想她怎么会真的吃到嘴里呢，听到她反复强调的话，很可能是橡皮泥的香味促使她真的吃下，她根据自己的愿望去幻想，以想象代替现实，闻着诱人的香味就吃下去了，一般都是发生在2至3岁这个年龄段的孩子，由于孩子对各种事物都感兴趣，但由于生活经验少，缺乏知识，再加上记忆的不准确，想象往往容易受情绪支配，对一些事物分辨不清，出现想象与现实的混淆，此时会将心中的愿望用动作或语言表达出来。这件事让我想了很多，她会真的咽下去吗?如果真的咽下怎么办?另外从某种意义上看，孩子的智商也在发展，因为她参与到游戏中，还发挥了自己的想象力，那在发挥孩子想象力的同时，怎样避免这样的情况呢，我在以后的游戏中请幼儿来帮助她，通过示范给她看让她明白假吃，几次下来，没有类似的情况出现。

2、幼儿中班教育笔记《今天的黄豆真好吃》

　　教育笔记：今天的黄豆真好吃

　　早晨经过厨房，看见厨房里的阿姨正在烧黄豆。

　　糟糕!黄豆我们班的小朋友很不爱吃，前两次吃的时候都剩了很多，今天中午肯定又有很多人要吃得很慢了。

　　其实黄豆是很有营养的一种菜。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克，对大脑神经十分有利。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。因此，幼儿园里经常会烧黄豆给小朋友们吃，可是这些小家伙一点儿也不领情，每次吃黄豆都很痛苦。

　　很快到了吃饭时间了，在洗完手后的几分钟里，w老师已经把黄豆拎到教室又去厨房里拿饭了，于是大家都趴在桌子上休息。我看着桶里的菜，想到一个好主意。

　　我从桶里盛起一勺黄豆，告诉大家今天中午我们吃黄豆炖肉，“啊~~~~~”拖得长长的语调告诉我，他们不喜欢今天的菜。于是我又说：“小班的时候我们学过一首儿歌，你们还记得吗?”他们迷茫的看着我。

　　吃豆豆，长肉肉，不吃豆豆精神瘦。

　　“我们小的时候学的!”有小朋友想起来了。

　　我趁热打铁，让大家一起念了这首儿歌。然后，用力得闻了闻桶里的黄豆，陶醉地自言自语：“真香啊!”他们已经有点想尝尝今天的黄豆了。

　　碗和饭都拿来了，我拿起一只碗，第一个盛了一碗豆，尝了一口，“味道真不错!你们想吃吗?”“想!”

　　接着，黄豆一碗碗得分到小朋友面前，今天吃饭的时候出奇的安静，很快就有小朋友吃完了。

　　“老师你看，我吃完了!”

　　“你太棒了!黄豆很香，味道很好吧!”

　　“嗯!”

　　孩子们一个接一个地都吃完了，我发现今天的菜我们全都吃完了，而且每只小碗里都很干净。

　　呵呵~~~成功!

　　把碗拎到厨房去洗的时候，厨房里的阿姨都表扬我们了，她说，今天我们中二班是全园吃得最好的，真是太高兴了!

　　只要老师多花一点心思，就会收获意象不到的结果，所以在任何时候，老师都应该做个有心人，多动脑，多思考。

3、幼儿园教师教育笔记《礼貌教育那点“小事”》

　　教育笔记：礼貌教育那点“小事”

　　开学已经有一段时间了，可能是“暑假的后遗症”还在，宝宝们的礼貌问候一点也不给力，我发现每天早晨入园进班时，都是我们老师开口先跟他们一个个打招呼，而他们却一点点表示的想法都没有，好像我们是在自言自语似的重复着“宝贝，早上好”。曾经彬彬有礼的丫丫班宝宝到哪里去了呢?

　　于是有一天，我假装 很生气的给他们上了节“思想政治课”，内容大致如下：说出了班级最近出现的现象，告诉他们应该每天同老师主动打招呼，同你遇到的每一个人打招呼。为什么老师能坚持每天同每一个小朋友打招呼，而你们却不能呢?一句简单的问候可以看出一个小朋友有没有礼貌。你们知道我们班最最最有礼貌的小朋友是谁吗?就是冉冉，只有她每天早晨进班时主动跑到三个老师面前，大声的一一向老师们问好。从明天开始你们上学时也要同见到的每一个人打招呼，早晨要同爸爸妈妈、爷爷奶奶问好，上学的路上要同遇见的熟人问好，到幼儿园不仅要同晨检老师打招呼，还要同与老师穿着同样衣服的老师们打招呼，进到班级后更要主动同我们三位老师和小朋友们打招呼，知道吗?老师不想听到别人说小四班的宝宝不懂礼貌，是因为老师和爸爸妈妈没有教育好，知道吗?

　　我说的正high时，突然霖霖冒出来一句“可不可以说：“早上好，梁老师、周老师、沈老师”唉，瞧这孩子说的话把我给气的不行，但我还是hold住了，现在的孩子怎么就那么会“投机取巧”的使用“小聪明”呢?我没有直接回答他，而是反问道：“那明天早晨小朋友进班时，我请你们一个个在班级门口排好队，等全班三十个小朋友都到齐了，然后我再同你们说一句‘早上好’可以吗?”刚说完阳阳就急了"有的小朋友来的迟，那我们要等多久啊，我还要玩玩具呢?”我乘热打铁的接着说道：“这不和霖霖小朋友说的打招呼，是一个道理吗?如果你们要用这种方式同3位老师打招呼，那老师只能用我理解的方法回应你们的打招呼了。你们觉得能不能跟老师打招呼时说‘早上好，梁老师、周老师、沈老师’呢?”只见宝宝们都大声的说“不能。”

　　经过这次礼貌教育后，宝宝们懂礼貌多了，但还是常有不喜欢打招呼的孩子，对于这样的孩子，我们也会及时提醒他，让他知道打招呼的必要性。

　　在此我想说的是，我们希望老师在对孩子进行过礼貌教育后，家长们能够多多的配合我们，在孩子忘记同长辈、同龄人打招呼时，您能在旁边适时地提醒一下宝宝，多给孩子做做榜样，做好启蒙老师的角色，把礼貌教育当成一种习惯来培养，习惯着、习惯着也就自然了!

4、幼儿教师教育笔记《冰淇淋真好吃》

　　教育笔记：冰淇淋真好吃

　　实录：

　　小晗高举着用橡皮泥捏成的大大的棒棒糖说：“老师，送给你吃吧!”于是我接过话题说：“这是什么口味的呢?”“菠萝味酸酸甜甜的!”我满意地接过棒棒糖说：“适合我的口味，谢谢!”刚转身，小怡拿着装着一半橡皮泥的盒子给我说：“老师，请你吃冰淇淋!是挖来吃的!”这一说，才让我联想到盒装的冰淇淋，可我笑笑地对她说：“老师呀，最喜欢吃脆脆的蛋筒冰淇淋，你有吗?”她想了想，使劲点点头，于是，她认真地制作起蛋筒来，一会儿，一个锥形的蛋筒“出炉”了，在她的小盒子里挖出了一勺冰淇淋放在蛋筒上递给了我，我满意地点了点头，夸了夸“真好吃”!不一会儿，所以的幼儿都先后制作蛋筒冰淇淋给我品尝，有香蕉味的，有草莓、巧克力、牛奶、香草等等，各种各样品种繁多，于是我班顿时成了一个冰淇淋专卖店，眼看每个幼儿都让我品尝过了，当又一个幼儿拿来让我品尝时，我无奈地说：“李老师已经品尝到了你们的冰淇淋，很好吃，可是一下子吃太多了，我的肚子已经有点痛痛的了，不想再吃了，你们还有什么好吃的可以让我品尝吗?”话音刚落，就听见不同的声音，“我做个蛋糕”，“我做个匹萨”，“我来做面条吧!”······就这样，我又开始品尝起“美食”。

　　分析与措施：

　　结合本次主题《好吃的食物》展开了用橡皮泥制作好吃的食物的活动，在活动中我发现，我班幼儿有一定的想象力，并通过一定的生活经验积累在活动中体现，幼儿对事物尤其有深刻记忆，能够知道冰淇淋有不同的形状，有盒装挖的，有蛋筒冰淇淋，并且通过他们已有的生活经验和想象，制作出不同口味的，并且我发现，幼儿通过观察橡皮泥不同的颜色来区分不同冰淇淋的口味，如：橘色的橡皮泥是香橙口味的，粉色的是草莓味的，黄色的是柠檬味的等等，说明幼儿对食物的认知水平已有很大的提高，中班幼儿已有一定的模仿能力，但在模仿中又有一定的创新意识，如在冰淇淋蛋筒的造型上有所改变，其中我班的小睿拿着制作的蛋筒说：“我吃过的蛋筒上是有一格一格花纹的!”

　　然而幼儿在活动中一味的模仿，全体幼儿都制作了冰淇淋，活动的真正意义就不大了，也不能充分发挥幼儿的想象力和创造性，于是我通过与幼儿的对话激发幼儿制作其他好吃的食物，并且发散幼儿的思维，结合幼儿的生活经验创造。

　　活动中教师起着主导性作用，通过本次活动经验的积累，我知道了在各个活动中都可以以自主游戏的方式与幼儿进行沟通，角色的扮演是与幼儿沟通的桥梁，同时也是幼儿经验提升的办法。

5、幼儿园教育笔记《“饺子”真好吃》

教育随笔：“饺子”真好吃

　　今天在角色游戏过程中，饭店的幼儿来告诉我“老师徐徐把橡皮泥做的饺子吃进去了。”我立刻跑到饭店，只见她拿着“饺子”还在吃，我拿过剩下的“饺子”，让徐徐到垃圾桶那边去把嘴里的吐掉，她边嚼边说：“草莓味道的。”“这是橡皮泥，吃了肚子会痛。”她使劲摇头不肯吐，在我的强迫下才依依不舍的吐出来，嘴里还在不停嘀咕“草莓味道的”。

　　我在想她怎么会真的吃到嘴里呢，听到她反复强调的话，很可能是橡皮泥的香味促使她真的吃下，她根据自己的愿望去幻想，以想象代替现实，闻着诱人的香味就吃下去了，一般都是发生在2至3岁这个年龄段的孩子，由于孩子对各种事物都感兴趣，但由于生活经验少，缺乏知识，再加上记忆的不准确，想象往往容易受情绪支配，对一些事物分辨不清，出现想象与现实的混淆，此时会将心中的愿望用动作或语言表达出来。这件事让我想了很多，她会真的咽下去吗?如果真的咽下怎么办?另外从某种意义上看，孩子的智商也在发展，因为她参与到游戏中，还发挥了自己的想象力，那在发挥孩子想象力的同时，怎样避免这样的情况呢，我在以后的游戏中请幼儿来帮助她，通过示范给她看让她明白假吃，几次下来，没有类似的情况出现。

6、幼儿园教育笔记推荐《幼儿园的“小事故”》

教育笔记：幼儿园的“小事故”

　　小凡和阳阳是好朋友，可是，今天俩人却发生了一个“小事故”。户外活动刚开始不久就传来了小凡的哭声，他一边哭着一边向我告状：“阳阳碰着我了。”我一看，小凡的额头上有一个红印。当我转过头去看阳阳时，他正嘟着嘴一副“我没有错”的样子，顿时我的火气腾地就上来了，但看到他倔强的小脸，我才想到不能光凭小凡的一面之词就定他的“罪”。于是，我平静了一下自己的心情，就开始了解事情的始末。通过我的询问，我才明白，原来是老师喊站队的时候，小凡没有听见，阳阳就想把小凡拽起来，可是阳阳的力气稍大了些不小心把小凡拽倒了。于是，就发生了刚才的那一幕。

　　平时幼儿在一起游戏或者是玩大型玩具时，难免会发生一些跌伤、碰伤、划伤之类的小事故。因此，当我们老师和家长见到孩子“受伤”时，一定要稳定住情绪，千万不要大惊小怪，高声惊呼，以免引起孩子不安、惊恐的心理。这时应做的是仔细检查伤处，搞清楚受伤是由于孩子太顽皮还是在游戏中有推搡现象造成的，并趁机对孩子进行自我保护教育，而不是一味的先斥责批评孩子。当下午家长接孩子的时候，我们老师一定在放学时做好家长的解释工作，把孩子受伤的过程简单而婉转的向家长说明，态度要诚恳。另外，要尽量避免幼儿园中可能对幼儿造成伤害的不安全因素，使幼儿安安全全来园，高高兴兴回家。

7、幼儿园教育笔记案例《运用“反面教育”进行正面指导》

　　教育随笔：运用“反面教育”进行正面指导

　　在平时的生活中，孩子们总会出现各种我们没有意料到的事情。因此，我们在平时教育孩子的时候，会产生各种疑问：我们对孩子们的问题利用的解决方法到底是不是正确的。对此，我进行了一些资料的查阅，从中了解到了一些。在平时的生活中我们常常要注意不能进行反面教育，不能给孩子不好的示范，要给孩子正面的，积极的教育和形象，可是，有时候“反面教育”也不失为一种好办法。我们班级的有孩子在日常休息和上厕所时，总是打打闹闹的，老师教育了几次都收效甚微，孩子们依然如故，经常能听到小朋友打小报告的声音。偶然有一次，我不小心碰到了一个小朋友，他立刻喊了起来：“老师，你刚刚碰到我了。”我突然想到了一个办法，让孩子们也体验一下被人推，被人打的感觉。

　　这天孩子们课间休息时，他们像往常一样，挤到了厕所里，挤到了茶杯桶旁边，我看到有几个调皮的孩子又开始推挤其他人了，我也走了过去，轻轻地把他们从茶杯桶旁挤到了一边，其他的小朋友看到了这个情景，都乖乖地把队伍排整齐了，休息结束后，我让孩子们回到了自己的座位上，我当着全班小朋友的面问，老师刚刚这样挤来挤去，你们觉得对吗?被挤到的小朋友你们开心吗?那几个小朋友都摇了摇头，我适时地开始进行了教育：孩子们，你们被别人推挤到的时候也会不开心，别人被挤到了也会不开心的，如果你好好地排队，那么我们都能好好地喝水，休息了，如果你觉得有点挤，你可以有礼貌地对后面的人说,让他不要着急，等一等。

　　经过了这一次的“反面教育”，孩子们懂事多了，让孩子们体验到他人的情感，知道这样做别人会不舒服，会不开心，我也很欣慰孩子们这么懂事，学会了体谅他人。