幼儿园中班科学教案:豆宝宝找爷爷
一、活动目标: 1、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。 2、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。 3、培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。
二、活动重点和难点: 1、重点:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。 2、难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆,区分豆制品。
三、活动准备: 黄豆、红豆、绿豆等各种豆子,各种豆制品若干,蔬菜、水果若干,图片“黄豆爷爷”。
四、活动过程: (一) 开始部分: 1、请幼儿品尝豆制品,引出认识黄豆的课题。 2、教师与幼儿边品尝边互相交流。 3、教师提问:这些食物都是用什么做的? (二)基本部分:(重点、难点部分) 幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆,掌握其外形特征,了解其营养价值,并能运用所学知识区分豆制品。 1、幼儿运用已有经验,尝试性地寻找出黄豆。(教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸,并运用经验找出黄豆。) 2、认识黄豆外形特征。 (1)幼儿相互交流,掌握黄豆外形。 (2)教师引导幼儿总结出黄豆外形特征。 教师提问: a.黄豆是什么颜色的? b.黄豆是什么形状的? c.黄豆上有什么? d.黄豆摸上去有什么感觉? 3. 认识豆制品,了解它们的营养价值。 (1)幼儿利用已有经验,理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。) (2)引导幼儿通过生活经验,说出豆制品。 (3)教师提问:你还吃过哪些豆制品? (4)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。 4、引导幼儿在已有知识基础上,区分出豆制品。 (1)出示各种豆制品及非豆制品食物。 (2)通过游戏“豆宝宝找爷爷”让幼儿在众多食物中找出豆制品。 (三)结束部分: 1、观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。 2、引导幼儿观察豆芽。 3、引起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。 (四)延伸活动:《发豆芽》
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