川菜评语模板50字-100字

这是川菜评语模板50字-100字，是优秀的美食好评文章，供老师家长们参考学习。

1、朋友想吃川菜，就在这附近找了一下，到了看到大门关着以为不营业，结果看到里面有人。原来是开了空调的缘故。点了回锅肉，烤鱼，牛杂锅，口水鸡，回锅肉，味道还可以，环境服务就是普通川菜馆那样。总体感受还不错，性价比超高。

2、看评价好像是十几年的老店，在四川同学的推荐下过去尝尝。三层楼，位置还可以，座位很多。菜量大，人均60-80。除了菜品，还会收茶水费2元人。重庆毛血旺毛血旺推荐，里面有藕片牛肚豆皮血等东西，不是特别辣，略麻。鱼香肉丝好久没吃鱼香肉丝了，酸酸甜甜很下饭，酱味略浓。火爆肥肠肥肠极其不推荐。首先，量很少，真的是辣椒里翻肥肠，一个人两筷子就没了。其次，肥肠炸的只剩油味了，腻的不行。完全不是图片那个样子。红糖糍粑和炸酸奶，推荐，味道不错的。油酥花生米不推荐，一点不酥脆。

3、首次去是被他们的装修风格吸引，小姐姐们都很热情，在等菜的过程中还有水果可以吃，而且他们的餐具我都很喜欢，每天都有不一样的餐具，关于菜品超级推荐凉拌土豆片，川北凉粉超级好吃，味道很正，虽然看着辣椒多其实不是很辣，偷偷的问了服务小姐姐，说是辣椒算是不辣的了，像素菜推荐有干锅花菜，很好吃，他们家的土豆都超级好吃，辣子鸡，回锅肉，酸菜鱼，还有炸小酥肉都超级推荐，我们一个周都会去一次，太喜欢他们家了。超赞

4、薄荷环境位置足够大，舒坦服务铃服务可能人较多，服务上比较欠缺，不能及时的响应整体评价很正宗的川菜，喜欢吃辣的朋友，推荐，喜欢干饭的朋友，推荐2人点了4个菜，份量超足，如果胃口小的可以少点一个菜，避免浪费。周中的生意都很好，要早点排号歌乐山辣子鸡外焦里嫩热的时候吃更好吃，辣椒给的很多，很有食欲，忍不住吃了一口辣椒的上头，足足喝了2杯酸梅汤才压下去辣味，并且贼香酸菜鱼份量很足，有点辣，汤很酸特别开胃，鱼片基本上没刺，酸菜配菜特别少，满满一盆鱼肉开胃溜血旺是鸭血，里面的泡椒够味，鸭血不腥，特别下饭川北凉粉有点像北方的凉粉，里面的蘸料好吃，如果不蘸料的话，就没味。

5、有幸可以品尝到蜀谭记盐帮川菜，名字有点拗口。所谓的盐帮菜，就是川菜的一个流派，自贡盐帮菜分为盐商菜盐工菜会馆菜三大支系，麻辣辛辣甜酸是最鲜明的特色。此次免费试的双人套餐包括老坛酸菜鱼或沸腾鱼二选一，开胃溜血旺，上汤豆苗，川北凉粉，米饭和酸梅汤。环境布局相当雅致，风格完全颠覆往日四川火锅的那股红红火火。小姐姐做事认真，注重服务细节，特意打招呼，因为后厨的小状况，上菜速度可能会受影响。酸菜鱼和沸腾鱼选用的都是黑鱼，鱼肉鲜嫩，不过汤底没有豆芽。开胃溜血旺，咸辣交织，搭配米饭绝佳。上汤豆苗，主角个别显老，吃得费力。冰冻酸梅汤，冰爽透心凉，解腻解辣又解渴！谢谢蜀谭记全体同仁的辛勤付出和点评的无私厚爱！

6、二刷得一家店之前看直播中过他们家得霸王餐这不又想吃他们家啦安利给闺蜜一起自费来七七吧薄荷环境比较红红火火得装修风格墙面上得画面很有年代感啦不过这次得环境得批评一下！点了西瓜汁第一次是杯口有小虫子换了一杯结果喝完又发现个虫子卫生方面要加强！！！服务铃服务服务员都蛮好的像店员反馈这个虫子问题处理及时还给了我折扣价格最后因为使用了抢到的68元抵100元代金券折扣价格前台就没让我使用自贡火爆双脆我最喜欢的还数这道菜品辣呼呼得很带劲口感酥酥脆脆很值得点一份盐帮姜爆仔兔兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢原谅我点了兔肉兔肉比较嫩但是还是牛蛙更嫩滑一些口感上也算不错啦毛血旺毛血旺感觉不是现做的端上来得时候都不热了啦味道比较普通一点不推荐这道菜总体上来说招牌菜我还是挺喜欢吃的小伙伴们可以尝一尝。

7、从延安东路那边，坐14路公交车到海宁路四川北路站下，往里面5分钟就到了。地理位置还是蛮方便的这家店在二楼，我们是楼梯上去的人，很有特色，盘旋着上去，我是6月3日中午1点到的，没想到还是要等位，我像前台小哥哥提供是中了点评免费试，他说还是要等位进去之后，才能上菜，本来想着直接打包就完事儿了，等了差不多20分钟，我们就进去了，给服务员小哥哥展示了二维码之后，告知辣度需要微辣，因为真的不是很能吃辣，然后小哥哥就安排下去了不一会儿就上菜了沸腾鱼片，嫩而麻开胃溜血旺，麻而香凉粉好吃，可以解辣上汤豆苗，脆而鲜酸梅汤，这个不得不说，最美味的就是它了，好喝的不得了，yyds再次感谢点评爸爸给我这个机会体验，以后我还要更多的参加活动。

8、四川北路的谭蜀记，中午时分人气很旺排了20多分钟的队才轮到nbspnbspnbsp川菜之属流派纷纭，这间主营自贡地区的盐帮菜。nbspnbsp薄荷环境四川风韵渗透其中民居泡菜坛子盐帮文化......nbspnbsp沸腾鱼溜血旺上汤豆苗川北凉粉是要180元，性价比很高的一家川菜店。nbspnbspnbsp沸腾鱼这道水煮鱼片果然是店家推荐的三大重头菜式之一。满盆的油水混合着满盆的火红的辣椒而其中的黑鱼片却是滑嫩之极，倒也不感觉油腻和燥辣。满嘴的麻香包裹住了鱼片金针菇和海带们所浸透的咸鲜味道......nbspnbspnbsp在五月末的天气里吃得是大汗淋漓，干饭人的本性暴露鸟幸好有一壶冰彻而酸甜的酸梅汤正是解辣之神物。

9、一家做邻里生意的川菜馆。店面还算大，有上下两层。周末来吃饭的人也不算少。点了几个特色菜，基本感觉算是改良的川菜，不怎么辣。香香水煮鱼新的特色菜加了肥肠，可惜肥肠有些腥气，不是我能接受的味道。鱼片味道稍微好一些，也不怎么辣。双椒海鸭蛋有点让我惊艳，主要是趁热吃的海鸭蛋特别香，冷了稍微有些鸭骚味，是好吃且下饭的菜。蒜泥白肉也还不错，如果垫在下面的折耳根可以切的细一些更好。

10、看评价好像是十几年的老店，在四川同学的推荐下过去尝尝。三层楼，位置还可以，座位很多。菜量大，人均60-80。除了菜品，还会收茶水费2元人。重庆毛血旺毛血旺推荐，里面有藕片牛肚豆皮血等东西，不是特别辣，略麻。鱼香肉丝好久没吃鱼香肉丝了，酸酸甜甜很下饭，酱味略浓。火爆肥肠肥肠极其不推荐。首先，量很少，真的是辣椒里翻肥肠，一个人两筷子就没了。其次，肥肠炸的只剩油味了，腻的不行。完全不是图片那个样子。红糖糍粑和炸酸奶，推荐，味道不错的。油酥花生米不推荐，一点不酥脆。

11、这家店是我的白月光，私藏了好久，在上海最常去的店，菜如店名，做的是川菜，但是上海大部分吃不了辣椒，所以是我在上海吃了那么多家川菜改的最好的一家店！薄荷环境店里边环境比较古色古香，很干净，有些年代的感觉。服务铃服务我们吃饭一般是在晚上的11点多，但是看着服务员们都比较有精气神，而且上菜速度快，就算菜品有什么问题也会及时更换，所以我觉得很好。酸辣蕨根粉丝微辣微甜微酸，真的好吃o！回锅肉夹饼这个菜配了荷叶饼，个人推荐饼里边要所有配料都加上，在配上五花肉，巨香无比重庆毛血旺这个份量超足，而且不辣，问了服务员说不辣可以提前说加辣！除了不辣做的真的不错。热恋椒麻鱼这个鱼，算是招牌菜了，很大一份，配的是丝瓜，鱼肉超嫩。这家性价比超高的店，就推荐给大家啦，现在我已经离开上海了，希望这家店越做越好！

12、交通方便，地铁四川北路站出来走一会儿就到了，在一个开放式的广场里，但是感觉那个广场很冷清，除了这家店门庭若市，其余都只有三三俩俩的客人。不过这家店生意是真的好，周末晚上来排了一个小时。薄荷环境白色的主基调，灯光通明，非常整洁干净。菜品是地道的四川味沸腾鱼可以和店员说不要太辣，他家店员会帮你把辣椒全部撩走，服务值得点赞了，没了辣椒的沸腾鱼底油非常清澈，可见用的料是好的。鱼肉鲜嫩肥腻。上汤豆苗这款蔬菜估计是他家特色，调味很好，豆苗季节不对，但是还是算嫩的。豆苗和上汤混合着皮蛋一起吃，解辣解腻。四川冰粉再次表扬服务，排队久了送一份冰粉，还帮你拌好分好，冰粉甜滑爽口解辣。开胃鸭血鸭血也是帮忙做成了微辣，开胃q弹，外脆里嫩，调味也不错。川北凉粉麻油香辣，凉粉有嚼劲。服务铃服务点名表扬服务，让人宾至如归！无论是排队给你送酸梅汁还是四川冰粉都体现了他家真诚的态度。不用你叫招呼，频繁地来添水和询问需求。会根据你的要求调整菜式调味，帮忙挑走辣椒等等，不一而足。是我会做回头客的店。

13、既想吃龙虾，又想吃川菜，还想吃烧烤，怎么办这家小店统统满足你无意间发现的宝藏小店，营业至凌晨两点。生意很好，大半夜的还人气满满。小龙虾78元斤，满4送1，价格不便宜，不过现在这个时间，小龙虾竟然蛮壮的，也算对得起价格。毛血旺，料很足，血毛肚牛百叶午餐肉肥肠肥牛......大大的赞牛蛙虽然嫩，不过偏油了，这种做法个人不大喜欢。麻辣水煮鱼，超大份，看手与盆的比例就能想象不辣，略有丢丢麻，黑鱼片很嫩滑。烧烤，无功无过，烤馒头片口味令人惊喜，甜蜜蜜的。每桌有水果和小食供应，也算小福利。来了好几次，已成为夜宵选择点之一。

14、既想吃龙虾，又想吃川菜，还想吃烧烤，怎么办这家小店统统满足你无意间发现的宝藏小店，营业至凌晨两点。生意很好，大半夜的还人气满满。小龙虾78元斤，满4送1，价格不便宜，不过现在这个时间，小龙虾竟然蛮壮的，也算对得起价格。毛血旺，料很足，血毛肚牛百叶午餐肉肥肠肥牛......大大的赞牛蛙虽然嫩，不过偏油了，这种做法个人不大喜欢。麻辣水煮鱼，超大份，看手与盆的比例就能想象不辣，略有丢丢麻，黑鱼片很嫩滑。烧烤，无功无过，烤馒头片口味令人惊喜，甜蜜蜜的。每桌有水果和小食供应，也算小福利。来了好几次，已成为夜宵选择点之一。

15、交通方便，地铁四川北路站出来走一会儿就到了，在一个开放式的广场里，但是感觉那个广场很冷清，除了这家店门庭若市，其余都只有三三俩俩的客人。不过这家店生意是真的好，周末晚上来排了一个小时。薄荷环境白色的主基调，灯光通明，非常整洁干净。菜品是地道的四川味沸腾鱼可以和店员说不要太辣，他家店员会帮你把辣椒全部撩走，服务值得点赞了，没了辣椒的沸腾鱼底油非常清澈，可见用的料是好的。鱼肉鲜嫩肥腻。上汤豆苗这款蔬菜估计是他家特色，调味很好，豆苗季节不对，但是还是算嫩的。豆苗和上汤混合着皮蛋一起吃，解辣解腻。四川冰粉再次表扬服务，排队久了送一份冰粉，还帮你拌好分好，冰粉甜滑爽口解辣。开胃鸭血鸭血也是帮忙做成了微辣，开胃q弹，外脆里嫩，调味也不错。川北凉粉麻油香辣，凉粉有嚼劲。服务铃服务点名表扬服务，让人宾至如归！无论是排队给你送酸梅汁还是四川冰粉都体现了他家真诚的态度。不用你叫招呼，频繁地来添水和询问需求。会根据你的要求调整菜式调味，帮忙挑走辣椒等等，不一而足。是我会做回头客的店。

16、二刷得一家店之前看直播中过他们家得霸王餐这不又想吃他们家啦安利给闺蜜一起自费来七七吧薄荷环境比较红红火火得装修风格墙面上得画面很有年代感啦不过这次得环境得批评一下！点了西瓜汁第一次是杯口有小虫子换了一杯结果喝完又发现个虫子卫生方面要加强！！！服务铃服务服务员都蛮好的像店员反馈这个虫子问题处理及时还给了我折扣价格最后因为使用了抢到的68元抵100元代金券折扣价格前台就没让我使用自贡火爆双脆我最喜欢的还数这道菜品辣呼呼得很带劲口感酥酥脆脆很值得点一份盐帮姜爆仔兔兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢原谅我点了兔肉兔肉比较嫩但是还是牛蛙更嫩滑一些口感上也算不错啦毛血旺毛血旺感觉不是现做的端上来得时候都不热了啦味道比较普通一点不推荐这道菜总体上来说招牌菜我还是挺喜欢吃的小伙伴们可以尝一尝。

17、一家做邻里生意的川菜馆。店面还算大，有上下两层。周末来吃饭的人也不算少。点了几个特色菜，基本感觉算是改良的川菜，不怎么辣。香香水煮鱼新的特色菜加了肥肠，可惜肥肠有些腥气，不是我能接受的味道。鱼片味道稍微好一些，也不怎么辣。双椒海鸭蛋有点让我惊艳，主要是趁热吃的海鸭蛋特别香，冷了稍微有些鸭骚味，是好吃且下饭的菜。蒜泥白肉也还不错，如果垫在下面的折耳根可以切的细一些更好。

18、这家店是我的白月光，私藏了好久，在上海最常去的店，菜如店名，做的是川菜，但是上海大部分吃不了辣椒，所以是我在上海吃了那么多家川菜改的最好的一家店！薄荷环境店里边环境比较古色古香，很干净，有些年代的感觉。服务铃服务我们吃饭一般是在晚上的11点多，但是看着服务员们都比较有精气神，而且上菜速度快，就算菜品有什么问题也会及时更换，所以我觉得很好。酸辣蕨根粉丝微辣微甜微酸，真的好吃o！回锅肉夹饼这个菜配了荷叶饼，个人推荐饼里边要所有配料都加上，在配上五花肉，巨香无比重庆毛血旺这个份量超足，而且不辣，问了服务员说不辣可以提前说加辣！除了不辣做的真的不错。热恋椒麻鱼这个鱼，算是招牌菜了，很大一份，配的是丝瓜，鱼肉超嫩。这家性价比超高的店，就推荐给大家啦，现在我已经离开上海了，希望这家店越做越好！

19、某人墙裂推荐我，这家店确实口味不错，而且还感觉有点小精致的感觉进去右手边就是一堆麻将牌在墙上服务铃服务坐下来就有水果吃，餐前水果我喜欢的薄荷环境有三层楼吧，位子还是蛮多特色口水鸡这个口水鸡的味道超级入味，麻麻辣辣的，我一个不吃辣的人，感觉还好蒜泥龙虾这个虾个头挺大，但是个数太小了，一盘虾剥出来，只有很小一碗。干净还是蛮干净的，2斤一点点风味黄牛肉味道不错，我还蛮喜欢的。

20、朋友想吃川菜，就在这附近找了一下，到了看到大门关着以为不营业，结果看到里面有人。原来是开了空调的缘故。点了回锅肉，烤鱼，牛杂锅，口水鸡，回锅肉，味道还可以，环境服务就是普通川菜馆那样。总体感受还不错，性价比超高。

21、印象中的川菜，都是重麻重辣，这次特意来试试与众不同的官府宴会菜。来这边吃饭一定要提前预定哦，商家会提前给好套餐菜单，有3种不同价位的可以选择，我们选的是中间1588的，选好日子和套餐后，需要提前支付50作为定金。这边吃饭一般都是在二楼的包房，私密性很好。每道菜服务员都会做详细的介绍，难怪要收那10的服务费了。熊猫攒金六种开胃小菜，从味道清淡吃到味道浓郁，个人比较喜欢最后的花生蛏子皇怪味五彩面怪味酱拌在面里，还蛮好吃的大刀坐杠金丝面汤底是这边的特色，在高汤后又多了一步过滤，清澈鲜美虾冻糕甜豆与卡露伽鲟鱼子酱大口吃，倒也没觉得腥红花蟹海胆黄鱼狮子头食材非常棒，汤汁浓稠，全部吃精光香煎羊肚菌羊肚菌里塞了和牛，个人很喜欢的一道菜本色原味吉品鲍鱼熬出来的鲍鱼汁，始终吃不惯，口感很厚实，碰到爱吃的人，配饭是一级棒的海参酸辣粉海参依然没有什么味道，但酸辣粉倒是很入味，酸辣度非常合我心意豆瓣笋壳鱼没有鱼刺，但吃到的更多的是豆瓣酱的味道家传甜烧白之前一直没明白是道什么菜，其实是甜口糯米饭优雅环境，精致菜品，亲切服务，很特别的一次川菜体验。

22、小伙伴提前预约了周日晚上6.30的位子，点了两份1288人的套餐，需要支付50的押金安排的是雅致的包间，很棒的环境呢餐前小食太丰盛了，泡椒凤爪去骨相当入味，腰果也很欢喜所有菜品都非常优秀，看得出用心了，鲍鱼汁花胶捞饭笋壳鱼都相当鲜美最后还赠送了糯米粽子和餐后甜品感谢晓晓的贴心服务，每道菜都详细介绍非常开心的一次用餐体验。

23、在光顾上海玉芝兰之前，我去过两次成都玉芝兰。其主厨，也是成都玉芝兰唯一的厨师，兰师傅给我留下的印象就是踏实认真，一片匠心。从菜品研制反复实验调料精确到克，到关闭酒楼独自到景德镇学习制瓷一年，兰师傅用自己的认真打造出自己理想的私房菜馆。3年前，在不愿意透露姓名的王思聪先生的支持下，融合了粤菜日料特点特色的玉芝兰，在巨鹿路的洋房中融合上海的服务和环境，展示川式宴席的未来姿态。薄荷环境洋房是上海人独有的浪漫。玉芝兰这洋房在巨鹿路上，安静，清幽，离开了城市的喧嚣。店内看上去平平无奇，然而桌椅皆为定制款，成本皆是数千上万。甚至开胃菜的熊猫攒盒，也是价值连城。包间内提供衣柜，可以很正式的挂好外套。包间内含有洗手间，智能马桶吐槽成都厕所的同志应该不会再挑剔了。房间光线柔和，餐桌够大，非常适合朋友聚会。服务铃服务10服务费。上菜足够细致，得体。会根据情况调节菜品上菜节奏。然而上菜后的介绍有些拉胯服务员声音较小，语速较快。也不管你是否在听，总之背完台词完事。对比成都的服务是品质上升不少。然而这10的服务费在这里，菜品部分的服务只能算是勉勉强强。让这10服务费凸显物超所值的是侍酒师Kevin音的登场。抛开Kevin的专业操作和专业知识不谈，光是与客人互动这一项就完全值回票价。而且Kevin的现挂能力也是相当强，建议去上海玉芝兰的朋友一定要点个配酒，会大大丰富用餐体验。玉芝兰不点菜，仅有3套菜单，价格为128815881888。打电话后经理会加微信，发送当月菜单酒单。然后决定好餐标后，付款50作为订金不含服务费。这次我选择的是1888套餐餐前小点自制醪糟小汤圆温润糯香。酒酿味道得体，酒味不冲，有些许酸的回味。汤圆是五颜六色的。视觉上比较新奇。棉花草馍馍发泡很是厉害，虽然说就是粑粑饼饼，吃上去有种轻飘飘的感觉，就像棉花糖那样软绵绵的。有植物的清新香气和口感。餐前茶月光白从采集到加工完成，均不能见阳光的普洱。属于云南白茶的一种。柔和，清香，回甘浓郁。开胃菜熊猫攒盒兰师傅的开胃菜设计，有别于粤式套餐。并不追求全部吃完，而是作为过度贯穿整个用餐过程。热菜吃得有快有慢，喝酒需要下酒菜。那么这6道凉菜，就起到类似马戏团小丑串场的作用。原创泡椒凤爪兰师傅是泡椒凤爪之父。这倒原味泡椒凤爪，有别于市面上能够吃到的，突出一个甜。甜中带有泡椒味道的刺激。灯影牛肉并不是丝，而是片，非常薄，个人认为有些过于干了。琥珀腰果琥珀是一种红糖的糖衣。属于川渝地方特色小吃。烧椒皮蛋烧椒是特色味道。还是比较刺激的。冷宫保龙虾仔正宗宫保味道应该是糊辣荔枝口味。因为分量不多，而且面相上海群众，糊辣味道着实有些淡，整体有些许甜。龙虾肉紧实，但有一点点腥，宫保味和虾味的融合还差了一些，感觉是分开的。怪味五彩凉面怪味是川菜独有的特色。集麻辣鲜香咸甜酸七味一体又各不相抢，因为有麻酱的关系，温度不能做得太高，所以以传统凉面的形式呈现。五彩面没有使用色素，是五种天然食材本身的颜色，然而服务员过快的语速我还是没有听清是那五种。过中对应粤式宴席的汤和川式宴席的头汤大刀坐杠金丝面金丝面是四川的小吃，具有200多年的历史。兰师傅在实习期间分配到金丝面馆学习做金丝面。认为面都用了那么多心思，为何高汤要用毛汤呢所以兰师傅把汤换成了开水白菜。从面到汤，皆为心血，做最好姿态的呈现。面和面不用水，用鸭蛋黄，方可成金丝之色。坐杠利用杠杆原理增加压面力度，五推五压我估计是体重的原因，金丝面传人说的是四推四压，但传人的体型明显比兰师傅大一圈。将面饼擀至薄可透光透字。然后用3-4kg的大刀切。这是硬刀功，各家切割粗细不同。吉尼斯记录的确是金丝面但不是兰师傅切的。兰师傅也切得足够细。上海这边的粗细也很上道。汤传说中的开水白菜，取老鸡老鸭火腿干贝排骨熬汤后用鸡肉茸过滤至高汤无渣无泡无油珠，放入白菜最嫩的菜心。大繁隐于大简之形，香味醇，汤味厚。清新淡雅，不油不腻。上海这边的手艺嘛，也还是对得起招牌。成都这个餐标级别会进一步加入黑松露和虫草提鲜。上海就只有火腿沫了好像兰师傅上节目的时候还和刘仪伟讨论过这个问题，是不是刘仪伟的建议我记不清了。原创虾冻膏与鲟鱼籽酱翻车。腥味太重。虾味太淡。5斤原料熬出1斤膏。应该是虾的清鲜加上咸呈现咸鲜味型。我在成都吃了两次，都觉得是儿时虾条的味道。上海的温度比成都的高，成都的可是真正的冻。上海这个味道真是一言难尽，我只想快点吞下去装作不知道的样子。要是没记错这道菜是兰师傅在去年黑珍珠颁奖典礼上出的菜品吧。说来也应该是特色招牌菜了。川藏小金松茸土鸡炖花胶这是之前在成都没有吃过的菜。花胶用的是黄鱼鱼肚。汤是南瓜熬出来的，所以带有甜味。咸鲜甜。松茸处理得不错，味道没有很抢。花胶是正常水平，软糯。香煎羊肚菌成都那边我盛赞这道菜有效的解决了牛肉外酥里嫩的难题。成都的羊肚菌更加酥脆。牛肉都是用的和牛，不用考虑外酥了，所以整体呈现脂香嫩滑。上海的这道菜比成都的咸很多。我觉得过咸了。本色原味吉品鲍鱼日本干鲍比南非干鲍从食材上讲更高级。汤非常浓郁。上桌没讲几句话就已经凝结成膜了。鲍鱼溏心鲍，按照兰师傅的说法任何干鲍都可以做溏心。入口丰满浓郁，有溏心蛋黄那种感觉。纯正酸辣鲜辽参酸辣粉是川渝地区的街边小吃。因为街边成本的原因，很多使用调味品，化学辣，导致过辣，或者吃了拉肚子等。玉芝兰的酸辣粉则完全不同，真正零添加。酸辣适中，汤都可以喝。辽参也是烧得非常软和Q弹。可以感觉出辽参是用专门的汤底烧出来的。这道菜和成都的别无二致。很有地方特色。吃完了有山楂糕清口。豆瓣笋壳鱼正宗自家做的豆瓣酱，没有辣椒。鱼肉非常鲜美嫩滑。独特的豆瓣味道。和成都的差距也几乎不可察觉。干煸春笋炝炒的笋。笋的品质很好，没有纤维感。没有笋的植物味道。脆嫩，嚼着非常香。金川雪梨油桃蒸官燕要是你就这样喝了，可能不觉得有什么特点。兰师傅告诉我燕窝的选择很重要，好的燕窝炖久了，依旧脆弹，可以感受到韧度想想看银耳丝儿那种感觉。而一般的燕窝，顿久了就软了。这道菜看名字就能感受到味道。器皿是兰师傅独特设计的，保温，反正都要端到嘴边，不妨做高一些。矿泉水煮蔬菜川宴最后有尾汤清口。就是清水煮南瓜。清口。本味。现做小吃椰丝糕。椰子味。598酒单不做具体点评了，最后4张图依次标明。玉芝兰上海的主厨是兰师傅的连襟这个我有可能记错，也是具有海外行政总厨经验的川厨。总体而言还是能够展现兰师傅想要表达的东西。每次我去玉芝兰都是带着非常重要的亲朋去的，而且每次都能得到非常高的评价回馈。川菜宴席的宗旨，就是要宾客尽欢，川菜也以自身强大的包容能力，融聚各家之长，形成一菜一格，百菜百味的丰富味型。所以我觉得玉芝兰是成功的，值得我花钱去光顾的餐厅，也必然会在川菜发展史留下光辉的一笔。

24、一直久闻大名从未细细品味川菜界天花板作为非专业小城美食爱好者怎能错过上海玉芝兰行政总厨兰桂均师傅曾游历日本，多年烹饪生涯中汲取了多国料理和中国地方菜系的精髓，秉持着食材之味与调料之味之间以一味增一味，一味减一味，一味和一味平衡其关系，重新演绎传统川菜的24个味型，形成玉芝兰独特的烹饪哲学。主厨甄选的黑珍珠套餐，囊括了熊猫攒盒坐杠大刀金丝面本色原味吉品鲍鱼等代表餐厅料理精髓的经典菜品，秉承玉芝兰以汤定味，以食材定格，以辅调料定神的理念，让食客全面领略至简至真的极致川味。2011年在成都问世创始人为泡椒凤爪之父烹饪大师兰桂均上海玉芝兰于2018年4月开业坐落于巨鹿路闹中取静的一座私宅中兰桂均师傅关门弟子骆启龙师傅担任主厨2017年，受兰桂均师傅邀请骆师傅回国筹备上海玉芝兰开业并担任上海店主厨在其和团队的努力下上海玉芝兰已连续两年荣获黑珍珠餐厅指南一钻荣誉服务铃服务每一道菜搭配不同的酒意在让食物与菜品融合激发不一样的味蕾体验川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解腻侍酒师晓晓非常专业服务很到位薄荷环境洋房改造的空间并无狭小独立男女分离卫生间洗手台配有眼镜布酒精棉护手霜漱口水小白鞋擦等等全自动马桶盖干净整洁大刀坐杠金丝面川菜一绝大名鼎鼎的开水白菜汤底配以纤细手工金丝面线不经对大师的刀工惊叹纯正酸辣鲜辽参高级酸辣粉海参泡发的刚刚好q弹有嚼劲本色原味吉品鲍鱼日本进口的冷水鲍鱼个头不大但很有嚼劲配以黄酒栟发巧克力香气。

25、连续两年米其林的川菜玉芝兰。餐前小点樱桃冰粉，配了樱桃果干的冰粉，调味酸甜适中，适合开胃。开胃小菜最喜欢泡椒凤爪，皮蛋和灯影牛肉，尤其是泡椒凤爪，不愧是这道菜的发明人，选料和调味都无可挑剔的好吃。怪味蛏王五彩凉面和大刀金丝面其实我一直觉得玉芝兰如果单独开一个面馆，就卖这两道面，应该也能成为一家非常棒的餐厅了，两种截然不同的口感和调味的面，却都一样好吃。尤其是金丝面，上桌时候一股浓郁的香气扑鼻而来。鱼子酱虾冻虾冻口感太浓了，配上底下的酥饼已经很好吃了，鱼子酱在这里味道会被虾冻盖住，口感也会被酥饼盖住，很可惜。红花蟹黄鱼狮子头用黄鱼肉和红花蟹肉做的狮子头，最妙的是每个狮子头里面都包了一块芋头，让口感变得更奇妙。香煎羊肚菌羊肚菌里面包了切丁的澳洲和牛，羊肚菌本身也充满了牛肉的香气。原味鲍鱼选的是日本吉品鲍，糖心鲍配白饭加上干贝丝调味，鲍汁里面应该调味时候放了一点醋，浓郁又很爽口的感觉。酸辣鲜海参刚上桌时候觉得这不就是酸辣粉配了海参吗，吃下去发现海参的脆弹配合酸辣粉的口感，非常的妙，应该是今天主菜里除了鲍鱼我最喜欢的一道。豆瓣酱笋壳鱼顺序排的不是特别好，在鲍鱼和海参之后出了笋壳鱼，虽然也很好吃，但是鲜味很难再带来额外的惊喜了。干贝丝芦笋芦笋回甘，还带有干贝的鲜香，很不错的一道青菜。甜烧白这道甜烧白，应该是我吃过卖相最好的，且调味最奇妙的一道甜烧白，猪肉，豆沙，杏仁和糯米混合起来的味道，好吃。餐后甜品水果蜜瓜选的不是网纹瓜，水分不少，不过甜度不够，杨梅和荔枝因为应季所以品追还是不错的。总体来说味道，服务，环境全部是包间用料都对得起米其林一星的水平，不过会席的形式对中餐来说其实并不是特别合适。最推荐甜烧白，凤爪，金丝面，海参，其他菜并没有比其他餐厅好很多。

26、说一下体检情况。周六下午逛街累了高德地图找了比较近综合平分不错的这家店。周5点零几分走进来人已经快满了，但还不用排队。旁边的人的菜看着都好有食欲！重点，藤椒鱼一上来，香味扑鼻啊！因为自带了火龙果，等菜期间想先吃，让服务小哥帮忙拿后厨切。中场我们都快吃的差不多了，时间太久了，久的怀疑厨房吃了，还开玩笑上来要数一下多少块。很抱歉，小人心态。集美们！看图！太TM美了！火龙果帮切，只是帮忙处理一下。竟然这么惊喜的上来了！

27、抽到的霸王餐，感谢点评爸爸的眷顾已经中了三次他们家的霸王餐，带着两个同事去体验一下，这次的套餐里面选了一个酸菜鱼，本人还是比较推荐沸腾鱼。开胃溜血旺不是很喜欢里面就是血和几段黄剁椒加上大蒜苗，上汤豆苗沸腾鱼川北凉粉薄荷环境还可以看着蛮干净的，服务态度也很好。

28、薄荷环境位置足够大，舒坦服务铃服务可能人较多，服务上比较欠缺，不能及时的响应整体评价很正宗的川菜，喜欢吃辣的朋友，推荐，喜欢干饭的朋友，推荐2人点了4个菜，份量超足，如果胃口小的可以少点一个菜，避免浪费。周中的生意都很好，要早点排号歌乐山辣子鸡外焦里嫩热的时候吃更好吃，辣椒给的很多，很有食欲，忍不住吃了一口辣椒的上头，足足喝了2杯酸梅汤才压下去辣味，并且贼香酸菜鱼份量很足，有点辣，汤很酸特别开胃，鱼片基本上没刺，酸菜配菜特别少，满满一盆鱼肉开胃溜血旺是鸭血，里面的泡椒够味，鸭血不腥，特别下饭川北凉粉有点像北方的凉粉，里面的蘸料好吃，如果不蘸料的话，就没味。

29、从延安东路那边，坐14路公交车到海宁路四川北路站下，往里面5分钟就到了。地理位置还是蛮方便的这家店在二楼，我们是楼梯上去的人，很有特色，盘旋着上去，我是6月3日中午1点到的，没想到还是要等位，我像前台小哥哥提供是中了点评免费试，他说还是要等位进去之后，才能上菜，本来想着直接打包就完事儿了，等了差不多20分钟，我们就进去了，给服务员小哥哥展示了二维码之后，告知辣度需要微辣，因为真的不是很能吃辣，然后小哥哥就安排下去了不一会儿就上菜了沸腾鱼片，嫩而麻开胃溜血旺，麻而香凉粉好吃，可以解辣上汤豆苗，脆而鲜酸梅汤，这个不得不说，最美味的就是它了，好喝的不得了，yyds再次感谢点评爸爸给我这个机会体验，以后我还要更多的参加活动。

30、中的霸王餐年底了一起来打牙祭。交通蛮方便的，停车库也很大，停车费是要关注虹桥天地商场公众号后用消费小票金额来抵扣。今天点的都是硬菜1功夫水煮牛排看着红彤彤的一大盆，其实里面花椒多，不大辣。牛肉煮时间长了有点老。加点了一份鸭血，吸了汤汁后太好吃了。2高汤老坛酸菜鱼这盆子看着汤色不红，其实汤辣的，鱼片滑嫩，老坛酸菜好吃。3碳锅牛蛙单层牛蛙也不少了，烤着很香，锅里下了很多花菜和土豆片。4琅琊土豆据说是每桌必点的，是有点道理的。

31、一直混迹在虹桥天地的我错过了这家店好多次啊平时比较喜欢火锅这家店纯粹是因为午休时间比较赶想点个菜吃起来快一点十一点三刻到的让服务员上菜快一点几个菜就歘歘歘上完了一开始想点牛蛙，因为牙口不好牛排怕卡牙但是真的肉很嫩不用费后槽牙吃起来好开心哦服务员是方面帮我们把牛排剪开的就知道不是小碎肉啦杨枝甘露很小一碗一个人都不耐吃我超级喜欢海鲜面疙瘩虽然没啥东西汤蛮鲜的。

32、人多就是要吃川菜呀进门就被干锅牛蛙超大一份不过内容其实很少锅子占了很多位置不过味道不错打底的年糕也好吃椒盐猪手外酥里嫩表皮焦焦脆脆的里面的肉又满满胶原蛋白水煮牛肉精品毛血旺口感都差不多毕竟在上海辣椒看着红汤满满其实一点儿也不辣红糖糍粑糯叽叽的连吃两个。

33、突然看到还有张200-50的券，中午就去吃了一顿，感觉人比往常少了点了！不知道很久没去吃的原因还是啥，感觉味道没以前好了，分量也没之前多了，也退出了好几个新品，没敢打卡。椒盐猪手点了三个猪手，16一个，两块起售，味道真没之前香，白白浪费五十块钱！麻婆豆腐唯一一个踩雷的，不咋地好吃，分量也少！干锅有机花菜干锅花菜倒是挺下饭的最后吃完好像也不送券了，每次都是因为有券才去吃的，估计后面应该很少去了

34、位置很好找。上菜速度很快服务也很好上了鱼之后会主动帮忙把辣椒捞掉把捞出来的辣椒变成一份辣椒酱给我打包好可以说也是一种特色啦而且我们一开始点了很多菜服务员也很贴心的告诉我们可能会太多水煮三峡生态鱼生态鱼肉特别飘，和普通的水煮鱼不一样就是鱼肉特别的滑嫩，筷子还很难夹哈哈很推荐，而且分量很足四川红糖冰粉冰粉很大一碗！非常解辣而且是非常正宗的冰粉味道荷包蛋炒脆骨我超级喜欢吃脆骨这次的脆骨美中不足的是有点太油了希望可以少点油花菜干锅花菜很香，超出了普通川菜馆的水平感觉很惊艳，味道刚刚好不会太辣也不会太闲非常喜欢两个人三个菜差不多啦真的不愧是川菜榜第一的店铺推荐指数

35、钵钵鸡作为前菜，辣的很过瘾，给后面的菜做了铺垫。鸡肉嫩，底下的笋鲜！老城区炭火蛙锅在香锅牛蛙和这个之间纠结了好久，最后决定吃稍微辣一点的炭火牛蛙。炭火锅上来立马肯定自己果然没有选错！鲜香就对了！牛蛙的量也是超级多的！四川红糖冰粉某人跟我说冰粉解辣，我信了但没什么用翘脚牛肉这个是给不能吃辣的小朋友点的，牛肉很嫩，包菜浸在牛肉汤里，吸收了肉味更好吃了！最近他们还有儿童餐推出，很大的一份。给了带娃的爸妈们一个更多的选择！

36、菜品很多，每一道菜品看着都能触发我的味蕾。今天的服务员，服务态度也很好，问他问题也会细心为我解答，随叫随到，希望保持干劲，继续加油酸辣肥牛酸辣可口，深深的刺激着你的味蕾，牛肉细嫩汤汁浓郁。椒盐鱿鱼条外酥里嫩，再加上干沾叠里的辣椒面，忍不住的往嘴里塞，享受。石锅脑花，觉得口味一般，没有太大的惊喜感。钟水饺，皮薄馅多，一口下去幸福感爆棚。最后再来一个冰粉垫底，晶莹剔透，清甜可口，让你意犹未尽。不知不觉中吃到撑好爽，一次很好的体验，下次一定多带朋友过来。

37、口味很不错，菜品也很独特，点了九个菜才三百左右，服务态度蛮好的，我大侄子睡着了没有带盖的东西，服务员小哥哥就帮我们去拿盖的，特别温馨，重点说一下小哥哥很帅呦环境的装饰很独特，墙壁全部用的碗碟，很有创意。

38、夏天来了，又到了小龙虾配啤酒的季节，外面再热也抵挡不住美味的诱惑。最爱红辣椒的十八香小龙虾，有团购活动赶紧抢购一个，店长推荐了最新口味油焖小龙虾也是很nice的哦。纸包鱼每次必点，今天点了份粉蒸牛肉也很喜欢，牛肉块酥烂，南瓜非常甜糯，爱了爱了。适合聚会的不错选择，环境非常整洁，用餐环境还是很不错的。每次来都有宾至如归的感觉，用餐很舒服。

39、薄荷环境很新潮的川菜馆，灯光昏暗一进门就看见很大一个吧台晚上九点会变成酒吧的氛围，定了包房环境很不错波龙麻婆豆腐龙虾肉不够Q弹而且偏辣有点超负荷我的承受度水煮老虎斑口味还是不错滴就是鱼肉一碰即碎感觉出品需要把关一下毕竟这个价位实在不应该其他菜品没什么记忆点最后的无花果冰激凌很不错又解辣推荐推荐。

40、过年前后准备来香香川菜吃结果他们家还在休息这个月的部门聚餐终于吃到了因为两桌人比较多直接选择了1199的套餐又加了两道素菜套餐里面有八道凉菜加十五道热菜每道菜的量都很大白灼基围虾挺鲜的甜品荔枝榴莲非常可口因为上菜速度快需要服务员换器具但她都以忙不过来拒绝一直到最后小半张桌子大的香香霸王兔都没有换小盘子。

41、朋友想吃川菜，就在这附近找了一下，到了看到大门关着以为不营业，结果看到里面有人。原来是开了空调的缘故。点了回锅肉，烤鱼，牛杂锅，口水鸡，回锅肉，味道还可以，环境服务就是普通川菜馆那样。总体感受还不错，性价比超高。

42、某人墙裂推荐我，这家店确实口味不错，而且还感觉有点小精致的感觉进去右手边就是一堆麻将牌在墙上服务铃服务坐下来就有水果吃，餐前水果我喜欢的薄荷环境有三层楼吧，位子还是蛮多特色口水鸡这个口水鸡的味道超级入味，麻麻辣辣的，我一个不吃辣的人，感觉还好蒜泥龙虾这个虾个头挺大，但是个数太小了，一盘虾剥出来，只有很小一碗。干净还是蛮干净的，2斤一点点风味黄牛肉味道不错，我还蛮喜欢的。

43、这家店是我的白月光，私藏了好久，在上海最常去的店，菜如店名，做的是川菜，但是上海大部分吃不了辣椒，所以是我在上海吃了那么多家川菜改的最好的一家店！薄荷环境店里边环境比较古色古香，很干净，有些年代的感觉。服务铃服务我们吃饭一般是在晚上的11点多，但是看着服务员们都比较有精气神，而且上菜速度快，就算菜品有什么问题也会及时更换，所以我觉得很好。酸辣蕨根粉丝微辣微甜微酸，真的好吃o！回锅肉夹饼这个菜配了荷叶饼，个人推荐饼里边要所有配料都加上，在配上五花肉，巨香无比重庆毛血旺这个份量超足，而且不辣，问了服务员说不辣可以提前说加辣！除了不辣做的真的不错。热恋椒麻鱼这个鱼，算是招牌菜了，很大一份，配的是丝瓜，鱼肉超嫩。这家性价比超高的店，就推荐给大家啦，现在我已经离开上海了，希望这家店越做越好！

44、看评价好像是十几年的老店，在四川同学的推荐下过去尝尝。三层楼，位置还可以，座位很多。菜量大，人均60-80。除了菜品，还会收茶水费2元人。重庆毛血旺毛血旺推荐，里面有藕片牛肚豆皮血等东西，不是特别辣，略麻。鱼香肉丝好久没吃鱼香肉丝了，酸酸甜甜很下饭，酱味略浓。火爆肥肠肥肠极其不推荐。首先，量很少，真的是辣椒里翻肥肠，一个人两筷子就没了。其次，肥肠炸的只剩油味了，腻的不行。完全不是图片那个样子。红糖糍粑和炸酸奶，推荐，味道不错的。油酥花生米不推荐，一点不酥脆。

45、一家做邻里生意的川菜馆。店面还算大，有上下两层。周末来吃饭的人也不算少。点了几个特色菜，基本感觉算是改良的川菜，不怎么辣。香香水煮鱼新的特色菜加了肥肠，可惜肥肠有些腥气，不是我能接受的味道。鱼片味道稍微好一些，也不怎么辣。双椒海鸭蛋有点让我惊艳，主要是趁热吃的海鸭蛋特别香，冷了稍微有些鸭骚味，是好吃且下饭的菜。蒜泥白肉也还不错，如果垫在下面的折耳根可以切的细一些更好。

46、既想吃龙虾，又想吃川菜，还想吃烧烤，怎么办这家小店统统满足你无意间发现的宝藏小店，营业至凌晨两点。生意很好，大半夜的还人气满满。小龙虾78元斤，满4送1，价格不便宜，不过现在这个时间，小龙虾竟然蛮壮的，也算对得起价格。毛血旺，料很足，血毛肚牛百叶午餐肉肥肠肥牛......大大的赞牛蛙虽然嫩，不过偏油了，这种做法个人不大喜欢。麻辣水煮鱼，超大份，看手与盆的比例就能想象不辣，略有丢丢麻，黑鱼片很嫩滑。烧烤，无功无过，烤馒头片口味令人惊喜，甜蜜蜜的。每桌有水果和小食供应，也算小福利。来了好几次，已成为夜宵选择点之一。

47、首次去是被他们的装修风格吸引，小姐姐们都很热情，在等菜的过程中还有水果可以吃，而且他们的餐具我都很喜欢，每天都有不一样的餐具，关于菜品超级推荐凉拌土豆片，川北凉粉超级好吃，味道很正，虽然看着辣椒多其实不是很辣，偷偷的问了服务小姐姐，说是辣椒算是不辣的了，像素菜推荐有干锅花菜，很好吃，他们家的土豆都超级好吃，辣子鸡，回锅肉，酸菜鱼，还有炸小酥肉都超级推荐，我们一个周都会去一次，太喜欢他们家了。超赞

48、赶在代金券有效期最后一天来吃了一顿午饭，这次感觉不是很满意。这家店铺在618的活动中又推出了100抵200的全场通用代金券支付宝KB平台，有兴趣的可以囤几张，有效期好像是35天，过几天开始销售。为什么这次不太满意呢我和老婆二人喜欢吃牛蛙，每次来必点它家干锅牛蛙，作为它家招牌菜，一直以来干锅牛蛙都深得我们喜爱。但是这次的干锅牛蛙，炸的太干太干，而且这一份牛蛙里我们居然吃到12块脊梁骨部位，牛蛙腿部分只有3块，如此不平均的分配，我们向领班反应了一下。然后领班振振有词说牛蛙需要提前杀好切块腌制，腌制完成后，做菜的时候都是称重的，所以这个现象是正常的，领班还强调一份干锅牛蛙里至少有四条牛蛙腿。我只是觉得大家都比较喜欢吃牛蛙腿，至少配菜的时候可以稍微注意一下，谁愿意啃十多块脊梁骨呢反正这次我们只吃到三条牛蛙腿，而且这次炸的过干，脊梁骨部位就更干了。其他菜品味道都还可以，老婆说过几天还是买一张代金券，下次来试试水煮牛排。

49、工作日午餐川食公馆，午市人不多，用餐环境还可以，古色古香。除了这盘干锅牛薯蛙片，其他菜的口味还可以。点评上团了四人餐，有点失望，店家招牌功夫水煮牛排没有，同等价位换了干锅牛蛙大份，嗯。。如图满满的一盆薯片，夹杂着几片薄藕片，几根细莴笋，几根小年糕。。口味上一点不干锅，没啥味道。翻开层层薯片，惊现两三只小蛙腿，两三块没肉的身体，真正的少而小，这样一份128元，也是服气的！大概点的是干锅薯片，配菜是三两藕片莴笋年糕小蛙。

50、薄荷环境环境不错，地方也蛮大的椒盐猪手猪蹄好吃是好吃但块头好小功夫水煮牛排这个菜会有服务员过来帮你弄，牛肉要赶紧吃，不然会老掉鱼籽蒸排骨和面疙瘩是我最喜欢的，排骨蒸的很烂，很奈斯，甜品也是很好吃的重庆辣子鸡这个菜批评一下，里面的鸡块很小很小，而且重点是还很少！跟小姐姐讲了一下，她说帮我们退掉无功无过吧

51、薄荷环境坐与坐之间宽敞整洁客人之间的对话互不打扰装修的风格也比较古典，洗手间是店家自己的也不用出去方便了很多，茶水是不收费用的柠檬水服务铃服务这家店也不知道怎么了是厨师不够还是食材准备不够，热推的菜品都卖完了周末晚餐我们还是五点半到的！所以就退而求其次吃了紫苏牛蛙，但是那个上菜慢呀等的我们把前面的菜都吃了差不多了饱了催了后厨两遍才上鸡丝荞面面实在是太劲到了，分不开夹不断味道还不错咸蛋黄焗海虾吃的出海虾是新鲜的，个头也不小，用年糕铺的底占着咸蛋黄是蛮香的！青椒紫苏牛蛙花鱿蛙没了紫苏只是个装饰，青椒和泡脚很多。

52、导师请吃饭，所以很多菜品都尝到了。擂椒豆腐超级推荐这道菜，后面我们俩桌加菜都又点了一份这个。毛血旺哎，去年吃毛血旺很辣很好吃的。这次一点味道都没有。口水钵钵鸡鸡肉很一般般，但是下面的汤汁蘸黄瓜炒鸡好吃！红糖糍粑怎么样都不会难吃的小米椒爱小公鸡酸啊夫妻肺片还行秘制酸汤肥牛真的很酸，我是喜欢酸的。高汤老坛酸菜鱼这个也是酸的，但是我挺喜欢的。很开胃。鱼是黑鱼，没有什么刺。小炒汤圆这个汤圆是甜的，上面是咸菜，很奇特。功夫水煮牛排这个真的没味道，改进一下吧。以前你们家真的很好吃。重庆辣子鸡辣子鸡也不辣，锅巴好吃，肌肉没多少。那个豆腐强烈推荐！之前酥肉也很好吃，但是现在没有了。这里口味变了好多，很多菜都不辣了。

53、好久没有来这家，没想到改头换面重新装修过了，生意谈不上特别好，但是也是家为数不多10年老店了。口水钵钵鸡这道经常会点的川菜也是真心喜欢了，看似辣但不辣的口味配上鸡肉绝了。到底的基本都是黄瓜。脆皮黄瓜卷酸爽开胃，带皮做的，切的薄片状，不怎么辣很好吃。鸡丝荞面人气比较好的凉菜了，顺滑爽口，配比很好，让人有点想学着做了。海鲜面疙瘩浓汤打底的很好喝，面疙瘩细条状的，整体比较香浓，为数不多一点辣都没有的菜。毛血旺川菜知名菜品了，他们家除了鸭血，黄喉豆芽菜总体配菜不多。干锅花菜非干锅放的干锅花菜，可能因为没有额外保温，所以要趁热吃。跳水稻香蛙没有吃油炸的干锅牛蛙，点了这道有点湿的牛蛙，有额外的保温加热，但总体量不大，牛蛙口感还是可以的。红糖糍粑图文不符系列，图有6根，实物5根，口感还可以的，红糖感觉略少了点。薄荷环境可能重新装修好久不来的关系，还是不错的，人多不做满还是比较舒适的。服务铃服务上菜总体速度还可以，后面的座位蚊虫比较多，需要加强管理。总体是很喜欢的川菜，所以味道不出错是完全喜欢的店了。

54、这家店开了起码有10年了，10年前听朋友推荐过，也没有来吃过，正好在这里附近就过来吃吃看。首先，卫生真的不行，地板很黏，桌上也是没擦干净以及很黏。服务员挺少的，而且看起来都很忙碌的亚子。上菜慢，下单到第一个菜上来过了20分钟。最后味道也还可以，没有特别出彩。杨枝甘露冰粉应该是芒果糖浆，齁甜。毛血旺血比较多，午餐肉也挺多的，刷配菜不多，底下的豆芽极多无比。其他几个菜都还算不错的。

55、吃过几次了，味道好好吃，非常喜欢他们家的馋嘴美蛙和椒盐猪手，每次必点跳水稻香蛙香辣猪蹄块简直奈斯，薄荷环境非常复古老弄堂的感觉，陈旧复古风服务铃服务小姐姐服务非常之好，不仅人好看，服务也非常棒，很有礼貌，只要去金桥肯定还会去。

56、好久没来，还是熟悉的味道，一如既往的好。更好的是菜单也有推陈出新，经典菜还在，新品种也不少。试了新出的跷脚牛肉，还真不错，在这吃饭真的稳，绝对不会踩雷。照片忘了拍，吃完了才想起来随便拍了两张另外要表扬的是服务员妹子，专业而周到，让人宾至如归，强烈建议给她加鸡腿涨工资，哈哈哈哈！

57、环境还可以，店铺就在路边，位置很好找，价格也很实惠，和朋友出去走走正好逛到就选了这家，酸菜鱼挺嫩的，第一次吃烧椒茄子，和之前吃的所有茄子的做法都不一样，真的有一股烧焦的味道，挺特别的，下次有机会再来试试其他菜品。

58、门面不是特别起眼，面积也不大。装修说实话也有点点旧了，但就是口味很好吃，忍不住就要来老板是个斜杠青年，亲自照顾客人，会介绍对菜品的要求很严格，食材必须保证新鲜无添加。这不算老板主业，应该算情怀吧，不是特别商业直奔主题，说说菜品吧红红火火辣子鸡第一口夹到的是里面的小麻花，本以为是鸡肉但很好吃，据说是旁边糕点店专门帮本店定制的，也是无添加。辣子鸡鸡肉紧实，口感酥脆。干煸四季豆他家美食榜top1，真的很好吃。四季豆新鲜爽脆，主要是里面炸过的蒜末，好香！必点！我爱毛血旺吃川菜不可能少得了毛血旺啊！口味无功无过，食材丰富，相较其他川菜馆没那么辣。比较特别一点，里面放了小酥肉。豆汤小酥肉说是吧小酥肉泡在豆汤里吃的，我基本沾椒盐直接吃了蛮好吃的。椒麻美蛙这道菜比较喜欢，比较麻的口味，牛蛙也很嫩。推荐！宫保膳鱼第一次吃甜甜酸酸脆脆的口感。鳝鱼处理的很好，不腥。不怎么喜欢吃鳝鱼的我，也可以接受。整体来说，对于能吃辣还是不太能吃辣的人，口味都是比较能接受的。是会一直光顾的店。

59、第一次吃油麦菜，没想到蘸着麻酱吃太好吃了！油麦菜蘸满麻酱，哇塞！让我爱上了这道菜还有这个玉米烙，以前吃的玉米烙是有点脆脆的，这家的玉米烙是软软的，我各人不是很喜欢，口感总体不错。这个纸包鱼，太美味了，蒜香扑面而来，而且鱼刺真的没有，不用担心被卡喉咙！推荐，现在点评上有卖这个鱼的套餐，多送一份绵绵冰，真的太过瘾了，也够解辣，毛血旺也就是中规中矩了。服务员真的超级热情，时刻关注她负责的区域，时不时过来倒水，换餐盘，询问口感如何，提供一次性围兜，真的很热情，走的时候询问，原来昵称叫小土豆，哈哈很棒！下次再来嘿嘿

60、工作日晚上来吃的，等了两桌，买的套餐挺值，鱼比想象中的大。蒜香纸包鱼菜如其名真的是纸包着拿上来的，然后阿姨给拆了拿了个计时器让烧一会。味道不错，很香，鱼肉很嫩没什么刺。花生绵绵冰花生味很浓，冰入口即化，加着花生小颗粒口感很丰富，好吃的。又点了锅巴玉米这个真的巨巨巨好吃！！！！！酱看着不多但是配着很正好。全场最佳！！红糖糍粑作为红糖糍粑爱好者，这家的真的不太行，不够粘糯，是松松的口感，味道很像速食冷冻的，甚至还没我自己煎一下速食的好吃。最后表扬一下这里的服务，真的太好啦，服务员基本都是亲切的阿姨，有需求一直给我们跑上跑下的，时间久了有点忘了，我们桌的阿姨好像是叫小土豆。

61、首先说一下地理位置，离地铁口很近很方便，很容易找到，旁边就是百脑汇，我们是先去别的地方然后走过去的，也不难找。晚上五点多去的已经开始排队了，于是我们仗着人多开了个包间包间还是要包间费的一开始其实是想来吃小龙虾的，夏天了怎么能不吃小龙虾！而且他们家的小龙虾也确实很好吃，推荐！但是，意料之外的是他们家其他菜也特别好吃！这个真的有惊喜到，牛蛙也好吃，纸包鱼也好吃，绵绵冰也好吃，红糖糍粑也好吃，香芋丸也好吃！基本上都是点了不踩雷的，每上一个菜大家尝了都说不错不错，哈哈哈哈哈，甚至有的时候速度慢了有些菜就尝不到了可惜这次去没有吃火锅，下次有机会去吃吃看火锅，虽然没吃火锅我就已经对他们家很满意了。

62、挺不错的，多样化选择，火锅有鸳鸯的，也很适起来的姐妹有吃辣椒也有吃清淡口味的，可供多人选择，调理也有干蝶也有火锅配料，麻辣小龙虾口感很不错，肉嫩味美，适合深夜放毒，干锅牛蛙也不错，但是个人还是比较喜欢吃水煮的，纸包鱼套餐口感纯正，汤汁口感鲜美，个人意见可能适合重口味，鱼有点咸，花生绵绵冰有点花生还有巧克力的香味，吃的很油腻，吃上几口很解腻，也很可爱的造型，名字也是很好听，喜欢吃冷饮的还是不错的，个人推荐挺好的。

63、曾经的同事难得聚到一起，同事的同事推荐的这家。对于能吃辣的我们来说，果然值得一去。辣味很正。到的时候已经快八点了，还得拿号等位可见他们家生意火爆。店里灯光设计相对比较暗，他家有火锅和炒菜，我们选的火锅！食材相对还是比较新鲜的，唯一的缺点就是他们家的信号不给力，扫码点餐都点了半小时服务铃服务服务不错，很细心，主动给我手机支架火锅的调味料是在一个独立的小房间哦！这点很好，让人感觉干净卫生。对了还有包厢哦！下次过来尝尝他们家的炒菜。

64、第一次去的还是别人带我过去的，觉得很菜品很ok呀，只是有点傻，面包是用来吸油的，我在吃了一碗饭的前提下吃了两片面包，因为油多的面包好吃，哈哈哈哈。第二次去的时候没有那么觉得好吃了，不过还是可以的，下次还是会去的。

65、环境不错服务员态度很好手撕包菜包菜炒的挺好吃璧山辣子兔辣子兔很大一盘又香又辣就是胃有点受不了但是很好吃翘脚牛肉牛肉很嫩汤也很好喝底下的莲花白也好吃鲜甜这家店菜都挺好吃的下次还会来

66、个人非常喜欢吃拉！无辣不欢的那种，自从去了长沙爱上了江湖菜和长沙菜！没想到能在上海找到这么正宗的宝藏江湖菜小店辣子鸡非常够味，店内的招牌，无论味道还是样子都非常的巴适土豆丝超级喜欢土豆的我，非常非常喜欢这道菜！本次最佳！

67、感谢点评bb的霸王餐江湖皆苦唯我独辣薄荷环境1号线地铁直达服务铃服务服务员热情黑豆花水煮鱼经典款的黑鱼片煮开即食营养丰富做法简单味道不错乱刀土豆粉粉糯糯的小酥肉脆脆的口感维他柠檬茶送的。

68、打卡这家热门川菜馆纯属意外，附近没有太多的选择，就来了。事实证明，当我听到服务员说，这里的辣味只能加不能减，拒绝了我说可不可以稍微不辣一些的要求时，我就应该跑路。这家川菜馆确实够麻够辣。比较失望的是，菜里肉好少，好多配菜，打包回家的菜，挑出配菜辣椒，只剩少数瘦肉。冰粉真的好好吃。

69、不可无一，不可有二！辣，很辣，非常辣，麻，很麻，非常麻！喜欢的人，也许会很喜欢，畅快淋漓欲罢不能，不喜欢的人，真的再也不会去了！店内装修蛮有特色，小桥流水好汉歌几乎每道菜都是在辣椒堆里翻食材，真心不容易啊小酒倒是可以尝尝的

70、之前过别的店，装修风格大同小异，11点半到的，还没有排队。莽子牛肉还是很好吃，就是很辣，吃过莽子牛肉以后吃酸菜鱼，简直小意思，其实还是有点辣度的。土豆丝真的很爽口，辣，后劲足，但是吃的时候不腻。芝麻团子适合小朋友，可是真的太顶肚子，以前还有柠檬水了，现在突然就没有了，残念。

71、这家店属于川菜系列，量大吓人，特别让我感动，哈哈哈。材料货真价实，来源简单，辣子鸡，土豆丝，还有第一次尝试的油炸的炒圆，非常赞。一上来红艳艳的辣椒，就让人觉得非常地道，有麻有辣，特别的好吃，味道很赞，瞬间刷新了我对川菜的认识，下次再来

72、长火的江湖菜，分量很多，4个人4道菜感觉都吃不完，必点麻婆牛骨髓，其他店很少做的菜，麻辣好吃还有土豆丝单价38率高，但是分量超大，与传统酸辣土豆丝完全口味不一样，每次必点小汤圆也很好吃的，赞赞赞，其他看个人喜好了，爱吃辣的一定要吃一次的

73、去的早不去去的巧提前在点评上排了号到了之后说刚好有一个中桌空着我们就直接上楼了上菜速度一般几个人都望眼欲穿地盯着后厨小菜都续了两次炝锅泼辣鲈鱼鲈鱼有点腥一锅辣子都没盖住里面的笋和土豆片比鱼好吃小炒状元腰花还行吧总是吃到花椒辣子鸡最喜欢的还是辣子鸡鸡肉超级入味麻辣兔丁没怎么吃好像跟别的菜差不多辣度川北粉这个好吃以为很辣其实还好有蒜香味

74、提早拿了号，等了一个小时左右，晚上生意确实火爆火爆凤尾虾看上去不辣，吃了确实辣的很爽，虾尾是很嫩，辣味太入味了，吃完满头大汗夺命霸王蛙量大得很，里面还有炸过的藕和土豆，吃过前一道凤尾虾以后完全不觉得辣了油渣小白菜猪油渣配什么炒都好吃，唯独不辣的几道菜了冰粉救命的冰粉，可以彻底的解辣，所以留在了最后才吃

75、这家店是我的白月光，私藏了好久，在上海最常去的店，菜如店名，做的是川菜，但是上海大部分吃不了辣椒，所以是我在上海吃了那么多家川菜改的最好的一家店！薄荷环境店里边环境比较古色古香，很干净，有些年代的感觉。服务铃服务我们吃饭一般是在晚上的11点多，但是看着服务员们都比较有精气神，而且上菜速度快，就算菜品有什么问题也会及时更换，所以我觉得很好。酸辣蕨根粉丝微辣微甜微酸，真的好吃o！回锅肉夹饼这个菜配了荷叶饼，个人推荐饼里边要所有配料都加上，在配上五花肉，巨香无比重庆毛血旺这个份量超足，而且不辣，问了服务员说不辣可以提前说加辣！除了不辣做的真的不错。热恋椒麻鱼这个鱼，算是招牌菜了，很大一份，配的是丝瓜，鱼肉超嫩。这家性价比超高的店，就推荐给大家啦，现在我已经离开上海了，希望这家店越做越好！

76、看评价好像是十几年的老店，在四川同学的推荐下过去尝尝。三层楼，位置还可以，座位很多。菜量大，人均60-80。除了菜品，还会收茶水费2元人。重庆毛血旺毛血旺推荐，里面有藕片牛肚豆皮血等东西，不是特别辣，略麻。鱼香肉丝好久没吃鱼香肉丝了，酸酸甜甜很下饭，酱味略浓。火爆肥肠肥肠极其不推荐。首先，量很少，真的是辣椒里翻肥肠，一个人两筷子就没了。其次，肥肠炸的只剩油味了，腻的不行。完全不是图片那个样子。红糖糍粑和炸酸奶，推荐，味道不错的。油酥花生米不推荐，一点不酥脆。

77、既想吃龙虾，又想吃川菜，还想吃烧烤，怎么办这家小店统统满足你无意间发现的宝藏小店，营业至凌晨两点。生意很好，大半夜的还人气满满。小龙虾78元斤，满4送1，价格不便宜，不过现在这个时间，小龙虾竟然蛮壮的，也算对得起价格。毛血旺，料很足，血毛肚牛百叶午餐肉肥肠肥牛......大大的赞牛蛙虽然嫩，不过偏油了，这种做法个人不大喜欢。麻辣水煮鱼，超大份，看手与盆的比例就能想象不辣，略有丢丢麻，黑鱼片很嫩滑。烧烤，无功无过，烤馒头片口味令人惊喜，甜蜜蜜的。每桌有水果和小食供应，也算小福利。来了好几次，已成为夜宵选择点之一。

78、首次去是被他们的装修风格吸引，小姐姐们都很热情，在等菜的过程中还有水果可以吃，而且他们的餐具我都很喜欢，每天都有不一样的餐具，关于菜品超级推荐凉拌土豆片，川北凉粉超级好吃，味道很正，虽然看着辣椒多其实不是很辣，偷偷的问了服务小姐姐，说是辣椒算是不辣的了，像素菜推荐有干锅花菜，很好吃，他们家的土豆都超级好吃，辣子鸡，回锅肉，酸菜鱼，还有炸小酥肉都超级推荐，我们一个周都会去一次，太喜欢他们家了。超赞

79、最喜欢椒麻安格斯雪花小牛肉，牛肉煎到恰到好处，椒麻汁淋上去，入口鲜香美味无敌大刀金丝面，量不多面条15克，由厨师当场烹制，味道赞不绝口。笋壳鱼不建议点沸腾，可以试试清蒸，我们试了沸腾笋壳鱼和酸菜黑鱼，可能调料太多而重，吃不出笋壳鱼本身的鲜香嫩。

80、请家里人吃饭，他们比较喜欢吃辣的，就选了这家川菜，前几年吃过一次印象非常好，这次当然也没有失望。薄荷环境淮海百盛的楼上，装修还是有点老旧了其实，不过挺古色古香的。服务铃服务服务很好，全程很客气，特别是经理，买单时知道我还对红糖糍粑念念不忘，居然送了一份，超级感谢敲糖棒棒鸡之前对他们家印象最深的就是棒棒鸡，敲一下上面的糖和鸡肉一起拌开来，仪式感很足，味道也很好，甜辣甜辣的超级喜欢。相比蒜泥白肉我还是更喜欢棒棒鸡沸腾笋壳鱼不想吃毛血旺了，点了相似的沸腾鱼，鱼肉很嫩完全没有刺，大家都很满意。宫保虾球虾球特别大一个，调味非常好，一口气吃两个爽了，不过稍稍有点辣石锅发菜豆腐给家里人点的，他们都很喜欢。出水芙蓉这个汤是招牌，没记错的话店里的厨师是上过舌尖的，所以这次也是要尝一尝这个汤的，入口很鲜，食材也很多，最后没喝完打包给坐月子的姐姐招牌虾膏泡泸沽湖红米饭这个也是招牌，但是我有点欣赏不来，其实感觉就是龙虾泡饭，有丢丢失望。红糖糍粑吃川菜必点糍粑，解辣神物，谢谢经理咯。

81、工作日做完脸晚上九点半到的本来以为吃不到了没想到11点才是正式打烊芙蓉炝腰花没有上榜但是是我最爱的腰花没有腥味也很爽脆敲糖棒棒鸡top1有点普通了椒麻安格斯雪花小牛肉牛肉还不错非常嫩这道菜确实是必点有点中西结合的意思荥经砂锅蛙血旺味道还是不错哒可惜最后上的时候比较晚已经吃饱了大刀金丝面功夫菜总要试试看的面确实很细分量不大但是刚好味道一般汤满鲜的麻婆豆腐拌饭吃绝配多肉葡萄好喝的哦和喜茶味道差不多哈哈哈服务铃服务很周到态度也很好！因为临近商场关门离开的时候还亲自带我们到出口。

82、小伙伴提前预约了周日晚上6.30的位子，点了两份1288人的套餐，需要支付50的押金安排的是雅致的包间，很棒的环境呢餐前小食太丰盛了，泡椒凤爪去骨相当入味，腰果也很欢喜所有菜品都非常优秀，看得出用心了，鲍鱼汁花胶捞饭笋壳鱼都相当鲜美最后还赠送了糯米粽子和餐后甜品感谢晓晓的贴心服务，每道菜都详细介绍非常开心的一次用餐体验。

83、一直久闻大名从未细细品味川菜界天花板作为非专业小城美食爱好者怎能错过上海玉芝兰行政总厨兰桂均师傅曾游历日本，多年烹饪生涯中汲取了多国料理和中国地方菜系的精髓，秉持着食材之味与调料之味之间以一味增一味，一味减一味，一味和一味平衡其关系，重新演绎传统川菜的24个味型，形成玉芝兰独特的烹饪哲学。主厨甄选的黑珍珠套餐，囊括了熊猫攒盒坐杠大刀金丝面本色原味吉品鲍鱼等代表餐厅料理精髓的经典菜品，秉承玉芝兰以汤定味，以食材定格，以辅调料定神的理念，让食客全面领略至简至真的极致川味。2011年在成都问世创始人为泡椒凤爪之父烹饪大师兰桂均上海玉芝兰于2018年4月开业坐落于巨鹿路闹中取静的一座私宅中兰桂均师傅关门弟子骆启龙师傅担任主厨2017年，受兰桂均师傅邀请骆师傅回国筹备上海玉芝兰开业并担任上海店主厨在其和团队的努力下上海玉芝兰已连续两年荣获黑珍珠餐厅指南一钻荣誉服务铃服务每一道菜搭配不同的酒意在让食物与菜品融合激发不一样的味蕾体验川菜重油重辣清爽的白葡萄酒能很好的解腻侍酒师晓晓非常专业服务很到位薄荷环境洋房改造的空间并无狭小独立男女分离卫生间洗手台配有眼镜布酒精棉护手霜漱口水小白鞋擦等等全自动马桶盖干净整洁大刀坐杠金丝面川菜一绝大名鼎鼎的开水白菜汤底配以纤细手工金丝面线不经对大师的刀工惊叹纯正酸辣鲜辽参高级酸辣粉海参泡发的刚刚好q弹有嚼劲本色原味吉品鲍鱼日本进口的冷水鲍鱼个头不大但很有嚼劲配以黄酒栟发巧克力香气。

84、特色上海川菜中的天花板！！！据说是从成都开来的，用融合菜和高级食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金丝面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！纯正酸辣鲜辽参把平價的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強行搭配的感覺！本色原味吉品鲍鱼鮑魚個頭很大，味道就那樣吧！泡椒凤爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鲍鱼汁花胶捞饭喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯，畢竟1888一位的川菜！龙虾仔怪味五彩面就那樣吧...！红油抄手紅油抄手意外的好吃！！！环境环境很隐密，招牌也不明显，到的时候打电话会有服务员来开门，进去后又是小竹林又是造景，木头的古风装修，好像有六七间包厢，隐密感十足！价位1888位可自己带点酒，价位偏高！服务服务很好，毕竟18888位哈！推荐一颗星半颗星。

85、和传统意义的川菜不同，不同用对一个菜系固有的认知去判断一家餐厅，这家更符合创意菜这个标签。薄荷环境具有很好的私密性，各自在包厢用餐，进店到离店没有遇到一个其他客人。服务铃服务地处巨鹿路的花园洋房中，闹中取静，门口有店员带着去停车，服务周到开胃菜共有6道，从百合开始，从左下角开始品尝，味蕾由清淡逐渐提升纯正酸辣鲜辽参高级的酸辣粉，海参煮得入味Q弹有嚼劲豆瓣笋壳鱼笋壳鱼有点像黑鱼，就中间一根骨头，肉质鲜嫩蛏子皇怪味五彩面酱料拌面，酱料有点像麻酱，熟悉的川味，再配上爽口的芥末青口本色原味吉品鲍鱼用的极品鲍鱼，由于不爱吃鲍鱼，浅尝辄止，鲍鱼软糯有弹劲，鲍鱼汁中还加入了茅台大刀坐杠金丝面考验师傅刀工的一道面，面粉加蛋黄成金黄色，大刀切成根根如发丝状，再加上两年老鸡煮的鸡汤。香煎羊肚菌最喜欢的一道菜，羊肚菌肉质扎实柔软，香味浓郁，加上和牛更是提升了鲜度，一口咬上增添层次感。

86、抽到的霸王餐，感谢点评爸爸的眷顾已经中了三次他们家的霸王餐，带着两个同事去体验一下，这次的套餐里面选了一个酸菜鱼，本人还是比较推荐沸腾鱼。开胃溜血旺不是很喜欢里面就是血和几段黄剁椒加上大蒜苗，上汤豆苗沸腾鱼川北凉粉薄荷环境还可以看着蛮干净的，服务态度也很好。

87、交通方便，地铁四川北路站出来走一会儿就到了，在一个开放式的广场里，但是感觉那个广场很冷清，除了这家店门庭若市，其余都只有三三俩俩的客人。不过这家店生意是真的好，周末晚上来排了一个小时。薄荷环境白色的主基调，灯光通明，非常整洁干净。菜品是地道的四川味沸腾鱼可以和店员说不要太辣，他家店员会帮你把辣椒全部撩走，服务值得点赞了，没了辣椒的沸腾鱼底油非常清澈，可见用的料是好的。鱼肉鲜嫩肥腻。上汤豆苗这款蔬菜估计是他家特色，调味很好，豆苗季节不对，但是还是算嫩的。豆苗和上汤混合着皮蛋一起吃，解辣解腻。四川冰粉再次表扬服务，排队久了送一份冰粉，还帮你拌好分好，冰粉甜滑爽口解辣。开胃鸭血鸭血也是帮忙做成了微辣，开胃q弹，外脆里嫩，调味也不错。川北凉粉麻油香辣，凉粉有嚼劲。服务铃服务点名表扬服务，让人宾至如归！无论是排队给你送酸梅汁还是四川冰粉都体现了他家真诚的态度。不用你叫招呼，频繁地来添水和询问需求。会根据你的要求调整菜式调味，帮忙挑走辣椒等等，不一而足。是我会做回头客的店。

88、薄荷环境位置足够大，舒坦服务铃服务可能人较多，服务上比较欠缺，不能及时的响应整体评价很正宗的川菜，喜欢吃辣的朋友，推荐，喜欢干饭的朋友，推荐2人点了4个菜，份量超足，如果胃口小的可以少点一个菜，避免浪费。周中的生意都很好，要早点排号歌乐山辣子鸡外焦里嫩热的时候吃更好吃，辣椒给的很多，很有食欲，忍不住吃了一口辣椒的上头，足足喝了2杯酸梅汤才压下去辣味，并且贼香酸菜鱼份量很足，有点辣，汤很酸特别开胃，鱼片基本上没刺，酸菜配菜特别少，满满一盆鱼肉开胃溜血旺是鸭血，里面的泡椒够味，鸭血不腥，特别下饭川北凉粉有点像北方的凉粉，里面的蘸料好吃，如果不蘸料的话，就没味。

89、从延安东路那边，坐14路公交车到海宁路四川北路站下，往里面5分钟就到了。地理位置还是蛮方便的这家店在二楼，我们是楼梯上去的人，很有特色，盘旋着上去，我是6月3日中午1点到的，没想到还是要等位，我像前台小哥哥提供是中了点评免费试，他说还是要等位进去之后，才能上菜，本来想着直接打包就完事儿了，等了差不多20分钟，我们就进去了，给服务员小哥哥展示了二维码之后，告知辣度需要微辣，因为真的不是很能吃辣，然后小哥哥就安排下去了不一会儿就上菜了沸腾鱼片，嫩而麻开胃溜血旺，麻而香凉粉好吃，可以解辣上汤豆苗，脆而鲜酸梅汤，这个不得不说，最美味的就是它了，好喝的不得了，yyds再次感谢点评爸爸给我这个机会体验，以后我还要更多的参加活动。

90、二刷得一家店之前看直播中过他们家得霸王餐这不又想吃他们家啦安利给闺蜜一起自费来七七吧薄荷环境比较红红火火得装修风格墙面上得画面很有年代感啦不过这次得环境得批评一下！点了西瓜汁第一次是杯口有小虫子换了一杯结果喝完又发现个虫子卫生方面要加强！！！服务铃服务服务员都蛮好的像店员反馈这个虫子问题处理及时还给了我折扣价格最后因为使用了抢到的68元抵100元代金券折扣价格前台就没让我使用自贡火爆双脆我最喜欢的还数这道菜品辣呼呼得很带劲口感酥酥脆脆很值得点一份盐帮姜爆仔兔兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢原谅我点了兔肉兔肉比较嫩但是还是牛蛙更嫩滑一些口感上也算不错啦毛血旺毛血旺感觉不是现做的端上来得时候都不热了啦味道比较普通一点不推荐这道菜总体上来说招牌菜我还是挺喜欢吃的小伙伴们可以尝一尝。