中班饮食健康安全教案20篇

这是中班饮食健康安全教案20篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、大班安全活动教案：注意饮食卫生教案

　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、教育幼儿养成良好的卫生习惯。
　　5、了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第2篇、小班健康活动教案：饮食安全教案

　　活动目标：
　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　挂图

　　活动过程：
　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题
　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
　　引导幼儿回答。
　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
　　1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险
　　1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。
 

第3篇、中班健康活动教案：夏日饮食卫生教案(附教学反思)

 　　夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

　　设计意图
　　夏天一到,食物总是容易腐坏,环境容易滋生蚊蝇,产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入,以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征,了解环境卫生对我们身体健康的重要性,特别设计了本次活动。

　　活动目标
　　1、了解环境卫生的重要性。
　　2、增进观察比较的能力。
　　3、享受扮演游戏的乐趣。
　　4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、多媒体课件
　　2、魔术棒、百宝箱
　　3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋
　　4、各种食物模型及蔬菜饮料(包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等)。

　　活动过程
　　一、律动导入,引起幼儿的兴趣。
　　[师]孩子们围着老师坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起来。

　　二、出示道具魔术棒,通过讨论引出“快餐店”。
　　[师]变变变,睁开眼睛仔细看,这是我的魔术棒,这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听,有时候我们不在家吃饭,爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢?有的时候,家里来客人了会到那里吃饭那?(快餐店,引导幼儿说出快餐店)
　　[师]原来他们都是在快餐店吃饭的。

　　三、出示课件,幼儿观察讨论
　　1、整体观察讨论
　　[师]老师也见过两家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔细观察,哪一家快餐店比较好呢?等会将给小朋友听(快餐店的名称改成大大和小小,易于幼儿正确区分,引导幼儿从不同的方面进行讨论)。
　　2、比较观察讨论
　　引导小朋友仔细观察,说一说两家快餐店有什么不同。
　　①两个快餐店的老板有什么不同?(动作、表情、穿戴等)
　　②两个快餐店的卫生有什么不同?(帘子)
　　③你是客人会去哪一家快餐店买东西?
　　3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样?(如:肚子疼)
　　[师]小朋友,如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后,会怎么样?(肚子疼)对了,当我们吃到不干净不卫生的食物以后,容易造成肚子疼。
　　4、小结
　　夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉,吃了坏掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好,也会有臭味,还能产生细菌,引来苍蝇。

　　四、布置快餐店
　　出示柜台、垃圾篓后,再出示蔬菜等,并请小朋友放置在柜台上。
　　[师]:魔术棒,变变变,变出柜台,
　　[师]:柜台是用来做什么的?(放置事物的)
　　[师]:变变变,这是什么?(垃圾篓)
　　[师]:垃圾篓可以用来做什么?(放垃圾)
　　[师]:魔术棒还带了许多好吃的东西,这是包子,请你把它放在柜台上。(依次出示各种蔬菜)

　　五、角色游戏:购买食物
　　1、教师扮演老板,请小朋友购物,引起幼儿的兴趣。
　　[师]:现在,老师扮演老板,你们谁想来买食物?(找2个幼儿示范)并指导幼儿使用正确的礼貌语言(谢谢、请、再见等等)。
　　2、幼儿扮演老板,其他的小朋友扮演顾客,进行购物活动。
　　[师]:刚才老师扮演老板,你们想不想扮演老板呢?菜太多了,我们来选两位老板吧,谁来当老板?(找好老板,给老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顾客,排好队。这是老师为你们准备的购物袋,购物袋是纸做的,大家也要爱护环境,在每个袋子里,老师都准备了钱币。

　　活动延伸
　　让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生,要使用环保袋子进行购物,不要乱扔垃圾。

　　活动反思
　　我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
　　首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
　　自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动 ,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。

第4篇、中班健康活动注意饮食卫生教案反思

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、初步养成良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程                           
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1） 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2） 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1）教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；
　　2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　　活动反思
　　《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

第5篇、中班健康活动教案：注意饮食健康教案

　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第6篇、中班健康活动教案：饮食卫生教案

　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
 

第7篇、中班社会活动教案：夏天饮食教案

　　活动目标
　　1、知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。
　　2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
　　3、能分析评价自己和别人的配餐。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备
　　1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。
　　2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如： 肉、鱼、青菜、萝卜等。
　　3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。

　　活动过程
　　（一）激发幼儿参加自助餐的兴趣。
　　1、教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
　　2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。

　　（二）幼儿自选食物、评析合理的配餐。
　　1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
　　2、幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。
　　教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。

　　（三）幼儿调整配餐。
　　1、请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么？多了什么？
　　2、幼儿再次自选食物，调整配餐。
　　3、开展评选“最佳配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
　　4、共同讨论评选理由。

　　（四）激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。

　　活动延伸
　　1、利用午餐时间，准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动，继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。
　　2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合营养要求。
　　3、与家长联系，使家长与幼儿园共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则，选择进餐食物的良好的饮食习惯。

第8篇、大班安全活动教案：夏季饮食教案

　　活动目标
　　1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
　　2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、体验明显的季节特征。

　　活动准备
　　1、教学挂图。
　　2、活动前排好情景剧。

　　活动过程
　　1、活动导入：讲故事。
　　师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。
　　2、活动展开：观看教学挂图。
　　（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。
　　提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？
          *然后发生了什么事？
          *妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？
　　（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
　　（3）教师引导幼儿完整讲述：
     奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”
　　3、活动讨论：夏天怎样消暑？
　　（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
　　（2）请幼儿分组讨论。
　　4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

第9篇、大班健康夏季饮食要注意教案反思

 　　活动目标
　　1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的处理方法。
　　2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
　　3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　4、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、教学挂图。
　　2、故事《肚子痛》

　　活动过程
　　1、活动导入：
　　小朋友，你肚子痛过吗？请你说一说，你肚子痛的时候感觉怎样？
　　2、请幼儿观察挂图，教师提示：今天，云云突然肚子痛，为什么呢？让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。   
　　师：夏天到了，云云可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。　　
　　3、讲完故事后，活动展开：观看教学挂图。
　　（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。    
　　提问：*云云一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？          
　　*然后发生了什么事？   
　　*妈妈带云云去了哪里？你觉得医生会说什么？云云会说什么？
　　（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
　　（3）教师引导幼儿完整讲述：     
　　云云一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”云云说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。
　　4、 教师提问帮助幼儿理解食品安全　　
　　（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
　　（2）吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛？喝生水为什么会引起肚子痛？吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢？
　　（3）你要给云云说些什么呢？
　　（4）引导幼儿说一说：还有哪些原因可能引起肚子痛？
　　（5）幼儿分组交流，教师巡视指导。
　　（6）引导幼儿讨论：如果你感觉肚子痛，该怎么办呢？ ”
　　5、活动讨论：夏天怎样消暑？
　　（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
　　（2）请幼儿分组讨论。
　　6、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

　　活动反思 　　
　　活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

第10篇、中班安全注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、加强幼儿的安全意识。
　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第11篇、小班健康饮食安全我知道教案

 　　活动目标：
　　1、 了解吃各种食物时要注意安全事项，学会正确的进食方法。
　　2、 明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
　　3、 初步了解健康的小常识。
　　4、 初步了解预防疾病的方法。
　　5、 培养良好的卫生习惯。

　　活动准备：
　　1、 各种零食和饭菜图片或包装袋
　　2、 幼儿用书、教学挂图、练习册
　　3、 搜集有关进食不当造成事故的图片

　　活动过程：
　　1、 通过与幼儿谈话，引出主题（小朋友们都爱吃零食吗？都吃过那些呢？
　　2、 引导幼儿了解进食时可能遇到的危险。
　　3、 让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险，并进一步了解进食时要注意的安全。
　　4、 引导幼儿了解进食时的卫生保健知识。

第12篇、小班健康饮食安全教案

 　　活动目标：
　　1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
　　2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、加强幼儿的安全意识。

　　活动准备：
　　挂图

　　活动过程：
　　一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题
　　1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
　　引导幼儿回答。
　　2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?
　　教师引导幼儿积极回答。

　　二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险
　　1、教师：小朋友，你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
　　2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

　　三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险
　　1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
　　2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
　　3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

　　四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全
　　1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
　　2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
　　3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

　　五、教师引导幼儿回顾并总结今天活动的内容，希望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

第13篇、大班社会均衡饮食最健康教案

 　　活动目标：
　　1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。
　　2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、马、牛、羊、狗等动物的图片
　　2、各类食品的图片
　　3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

　　活动过程：
　　一、游戏，引发幼儿参与活动的兴趣。
　　1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。（分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿回答）
　　2、与幼儿讨论我们吃到的事物
　　（1）、教师：你们都吃过那些东西呢？（请打开幼儿用书）
　　幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。
　　（2）、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？
　　（3）、幼儿讨论并回答
　　（4）、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。
　　3、自助餐会。
　　（1）、教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！
　　（2）、教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐
　　（3）、在集体面前点评。
　　教师：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他这样搭配好不好？为什么？怎样搭配才最好？为什么呢？
　　（4）、幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。
　　4、总结
　　教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。

第14篇、大班健康注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……
　　3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；
　　2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第15篇、中班健康注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步养成良好的卫生习惯。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　1、幼儿进行谈话活动：
　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
　　2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
　　……
　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第16篇、中班健康活动要注意饮食卫生教案反思

活动目标：
1、让幼儿了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的游戏活动中，能让幼儿区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、让幼儿乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏比赛。
活动准备：
1、一些和饮食卫生有关的PPT图片若干。
2、幼儿用书人手一份，彩笔人手一支。
活动过程：
1、由谈话活动，引出主题。
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2）教师播放PPT图片，让幼儿认识食品3)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1) 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2) 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
活动反思：
《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

第17篇、中班健康养成良好的饮食习惯教案

 　　活动目标：
　　1、了解故事内容及其意义。
　　2、知道吃饭时要细嚼慢咽。
　　3、培养良好的用餐习惯。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动准备：
　　1、幼儿用的餐具或玩具餐具。
　　2、教师自备小熊、小兔、小猴或其他小动物布偶。

　　活动过程：
　　《午餐时间》故事内容；
　　午餐时间到了，小熊一心只想玩，加上今天的饭里有他最讨厌的红萝卜，所以，当其他小动物都专心高兴地吃午餐时，小熊却一会儿用汤匙玩饭菜，一会儿拿着玩具跑来跑去。
　　过了一会，小熊的好朋友小狗、小兔吃饱饭，收拾好餐具准备出去散步了。小熊看到了很着急，一直嚷着：“不要留下我一个人，等等我！”但是，小兔提醒他说：“ 老师说要把饭菜都吃完，才可以离开。”小熊连忙对小狗、小兔说：“等等我一下，我马上就吃完了。”小熊匆忙地把饭菜扒进嘴里，嚼都没嚼就吞进肚子。然后把餐具一丢，就跟着小猴、小兔出去了。
　　美国多久，小熊就抱着肚子蹲在地上，大声叫着：“我的肚子好痛哦！我的肚子好痛哦！”大家都害怕了，不知道小熊到底发生了什么事，只能赶快扶起他去找老师求救了。
　　（一）、教师先和幼儿一起回忆、描述今日中午的用餐情形（上午则回忆前一日中午的用餐情形），以引导幼儿进入“午餐时间”的学习情境。

　　（二）、教师配合餐具，以布偶讲演幼儿用书上的故事。

　　（三）、教师提问并讨论：
　　1、动物幼儿园午餐时间发生了什么事情？（此问题是引导幼儿回想故事情节中特别的部分——如小熊没有好好吃饭。。。。。。）
　　2、你认为小熊为什么会肚子痛呢？
　　3、吃饭的时候应该要怎么样才不会像小熊一样肚子痛呢？

　　（四）教师总结：教师引导幼儿从故事和日常生活实例的共同讨论中归纳用餐时的好习惯，并由教师总结与提醒。
　　1、定时定量。
　　2、细嚼慢咽。
　　3、不挑食、不偏食。
　　4、要专心用餐，不边吃边玩。

第18篇、大班下学期安全夏季饮食要注意教案反思

活动目标
1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
5、能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
活动准备
1、教学挂图。
2、活动前排好情景剧。
活动过程
1、活动导入：讲故事。
   师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。
    提问：*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？
          *然后发生了什么事？
   *妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？
（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
（3）教师引导幼儿完整讲述：
     奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”
3、活动讨论：夏天怎样消暑？
（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
（2）请幼儿分组讨论。
4、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品
活动反思
活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

第19篇、大班健康养成良好的饮食卫生习惯教案反思

　　活动设计意图
　　大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康，有的个子不够高、有的贫血，有的幼儿经常生病等等，这种现象应该引起重视。所以，我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动，想让幼儿明白偏食造成的不良后果，让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
　　一、活动目标
　　1、养成良好的饮食卫生习惯。
　　2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
　　3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
　　4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
　　5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
　　二、活动重点难点活动重点：良好饮食习惯的养成，知道偏食会造成的后果。
　　活动难点：浅显的营养学知识。
　　三、活动准备1、录象、课件。
　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
　　四、活动过程（一）激趣导入。
　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象。教师播放录象。
　　幼儿认真观看：（学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、师提问：这是在哪里？（幼儿回答：这是在食堂。）师：我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？（幼儿看录像说出食物的名字：豆腐、青菜、西红柿。）3、师提问：哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？（幼儿回答）（二）认识明理。
　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示卡片：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！
　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（请搭班老师扮演）豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有好多种，外国人都喜欢我，还夸我是健康食品呢！
　　青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！
　　番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！
　　3、师提问：听了刚才的介绍，谁来说说这些蔬菜各有哪些好处？对我们有什么帮助？（幼儿举手回答，教师引导。）4、小结：那通过刚才的了解，小朋友们愿意做它们的好朋友吗？（幼儿回答：愿意）是呀，我们要跟它们做好朋友。还有些小朋友呀不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不想吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
　　（三）深化理解。
　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！（播放幻灯片）（1）（出示胖子）师提问：这个小朋友长得怎么样？（幼儿答：好胖）越胖越好吗？（幼儿答：不好）为什么？（幼儿答：太胖走路困难）师小结：太胖行动缓慢，做一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动也做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力，所以，很多小胖墩要减肥。
　　师：怎样才能苗条一点？（幼儿答：锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）教师做引导。
　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？（幼儿回答：他又太瘦了。）他为什么这么瘦？（幼儿答：不吃饭、挑食。）他的表情怎么样？（幼儿答：不开心）你从哪看出他不开心？（幼儿答：看他的脸）是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？（幼儿答，教师引导：身体不健康。你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。）（3）最近，他又发现（出示有声：这位瘦小朋友的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？（幼儿回答：能）怎么治呀？（幼儿回答，是引导：当然，吃药能治好，但食物也很重要。）师：想一想吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。（幼儿回答，师引导：是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。）（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？（幼儿答：就是拉不出来屎，吃药。）那除了吃药以外，在食物上应注意些什么？（幼儿回答：多吃蔬菜、水果。）师小结：对呀，多吃水果（教师特别强调香蕉是通便的）、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的厨师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到，经常把玉米棒子与大米一起做饭，让小朋友们吃的香香的。
　　3、所以，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（幼儿随着音乐、鼓掌，请出健康女孩和男孩。）师：我们请这些小朋友跟大家说说，你们怎么长得这么健康？（幼儿说）师小结：个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，陈老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
教学反思：
营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第20篇、大班健康活动夏日饮食卫生教案反思

设计意图：
　　夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。
　　活动目标：
　　1、了解环境卫生的重要性。
　　2、增进观察比较的能力。
　　3、享受扮演游戏的乐趣。
　　4、知道检查身体的重要性。
　　5、初步养成良好的卫生习惯。
　　活动准备：
　　1、多媒体课件2、魔术棒、百宝箱3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。
　　活动过程：
　　一、律动导入，引起幼儿的兴趣。
　　师：孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。
　　二、出示道具魔术棒，通过讨论引出"快餐店"。
　　师：变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？（快餐店，引导幼儿说出快餐店）师：原来他们都是在快餐店吃饭的。
　　三、出示课件，幼儿观察讨论1、整体观察讨论师：老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小朋友听（快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行讨论）。
　　2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。
　　①两个快餐店的老板有什么不同？（动作、表情、穿戴等）②两个快餐店的卫生有什么不同？（帘子）③你是客人会去哪一家快餐店买东西？
　　3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？（如：肚子疼）师：小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？（肚子疼）对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。
　　4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。
　　四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。
　　师：魔术棒，变变变，变出柜台，师：柜台是用来做什么的？（放置事物的）师：变变变，这是什么？（垃圾篓）师：垃圾篓可以用来做什么？（放垃圾）师：魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。（依次出示各种蔬菜）五、角色游戏：购买食物1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。
　　师：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？（找2个幼儿示范）并指导幼儿使用正确的礼貌语言（谢谢、请、再见等等）。
　　2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。
　　师：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？（找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。
　　活动延伸：
　　让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。
活动反思
我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动 ,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。