健康饮食班会教案博客

这是健康饮食班会教案博客，是优秀的班会教案文章，供老师家长们参考学习。

健康饮食班会教案博客第 1 篇

　　目的：学习一些食品安全等知识。

　　重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。

教学过程：

　　一、谈话引入：

　　同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：

　　1、正确洗手，是饮食安全第一步。

　　“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

　　2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

　　3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

　　4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

　　5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

　　6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

　　二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

　　1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

　　2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

　　三、发生身体不适怎么办？

　　1、立即停止食用可疑食品。

　　2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

　　5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

　　四、 小结：

　　喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

健康饮食班会教案博客第 2 篇

　　活动准备：

　　1、排练小品《爱吃零食的他》

　　2、生活小调查：生活中的卫生隐患

　　3、收集有关饮食方面的资料

　　4、蔬菜、水果、豆类、奶类、博士等头饰。

　　活动过程：

　　男主持人：民以食为天

　　女主持人：食为生活之源

　　合：“健康饮食，快乐成长”主题班会现在开始。

　　一、生命的无形杀手——启思

　　男主持人：说到零食，我们每个同学可能都有深切的体会。

　　女主持人：是呀，谁不爱吃零食呀!那香喷喷的炸鸡腿、鲜美的薯条，还有香甜的冰激凌，哪一样不诱人啊!

　　男主持人：你说得一点儿也没错，但这些东西也不是能随便吃的哟!你看他——

　　女主持人：请看小品，《爱吃零食的他》。

　　小品《爱吃零食的他》主要表演内容：上课时，一个男生突然肚子痛，被送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

　　男主持人：你爱卫生吗?你身体健康吗?众所周知，细菌是无处不在的。 女主持人：你们知道一平方厘米有多大吗?一平方厘米就是这个白点这么大小(出示图片)

　　男主持人：据有关资料显示每一平方厘米面积的皮肤上约有一到十万个细菌。

　　女主持人：这可不是骇人听闻，请听《细菌的自述》——

　　A、B：我们是杆菌家庭，我们的家庭成员种类繁多，想要认识一下吗?请听我们家族中几个成员的自我介绍吧。

　　A：我是伤寒杆菌，我能引起急性肠道感染病。我神通广大，我的活动区域不仅是肠道，还会跑到人的全身。如果谁得了伤寒病，会持续发烧，全身出现中毒症状，脉率组缓慢，肚子痛，肝脾肿大，还有可能伴有皮疹。

　　B：我是变形杆菌，我的生存能力非常强。我最喜欢夏天。在夏天只要我的几个同类占领了一盆食物，放置数小时，这盆食物就是我们变形杆菌的天下，不讲卫生的人一吃，会马上引起食物中毒。同时，告诉你们一个比南瓜还要大的秘密，苍蝇、蟑螂是我的朋友，她们帮我做了许多坏事呢。

　　C：我叫葡萄球菌，顾名思义，我和葡萄有关系，我的样子像葡萄，人们一旦进食了我葡萄球菌感染的食物，那可不得了，剧烈地呕吐、肚子疼、腹泻，就不像吃葡萄那么美了。

　　D：我叫志贺氏菌，你们大概没听说过我的名字吧!但你们一定听说菌痢这种病了，其主要症状为发热、肚子疼、腹泻、血便、里急后重，那就是我工作的结果。

　　二、健康饮食三部曲——知理

　　(一)饮食卫生

　　女主持人：请问，你现在有什么感受?(请2——3名学生来说)

　　男主持人：你们知道该怎样对付这些细菌吗?

　　生1：我知道，要每天洗手。

　　生2：我知道，要经常洗澡。

　　生3：我知道，要保持环境卫生……

　　女主持人：大家都说得很好。常言道：“病从口入，”所以我们要时刻注意。 男主持人：食品关系到我的身体，影响着我们的生长。

　　女支持人：虽然存在许多食品安全隐患，但只要把握住以下几点，相信我们能吃出快乐，吃出健康。

　　生：按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食，保护牙齿。

　　生：人人饭前便后要洗手,饭后不做剧烈运动。

　　生：不购买路边饮食、零食，远离疾病。

　　生：买回家中的食物，应分类分区存放;生、熟食分开。

　　生：天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，看其色，闻其味进行观察、辨别，避免食品中毒。

　　生：选购食品时，不买没有商标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整的产品。

　　生：预防食物中毒，学会辨别蘑菇，不吃不清洁的或变质的食物，如隔餐鸡蛋和启封时间久的牛奶。

　　生：食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。

　　生：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。 饮食安全宣传员：嘿，同学们好，我是饮食安全宣传员，你们所具有的知识真让我佩服，让我再教大家一招吧!正确洗手，一起读读。

　　6步洗手法

　　第一步：掌心相对，手指并拢相互摩擦;

　　第二步：手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行;

　　第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦;

　　第四步：一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行;

　　第五步：弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦，交换进行; 第六步：搓洗手腕，交换进行。

　　饮食安全宣传员：很好，现在我们都学会了《6步洗手法》，相信它会给让我们带来不少好处。拜拜!

　　女主持人：感谢饮食安全宣传员，给我们带来的精彩讲解。

　　(二)饮食营养

　　男主持人：是的，生活中我们不但要安全饮食，也要关注饮食营养问题。 女主持人：实际上，许多所谓的安全食品却属于垃圾食品，我们来看看有哪“十大垃圾食品”。

　　十大垃圾食品——油炸类，腌制类，加工类肉食品(肉干、肉松、香肠)，饼干类，汽水、可乐类，方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，话梅蜜饯，冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，烧烤类。

　　男主持人：为什么叫这些食品为垃圾食品呢?让我们来听听黄俊垚同学的介绍。

　　指名介绍：我从网上找到这样一份资料，通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。

　　女主持人：今天，蔬菜、水果、豆类、奶类这一类健康食品也来到了我们主题班会现场，咱们不如来个“食品秀”，让他们自己介绍一下自身所含的营养素及对人体有什么作用，好吗?

　　食品秀：学生戴着头饰，上台自我表露，讲得精彩送给掌声，没有秀出自己，送给微笑。

　　男主持人：一场精彩的食品秀真给我们带来了及时雨。我们怎么样才能吃出健康呢?

　　学生自由发言。

　　女主持人：可是，有的同学就是有一些东西不爱吃。那怎么办呢?

　　班主任总结：同学们，咱们今天以生动有趣的活动形式开展了“健康饮食，快乐成长”主题班会。通过今天的活动和交流，我们知道了健康饮食，要求做到安全饮食、合理搭配营养，还要适当调节饮食心理，只有唱好这三部曲，才能使自己健康快乐地成长。老师希望同学们今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，在家里担当起家庭质检员的重任。

　　主持人宣布主题班会结束。

健康饮食班会教案博客第 3 篇

　　教学目的： 让学生了解吃饭也要讲卫生，才能保证吃进去的食物得到充分的消化，促进健康成长。

　　教学重点： 吃饭不专心和狼吞虎咽对身体的危害。

　　教学难点： 培养学生养成良好的进食卫生习惯。

　　教具准备： 1、人体器官挂图一幅。2、小黑板一块。

　　教学时间： 一课时

　　教学过程：

　　1、揭示、板书课题、谈话导入。

　　有的小朋友吃饭时狼吞虎咽，或者喜欢一边吃饭，一边看电视，这种进食习惯好不好呢?这节“卫生与健康”课，我们来学习《吃饭的卫生》(板书)，大家齐读一次。

　　2、出示人体器官挂图，边看挂图，老师讲述：

　　(1)人有一副坚硬的牙齿，是用来咀嚼食物。食物进入口里，由牙齿把它们嚼碎，然后进入咽喉和食道，到达胃里，在胃里再进一步加工磨碎，才进入小肠，营养物被吸收，剩下的废物被排泄出去，这就是食物被消化吸收的过程。在消化过程中，如果上述各“关口”都正常，人的营养就好。但是，有的小朋友吃饭时不是细嚼慢咽，而是狼吞虎咽，结果食物还未嚼碎就咽到胃里，这就打乱了消化系统的正常工作。没有嚼碎的，较硬的食物刺激摩擦胃壁，会使胃受损伤，出现消化不良，甚至患上胃病，影响了身体的健康。

　　(2)吃饭时还要专心，因为我们做任何事情都要受大脑的指挥。吃饭的时候，大脑就指挥肠胃分泌消化液，唤起我们要进食的欲望。如果我们在吃饭时看书或看电视，大脑就会被看书、看电视产生的情绪控制，抑制了消化液的分泌，食欲就减少或没有了。长期这样，会引起食欲不振，严重的就要得消化不良症了。

　　3、打开书p14，齐读儿歌《吃饭的卫生》

　　饭菜进口细咀嚼， 慢吞慢咽胃肠好，

　　集中精神品食味， 不看电视和书报。

　　4、小黑板显示判断题，让学生判断对错。对的拍三下掌，错的指出应怎样纠正。

　　①小东一边吃饭，一边看卡通片《机器猫叮当》被电视吸引住了，逗得哈哈大笑。

　　②明明和小强约好，一会儿要出去踢球。为了赶时间，吃饭时狼吞虎咽，把饭粒撒得满桌都是。

　　③吃饭时，玲玲要和姐姐比赛，看谁吃得快。姐姐说：“吃饭要细嚼慢咽，对身体健康才有帮助。”

　　④兰兰一边吃饭，一边拿起《故事大王》看，一碗饭吃了足足一个小时。

　　5、小结

　　通过本节课的学习，我们懂得了吃饭也要讲究卫生，才能保证吃进去的食物得到充分的消化，促进我们身体的健康。因此，我们要养成专心吃饭，细嚼慢咽的良好进食卫生习惯。

　　6、复习巩固

　　①自己小声读课文几次，加深理解。

　　②思考：为什么吃饭时不要狼吞虎咽?

健康饮食班会教案博客第 4 篇

　　一、班会目的

　　加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。

　　二、班会准备

　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

　　2、排演小品《爱买零食的他》。

　　3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　三、班会程序

　　1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

　　2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：

　　①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。

　　②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。

　　③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。

　　5、小品表演《爱吃零食的他》

　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。

　　全班讨论：

　　①这位男生得的是什么病？

　　②他为什么会生病？

　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的.呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，

　　我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　8、班主任小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。