日期:2022-03-29
这是高中生礼仪课一等奖教学设计,是优秀的教学设计一等奖文章,供老师家长们参考学习。
教学目标
掌握中餐、西餐礼仪的基本要求
学会使用中餐、西餐的餐具;能够在宴饮活动中展现良好的职业形象
教学重点
了解宴饮过程中主方和客方的相关要求和安排
教学难点
组织好宴饮活动,会安排座位、座次
教学准备
课堂讲授结合讨论;案例分析;运用多媒体;示范模拟
教学过程
方法与手段
教学备注
一、点名,检查班级出勤情况
二、课题导入,提出问题
(一)内容:复习前次学习的课题“接待拜访礼仪学习与训练”
(二)提出新的要求:截选视频“舌尖上的中国”,让学生观看后总结中国菜系的种类和特点,宴会上如何点菜?
(三)同学小组讨论,教师总结,引出课题,
三、分析问题(新知识点介绍)
(一)核心要素:中餐、西餐礼仪的知识点。就餐中的位次排列。就餐中的礼仪禁忌。
(二)内容:引用几个在宴饮活动中的错误实例,请学生点评。1.学生发言2.教师小结:针对学生的发言进一步概括宴饮过程中的礼仪要求。
四、解决问题(新知识点介绍)
(一)中餐礼仪
(二)西餐礼仪
(三)酒文化介绍
(四)咖啡文化介绍
一、设计意图
我国是文明古国,讲道德、懂礼仪是学生健康成长的需要,但现在的中学生对“文明礼仪”的意识越来越淡薄.针对这些现象,特设计了主题为《文明礼仪伴我行》的主题班会,班会的主要思想是树立良好的班风班貌,让礼仪重回每个学生的心,使七年级学生从刚入校就受到良好的文明礼仪的熏陶。
二、设计理念
我国教育家陶行知先生有一句名言:“千教万教教人求真,千学万学学做真人。”说的就是教师首先要教育学生做一个真诚的人,而学生应该首先学做人,学做文明之人。而当今在优越的物质生活条件下成长起来的独生子女,在文明礼仪方面确实存在着很多不文明的言行,因此通过本次班会让学生体会到只要我们从身边做起,从小事做起,就能养成良好的行为习惯。
三、学情分析
本次活动的对象是七年级的学生,他们具有一定的听、说、合作能力及理解能力。为了使学生消除心理障碍,因此活动要营造民主、和谐的课堂气氛,使学生敢说、想说、乐说,积极主动的参与到活动中来。
四、教学目标:
1、知识目标:让学生感受到讲文明,懂礼貌等礼仪是学生必须养成的行为规范,明白知礼、守礼、行礼的重要性,知道中学生的常用礼仪。
2、能力目标:学生通过体会和感悟对家庭、学校、社会礼仪的认同感,愿意自觉遵守礼仪,懂得从小讲礼仪用语的重要性,感受语言美的魅力。
3、情感、态度与价值观目标:学生通过从小事做起,从而获得美好的友谊,在为班集体做贡献中体现自身的价值,享受人生的乐趣。教法与学法
五、教法:
在本节课的教学活动中,学生是主体,老师的主要是给予引导和总结。努力使视、听、说有机地结合,多角度、多层面地提高学生感知力。让学生从小懂得文明礼仪乃做人之本。
学法:学生主要以参与小品表演、朗诵、生生互动的形式进行体验、感悟。此外,我还收集了一些相关的图片、音乐等让学生获得听觉、和视觉上的直观信息,提高了学生学习的兴趣,更多、更快、更有效的传递了教学信息。
六、活动内容:
班会内容分为四大块———观赏图片、情景表演、礼仪示范、歌声升华。
七、活动形式:
观看图片、诗朗诵、小品、妙语接龙、欣赏歌曲,自我审视等形式。
八、活动准备:
1、加强宣传发动,向学生公布了本次《文明礼仪伴我行》主题班会的部分活动方案,进行全员发动,营造活动范围。
2、让学生从各种渠道收集有关文明礼仪的各种资料,如故事、图片、歌曲,准备节目(歌唱、小品等)
3、将适合本节班会课的资料制作成多媒体课件。
九、活动过程:
(一)、图片导入,明确主题:师生观赏文明礼仪的图片学生讨论,从图片中得到什么启发。
(二)、情景表演,辨析导行。
1、第一环节——通过图片,谈感受。
2、第二环节——小品表演《下课后》
3、第三环节——妙语接龙(一人说一条,从第一个同学说起,说一圈。如:人人为我→我行我素→素昧平生..)
(三)、榜样示范,拓展延伸
4、第四环节——朗诵歌谣《文明礼仪三字经》,表演《礼仪示范》
(四)、总结回顾,歌声升华。
在《文明礼仪之歌》的音乐声中教师对本次班会总结。
十、课堂小结:
教师把文明礼仪比成一棵大树,而礼貌用语则好比叶子,只有文明礼貌用语多了,这棵大树才能枝繁叶茂,那么,如何让其枝繁叶茂呢?只有平时要养成良好的习惯.
同学们,习惯是一个人的资本,你有了好习惯,你一辈子都有用不完的利息;你有了坏习惯,你一辈子有偿还不了的债务。
教学目标:
1、让学生知道什么是仪表?什么是风度?
2、培养学生的仪表美意识。
3、培养学生良好的言谈举止习惯。
教学难点:
仪表美是自然美、修饰美、和心灵美三者的和谐统一。
教学目标:
1、让学生知道什么是仪表。
2、培养学生仪表美。
教学过程:
一、同学们,今天我想和大家谈谈关于仪表的问题。什么是仪表?
仪表就是人的外表,包括容貌、仪态、服饰、表情、谈吐等方面的礼仪规范。它是一个人内在修养和精神面貌的外在表现。仪表美既是一个人自尊自信的表现,同时在一定程度上也体现出对他人、对社会的尊重,反映出良好的精神状态和文明程度。
爱美之心,人皆有之。爱美是人的天性,是人正常人格、健全人格的重要组成部分。因此,我们不能忽视“美”,更不要回避“美”,而是要积极地去发现,努力去创造,让我们的生活无处不充满美感,无处不充满快乐。但什么是仪表美?怎样的美才是我们小学生应该追求的“美”?
二、仪表美主要表现在哪里?
1、学生交流讨论。
2、学生代表发言。
3、师总结。
仪表美主要表现在举止文明、礼貌大方、整洁健美、态度和蔼、热情、精神焕发等方面。保持仪表美应做到:
①保持个人卫生。
②服装整洁、美观大方。
③坐、立、走的姿势要端正。
④讲究语言美。
⑤注意行为举止。
英国著名作家约翰生说过:美德是智力最高的证明。莎士比亚也说过:造物主给你美貌,也给你美好的德行;没德性的美貌,是转瞬即逝的。我们中心小学是一所培养创新人才的学校,你们应该用当代小学生最高标准要求自己,做最优秀的小学生,塑造当代小学生的最美形象。
三、小学生应该怎样去做?
1、学生分组讨论。
2、小组代表发言。
3、师总结。
首先注意自己外表美:小学生的外表美,不在于是否穿名牌、穿得花枝招展,而在于干净、整洁,讲卫生。
其次注意你的语言美:不说脏话,不说地方话。坚持说普通话,那是我们的国语,世界最动人的语言;要讲文明、懂礼貌,见人要主动打招呼。
第三注意你的行为美:为人要谦让,不争强好胜;遵守纪律,讲究公共秩序,不插队、不冲跑。对人热情,见人有困难,主动帮助。
第四追求艺术美:我们不应该把追求美投向物质生活,但应该把“艺术美”作为我们的奋斗目标,认真学习艺术特长,积极参加体育锻炼,塑造最美的舞台形象,做舞台上的美神。
如果你们做到这点,那么,就可以自豪地向世人宣布:你就是一个懂得审美的人,不仅有美的仪容,更有美的品德。你也一定是最聪明、最可爱的人。你的父母,你的老师,你的朋友都将为你骄傲。
四、作业
生活中寻找仪表美的典范,注意自己的言谈举止。
一、导入部分
孔子说,“不学礼,无以立”;孟子说:“有礼者敬人。”;荀子说:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”
中华民族素有礼仪之邦的美誉,古人云:“中国有礼仪之大,故称夏,有服章之美,故称华。”然为在古代的华夏族这些丰富的礼仪文化中礼仪文书又显得尤为重要。
那什么是礼仪文书呢?
我国社交礼仪文书发端于炎帝时代,孕育于春秋战国,成熟于秦汉,繁荣于唐宋至明清各代。它与几千年的文明礼仪史同步发展,以书札信函、祭祀哀悼、祝告答赠、家训格言等文体格式风行于世,是我国传统文化的重要组成部分。
而现如今的礼仪文书又包括什么呢?
二、学习目标
好了,现在我们开始本节课的学习,首先我们先看一下本节课的学习目标。
三、求职信的主题内容部分
(读课文)
我们再看一段案例。
在未来的求职之路上,在高手如云的求职大军中,如何脱颖而出,找到一条适合自己的职业道路,此刻一封好的求职信就如同一块好的“敲门砖”显得尤为重要。
既然求职信这么重要那么到底什么是求职信呢,或者说到底是如何定义求职信的呢?
(读文)
我想其实对于我们对求职信并不陌生,那么求职信有什么特点呢!
(读课文)
接下来我们一起看一下求职信的格式。
(读文)
首先我们看一下求职信的标题。(读文)
接下来我们看一下求职信的称谓。(读课文)
求职信的称呼与一般书信不同,书写时须正规些,如果写给国家机关或事业单位的人事部门负责人,可用“尊敬的××处(司)长”称呼;如果是“三资”企业首脑,则用“尊敬的××董事长(总经理)先生;如果是各企业厂长经理,则可称之为“尊敬的××厂长(经理)”;如果写给院校人事处负责人或校长的求职信,可称“尊敬的××教授(校长、老师)”。
接下来我们再看一下求职信的主体部分。(读文)
下面看一下求职信的结束语
求职信的落款、
求职信的附件
我想规范的求职信大家都看过,下面我请大家和我一起看看这封“不怎么规范的求职信
信不长,下面我请一位同学为大家读一下。有人愿意为大家读一下吗!
(好的,这位同学读的。好的,请坐!)哦
接下来我们在看另一封,(资料)。有哪位同学愿意为大家读一下吗?(读的非常好,请坐!)。
两封不太一样的求职信我们都看完了,那不知道大家看完后,有什么感觉呢!或者我把问题提的更细一点,假如你们是招聘人员,看了像这样的.求职信你们会有什么想法呢,是觉得他们满嘴胡言还是标新立异呢?(大家怎么认为怎么说,,谁先说说看?)我觉得大家说的都挺好的,这个问题本身就没有什么标准答案,我只想借着这两个例子说明一个问题。
四、请柬
学完了给人一种沉重感的求职信,下面我们换一种心情,学一下能给人一种幸福感的礼仪文书。我先不说这是哪一种礼仪文书,想让大家猜猜:它的名字两个字,人们每次收到它的时候也会想起两个字,一个是“钱”,一个是“饭”,连在一起就是,它需要你花大价钱吃一顿你点不了菜的饭。我想大家都猜到了,它就是请柬!
那好我们先看一下是如何定义请柬的!
我想人们写请柬的时候都会伴一种幸福的感觉,因为它的存在将预示这一件件好事即将发生。可是,如果你写错了请柬那么我想“好事”就变成“糗事”了,所以说学会写请柬是一件非常有必要的事哦!
下面我们一起看一下请柬的特点以及写作要求。
礼仪性,这很好理解,请柬是出于一种礼貌的邀请。
简明性,这更好理解,我没见过谁会长篇大论的写请柬。
精美性,这就是说根据自身品味决定了,不必多说。
请柬的写作要求,我想大家都能理解,没有什么可多说的!
下面我们再一起了解一下请柬的种类!
婚礼请柬是我们最常见的一种,生日请柬,比如说孩子的满意请柬,老人的大寿请柬,活动请柬和商务请柬都是请人参加什么活动或者什么会议一类的请柬,最后要说的就是电子请柬,这个我们在生活中不怎么常见,是新型的请柬样式,不过这种电子请柬我怎么看都觉得它比较像广告!
看了这么多请柬,那么接下来大家动手写一份请柬吧!五分钟后点学生起来读自己写的请柬。
小结:本节课我们学习了求职信和请柬的正确写法和用途。同学们还有半年将会参加工作,希望本节课的学习,能为同学们不久的将来面临求职的时候带来帮助。
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