美味的奶制品PPT课件教案图片这个PPT共7页,该文件包含了PPT课件,教案。PPT的教学目标结合5月第3个星期二国际牛奶日,帮助幼儿了解奶制品的来源、品种及购买场所,使幼儿认识到奶制品对人体健康的重要性,培养幼儿对奶制品的喜好。
活动目标:
1、初步学习包馄饨的技能,培养幼儿的实践动手能力。
2、体验家乡的风味小吃,感受自制绘本的乐趣。
3、发展幼儿的动手能力。
4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。
活动准备:
1、 大班温州童谣表演《吃馄饨》、PPT。
2、 馄饨皮若干、馅料若干、调羹人手一把、碗、纱布、托盘等若干。
3、 湿毛巾人手一条。
活动过程:
一、温州童谣表演《吃馄饨》。
二、教师谈话,激发幼儿的活动兴趣。
小朋友们,在这首童谣里面你听到了什么?吃了馄饨对我们身体有什么好处?
小结:原来馄饨汤喝了会让我们的眼睛变亮,馄饨还可以搭配别的食物一起吃。那真是太美味了。还要养成良好的习惯,吃完了还要把碗送回去。
三、教师向幼儿介绍包馄饨需要的材料和工具。(出示图片)
今天,老师为大家准备了各种包馄饨的材料和工具,我们一起来看看。
(馄饨皮、馄饨馅、托盘、勺子)
四、教师讲解示范如何包馄饨。(出示视频)
1、幼儿观看视频,怎么包馄饨。
2、示范包馄饨
包之前袖子卷卷好,用毛巾把小手擦干净。取一张馄饨皮平铺手心,用勺子取适量的陷放在馄饨皮的中间,不能太多。将馄饨皮的四个角往中间包,注意不能把馅露出来。最后把包好的馄饨轻轻放入托盘中。
五、幼儿练习包馄饨,教师巡回指导。
1、幼儿擦干净小手。
2、教师提醒幼儿包馄饨时馅要适中,要包得不露馅。
3、包好后陪伴老师端出去煮熟。
六、观看现场自制绘本《美味的馄饨》
就在小朋友看表演、包馄饨的时候,我们的张老师把这一切现场编辑成了一本电子绘本书,我们一起来欣赏下吧。
七、请客人老师品尝馄饨。
食堂的阿姨们把小朋友包的馄饨煮熟了,哇!真是太棒了!我们请在坐的客人老师一起来品尝下我们亲手包的馄饨吧。看哪位小朋友会大胆地并且有礼貌的请客人老师品尝。
活动设计背景
在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜,有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见,种类繁多,是小朋友经常接触到的一种食物,可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识,加深对蔬菜的喜爱,并养成健康向上,不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题,特设计本活动。
活动目标
1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3、蔬菜好吃有营养,教育幼儿不要挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。
活动准备
1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰
2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。
活动过程
1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。
老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)
老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)
老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。
给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)
利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。 白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。
只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
活动延伸
幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。
活动反思:
由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。
活动设计背景
秋天是收获的季节,各种水果都成熟了,让孩子们感受丰收的喜悦和分享美味的果实
活动目标
1、让幼儿通过观察了解橘子的形状和颜色。
2、通过自己动手掰橘子、品尝橘子的味道。
3、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、体验明显的季节特征。
教学重点、难点
让幼儿通过游戏能说出橘子的颜色、形状、味道。
活动准备
1、一些挂满橘子的图片,
2、欢快喜庆的音乐和许多橘子。
活动过程
1、幻灯片出现了挂满了橘子的果园欢快的音乐响起让孩子感受丰收的喜悦。
2、老师扮演成卖橘子的售货员,问孩子们喜欢橘子吗,老师今天就卖橘子,但是不要钱,你们回答老师一个问题就能得一个橘子。
3、在老师的引导下,从橘子的形状、颜色等多方面提问,让每个幼儿游戏的愉快的气氛得到一个橘子,让幼儿在不知不觉了解橘子的形状和颜色。
4、老师带领幼儿一起摸一摸、闻一闻,在自己动手掰开看一看、尝一尝,在愉快游戏中让幼儿自己动手动脑了解到了橘子的形状、颜色和味道。
5、活动延伸;让小朋友之间互相品尝自己得到橘子,分享丰收的喜悦,在游戏中结束活动。
教学反思
本次活动亮点;让幼儿感受到了丰收的喜悦和动手动脑的快乐,
本次活动的不足;
1、幼儿年龄太小,注意力集中时间短,在回答问题得橘子时的后期一些幼儿表现出一些烦躁的情绪。
2、在回答问题时,幼儿不能准确的表达出自己想法。最后在吃橘子时场面有点混乱。
活动设计背景
我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后,都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道,幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边,看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家,拿着玩具锅铲煮饭炒菜,玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程,而对西式的食物还是比较陌生。因此,我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法,让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物,而且制作简单,美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治,并在过程中学习安全地使用工具,了解适宜的用餐礼仪。
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程
一、开始部分:
——唱《小小厨师》并律动。
师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
二、基础部分:
1、讨论三明治的做法
——出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
幼儿讨论。
——出示CD影像,看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。
三、结束部分
——放音乐,享用美食。
四、延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如:坐时注意手肘,以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
教学反思
在这次活动的开始部分,我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入,孩子们兴致很高。
基础部分时,我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了,他们对三明治不是很熟悉,而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时,我让孩子们到了材料面前时才介绍,因为孩子们太小,控制力不太强,尤其在食物面前。因此,我在介绍时,有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿,而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物,有的伸出鼻子去闻了闻味道,甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻,尝一尝,并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时,最难的是让孩子们将两片面包边对边,角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到,要在老师的帮助下才能完成。但我想,只要孩子们有了尝试,多加练习,就能做到。
在享用美食时,我只让他们自己吃自己的,但没让他们分享。如果再上一次,我会让他们分享彼此的食物,懂得好东西要大家分享。
各位教师大家下午好,我是樱桃三班的老师陈丽娟,今天的活动课程是小班社会活动《美味的鸡蛋》:
一、活动意图:
为了让幼儿能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,学习剥蛋壳的方法,我利用鸡蛋实物让幼儿区分生熟鸡蛋并亲身体验剥蛋壳的乐趣,使幼儿对熟鸡蛋有初步的认识。《纲要》指出:幼儿园教育应充分尊重幼儿作为学习主体的经验和体验,在幼儿尝试剥蛋壳之中,培养幼儿大胆尝试,体验活动的快乐。
二、活动目标:
1、学习剥蛋壳的方法,并能大胆尝试;
2、能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,并能用语言表达;
3、在活动过程中,体验劳动的快乐,并养成良好的卫生习惯。
3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。
5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
三、重点难点:
重点:学习剥蛋壳的方法,并能大胆尝试。
难点:能区分生鸡蛋与熟鸡蛋,并能用语言表达。
四、活动准备:
PPT课件、熟鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀,容器,环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。
五、教法:
1、利用多媒体教学。
2、实物展示,激发兴趣。
3、动手操作,体验快乐。
六、活动过程:
1、导入部分:PPT导入,引出鸡蛋。
2、认知部分:结合实物,进行玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。
3、结束部分:幼儿体验劳动的快乐,并学会分享。
活动反思
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘,而这一切都吸引着好奇的幼儿,为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时,让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟,自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识,并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
活动目标:
1、元宵、花卷、饼干的做法。
2、了解元宵、花卷、饼干都是早点。
3、在想象创作过程中能用简单的材料装饰,体验成功的乐趣。
4、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法,大胆表现它们各不相同的特征。
活动准备:
各种早点图片、彩色橡皮泥。
活动过程:
一、出示各种早点的图片,激发幼儿对制作早点的兴趣。
师:每天爸爸妈妈都要为我们准备各种各样的早餐,你早餐吃了什么?
老师早上也吃了早饭,你们看我早餐都吃了什么?(出示图片)二示范做早点,带幼儿回顾做元宵、花卷、饼干的做法。
师:那么多好吃的早点,有鸡蛋、花卷、饼干、汤圆等。我都饿了,我们现在一起做早好吗?
花卷:拿两种颜色的橡皮泥,将其搓圆压扁。将两个层重叠,在卷起。
元宵:取块白色橡皮泥,放在两只小手中间慢慢搓圆。
饼干:选择自己喜欢的颜色橡皮泥,搓圆压扁,再用印花模具压出。(教师交代要求,幼儿操作,教师个别指导)
二、幼儿创作,教师提醒幼儿要先把橡皮泥揉软了,用自己喜欢的颜色。
师:你们想做吗?那动动你们的小手做出美味的早餐吧!
三、欣赏评价
教师重点评价幼儿技能与创作表现。
教学反思
本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。
小百科:早餐又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。
活动目标
1、 幼儿品尝各种饮料,能大胆说出他们的味道。
2、 练习冲调固体饮料,体验操作活动的乐趣。
3、 学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
4、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
教学重点、难点
幼儿能根据自己的口味冲调自己喜欢的饮料。
活动准备
1、 液体饮料:如果汁、糖水等。
2、 固体饮料:如橙汁粉、酸梅粉等。
3、 一次性纸杯、筷子、勺子、玻璃杯。
活动过程
一、 开始部分
品尝饮料。
提供饮料,请幼儿自由品尝。
二、 基本部分
1、 谈话活动
(1)组织幼儿交流自己刚才品尝的饮料的味道。
(2)鼓励幼儿大胆说出自己刚才喝的饮料的味道。
(3)鼓励幼儿向大家介绍自己以前喝过的饮料和喜欢喝的饮料。
2、 操作活动
(1)引导幼儿观察各种固体饮料的颜色,闻一闻气味。
(2)教师示范冲调饮料的方法,并提出要求。
(3)请幼儿自由选择自己喜欢的固体饮料进行冲调。
(4)引导幼儿互相尝尝冲调的饮料是什么味道。
3、 讨论活动
(1)请幼儿品尝两杯饮料(一杯浓、一杯淡),引导幼儿讨论原因。
(2)组织幼儿讨论冲调浓淡适中的饮料可方法。
三、结束部分
分享饮料
组织幼儿再一次冲调自己喜欢的饮料与大家分享。
教学反思
1、 本节课环节基本齐全,目标基本达到。
2、 内容贴近幼儿生活,幼儿很感兴趣。
3、 教学过程中不能照顾到所有幼儿。
4、 今后我要更加努力,改进自己教学中的不足。
活动目标:
1、学习用简单的句子完整、连贯地表述事物的主要特征。
2、通过学念儿歌,引导幼儿了解家乡瑞金的小吃,并说出自己知道的小吃名称。
3、愿意在集体面前讲述。
4、引导幼儿在儿歌中学习,感悟生活。
5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
活动重点难点:
活动重点:学习用简单的句子完整、连贯地表述事物的主要特征。
活动难点:通过学念儿歌,引导幼儿了解家乡瑞金的小吃,并说出自己知道的小吃名称。
活动准备:
活动前请家长丰富孩子关于瑞金小吃的知识,并收集相关图片 带来幼儿园。
活动过程:
一、我们的家乡
1、小朋友你们知道自己是哪个国家的人吗?
2、我们生活的这个城市叫上面名字?瑞金就是上面的家乡,我们的家乡 有很多好吃的东西,你们知道都有些上面吗?
二、家乡的小吃
1、幼儿自由介绍自己知道的小吃,然后教师小结。
2、今天老师也带来了一些我们瑞金的小吃,请小朋友们看看都是 些什么小吃。
3、有的小朋友说图上的是某某小吃,有的小朋友说是某某小吃。到底这些是什么小吃呢,一首儿歌里说到了这些小吃,儿歌的名字叫《美味的小吃》,让我们来一起听一听。
三、欣赏儿歌
1、教师示范朗诵儿歌,提问:儿歌的名字叫什么?儿歌里说到了哪些美味的小吃?
2、教师再次示范朗诵儿歌,按顺序出示小吃图片引导幼儿把小吃名称和图片对应起来,巩固幼儿对这几种小吃的认识。
四、朗诵儿歌
1、完整教念儿歌。
2、幼儿朗诵儿歌。
五、仿编儿歌
1、你们还吃过哪些美味的小吃,味道怎么样?(根据幼儿讲述出示相关图片)
2、小结幼儿讲述内容:我们家乡的小吃还有很多,有……而且这些小吃味道都很美,我们一起把这些美味的小吃都编到儿歌里。
活动反思:
通过这次活动,我觉得教学过程中必须要根据自班幼儿的特点进行教育活动才会得到最好的效果。在以后的语言教学中,我会继续发现新的教学模式,并根据这次活动中所出现的问题加以调整和改进。
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