鱼肉馆评语模板50字-100字

这是鱼肉馆评语模板50字-100字，是优秀的美食好评文章，供老师家长们参考学习。

1、性价比很高的一家湘菜馆，在周围小有名气。朋友喜欢吃辣，吃不了浓油赤酱总爱放糖的本帮菜，苦于找不到地道的辣菜，之前在这家点过牛蛙，朋友说很地道，成了常客。自己在家无论如何做不出这个味道，隔三差五去解解馋。

2、凯旋路全季酒店边上的一家湘菜馆味道非常好，特别是他家的千岛湖特色鱼头真是绝了，鱼肉很嫩滑特别鲜，本人不大能吃辣选择了剁椒味辣度可以接受，点心也做的很好吃，环境卫生也很干净顺便扫了一下他家出的新活动微信扫码百分百中奖试了一下，惊喜万分中了169的剁椒鱼头手气这么好看来我的赶紧去买张彩票了。

3、这家店离我家不远，骑电动车10分钟就到了。因为提前一天就预订好座位，所以报了名字就有座了。服务员问我们鱼头是选微辣的剁椒的还是中辣的酱椒，我们选了酱椒。千岛湖剁椒鱼头鱼头的量的确是挺大的，上面铺满了黄色的酱椒，甚是好看，服务员很细心地帮我们把鱼肉拆下来，并煮上了裤带面。我尝了一口，鱼肉鲜中带辣，无比好吃！石锅泉水豆腐很上去很精致，服务员说需要先盖上盖子，炖上3分钟才能开盖食用。等开盖盛了一碗后，我发觉汤汁鲜美，朋友说他觉得这个菜最合他胃口，最后连汤也被他喝光了。脆皮乳鸽炸的是外酥里嫩，配上秘制蘸料，味道好极了！这次的霸王餐免费试，真的惊艳到我啦！

4、首先感谢DP给我机会来这家尝试，经常路过这里，每次客人都不少。没来得及预约就冲过来，店家也热情接待，并没有强调一定要预约剁椒鱼头满满的一层红辣椒，看起来应该很辣。其实只有一上来的辣味，真的不辣，辣味并没有带出鲜味。石锅泉水豆腐其实就是肉糜豆腐煲，加了点芹菜粒。无功无过。乌金流沙包湘菜馆里的粤式点心，端上来是完全冷的，面上撒的糖份，入口甜。清炒油麦菜没有了豆豉鲮鱼的油麦菜，依旧还是爽口脆嫩。颇有化繁为简的味道。

5、候补中奖真是一种绝对幸福的体验，去时正逢下雨，湿湿的气候和辣菜更配哦，正好辣的祛湿啊。除了套餐之外我们还点了个小炒肉，这是个湘菜代表作，也能检验菜馆的水准，果然不负期待，肉以瘦肉为主，豉香和辣度都恰到好处，作为第一个上来的菜很满意。套餐里的其他都普普，唯独鱼头真的很赞，可能以后还会去的。私以为湘菜馆放乳鸽这种大可不必，能把湘菜做好就很好了吧。还有店家如果今后装修，把椅子换换吧，我163女的，正常体重，总觉得坐着往后跑不舒服。最后买单发现抬头润湘之，原来是它，以前开在大众金融的，老朋友新面孔，希望生意兴隆！

6、也是朋友推荐给我，昨天帮朋友请客订的包厢，早上收到反馈，都说可以的，服务可以的，菜的口味可以的，性价比高，7个人花了500多，菜还很多，很值，朋友让我一定要在大众点评上给个好评！总之各方面都满意，下次朋友聚会，还会再去，希望能一如既往的好！遗憾的是，他们顾着光喝酒吃菜，忘了拍图片了。

7、口味图一的牛肉好评，稍微有一点点咸，不辣臭豆腐量很大，好像有十块多擂辣椒皮蛋味道不行，没有湘菜的感觉，皮蛋太碎太少，建议再加点茄子和酸！薄荷环境内部装修比较简单，但没想到竟然还有二楼。工作日晚上来的人不多，挺好！服务铃服务一般吧，米饭上的比较慢。

8、这家店来了第三次了吧，之前陪客户来一直没机会拍照点评，今天想吃了约了好友来的，吃到一半觉得鱼头实在是太经典了，才想起来拍照，既然都拍照了必须来个点评，鱼头是纯正千岛湖的，酱和汁调得相得益彰，辣但并没盖住鲜，一丁点儿都没有土腥味异味杂味，吃一口头里的鱼泡就知道鱼正不正了，完全没有腥味鱼泡新鲜Q弹，胶质满满，女神最爱。虾也是我爱吃的食材之一，虽然炸过但没有太油腻肉弹牙不柴。粉丝煲之类的也是我喜欢的，粉丝吸饱了虾仁和蟹黄的鲜，非常入味，把粉丝就当主食吃，合适！鸡汤豆参，其实原料是竹子里那一层竹衣，国宝大熊猫的最爱，每吃一个都感觉在跟国宝抢食，但是它实在是很鲜美，尤其泡在纯正的鸡汤里，个个都鼓鼓囊囊的吸足了鸡汤，一口咬下去爆汁又有很有嚼劲，这口感太满足了！最后夸一夸前一年间的网红漏奶华，本来在一家偏湘菜的馆子里，我是不感冒甜品的，无奈朋友说试试，那就试试吧，不试不知道，居然惊艳到了，我不吃吃甜的尤其是腻的，外面那些着实不合我口味的，这家居然踩在了我的点上了，吐司选得可以厚薄合适，蛋液吸得到位煎得火候可以，漏奶调得不甜不腻，顶上的冰淇淋口感细腻，居然吃出了一丝花生的香味，猜想可能加了一点点花生酱，加上薄荷的清香，不错不错，今天热量严重超标了啊啊啊。

9、朋友在附近上班说这家非常不错，就来试试招牌钵钵鸡鸡肉切的比较小块，肉不多，鸡骨头比较多，但是比较入味，如果多加几块鸡腿肉进去就好了嫩仔黄牛肉好吃，牛肉裹着芝麻，特别香，下饭菜拆骨肉炒荷包蛋第一次吃炒荷包蛋，感觉一般，但是拆骨肉很入味，又是下饭菜整体还不错，比较推荐，有锅气建议买团购套餐，比较实惠，单从菜单价来说这个地段跟环境有些偏高了。

10、薄荷环境店面不是很大，中午过去都坐满了，服务员给安排了靠近洗碗间的位置，原本那个桌子应该是不坐人的，因为上面放满了餐具服务铃服务热情还是很热情的，但是刚上菜没多久就听到后面洗碗间里传出来的吵架声。疑似老板娘不满洗碗工的工作，在里面大声呵斥还让他走人什么的。因为座位特殊，整顿饭都是在碗碟的敲击声中度过。真的体验感极差剁椒鱼头汤汁略多，因为放的面条汤汁溅出来了两次石锅泉水豆腐其实味道挺好的，肉糜放了挺多的，很鲜。我一直以为是自制的豆腐，直到我吃到了豆腐盒子的皮乳鸽和流沙包都一般，还有一个蔬菜，都快吃完了三催四催才上来，我也没心情拍了只想快点吃完走人店家想要做的长久，真的需要好好改进。

11、薄荷环境环境还可以，桌与桌之间空间很大。服务铃服务还行，服务员及时会来，也不会特别热情。擂辣椒皮蛋很好吃，不知道正不正宗。去骨乌鸡爪分量有点少，味道不错就是有点辣。湖南蒸香肠好吃的，也不腻。还点了份干锅鱿鱼，很大一锅很好吃。

12、以前叫过他家的外卖，今天天气好，过来店里试试。生意不错的样子，好像还有二楼。招牌黄焖鱼头有鱼头和鱼丸，不是很辣，小孩也可以吃，但稍稍有点咸，酸辣鸡杂味道不错，辣度合适，很下饭，青菜钵很爽口，搭配着不错。停车就路边，但没划车位，也不知道会不会被贴罚单。

13、这家是好邻居介绍我去的。之前已经去过一次，这次是第二次去环境和大饭馆不能比，但也算是干净。这次去才知道他家楼上有包房，场地蛮大的。菜式最喜欢吃的还是剁椒鱼头。鱼头入味，咸鲜味浓郁，虽然很辣，但辣的过瘾！吃完配上一碗面，面浸在汤汁里，再吃，面条立马变得好吃。感觉面条才是点睛之笔，哈哈。酸豆角炒鸡杂也吃的非常过瘾。感觉一般的是香锅鱿鱼，鱿鱼硬，不入味。服务说不上很热情，但也属于随叫随到。总的来说，可以去试一下哦。

14、家附近的湘菜馆，去年来吃过一次之后就经常过来了，味道还是挺不错的。性价比也还可以薄荷环境两层楼挺干净的，楼上也会有包间。平常生意挺好的，饭点上座率也很高。服务铃服务除了点菜上菜以外不太有服务，有时候加东西会比较慢，不过一般上菜速度还是很可以的。嫩仔黄牛肉最喜欢吃的菜，牛肉很嫩，底下铺的洋葱需要多煮一会儿，又软又入味。拆骨肉炒荷包蛋也算是必点菜，不过略微有一点油哦，不喜欢太油的可以别点，但是我个人是挺爱吃的，下饭。酸辣鸡杂鸡杂还挺脆，好吃，酸辣味很重，开胃的，下饭。卜豆角炒藕丁藕丁切的有点大了，卜豆角也可以再切碎一些，会更加入味的。可以多加一点酸味，放点酸辣椒炒应该更好吃。擂辣椒冬瓜很软的，好吃，加了豆豉味道很好。总的来说都很好吃，随便点也不太踩雷，很喜欢来这儿吃。

15、家附近的湘菜馆，去年来吃过一次之后就经常过来了，味道还是挺不错的。性价比也还可以薄荷环境两层楼挺干净的，楼上也会有包间。平常生意挺好的，饭点上座率也很高。服务铃服务除了点菜上菜以外不太有服务，有时候加东西会比较慢，不过一般上菜速度还是很可以的。嫩仔黄牛肉最喜欢吃的菜，牛肉很嫩，底下铺的洋葱需要多煮一会儿，又软又入味。拆骨肉炒荷包蛋也算是必点菜，不过略微有一点油哦，不喜欢太油的可以别点，但是我个人是挺爱吃的，下饭。酸辣鸡杂鸡杂还挺脆，好吃，酸辣味很重，开胃的，下饭。卜豆角炒藕丁藕丁切的有点大了，卜豆角也可以再切碎一些，会更加入味的。可以多加一点酸味，放点酸辣椒炒应该更好吃。擂辣椒冬瓜很软的，好吃，加了豆豉味道很好。总的来说都很好吃，随便点也不太踩雷，很喜欢来这儿吃。

16、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒鸡蛋碎和鸡肉碎，上了一份基本没咋吃。红焖羊肉羊肉有些许膻味，但是不大，还可以，里面辣椒不辣，跟预期相符。农家小炒肉讲真这道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮属于那种嚼不烂的，感觉一般般。干锅手撕包菜还可以，再辣一些就更好了。这顿饭普遍不辣，总觉得是没有吃到湘味特色番茄鸡蛋汤比较清淡，适合吃辣以后解辣用。

17、这家是好邻居介绍我去的。之前已经去过一次，这次是第二次去环境和大饭馆不能比，但也算是干净。这次去才知道他家楼上有包房，场地蛮大的。菜式最喜欢吃的还是剁椒鱼头。鱼头入味，咸鲜味浓郁，虽然很辣，但辣的过瘾！吃完配上一碗面，面浸在汤汁里，再吃，面条立马变得好吃。感觉面条才是点睛之笔，哈哈。酸豆角炒鸡杂也吃的非常过瘾。感觉一般的是香锅鱿鱼，鱿鱼硬，不入味。服务说不上很热情，但也属于随叫随到。总的来说，可以去试一下哦。

18、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒鸡蛋碎和鸡肉碎，上了一份基本没咋吃。红焖羊肉羊肉有些许膻味，但是不大，还可以，里面辣椒不辣，跟预期相符。农家小炒肉讲真这道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮属于那种嚼不烂的，感觉一般般。干锅手撕包菜还可以，再辣一些就更好了。这顿饭普遍不辣，总觉得是没有吃到湘味特色番茄鸡蛋汤比较清淡，适合吃辣以后解辣用。

19、一家地道的湖南家常菜馆，味道还挺好的，特别是在春节假期中还开着。两大两小定了个套餐爽口鱼皮鱼皮还比较Q，嫩嫩滑滑还比较有嚼头。五香鸭珍因为加了辣，所以感觉跟夫妻肺片的感觉差不多。干手撕包菜服务员看我们带了小孩子，所以特意嘱咐厨房这个不加辣，所以非常感谢服务员，当然也可能是老板娘双椒鱼头王鱼头真的很大，占了大半个桌子，味道很入味，鱼香入口，嫩滑的滋味让人回味无穷。如果有机会，下次再来惠顾。

20、一家地道的湖南家常菜馆，味道还挺好的，特别是在春节假期中还开着。两大两小定了个套餐爽口鱼皮鱼皮还比较Q，嫩嫩滑滑还比较有嚼头。五香鸭珍因为加了辣，所以感觉跟夫妻肺片的感觉差不多。干手撕包菜服务员看我们带了小孩子，所以特意嘱咐厨房这个不加辣，所以非常感谢服务员，当然也可能是老板娘双椒鱼头王鱼头真的很大，占了大半个桌子，味道很入味，鱼香入口，嫩滑的滋味让人回味无穷。如果有机会，下次再来惠顾。

21、一直久闻大名从未细细品味川菜界天花板作为非专业小城美食爱好者怎能错过上海玉芝兰行政总厨兰桂均师傅曾游历日本，多年烹饪生涯中汲取了多国料理和中国地方菜系的精髓，秉持着食材之味与调料之味之间以一味增一味，一味减一味，一味和一味平衡其关系，重新演绎传统川菜的24个味型，形成玉芝兰独特的烹饪哲学。主厨甄选的黑珍珠套餐，囊括了熊猫攒盒坐杠大刀金丝面本色原味吉品鲍鱼等代表餐厅料理精髓的经典菜品，秉承玉芝兰以汤定味，以食材定格，以辅调料定神的理念，让食客全面领略至简至真的极致川味。2011年在成都问世创始人为泡椒凤爪之父烹饪大师兰桂均上海玉芝兰于2018年4月开业坐落于巨鹿路闹中取静的一座私宅中兰桂均师傅关门弟子骆启龙师傅担任主厨2017年，受兰桂均师傅邀请骆师傅回国筹备上海玉芝兰开业并担任上海店主厨在其和团队的努力下上海玉芝兰已连续两年荣获黑珍珠餐厅指南一钻荣誉服务铃服务每一道菜搭配不同的酒意在让食物与菜品融合激发不一样的味蕾体验川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解腻侍酒师晓晓非常专业服务很到位薄荷环境洋房改造的空间并无狭小独立男女分离卫生间洗手台配有眼镜布酒精棉护手霜漱口水小白鞋擦等等全自动马桶盖干净整洁大刀坐杠金丝面川菜一绝大名鼎鼎的开水白菜汤底配以纤细手工金丝面线不经对大师的刀工惊叹纯正酸辣鲜辽参高级酸辣粉海参泡发的刚刚好q弹有嚼劲本色原味吉品鲍鱼日本进口的冷水鲍鱼个头不大但很有嚼劲配以黄酒栟发巧克力香气。

22、特色上海川菜中的天花板！！！据说是从成都开来的，用融合菜和高级食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金丝面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！纯正酸辣鲜辽参把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強行搭配的感覺！本色原味吉品鲍鱼鮑魚個頭很大，味道就那樣吧！泡椒凤爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鲍鱼汁花胶捞饭喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯，畢竟1888一位的川菜！龙虾仔怪味五彩面就那樣吧...！红油抄手紅油抄手意外的好吃！！！环境环境很隐密，招牌也不明显，到的时候打电话会有服务员来开门，进去后又是小竹林又是造景，木头的古风装修，好像有六七间包厢，隐密感十足！价位1888位可自己带点酒，价位偏高！服务服务很好，毕竟18888位哈！推荐一颗星半颗星。

23、和传统意义的川菜不同，不同用对一个菜系固有的认知去判断一家餐厅，这家更符合创意菜这个标签。薄荷环境具有很好的私密性，各自在包厢用餐，进店到离店没有遇到一个其他客人。服务铃服务地处巨鹿路的花园洋房中，闹中取静，门口有店员带着去停车，服务周到开胃菜共有6道，从百合开始，从左下角开始品尝，味蕾由清淡逐渐提升纯正酸辣鲜辽参高级的酸辣粉，海参煮得入味Q弹有嚼劲豆瓣笋壳鱼笋壳鱼有点像黑鱼，就中间一根骨头，肉质鲜嫩蛏子皇怪味五彩面酱料拌面，酱料有点像麻酱，熟悉的川味，再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鲍鱼用的极品鲍鱼，由于不爱吃鲍鱼，浅尝辄止，鲍鱼软糯有弹劲，鲍鱼汁中还加入了茅台大刀坐杠金丝面考验师傅刀工的一道面，面粉加蛋黄成金黄色，大刀切成根根如发丝状，再加上两年老鸡煮的鸡汤。香煎羊肚菌最喜欢的一道菜，羊肚菌肉质扎实柔软，香味浓郁，加上和牛更是提升了鲜度，一口咬上增添层次感。

24、连续两年米其林的川菜玉芝兰。餐前小点樱桃冰粉，配了樱桃果干的冰粉，调味酸甜适中，适合开胃。开胃小菜最喜欢泡椒凤爪，皮蛋和灯影牛肉，尤其是泡椒凤爪，不愧是这道菜的发明人，选料和调味都无可挑剔的好吃。怪味蛏王五彩凉面和大刀金丝面其实我一直觉得玉芝兰如果单独开一个面馆，就卖这两道面，应该也能成为一家非常棒的餐厅了，两种截然不同的口感和调味的面，却都一样好吃。尤其是金丝面，上桌时候一股浓郁的香气扑鼻而来。鱼子酱虾冻虾冻口感太浓了，配上底下的酥饼已经很好吃了，鱼子酱在这里味道会被虾冻盖住，口感也会被酥饼盖住，很可惜。红花蟹黄鱼狮子头用黄鱼肉和红花蟹肉做的狮子头，最妙的是每个狮子头里面都包了一块芋头，让口感变得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛，羊肚菌本身也充满了牛肉的香气。原味鲍鱼选的是日本吉品鲍，糖心鲍配白饭加上干贝丝调味，鲍汁里面应该调味时候放了一点醋，浓郁又很爽口的感觉。酸辣鲜海参刚上桌时候觉得这不就是酸辣粉配了海参吗，吃下去发现海参的脆弹配合酸辣粉的口感，非常的妙，应该是今天主菜里除了鲍鱼我最喜欢的一道。豆瓣酱笋壳鱼顺序排的不是特别好，在鲍鱼和海参之后出了笋壳鱼，虽然也很好吃，但是鲜味很难再带来额外的惊喜了。干贝丝芦笋芦笋回甘，还带有干贝的鲜香，很不错的一道青菜。甜烧白这道甜烧白，应该是我吃过卖相最好的，且调味最奇妙的一道甜烧白，猪肉，豆沙，杏仁和糯米混合起来的味道，好吃。餐后甜品水果蜜瓜选的不是网纹瓜，水分不少，不过甜度不够，杨梅和荔枝因为应季所以品追还是不错的。总体来说味道，服务，环境全部是包间用料都对得起米其林一星的水平，不过会席的形式对中餐来说其实并不是特别合适。最推荐甜烧白，凤爪，金丝面，海参，其他菜并没有比其他餐厅好很多。

25、薄荷环境在浦东嘉里城负一楼，还算比较好找，生意很火，不知道是不是因为旁边新国际博览中心在办展，周四下午两点多到店还差点没座位服务铃服务可能是人太多，服务员照看不过来，也可能是办展导致工作量过大他们比较疲惫，反正到店后我们都看到店里虽然人多，但还是有座位的，但是服务员头也不回的回复说没座位了，我们说有他回头看了眼才引导我们入座，吃完了大概三点十几分，我们想拿个打包盒他们也拿错桌子了让我们等了一段时间问第二次才知道拿错咯盐帮干锅蛙趁热吃，蔬菜过了油，很香，牛蛙炸的很嫩，热的时候有种酥脆感看着辣，其实还好蒜泥白肉很香，蒜末完全爆出香味了，可惜的是大部分的辣味来自蒜末的蒜辣，红油get不到青椒鱼最喜欢的一道菜，汤也能喝，鱼汤熬出来的，很鲜，加上花椒的麻感，太爽了，鱼是青鱼，鱼片又厚又嫩，配合这个汤汁和调料绝了。

26、薄荷环境环境不错浦东嘉里城负1楼。店面装修还不错。干干净净的。服务铃服务还好吧。天府钵钵鸡钵钵鸡味道很好这几个菜里最喜欢的。本来不太爱吃鸡肉的但这个料汁很香。肉也挺嫩的。带鱼带鱼土豆小土豆好像比带鱼好吃吃到后面只剩鱼了青花椒毛血旺这个看着挺特别的第一口吃着还行但是再吃几口就感觉没有传统的毛血旺好吃。鱼香茄子鱼香茄子做的也蛮好吃的。整体还不错。菜量局中，三个大人吃了这五个菜差不多。

27、#和小姑一起吃饭小姑他们公司在旁边开展会，我来一起吃个饭，一起逛逛。看到这家川菜，跟我们的口味比较接近，就试试看。因为展会，人还挺多。上菜速度还行，服务细节需加强。菜品是川菜的，但是辣度真的一般，改良的吧。推荐茄子煲，很下饭。整体中规中矩。

28、商场里吃的不多，去的时候12点正值午餐高峰时间。看到这家还有位置便进去尝试一下。菜单很多，看到边上的客人吃的都是毛血旺，口水鸡，看着就很辣的川菜，想想还是量力而行，点一些能接受的辣度吃吧。青椒鱼白色浓汤，看着有很多泡椒，还在不太能吃辣的我和朋友都能接受，麻而香，空口很汤也很鲜美。上面一层都是鱼片很有劲道。下面是薄薄的莴笋，量十足。酸辣汤重复点了两个汤，不过很好喝，勾芡刚好，酸度刚好，不太能吃辣的我们觉得辣度也刚好。可能重口味的朋友会觉得清淡。红糖锅盔咬下去都是红糖汁，解辣。一个也挺大的。海点了一个忘记叫什么菜名了，打的，算是招牌菜。甜糯米饭里，包裹着薄薄的肥肉银杏。一点吃不出肉的油腻感，像是南方的八宝饭。两还是很多的。其实午餐一个青椒鱼两碗米饭就可以了。四个菜对两个人来说有点多，建议3-4人食。

29、市区待久了想找个新鲜感的地儿，于是跑到了浦东嘉里城晃悠晃悠。走一圈，在嘉里酒店餐厅外面的中庭遇上了啤酒节，很是热闹，但真是感觉浦东嘉里城里吃东西略显单调，于是选了这家川菜。薄荷环境宽敞明亮，干净整洁服务铃服务很不错，有求必应菜单还蛮丰富的，口味也都不错盐帮干锅蛙食材新鲜，但味道就是一个咸，少了香气茶树菇豇豆很清香，解了干锅蛙的咸腻脆绍凉面这款面很赞，面条劲道爽滑，酱汁口感清爽红糖糍粑好大分，很结实的糍粑，吃得饱饱的。

30、位置宝山宝龙广场餐厅湖南菜，上海话叫辣去辣来。餐厅装修风格时尚榄菜肉沫四季豆，口感清脆微辣。江宁香姜椒仔鸡，鸡肉鲜嫩微辣。土泍材火蛋炒饭，真心好吃，一绝啊！点的虾味道中规中矩。老坛剁椒鱼头，鲜辣好吃。对于无辣不欢的我来说真心好吃，推荐一下！

31、店就开在宝龙宝杨路广场正门进去边上一点，室口还不错，因为是工作日中午去吃的饭，所以人还不是很多的样子，这家是湖南菜，可能对于不吃辣的人不太友好，油有点偏重，吃完之后嘴巴麻麻的，不过基本都很下饭，送的绿豆汤也蛮好喝的

32、薄荷环境原木色的装修给人很舒适的感觉，就是角落里建议打扫一下，夏天蚊虫多服务铃服务服务员还算随和辣椒炒肉yyds，每次去必点，白木耳加在里面多了脆脆的口感，好吃泉水蒸蛋也是必点菜，小朋友可以吃老长沙臭豆腐闻起来臭臭的，吃起来还不错，但有退步青嫩米酒稻田鸭鸭子应该是卤过的，酱汁挺浓郁的，入味泉水煮禾花鱼一锅鲜人多所以点了一锅，鱼丸还不错，整体就中规中矩，但是价格偏高.tips这家店我第一次吃去去年8月份，一开始的印象很好，菜品平价好吃，中间陆续吃过两三次，但这次去给我感觉很一般。菜单总是在调整，调整来调整去总是那几个招牌菜，其他没什么可点的菜。总之希望有些创新吧，有时间换菜单，不如多开发几个新菜.

33、薄荷环境在宝龙广场蛮打眼的核心位置，环境清新雅致，全开放式的厨房配餐区让顾客可以放心品尝新鲜的蔬菜瓜果服务铃服务提前预约了霸王餐，小姐姐非常贴心的安排好了餐食土花猪青椒炒肉酒精锅吃起来很温暖，肉和菜都比较入味儿，辣中有香，不愧为湘菜青椒米酒稻田鸭鸭肉分量足火候到位，淡淡的酒香让配菜也别具风味儿现熬冰糖绿豆沙浓浓的豆沙甜度温度适中，吸管居然还是纸做的店内摆设餐具菜肴无不诉说着湘土风情，简厨并不简单

34、今天六一儿童节逢节必过约上闺蜜三人行也凑个热闹这家湘菜馆是之前来过好几次了味道香香辣辣特别开胃点了一份鱼头小土豆挺好吃的每次来都点小炒肉也赞特别下饭臭豆腐也是必点品脆脆的而且多汁闻着臭吃着香服务员非常热情十一点前下单免费送饮品

35、薄荷环境环境很舒适。每桌都有一个很有年代感的热水瓶，桌上的杯子里有茶叶。到了直接先泡上茶现熬冰糖绿豆沙这个卖完了没吃到。点了竹蔗马蹄水。觉得太甜了。不过味道是可以的下面重点来了辣椒炒肉里面的白木耳很有嚼劲儿，整个锅在小火加热，激发豆豉青椒和肉的香番茄炒蛋很下饭，娃娃菜很嫩。蕃茄和蕃茄酱融合的恰到好处，给人很有食欲的感觉土豆忘记菜品全名。上面的肉未小米辣酱汁是灵魂辣椒炒肉和土豆都是辣的，但是各有各的特点。不点没有重复的辣。老长沙猪油拌粉小米辣加猪油。满满一碗。米饭也很好吃。碳水的满足感2个人3个菜根本吃不完。打包回家第二顿还是那么香第二次来吃。菜品给我一种感觉。像是自己家里做的吃着很舒服很安心。吃的很爽，大快朵颐！全上海为数不多的7家门店，有幸离自己近的有一家。真的有感受到在用心做食物。

36、距离机场和会车站比较近，接了人就来尝一下！门口可以停车，周末去的到店人不多！服务员挺专业每个菜怎么烧的什么菜品都会一一讲解和推荐点了几个招牌菜双椒鱼头小炒拆骨肉口水鸡湘味手撕包菜口水鸡酸酸辣辣的很入味，鸡的口感也是鲜鲜的，鱼头挺辣的加点面很好吃这家店还是很推荐的！

37、虹桥机场附近最接地气口味最湘味的湘菜馆，20年历史的认证，口味真真不错！位置在航东路上，餐厅对面有一排供食客的停车位，还是很方便的，出来就直接上外环，交通也还不错菜品辣猪手外皮酥脆，内里软烂，口味很丰富。好吃！小炒黄牛肉香辣十足，牛肉很嫩，非常下饭遗憾的是来晚了没有吃饭双椒鱼头下次有机会再来吃一次薄荷环境环境就很迷惑了，一半是老式的风格一半是新中式明显是刚刚装修的样子。

38、企鹅奶黄包8个挤作一团，超级可爱啊！！！很实，奶黄也很凝固，不是流心奶黄。二代桑拿虾刚煮好的时候，虾真是超级嫩弹，金针菇和粉丝已经有点咸了，等过一会儿再吃虾肉就没一开始嫩了。平锅紫苏牛蛙炸得很透，又撩过火，锅气特别重特别香！腿肉有点老，但是大颗嚼着香，身段肉倒是很嫩哎，再也不嫌弃身段肉少了。面上味道刚好，汤里有点咸了。铁锅无骨片片鱼鱼就没什么惊艳点了，普普通通的好吃吧，应该是巴沙鱼片，鱼还挺多的，底下铺的黄豆芽和千张。重庆毛血旺有浇油的油香，黄喉肉片嫩，毛肚小片且老，血也不嫩，普通的好吃。擂辣椒皮蛋是擂好的端上来的，青椒长条软软的脆，外层有种挂浆的感觉，皮蛋味不重，喜欢拍黄瓜居然也放了点小辣椒整体还是挺清爽，吃咸了就吃一口黄瓜，还有脆脆花生米耶，赚到了。水蒸蛋蛋液调的很匀，很家常的好吃。

39、下饭的湘菜，好恰薄荷环境下雨天的工作日晚上，人不多。点的位置在这个附近一开始还挺难找，熟了之后应该就好了。擂辣椒皮蛋点了想吃好久的擂椒皮蛋，味道特别，但很清爽。茄子炒秋葵这道菜其实很好吃，油但吃起来又很下饭，就是份量来说有点少，秋葵更少。重庆毛血旺毛血旺无功无过吧，还是有点热辣的。干捞海皇粉丝这个好吃，就是粉丝很饱，而且吃多了有点干，建议搭配别的一起。一个花甲牛蛙，还有一个炸鱼卷。朋友们都觉得花甲牛蛙里有种类似中药的味道，而且这道菜吃上去比看起来辣的多！好辣！我喜欢炸鱼卷这个，量多，而且外皮很薄很脆，中间有馅，蘸不蘸甜辣酱都好吃！

40、今天妈妈旅游回来。特意去吃了恰在鲜铺感觉已经好久没去了恒越一波波的新店都在开这家也算开的时间长的了菜品小炒黄牛肉。特色湖南菜。剁椒混搭着鲜香的黄牛肉下饭好味擂椒皮蛋捣烂的皮蛋和茄子还有青椒口感也很好蒜香骨味道也不错但感觉69的价格好像有点小贵还点了一锅鲜河鱼汤汤色鲜黄还蛮好喝的还点了一锅肚片砂锅是爸爸的最爱。

41、本来还在纠结吃不吃这家，走到门口完全被他们门口的陈列给吸引了，哈哈哈，感觉看起来就很好吃，很新鲜的样子呀。和朋友3个人点了有点多，他们的菜量特别多，超级划算。。味道也特别好，喜欢吃辣，每到菜都够味了。性价比也超高，值得推荐。

42、很久没有吃过湘菜了，周末去逛百联人还是挺多的，天气也很闷热，商场里还是很凉快的，点了一份鲍鱼鸡，因为带来小朋友，就没点辣的，鸡肉挺入味的，粉丝包菜，不油腻，还不错，再说那个白丝瓜小朋友还是很喜欢的，薄荷环境门口摆放的都是新鲜食材，看上去就觉得是用心在做。服务铃服务中午过去时差不多人都坐满了，菜品也没有等很长时间，服务员主动介绍不辣的菜给小朋友，这点很不错。

43、好久没吃湘菜了，上周末全家打卡了百联的望湘园落座扫码点单，虽说他家主打湘菜，不过好多菜辣度都可以选择的湘西霸王蛙个人觉得是除鱼头外的另一款主打菜，菜量还是蛮大的，肉眼可见4只牛蛙有的，蛙肉紧实Q弹，配菜酸笋莴笋入味，辣度，偏咸了点，唯一的遗憾就是对于不喜欢吃姜的我来说，姜跟笋傻傻分不清楚，影响了口感农家小炒肉又是一道下饭菜，辣肉咸香，配米饭是不错的选择酸辣土豆丝这道我们选了不辣的做法，味道也不错，酸酸的，小朋友蛮喜欢的这家店道道菜都超能下饭，干饭人表示很满意，平常不大吃的我都干了一碗饭，下次再来尝尝他家的镇店之宝鸳鸯鱼头王吧。

44、很多年前吃过金湘隆，被辣哭的感觉犹在昨天。之后一直不敢尝试，今天被朋友安利，说现在金湘隆有很多不辣的湘菜，值得去试试。试试就试试吧！果然不虚此行。两个字好吃！飘香粉丝香！不腻，不黏。清爽。金湘隆口水鸡看着油红红的，别怕，真的不辣！鸡肉特别嫩，每一块都很嫩。特别喜欢鸡皮，Q弹Q弹的，超级好吃！葱烧虾这虾真绝了，又香又嫩！蒜香和葱香全部渗透到虾肉里，虾肉特别鲜嫩，三下两下就消灭干净了！清派千岛湖鱼头最后上来的压轴菜，本场最辣！但是果然是招牌菜，鱼肉香香嫩嫩，把面放进去，吸饱汤汁，那叫一个鲜啊！服务铃服务服务员服务到位，尤其表扬小柴姑娘，上菜及时，待人热情，谢谢小柴送上的端午祝福和小蜜枣粽哦！

45、薄荷环境位置坐落在安亭镇新源路，靠近菩提寺公交车站，这家店开了有十年以上了吧，这些年在好多地方开了分店，还是最喜欢这家，去年装修过了，用餐体验更好。招牌鸳鸯鱼头王每桌必点菜，以前用的是湖北的鱼头，价格也更亲民。现在换成千岛湖鱼头，价格翻了一倍，并没吃出来差别，现在都不能实现鱼头自由了。味道还是一如既往的好，但是还是更喜欢以前的细面，希望可以改进。手撕包菜包菜和肉肉的完美结合，家里做不出这种味道。酸辣蕨根粉必点冷菜，酸酸辣辣，很过瘾。现在吃一顿整体消费高了，但是服务和菜品并没有提升，有点失望，吃的频次也少了。

46、这家主打清湘菜，没有纯湘菜口味那么重微辣爱好者应该爱不释手了吧主推口水鸡和雪花辣椒炒肉。钵钵鸡应该可以排在我吃过的口水鸡前几位了，糟糕又是个令人上头的味道哈哈哈而去我很喜欢他们的白色桌布，有别于别的湘菜馆，这边给人一种清新感，用餐氛围感不错。

47、本地同事推荐的湘菜馆。店里生意火爆，我们1215到店，招牌菜鱼头已经没有了。葱烧虾虾肉新鲜。份量太足，吃到最后稍有一丝腻。香辣鲜腐竹牛腱比起香辣，口味更偏咸甜，很下饭。青椒煎紫茄茄子软糯，味道不错。桂花酒酿丸子米酒的香味很浓，蛋花没有腥味好评。虽然这道菜十分甜，但意外的是我可以接受。感觉是根据本地人的口味改良的湘菜，和传统湘菜区别还是挺大的。

48、休息天和小妞们正好在安亭玩，到了晚饭时间，选的这边，停车费了好多力气，吃饭的地方没有停车位，最后听到小区里面的，给了10元，还好吧不得不说，现在的湘菜做的都这么精致了，味道也很不错，鱼头新鲜，那个土豆丝很好吃，不辣！特别喜欢的一道菜就是那个鸡汤，味道有妈妈的味道，我喝了4碗，就是差了点炒米，要不然就更嗲了！服务铃服务服务很及时，也很帖心！每道菜下面都有炉子，所以一直都是热呼呼的！茶水搭配的也很好，普洱去油的，不错。

49、金湘隆清派湘菜安亭店招牌鸳鸯鱼头王农家小炒肉手撕包菜红糖糍粑葱烧梅干菜狮子头十多年的老店，每几个月总有那么想吃的一两回，两大两小一个四人桌，点三五个各自的心头好，总是能满足而归。上次来吃小炒肉味道不大好，说是调整了口味，这次跟服务员师傅强调了要老味道，大厨掌勺，吃得精光。鱼头的面是宽面，可以在点菜的时候备注要细面，都是可以怀旧的口味。

50、朋友在附近上班说这家非常不错，就来试试招牌钵钵鸡鸡肉切的比较小块，肉不多，鸡骨头比较多，但是比较入味，如果多加几块鸡腿肉进去就好了嫩仔黄牛肉好吃，牛肉裹着芝麻，特别香，下饭菜拆骨肉炒荷包蛋第一次吃炒荷包蛋，感觉一般，但是拆骨肉很入味，又是下饭菜整体还不错，比较推荐，有锅气建议买团购套餐，比较实惠，单从菜单价来说这个地段跟环境有些偏高了。

51、首先感谢DP给我机会来这家尝试，经常路过这里，每次客人都不少。没来得及预约就冲过来，店家也热情接待，并没有强调一定要预约剁椒鱼头满满的一层红辣椒，看起来应该很辣。其实只有一上来的辣味，真的不辣，辣味并没有带出鲜味。石锅泉水豆腐其实就是肉糜豆腐煲，加了点芹菜粒。无功无过。乌金流沙包湘菜馆里的粤式点心，端上来是完全冷的，面上撒的糖份，入口甜。清炒油麦菜没有了豆豉鲮鱼的油麦菜，依旧还是爽口脆嫩。颇有化繁为简的味道。

52、这家店来了第三次了吧，之前陪客户来一直没机会拍照点评，今天想吃了约了好友来的，吃到一半觉得鱼头实在是太经典了，才想起来拍照，既然都拍照了必须来个点评，鱼头是纯正千岛湖的，酱和汁调得相得益彰，辣但并没盖住鲜，一丁点儿都没有土腥味异味杂味，吃一口头里的鱼泡就知道鱼正不正了，完全没有腥味鱼泡新鲜Q弹，胶质满满，女神最爱。虾也是我爱吃的食材之一，虽然炸过但没有太油腻肉弹牙不柴。粉丝煲之类的也是我喜欢的，粉丝吸饱了虾仁和蟹黄的鲜，非常入味，把粉丝就当主食吃，合适！鸡汤豆参，其实原料是竹子里那一层竹衣，国宝大熊猫的最爱，每吃一个都感觉在跟国宝抢食，但是它实在是很鲜美，尤其泡在纯正的鸡汤里，个个都鼓鼓囊囊的吸足了鸡汤，一口咬下去爆汁又有很有嚼劲，这口感太满足了！最后夸一夸前一年间的网红漏奶华，本来在一家偏湘菜的馆子里，我是不感冒甜品的，无奈朋友说试试，那就试试吧，不试不知道，居然惊艳到了，我不吃吃甜的尤其是腻的，外面那些着实不合我口味的，这家居然踩在了我的点上了，吐司选得可以厚薄合适，蛋液吸得到位煎得火候可以，漏奶调得不甜不腻，顶上的冰淇淋口感细腻，居然吃出了一丝花生的香味，猜想可能加了一点点花生酱，加上薄荷的清香，不错不错，今天热量严重超标了啊啊啊。

53、这家店离我家不远，骑电动车10分钟就到了。因为提前一天就预订好座位，所以报了名字就有座了。服务员问我们鱼头是选微辣的剁椒的还是中辣的酱椒，我们选了酱椒。千岛湖剁椒鱼头鱼头的量的确是挺大的，上面铺满了黄色的酱椒，甚是好看，服务员很细心地帮我们把鱼肉拆下来，并煮上了裤带面。我尝了一口，鱼肉鲜中带辣，无比好吃！石锅泉水豆腐很上去很精致，服务员说需要先盖上盖子，炖上3分钟才能开盖食用。等开盖盛了一碗后，我发觉汤汁鲜美，朋友说他觉得这个菜最合他胃口，最后连汤也被他喝光了。脆皮乳鸽炸的是外酥里嫩，配上秘制蘸料，味道好极了！这次的霸王餐免费试，真的惊艳到我啦！

54、凯旋路全季酒店边上的一家湘菜馆味道非常好，特别是他家的千岛湖特色鱼头真是绝了，鱼肉很嫩滑特别鲜，本人不大能吃辣选择了剁椒味辣度可以接受，点心也做的很好吃，环境卫生也很干净顺便扫了一下他家出的新活动微信扫码百分百中奖试了一下，惊喜万分中了169的剁椒鱼头手气这么好看来我的赶紧去买张彩票了。

55、候补中奖真是一种绝对幸福的体验，去时正逢下雨，湿湿的气候和辣菜更配哦，正好辣的祛湿啊。除了套餐之外我们还点了个小炒肉，这是个湘菜代表作，也能检验菜馆的水准，果然不负期待，肉以瘦肉为主，豉香和辣度都恰到好处，作为第一个上来的菜很满意。套餐里的其他都普普，唯独鱼头真的很赞，可能以后还会去的。私以为湘菜馆放乳鸽这种大可不必，能把湘菜做好就很好了吧。还有店家如果今后装修，把椅子换换吧，我163女的，正常体重，总觉得坐着往后跑不舒服。最后买单发现抬头润湘之，原来是它，以前开在大众金融的，老朋友新面孔，希望生意兴隆！

56、一家地道的湖南家常菜馆，味道还挺好的，特别是在春节假期中还开着。两大两小定了个套餐爽口鱼皮鱼皮还比较Q，嫩嫩滑滑还比较有嚼头。五香鸭珍因为加了辣，所以感觉跟夫妻肺片的感觉差不多。干手撕包菜服务员看我们带了小孩子，所以特意嘱咐厨房这个不加辣，所以非常感谢服务员，当然也可能是老板娘双椒鱼头王鱼头真的很大，占了大半个桌子，味道很入味，鱼香入口，嫩滑的滋味让人回味无穷。如果有机会，下次再来惠顾。

57、很好吃，最先上的是黄牛肉！牛肉很嫩很新鲜，拍黄瓜爽口开胃，臭豆腐是湖南的黑臭豆腐，沾汁吃很地道，味道偏咸适合下饭，酱烧土豆丝最受欢迎，有那种小时候妈妈烧的感觉，非常适合下酒，就饭吃也很不错！双椒鱼头做起来需要一点时间，最后才上，鱼肉新鲜，鱼眼附近还有厚厚的胶质！非常不错！不过总体味道偏咸，木有吃饭的人建议买点饮料解渴！我们去的时间比较晚，错过了高峰期，上菜速度很快，不需要等太久这一点还挺好的！有机会下次再来！再试一试其他的菜！

58、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒鸡蛋碎和鸡肉碎，上了一份基本没咋吃。红焖羊肉羊肉有些许膻味，但是不大，还可以，里面辣椒不辣，跟预期相符。农家小炒肉讲真这道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮属于那种嚼不烂的，感觉一般般。干锅手撕包菜还可以，再辣一些就更好了。这顿饭普遍不辣，总觉得是没有吃到湘味特色番茄鸡蛋汤比较清淡，适合吃辣以后解辣用。

59、薄荷环境环境还可以，桌与桌之间空间很大。服务铃服务还行，服务员及时会来，也不会特别热情。擂辣椒皮蛋很好吃，不知道正不正宗。去骨乌鸡爪分量有点少，味道不错就是有点辣。湖南蒸香肠好吃的，也不腻。还点了份干锅鱿鱼，很大一锅很好吃。

60、一家地道的湖南家常菜馆，味道还挺好的，特别是在春节假期中还开着。两大两小定了个套餐爽口鱼皮鱼皮还比较Q，嫩嫩滑滑还比较有嚼头。五香鸭珍因为加了辣，所以感觉跟夫妻肺片的感觉差不多。干手撕包菜服务员看我们带了小孩子，所以特意嘱咐厨房这个不加辣，所以非常感谢服务员，当然也可能是老板娘双椒鱼头王鱼头真的很大，占了大半个桌子，味道很入味，鱼香入口，嫩滑的滋味让人回味无穷。如果有机会，下次再来惠顾。

61、口味图一的牛肉好评，稍微有一点点咸，不辣臭豆腐量很大，好像有十块多擂辣椒皮蛋味道不行，没有湘菜的感觉，皮蛋太碎太少，建议再加点茄子和酸！薄荷环境内部装修比较简单，但没想到竟然还有二楼。工作日晚上来的人不多，挺好！服务铃服务一般吧，米饭上的比较慢。

62、菜品口味还不错，猪肝好吃，花菜很不错，挺好吃。土豆丝不好吃，太酸了。花菜花菜炒的不错，还有肉片。猪肝炒的很嫩，辣椒放的很多。餐厅人气不是很多，吃饭的人不多，服务员很热情，多次给我们倒开水。薄荷环境环境还不错。

63、感谢点评bb的霸王餐江湖皆苦唯我独辣薄荷环境1号线地铁直达服务铃服务服务员热情黑豆花水煮鱼经典款的黑鱼片煮开即食营养丰富做法简单味道不错乱刀土豆粉粉糯糯的小酥肉脆脆的口感维他柠檬茶送的。

64、很好吃，最先上的是黄牛肉！牛肉很嫩很新鲜，拍黄瓜爽口开胃，臭豆腐是湖南的黑臭豆腐，沾汁吃很地道，味道偏咸适合下饭，酱烧土豆丝最受欢迎，有那种小时候妈妈烧的感觉，非常适合下酒，就饭吃也很不错！双椒鱼头做起来需要一点时间，最后才上，鱼肉新鲜，鱼眼附近还有厚厚的胶质！非常不错！不过总体味道偏咸，木有吃饭的人建议买点饮料解渴！我们去的时间比较晚，错过了高峰期，上菜速度很快，不需要等太久这一点还挺好的！有机会下次再来！再试一试其他的菜！

65、路过随便吃一点这家的菜还是比较接地气的，之前吃过觉得味道也不错，就还是选了它两个人点了三个菜，菜量都挺大，很努力的吃也没有全部消灭掉嫩仔黄牛肉里牛肉很多，不是那种嫩肉粉弄出来的嫩，还是略有嚼劲的口味比较重，但很下饭小炒肉里的肉比一般饭店多很多，青椒也入味了，挺喜欢木耳山药很清爽，配另两个重口味刚刚好。

66、今日份强烈推荐，这家三秋末.湘！算是吃过的湘菜里面味道较好的一家！位置很好找，味道也不错！超级推荐他们的双椒鱼头和嫩仔黄牛肉！环境很好，非常的干净卫生，服务态度也很好，非常的热情！而且菜品也非常的新鲜干净卫生

67、这家是好邻居介绍我去的。之前已经去过一次，这次是第二次去环境和大饭馆不能比，但也算是干净。这次去才知道他家楼上有包房，场地蛮大的。菜式最喜欢吃的还是剁椒鱼头。鱼头入味，咸鲜味浓郁，虽然很辣，但辣的过瘾！吃完配上一碗面，面浸在汤汁里，再吃，面条立马变得好吃。感觉面条才是点睛之笔，哈哈。酸豆角炒鸡杂也吃的非常过瘾。感觉一般的是香锅鱿鱼，鱿鱼硬，不入味。服务说不上很热情，但也属于随叫随到。总的来说，可以去试一下哦。

68、湘西外婆菜好像是咸菜碎炒鸡蛋碎和鸡肉碎，上了一份基本没咋吃。红焖羊肉羊肉有些许膻味，但是不大，还可以，里面辣椒不辣，跟预期相符。农家小炒肉讲真这道菜一般般，首先辣椒不辣，而且皮属于那种嚼不烂的，感觉一般般。干锅手撕包菜还可以，再辣一些就更好了。这顿饭普遍不辣，总觉得是没有吃到湘味特色番茄鸡蛋汤比较清淡，适合吃辣以后解辣用。

69、薄荷环境环境还可以，桌与桌之间空间很大。服务铃服务还行，服务员及时会来，也不会特别热情。擂辣椒皮蛋很好吃，不知道正不正宗。去骨乌鸡爪分量有点少，味道不错就是有点辣。湖南蒸香肠好吃的，也不腻。还点了份干锅鱿鱼，很大一锅很好吃。

70、也是朋友推荐给我，昨天帮朋友请客订的包厢，早上收到反馈，都说可以的，服务可以的，菜的口味可以的，性价比高，7个人花了500多，菜还很多，很值，朋友让我一定要在大众点评上给个好评！总之各方面都满意，下次朋友聚会，还会再去，希望能一如既往的好！遗憾的是，他们顾着光喝酒吃菜，忘了拍图片了。

71、朋友在附近上班说这家非常不错，就来试试招牌钵钵鸡鸡肉切的比较小块，肉不多，鸡骨头比较多，但是比较入味，如果多加几块鸡腿肉进去就好了嫩仔黄牛肉好吃，牛肉裹着芝麻，特别香，下饭菜拆骨肉炒荷包蛋第一次吃炒荷包蛋，感觉一般，但是拆骨肉很入味，又是下饭菜整体还不错，比较推荐，有锅气建议买团购套餐，比较实惠，单从菜单价来说这个地段跟环境有些偏高了。

72、性价比很高的一家湘菜馆，在周围小有名气。朋友喜欢吃辣，吃不了浓油赤酱总爱放糖的本帮菜，苦于找不到地道的辣菜，之前在这家点过牛蛙，朋友说很地道，成了常客。自己在家无论如何做不出这个味道，隔三差五去解解馋。

73、首先感谢DP给我机会来这家尝试，经常路过这里，每次客人都不少。没来得及预约就冲过来，店家也热情接待，并没有强调一定要预约剁椒鱼头满满的一层红辣椒，看起来应该很辣。其实只有一上来的辣味，真的不辣，辣味并没有带出鲜味。石锅泉水豆腐其实就是肉糜豆腐煲，加了点芹菜粒。无功无过。乌金流沙包湘菜馆里的粤式点心，端上来是完全冷的，面上撒的糖份，入口甜。清炒油麦菜没有了豆豉鲮鱼的油麦菜，依旧还是爽口脆嫩。颇有化繁为简的味道。

74、这家店来了第三次了吧，之前陪客户来一直没机会拍照点评，今天想吃了约了好友来的，吃到一半觉得鱼头实在是太经典了，才想起来拍照，既然都拍照了必须来个点评，鱼头是纯正千岛湖的，酱和汁调得相得益彰，辣但并没盖住鲜，一丁点儿都没有土腥味异味杂味，吃一口头里的鱼泡就知道鱼正不正了，完全没有腥味鱼泡新鲜Q弹，胶质满满，女神最爱。虾也是我爱吃的食材之一，虽然炸过但没有太油腻肉弹牙不柴。粉丝煲之类的也是我喜欢的，粉丝吸饱了虾仁和蟹黄的鲜，非常入味，把粉丝就当主食吃，合适！鸡汤豆参，其实原料是竹子里那一层竹衣，国宝大熊猫的最爱，每吃一个都感觉在跟国宝抢食，但是它实在是很鲜美，尤其泡在纯正的鸡汤里，个个都鼓鼓囊囊的吸足了鸡汤，一口咬下去爆汁又有很有嚼劲，这口感太满足了！最后夸一夸前一年间的网红漏奶华，本来在一家偏湘菜的馆子里，我是不感冒甜品的，无奈朋友说试试，那就试试吧，不试不知道，居然惊艳到了，我不吃吃甜的尤其是腻的，外面那些着实不合我口味的，这家居然踩在了我的点上了，吐司选得可以厚薄合适，蛋液吸得到位煎得火候可以，漏奶调得不甜不腻，顶上的冰淇淋口感细腻，居然吃出了一丝花生的香味，猜想可能加了一点点花生酱，加上薄荷的清香，不错不错，今天热量严重超标了啊啊啊。

75、这家店离我家不远，骑电动车10分钟就到了。因为提前一天就预订好座位，所以报了名字就有座了。服务员问我们鱼头是选微辣的剁椒的还是中辣的酱椒，我们选了酱椒。千岛湖剁椒鱼头鱼头的量的确是挺大的，上面铺满了黄色的酱椒，甚是好看，服务员很细心地帮我们把鱼肉拆下来，并煮上了裤带面。我尝了一口，鱼肉鲜中带辣，无比好吃！石锅泉水豆腐很上去很精致，服务员说需要先盖上盖子，炖上3分钟才能开盖食用。等开盖盛了一碗后，我发觉汤汁鲜美，朋友说他觉得这个菜最合他胃口，最后连汤也被他喝光了。脆皮乳鸽炸的是外酥里嫩，配上秘制蘸料，味道好极了！这次的霸王餐免费试，真的惊艳到我啦！

76、凯旋路全季酒店边上的一家湘菜馆味道非常好，特别是他家的千岛湖特色鱼头真是绝了，鱼肉很嫩滑特别鲜，本人不大能吃辣选择了剁椒味辣度可以接受，点心也做的很好吃，环境卫生也很干净顺便扫了一下他家出的新活动微信扫码百分百中奖试了一下，惊喜万分中了169的剁椒鱼头手气这么好看来我的赶紧去买张彩票了。

77、环境服务位置挺多的，第二次去天气有点热，空调可以打低点，吃的太热了。服务员都挺利索的。超级小炒肉去了两次都点了，超级下饭，不愧是他家的招牌。农家土鸡这是黄焖鸡，鸡肉切的碎小，味道一般，感觉不是很入味。干锅肥肠这是第一次去吃的，没有拍照，印象中味道不错，肥肠也切的不大。

78、第一次到这家店的时候不太清楚地址，就打电话给问了一下，商家很有耐心的告诉了我地址，当我到店门口后，看见门口站着一个漂亮的小姐姐，很热情的问我们是几位，之后就带我们到了空位上，马上给我们倒一杯柠檬水超级小炒肉肥肉相间，里面有一样白白的，不知道是什么，我们问了服务员后得知是白木耳，脆脆的，非常好吃千页豆腐豆腐非常嫩且入味，加上下面的洋葱，味道更加鲜美砂锅刀豆丝这个菜我觉得非常好吃，你们可以尝尝店面虽然不大，但人还是蛮多的，环境也不错，服务态度也很好，而且门口还有许多的新鲜蔬菜，味道不错，可以尝尝

79、刚到晚饭点，和老婆两人又馋川菜的味道，就直奔这家店里来了，傍晚5点左右店里几乎没什么客人，一进入店里感觉环境和陈设都很素雅清淡，和川菜根本联系不到一块，服务员主动上前来提醒桌上二维码无法直接点菜，还续了两次茶水，两个人点了五道菜，冷串串超级好吃就是量很少吃不过瘾，凉粉酸酸辣辣很爽口，鲜面是藤椒口味麻麻辣辣很刺激味蕾，冒菜和辣子鸡都好吃又量足，这一顿吃下来相当的满足，推荐给好川菜的朋友们。

80、#和小姑一起吃饭小姑他们公司在旁边开展会，我来一起吃个饭，一起逛逛。看到这家川菜，跟我们的口味比较接近，就试试看。因为展会，人还挺多。上菜速度还行，服务细节需加强。菜品是川菜的，但是辣度真的一般，改良的吧。推荐茄子煲，很下饭。整体中规中矩。

81、小伙伴提前预约了周日晚上6.30的位子，点了两份1288人的套餐，需要支付50的押金安排的是雅致的包间，很棒的环境呢餐前小食太丰盛了，泡椒凤爪去骨相当入味，腰果也很欢喜所有菜品都非常优秀，看得出用心了，鲍鱼汁花胶捞饭笋壳鱼都相当鲜美最后还赠送了糯米粽子和餐后甜品感谢晓晓的贴心服务，每道菜都详细介绍非常开心的一次用餐体验。

82、在光顾上海玉芝兰之前，我去过两次成都玉芝兰。其主厨，也是成都玉芝兰唯一的厨师，兰师傅给我留下的印象就是踏实认真，一片匠心。从菜品研制反复实验调料精确到克，到关闭酒楼独自到景德镇学习制瓷一年，兰师傅用自己的认真打造出自己理想的私房菜馆。3年前，在不愿意透露姓名的王思聪先生的支持下，融合了粤菜日料特点特色的玉芝兰，在巨鹿路的洋房中融合上海的服务和环境，展示川式宴席的未来姿态。薄荷环境洋房是上海人独有的浪漫。玉芝兰这洋房在巨鹿路上，安静，清幽，离开了城市的喧嚣。店内看上去平平无奇，然而桌椅皆为定制款，成本皆是数千上万。甚至开胃菜的熊猫攒盒，也是价值连城。包间内提供衣柜，可以很正式的挂好外套。包间内含有洗手间，智能马桶吐槽成都厕所的同志应该不会再挑剔了。房间光线柔和，餐桌够大，非常适合朋友聚会。服务铃服务10服务费。上菜足够细致，得体。会根据情况调节菜品上菜节奏。然而上菜后的介绍有些拉胯服务员声音较小，语速较快。也不管你是否在听，总之背完台词完事。对比成都的服务是品质上升不少。然而这10的服务费在这里，菜品部分的服务只能算是勉勉强强。让这10服务费凸显物超所值的是侍酒师Kevin音的登场。抛开Kevin的专业操作和专业知识不谈，光是与客人互动这一项就完全值回票价。而且Kevin的现挂能力也是相当强，建议去上海玉芝兰的朋友一定要点个配酒，会大大丰富用餐体验。玉芝兰不点菜，仅有3套菜单，价格为128815881888。打电话后经理会加微信，发送当月菜单酒单。然后决定好餐标后，付款50作为订金不含服务费。这次我选择的是1888套餐餐前小点自制醪糟小汤圆温润糯香。酒酿味道得体，酒味不冲，有些许酸的回味。汤圆是五颜六色的。视觉上比较新奇。棉花草馍馍发泡很是厉害，虽然说就是粑粑饼饼，吃上去有种轻飘飘的感觉，就像棉花糖那样软绵绵的。有植物的清新香气和口感。餐前茶月光白从采集到加工完成，均不能见阳光的普洱。属于云南白茶的一种。柔和，清香，回甘浓郁。开胃菜熊猫攒盒兰师傅的开胃菜设计，有别于粤式套餐。并不追求全部吃完，而是作为过度贯穿整个用餐过程。热菜吃得有快有慢，喝酒需要下酒菜。那么这6道凉菜，就起到类似马戏团小丑串场的作用。原创泡椒凤爪兰师傅是泡椒凤爪之父。这倒原味泡椒凤爪，有别于市面上能够吃到的，突出一个甜。甜中带有泡椒味道的刺激。灯影牛肉并不是丝，而是片，非常薄，个人认为有些过于干了。琥珀腰果琥珀是一种红糖的糖衣。属于川渝地方特色小吃。烧椒皮蛋烧椒是特色味道。还是比较刺激的。冷宫保龙虾仔正宗宫保味道应该是糊辣荔枝口味。因为分量不多，而且面相上海群众，糊辣味道着实有些淡，整体有些许甜。龙虾肉紧实，但有一点点腥，宫保味和虾味的融合还差了一些，感觉是分开的。怪味五彩凉面怪味是川菜独有的特色。集麻辣鲜香咸甜酸七味一体又各不相抢，因为有麻酱的关系，温度不能做得太高，所以以传统凉面的形式呈现。五彩面没有使用色素，是五种天然食材本身的颜色，然而服务员过快的语速我还是没有听清是那五种。过中对应粤式宴席的汤和川式宴席的头汤大刀坐杠金丝面金丝面是四川的小吃，具有200多年的历史。兰师傅在实习期间分配到金丝面馆学习做金丝面。认为面都用了那么多心思，为何高汤要用毛汤呢所以兰师傅把汤换成了开水白菜。从面到汤，皆为心血，做最好姿态的呈现。面和面不用水，用鸭蛋黄，方可成金丝之色。坐杠利用杠杆原理增加压面力度，五推五压我估计是体重的原因，金丝面传人说的是四推四压，但传人的体型明显比兰师傅大一圈。将面饼擀至薄可透光透字。然后用3-4kg的大刀切。这是硬刀功，各家切割粗细不同。吉尼斯记录的确是金丝面但不是兰师傅切的。兰师傅也切得足够细。上海这边的粗细也很上道。汤传说中的开水白菜，取老鸡老鸭火腿干贝排骨熬汤后用鸡肉茸过滤至高汤无渣无泡无油珠，放入白菜最嫩的菜心。大繁隐于大简之形，香味醇，汤味厚。清新淡雅，不油不腻。上海这边的手艺嘛，也还是对得起招牌。成都这个餐标级别会进一步加入黑松露和虫草提鲜。上海就只有火腿沫了好像兰师傅上节目的时候还和刘仪伟讨论过这个问题，是不是刘仪伟的建议我记不清了。原创虾冻膏与鲟鱼籽酱翻车。腥味太重。虾味太淡。5斤原料熬出1斤膏。应该是虾的清鲜加上咸呈现咸鲜味型。我在成都吃了两次，都觉得是儿时虾条的味道。上海的温度比成都的高，成都的可是真正的冻。上海这个味道真是一言难尽，我只想快点吞下去装作不知道的样子。要是没记错这道菜是兰师傅在去年黑珍珠颁奖典礼上出的菜品吧。说来也应该是特色招牌菜了。川藏小金松茸土鸡炖花胶这是之前在成都没有吃过的菜。花胶用的是黄鱼鱼肚。汤是南瓜熬出来的，所以带有甜味。咸鲜甜。松茸处理得不错，味道没有很抢。花胶是正常水平，软糯。香煎羊肚菌成都那边我盛赞这道菜有效的解决了牛肉外酥里嫩的难题。成都的羊肚菌更加酥脆。牛肉都是用的和牛，不用考虑外酥了，所以整体呈现脂香嫩滑。上海的这道菜比成都的咸很多。我觉得过咸了。本色原味吉品鲍鱼日本干鲍比南非干鲍从食材上讲更高级。汤非常浓郁。上桌没讲几句话就已经凝结成膜了。鲍鱼溏心鲍，按照兰师傅的说法任何干鲍都可以做溏心。入口丰满浓郁，有溏心蛋黄那种感觉。纯正酸辣鲜辽参酸辣粉是川渝地区的街边小吃。因为街边成本的原因，很多使用调味品，化学辣，导致过辣，或者吃了拉肚子等。玉芝兰的酸辣粉则完全不同，真正零添加。酸辣适中，汤都可以喝。辽参也是烧得非常软和Q弹。可以感觉出辽参是用专门的汤底烧出来的。这道菜和成都的别无二致。很有地方特色。吃完了有山楂糕清口。豆瓣笋壳鱼正宗自家做的豆瓣酱，没有辣椒。鱼肉非常鲜美嫩滑。独特的豆瓣味道。和成都的差距也几乎不可察觉。干煸春笋炝炒的笋。笋的品质很好，没有纤维感。没有笋的植物味道。脆嫩，嚼着非常香。金川雪梨油桃蒸官燕要是你就这样喝了，可能不觉得有什么特点。兰师傅告诉我燕窝的选择很重要，好的燕窝炖久了，依旧脆弹，可以感受到韧度想想看银耳丝儿那种感觉。而一般的燕窝，顿久了就软了。这道菜看名字就能感受到味道。器皿是兰师傅独特设计的，保温，反正都要端到嘴边，不妨做高一些。矿泉水煮蔬菜川宴最后有尾汤清口。就是清水煮南瓜。清口。本味。现做小吃椰丝糕。椰子味。598酒单不做具体点评了，最后4张图依次标明。玉芝兰上海的主厨是兰师傅的连襟这个我有可能记错，也是具有海外行政总厨经验的川厨。总体而言还是能够展现兰师傅想要表达的东西。每次我去玉芝兰都是带着非常重要的亲朋去的，而且每次都能得到非常高的评价回馈。川菜宴席的宗旨，就是要宾客尽欢，川菜也以自身强大的包容能力，融聚各家之长，形成一菜一格，百菜百味的丰富味型。所以我觉得玉芝兰是成功的，值得我花钱去光顾的餐厅，也必然会在川菜发展史留下光辉的一笔。

83、一直久闻大名从未细细品味川菜界天花板作为非专业小城美食爱好者怎能错过上海玉芝兰行政总厨兰桂均师傅曾游历日本，多年烹饪生涯中汲取了多国料理和中国地方菜系的精髓，秉持着食材之味与调料之味之间以一味增一味，一味减一味，一味和一味平衡其关系，重新演绎传统川菜的24个味型，形成玉芝兰独特的烹饪哲学。主厨甄选的黑珍珠套餐，囊括了熊猫攒盒坐杠大刀金丝面本色原味吉品鲍鱼等代表餐厅料理精髓的经典菜品，秉承玉芝兰以汤定味，以食材定格，以辅调料定神的理念，让食客全面领略至简至真的极致川味。2011年在成都问世创始人为泡椒凤爪之父烹饪大师兰桂均上海玉芝兰于2018年4月开业坐落于巨鹿路闹中取静的一座私宅中兰桂均师傅关门弟子骆启龙师傅担任主厨2017年，受兰桂均师傅邀请骆师傅回国筹备上海玉芝兰开业并担任上海店主厨在其和团队的努力下上海玉芝兰已连续两年荣获黑珍珠餐厅指南一钻荣誉服务铃服务每一道菜搭配不同的酒意在让食物与菜品融合激发不一样的味蕾体验川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解腻侍酒师晓晓非常专业服务很到位薄荷环境洋房改造的空间并无狭小独立男女分离卫生间洗手台配有眼镜布酒精棉护手霜漱口水小白鞋擦等等全自动马桶盖干净整洁大刀坐杠金丝面川菜一绝大名鼎鼎的开水白菜汤底配以纤细手工金丝面线不经对大师的刀工惊叹纯正酸辣鲜辽参高级酸辣粉海参泡发的刚刚好q弹有嚼劲本色原味吉品鲍鱼日本进口的冷水鲍鱼个头不大但很有嚼劲配以黄酒栟发巧克力香气。

84、特色上海川菜中的天花板！！！据说是从成都开来的，用融合菜和高级食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金丝面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！纯正酸辣鲜辽参把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強行搭配的感覺！本色原味吉品鲍鱼鮑魚個頭很大，味道就那樣吧！泡椒凤爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鲍鱼汁花胶捞饭喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯，畢竟1888一位的川菜！龙虾仔怪味五彩面就那樣吧...！红油抄手紅油抄手意外的好吃！！！环境环境很隐密，招牌也不明显，到的时候打电话会有服务员来开门，进去后又是小竹林又是造景，木头的古风装修，好像有六七间包厢，隐密感十足！价位1888位可自己带点酒，价位偏高！服务服务很好，毕竟18888位哈！推荐一颗星半颗星。

85、和传统意义的川菜不同，不同用对一个菜系固有的认知去判断一家餐厅，这家更符合创意菜这个标签。薄荷环境具有很好的私密性，各自在包厢用餐，进店到离店没有遇到一个其他客人。服务铃服务地处巨鹿路的花园洋房中，闹中取静，门口有店员带着去停车，服务周到开胃菜共有6道，从百合开始，从左下角开始品尝，味蕾由清淡逐渐提升纯正酸辣鲜辽参高级的酸辣粉，海参煮得入味Q弹有嚼劲豆瓣笋壳鱼笋壳鱼有点像黑鱼，就中间一根骨头，肉质鲜嫩蛏子皇怪味五彩面酱料拌面，酱料有点像麻酱，熟悉的川味，再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鲍鱼用的极品鲍鱼，由于不爱吃鲍鱼，浅尝辄止，鲍鱼软糯有弹劲，鲍鱼汁中还加入了茅台大刀坐杠金丝面考验师傅刀工的一道面，面粉加蛋黄成金黄色，大刀切成根根如发丝状，再加上两年老鸡煮的鸡汤。香煎羊肚菌最喜欢的一道菜，羊肚菌肉质扎实柔软，香味浓郁，加上和牛更是提升了鲜度，一口咬上增添层次感。

86、连续两年米其林的川菜玉芝兰。餐前小点樱桃冰粉，配了樱桃果干的冰粉，调味酸甜适中，适合开胃。开胃小菜最喜欢泡椒凤爪，皮蛋和灯影牛肉，尤其是泡椒凤爪，不愧是这道菜的发明人，选料和调味都无可挑剔的好吃。怪味蛏王五彩凉面和大刀金丝面其实我一直觉得玉芝兰如果单独开一个面馆，就卖这两道面，应该也能成为一家非常棒的餐厅了，两种截然不同的口感和调味的面，却都一样好吃。尤其是金丝面，上桌时候一股浓郁的香气扑鼻而来。鱼子酱虾冻虾冻口感太浓了，配上底下的酥饼已经很好吃了，鱼子酱在这里味道会被虾冻盖住，口感也会被酥饼盖住，很可惜。红花蟹黄鱼狮子头用黄鱼肉和红花蟹肉做的狮子头，最妙的是每个狮子头里面都包了一块芋头，让口感变得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛，羊肚菌本身也充满了牛肉的香气。原味鲍鱼选的是日本吉品鲍，糖心鲍配白饭加上干贝丝调味，鲍汁里面应该调味时候放了一点醋，浓郁又很爽口的感觉。酸辣鲜海参刚上桌时候觉得这不就是酸辣粉配了海参吗，吃下去发现海参的脆弹配合酸辣粉的口感，非常的妙，应该是今天主菜里除了鲍鱼我最喜欢的一道。豆瓣酱笋壳鱼顺序排的不是特别好，在鲍鱼和海参之后出了笋壳鱼，虽然也很好吃，但是鲜味很难再带来额外的惊喜了。干贝丝芦笋芦笋回甘，还带有干贝的鲜香，很不错的一道青菜。甜烧白这道甜烧白，应该是我吃过卖相最好的，且调味最奇妙的一道甜烧白，猪肉，豆沙，杏仁和糯米混合起来的味道，好吃。餐后甜品水果蜜瓜选的不是网纹瓜，水分不少，不过甜度不够，杨梅和荔枝因为应季所以品追还是不错的。总体来说味道，服务，环境全部是包间用料都对得起米其林一星的水平，不过会席的形式对中餐来说其实并不是特别合适。最推荐甜烧白，凤爪，金丝面，海参，其他菜并没有比其他餐厅好很多。