中班活动说课稿《吃“伞”啰》

这是中班活动说课稿《吃“伞”啰》，是优秀的幼儿园中班说课稿文章，供老师家长们参考学习。

1、中班活动说课稿《吃“伞”啰》

一、设计来源及意图

　　《吃“伞”啰!》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》中班上册的“伞的世界”单元。在这个活动之前，小朋友已经通过围绕“伞”来展开的一系列活动，对伞的结构、外形特征等有了一定的认识和了解。在这个基础上，进一步深化，让幼儿认识像伞一样的植物，其中最有代表性的当然要数“蘑菇”了。小朋友平时在家里或在幼儿园里经常都会吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可爱的伞，小朋友看见蘑菇都会忍不住拿来玩一玩，摸一摸，甚至闻一闻。同时，蘑菇的味道鲜美，营养价值极高，可是由于它有一种特殊的味道，许多幼儿都不喜欢吃它，一种极有利于幼儿生长发育的优秀食物就这样被幼儿拒之嘴外，真的是很可惜!为了让幼儿更好的了解这些可爱的“小伞”，并愿意与它成为“好朋友”，从而使幼儿能更加健康的成长，特此设计了《吃“伞”啰!》这一个综合活动。

二、说目标

　　1、引导幼儿观察认识不同的像伞一样的菇类食品，激发幼儿喜爱蘑菇的情感(其中重点认识各种食用菇)

　　2、培养幼儿的分析和观察能力

　　3、体验尝试合作烹饪的乐趣

三、说活动准备

　　1、购买各类食用菇。如：香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等

　　2、一把美丽的伞，录音机，录音带，有毒蘑菇的图片，多媒体课件

　　3、不少于师幼人数的碗筷，盘子多个

　　4、电磁炉，烹饪材料——盐、油、酱油、糖、葱花、蒜粒，已炒好的肉丝、鸡块等

四、活动程序

　　(一)我和伞来做游戏

　　活动开始，老师指着场地中央放着的一把伞，用游戏的口吻说：“哟!太阳都老高了，伞还在睡懒觉呀，真羞!小朋友，我们去捉弄一下伞，把它叫醒，好不好?”小朋友就会很高兴的响应。音乐声中，幼儿快乐的进行游戏，或碰或拍或摸伞。

　　游戏的时候，老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上，用动作或语言进行提示，比如让幼儿摸一摸伞面，拍一拍伞柄，嗝吱一下伞骨等等。如果老师不加予引导的话，小朋友碰摸伞的位置大多数都会集中在伞的一个地方，象伞面或伞柄等，那伞的其它结构就会被小朋友忽略了。因为这个环节主要的目的是让幼儿在和伞玩的过程中，进一步巩固伞的基本结构，为后来的“认识蘑菇”做好铺垫。所以老师一定要让幼儿把伞的基本结构都注意到了。

　　游戏的最后，伞就要醒了，老师赶快引着幼儿背对着伞躲起来，配班老师悄悄的把伞藏好，藏伞的时候注意不要给幼儿看到，否则会影响游戏的效果。

　　(二)通过伞来变魔术，让幼儿找像伞一样的蘑菇

　　很快的，幼儿就会发现“伞不见了”，小朋友正在奇怪的时候，伞出现在大屏幕上。

　　通过课件，让伞来告诉小朋友，伞躲起来是在玩变魔术，伞变了好多“样子长的像它的，可以煮来吃的菌”出来。伞要考考小朋友，能不能猜出是什么?并把它们找出来。小朋友看完了以后，就会很开心的一边猜一边找。

　　可能大多数幼儿都不知道菌是什么，他们在找的时候，不单把场地周围事先放置的蘑菇找出来，也会把用来装饰主题环境的美工小伞或玩具伞也找了出来，教师就可以提示：“它可以煮来吃吗?”让找错的幼儿重新再找。找到蘑菇以后让幼儿把它们分类放好。这里不要求幼儿了解菌是什么东西，因为这个对中班小朋友来说，有点难，只要幼儿知道蘑菇是一种菌就行了。

　　这个环节通过外形的联系，让伞来变魔术引出蘑菇，幼儿在找的过程中，也提高了他们想认识

　　蘑菇的兴趣。

　　(三)让幼儿认识常见食用菇以及它的简单结构，在这部分解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点

　　1、识蘑菇的简单构造

　　蘑菇和伞的结构很相似，基本的部分都可以找到相对应的地方

　　比如：伞面——菌伞伞柄——菌柄伞骨——菌褟

　　老师可以把伞和蘑菇放在一起让幼儿对比一下，或让幼儿在蘑菇上找一找伞的影子，看看哪些地方象伞。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本结构。在前面“我和伞来做游戏”这个环节中所做的铺垫在这里就派上了用场。

　　2、认识常见食用菇

　　(1)结合识字，让幼儿认识各种食用菇的名称

　　老师分别向幼儿提问：你喜欢哪一种蘑菇?

　　你吃过哪一种蘑菇，什么味道的?

　　你刚才找到了哪一种蘑菇?

　　每次提问后，请发言的幼儿看一看刚才找到的蘑菇里有没有所说的，如果有，就拿起来向其他幼儿介绍一下。有些蘑菇幼儿不一定知道名称，或者叫法不是很规范，老师就可以把这些蘑菇的正式名称告诉幼儿。在幼儿认识名称的同时，选择有代表性的蘑菇出示相应的识字卡，让幼儿进行识字

　　(2)幼儿自由的讨论和比较一下，这些蘑菇有什么不同

　　蘑菇的外形看起来都像一把伞，但仔细看来各有差异。幼儿的发言可能千奇百怪，毫无条理性和系统性，只要他们能够仔细观察并踊跃发言，老师都要给予鼓励和表扬。

　　(3)把差异比较大的两种蘑菇放在一起让幼儿进行比较，老师要充分的引导幼儿从蘑菇的大小、外形、颜色、味道等方面来进行观察

　　观察能力越强的幼儿发现的东西也就越多，比如：平菇长得像一把油纸伞，开的平平的，草菇长得像一把还没打开来的伞;香菇又矮又胖，金针菇又高又瘦……观察能力弱一点

　　幼儿的也能区别简单的颜色、大小等等，老师可根据幼儿的实际情况给予启发和引导。

　　(4)让幼儿自由的选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友，看看它们有什么不同

　　拿到蘑菇后，小朋友都会摸一摸，闻一闻，玩一玩。这个和磨菇玩的过程也是幼儿进行比较分析和发现问题的过程，老师要鼓励幼儿把自己的发现告诉大家，很快的，幼儿就会发现不同的选择居然会出现不同的结果，比如：香菇有时变高了，有时又变矮了;茶树菇的颜色时深时浅……，这会让幼儿惊奇得不得了，幼儿探索蘑菇的兴趣也就越来越浓，激发了幼儿喜爱蘑菇的这种情感。

　　这个环节，老师要充分鼓励幼儿从多个角度去探索和认识蘑菇，培养他们的观察和分析能力，从中解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，并激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点。

　　(四)简单区分食用菇和有毒蘑菇，然后通过课件，让幼儿感受蘑菇的益处，进一步激发幼儿喜爱蘑菇的情感，引发幼儿想吃蘑菇的强烈愿望

　　1、出示有毒蘑菇的图片

　　“这些蘑菇和刚才认识的一样吗?”引导幼儿从颜色上进行区别

　　“你见过这些蘑菇吗?如果见过是在哪里见过的?”“菜市场里有得卖吗?”“吃了以后会怎么样?”

　　通过这些问题让幼儿知道图片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鲜艳的色彩，如果小朋友在野外、大树下、草地上看见一些长得很漂亮的蘑菇千万不要用手去碰或采来吃，否则会有危险，而菜市场里卖的和刚才所认识的蘑菇都是可以吃的，营养很丰富。

　　2、演示课件

　　老师可以在一旁加以简单的解说

　　课件的内容：

　　(1)把蘑菇所含的营养素设计成健康的可爱的卡通形象，围绕在蘑菇的周围，整个画面被撑得满满的

　　(2)画面上出现各种冒着诱人香气的蘑菇佳肴，有肉丝蘑菇，鸡块焖蘑菇，蘑菇杂锦，美味蘑菇汤……香噴噴的，冒着热气

　　(3)一个又瘦又小的小孩直盯着香噴噴的蘑菇，吸着鼻子，口水都流了出来，直嚷：“好香!好香!”

　　(4)小孩终于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃着蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

　　(5)吃完蘑菇后的小孩开始变，变得漂亮了，长高了，聪明了，身体棒了。画面的最后小孩竖着拇指说：“蘑菇真棒!我最喜欢吃蘑菇!”

　　小朋友一边看，感觉自然就会跟着画面走，看完了以后，小朋友也会觉得蘑菇好香!蘑菇好棒!想吃蘑菇的愿望很强烈

　　(五)与幼儿一起分工合作，做“伞”大餐

　　通过前面一系列环节的铺垫，当老师提出“我们也来做一顿‘伞’大餐”时，幼儿一定会积极的响应

　　首先，老师和幼儿一起商量怎样才能做一顿美味好吃的“伞”大餐，然后让幼儿自由分工合作。

　　老师可以示范一下如何把蘑菇撕成小细块，就可以开始了，有的幼儿撕蘑菇，有的幼儿洗蘑菇，小朋友操作的时候，可能会显得手忙脚乱，甚至在那乱忙，这不要紧，只要幼儿能开心参与其中，这就很好了，老师可以适时的进行指导

　　小朋友做好了准备，最后就是老师进行烹饪，做“伞”大餐啰!

　　这一顿“伞”大餐在小朋友看来一定是很美味的，因为对自己参与煮出来的东西，幼儿都会很期待去尝一尝，吃一吃，就算味道不怎么样，幼儿都会吃的很开心。这个过程不但锻炼了幼儿的动手操作能力和与人分工合作的能力，也让幼儿从此喜欢上了蘑菇的味道!

　　由于时间的关系，这个环节可以延续到下课后。

　　(六)活动的延伸

　　让幼儿平时留意一下其它像伞一样的东西，收集有关的材料，放在观察区里，让大家来进行观察认识。

2、幼儿园中班说课稿《垃圾“回家”》

说活动教材：

　　关于目标"促进幼儿对周围的社会环境关心、热爱的情感，理解和遵守社会行为规则，发展幼儿的社会性"，在我的理解中，社会行为规则是那些预先以成熟的方式存在于现成的社会关系和社会制度中的规则。作为一个社会人，就必须无条件地适应、内化、遵守这些规则，很明显，这是一种他律的规则。

　　人类只有一个可生息的村庄--地球。可是这个村庄正在被人类制造出来的各种环境灾难所威胁：水污染、空气污染、植被萎缩、物种濒危、江河断流、垃圾围城、土地荒漠化、臭氧层空洞……如何保护地球、保护我们的生存空间已经迫在眉睫。作为现实生活中的普通人，虽然不可能都直接从事环保工作，但我们完全可以从小事做起，从我做起。环境保护不仅仅包括动物、森林的保护，防止大气和水的污染这样一些"大事"，也包括我们周围生活中无处不在的各种"小事"。在我们生活中，我们常常会看到这样的现象，美丽的花坛旁边有人们丢弃的果皮，穿着时髦的阿姨会随手丢下用过的餐巾纸。这些现象潜移默化地影响着下一代对待生活的态度。

　　毕竟，幼儿期的孩子在行为上还处于他律阶段，他们并不懂得什么是对的，什么是错的，别人这样做，他们也会这样做。作为老师应该用各种方式让幼儿获得正确的情感体验，要让幼儿明白不文明的行为对我们社会、我们的生活所造成的危害，要让幼儿在理解的基础上关心、爱护周围环境，关注自身的生存空间，养成讲卫生、爱清洁、爱护环境的好习惯，使他们在内化的过程中成为良好行为习惯的宣传者、执行者，并将良好的习惯泛化到周围人身上，从中找到快乐。

　　"垃圾"作为幼儿生活中常见的东西，我们可以将它分为以下几个类型：

　　选择"垃圾回家''作为教材，使幼儿了解我们生活中的垃圾，哪些可再利用，哪些不可回收，哪些是有害的，让幼儿在丢弃垃圾时就能做到分类投放，真正做到让垃圾"回家"，萌发幼儿爱护生存环境的情感，从小帮助幼儿树立环保意识。

活动目标：

　　1、活动目标根据幼儿年龄特点及发展水平，本次活动的立意旨在要求孩子从自身做起，从日常生活点滴小事做起，并在潜移默化中领悟到保护环境的重要性，进而将环保意识提升为一种生活习惯，特制定以下活动目标：

　　(1)帮助幼儿了解垃圾的，来源，认识其危害，并能区分可回收、不可回收及有害垃圾。

　　(2)养成不乱丢垃圾的好习惯，建立初步的环保意识。

　　(3)引导幼儿愿意为维护环境卫生做一些力所能及的事。

　　2、活动重点：帮助幼儿区分可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾。

　　3、活动难点：是为环保宣传做一些力所能及的事。

　　[分析]垃圾的种类繁多，有些可以回收再利用，有些不可以回收，有些对人类有害，要弄清楚这些问题，对于大班的孩子来说确实有一定难度，因此我将它定位为活动重点。让幼儿将环保行为在自律的基础上用各种有效方法去监督、宣传更是不容易，因此我将它定为本次活动难点。

　　为解决这些，在活动中为幼儿提供了录像、科教短片、情境等活动，又为幼儿创设了畅所欲言的讨论环境，活动延伸有利于幼儿将环保活动持续进行。根据大班幼儿的年龄特点，他们已经具有一定的分析综合能力，在遵循可接受性原则和发展性原则基础上，本次活动目标及重难点幼儿可以接受。

说活动准备：

　　1、物质准备：事先收集一些废旧材料。如可乐瓶、果奶瓶、玻璃瓶、纸盒、废电池、废纸等;两段录像短片(整洁和脏乱小区的环境录像、垃圾分类回收和处理的科技短片)。

　　2、知识准备：请幼儿观察居住小区及周围的环境，和父母一起讨论收集有关生活中垃圾的相关图片。

说活动流程

　　环节一：了解垃圾的来源。

　　采用方式：播放录像(录像内容：整洁美丽的小区.又脏又乱、蚊蝇飞舞的小区景象)，提问讨论。

　　提问设计："你们喜欢哪个小区，为什么?""垃圾从哪里来?""垃圾有什么危害?"解决的问题：让幼儿了解满地的垃圾是因为人们不讲卫生，随意丢弃杂物而造成的。肮脏的环境给人们的健康带来许岁危害，使幼儿产生送垃圾"回家"的愿望。

　　环节二：了解垃圾的分类及处理采用方式：播放科教短片：垃圾的分类和处理提问设计："垃圾可以分成几类?""哪些垃圾可以重新回收?""我们该怎么做?"解决的问题：通过短片让幼儿了解垃圾的种类及不同的处理方法，知道有些垃圾可以回收，有些垃圾对人体有害，对我们的生存环境有影响，从而产生分类丢垃圾的意识。

　　环节三：送垃圾"回家"采用方式：亲身尝试，将实物垃圾送到环保垃圾筒内。

　　提问设计："你们认识这个垃圾筒吗?为什么它们有不同的颜色?""可回收垃圾筒是什么颜色的?不可回收垃圾筒是什么颜色的?有害垃圾筒又是什么颜色的?你们能将这些垃圾送回它们的'家'吗?"解决的问题：认识环保垃圾筒，了解绿色代表可回收垃圾，黄色代表不可回收垃圾，红色代表有害垃圾。在送垃圾"回家"的游戏中，能正确分类投放，帮助幼儿树立环保从我做起的意识。

　　环节四：设计"环保标志"。

　　采用方式：结合自身说说我们该如何保护环境，引出设计"环保标志"。

　　提问设计："保护我们的生存环境，我们该做些什么?"解决的问题：鼓励幼儿为环保活动做力所能及的事，争做"小小环保宣传员"。设计"环保警示标志"，张贴"我们只有一个地球"等宣传画。

　　活动延伸：收集废旧材料，投放在活动区中，具体内容如下：

　　活动区：美工区材料收集：可乐瓶、纸盒、果冻盒、各种玻璃瓶方法：制作小娃娃、挂件、装饰瓶子;制作环保服装;环保宣传画展棋类区：可乐瓶盖制作环保棋音乐区：各种罐子、瓶子、美工区制作的环保服装，制作成乐器，进行伴奏。进行时装秀表演计算区:小木棍、贝壳、纸盒练习数数、制作几何体建筑区:各种纸盒、瓶子作为建筑的辅助物说活动特色

　　1、生活教育的理念。此次活动的选材贴近幼儿的生活，设计理念来源于生活，通过垃圾引出环保，从生活中小事体现环保这件大事，以小见大，激起幼儿关注生存的环境，树立环保意识，并在动手、动脑、动口的活动中.获得了无穷乐趣，也懂得环保从身边点滴做起这个道理。

　　2、先进的视听教育手段。多媒体技术将图、文、声、像融为一体，传输信息的方式是全方位的，并具有形象生动、信息刺激、范围宽广的特征，在这个活动中运用多媒体教学，让幼儿比较形象地了解环境污染带来的危害，并很快获取一些垃圾分类的知识，加深了幼儿的感性认识，加快了获取知识的速度。

　　3、可持续发展的理念。一次活动只是一个开始，是其他教育活动的引子。通过本次活动，使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境，这是本次教育的潜在效应。活动的延伸在于激励幼儿做一个环保小卫士，做一个环保宣传员，如何做好这些留给幼儿非常大的创造空间，从而也生成了许多其他环保教育活动，体现了活动的可持续发展。

3、幼儿园中班音乐说课稿《下蛋啰》

　　一、说教材

　　1、教材简要分析：音乐是幼儿的天性，幼儿园的音乐教育是促进幼儿全面发展的重要教育手段。中班的幼儿以形象思维为主，好奇、好动、模仿能力强，《下蛋啰》这首歌曲调欢快活泼，尤其是歌中模仿母鸡下蛋的节奏，为歌曲增添了亮点，能生动形象地表现了大母鸡生蛋的得意样子，适合中班幼儿学习和演唱。

　　2、教学目标：

　　根据新《纲要》和我对教材的理解，我将活动目标定为以下三个：

　　a、能用自然的歌声演唱歌曲，并从中体验喜悦的心情。

　　b、感受乐曲中不同的节奏型xxxxxxxxxx和xxxxxxx。

　　c、尝试表演小母鸡下蛋的动作，充分体验活动的快乐。

　　3、教学重点、难点：本课的教学重点是引导幼儿用欢快活泼的声音演唱歌曲，体验母鸡下蛋的快乐，教学难点则是对歌曲的表现，能清楚将歌曲中衬词的不同节奏型读的清晰、准确。

　　4、教具准备：a、多媒体课件。b、歌词图谱。

　　二、说教法学法。

　　这次教学活动我主要运用了这些方法：

　　1、课件演示法：通过课件的演示，使幼儿能清晰感受音乐的灵动，把握音乐的内涵，而且通过生动的形象和动画效果，让幼儿了解歌曲所传达的意境，更好理解歌曲。

　　2、视听唱法：这种方法主要是根据幼儿的具体形象思维占主要地位的特点而采用的。视就是引导幼儿去看去观察，在自由、宽松的环境中，为幼儿提供形象生动的多媒体课件，充分的刺激幼儿的视觉，引导他们轻松地理解歌曲内容。听就是教师的语言启发和音乐的动人熏陶。唱就是指幼儿歌唱掌握正确地唱歌方式，在体验音乐不同变化的同时，能有感情地进行演唱。

　　3、图谱记忆法：幼儿的记忆以具体形象为主，图谱记忆法能有效的帮助幼儿更好地把握歌曲中衬词的不同节奏，同时也很好的帮助幼儿理解歌词的具体内容。

　　4、角色扮演法：让幼儿扮演歌曲中的角色，提高幼儿参与活动的积极性。

　　三：说教学过程。

　　活动过程：

　　1、引入活动，激发兴趣(课件演示)

　　活动开始，教师提示：“今天，喜羊羊在青青草原上用手电筒照啊照，它发现了什么(播放课件)”这是谁的家呢?“(请幼儿猜测)听!(播放鸡叫声)原来这是母鸡的家，(播放课件，母鸡出来)它在家里唱歌呢!谁愿意来学学它是怎么唱歌的?

　　(分析：以喜羊羊在青青草原上用手电筒照啊照，会找到什么为开场，充分调动了孩子想一探究竟的好奇心，孩子迫不及待地想知道喜羊羊到底找了什么?从而很好地集中了幼儿的注意力，为后面学习衬词节奏埋下了伏笔。而课件以圆形探照灯的形式进行设计，更生动富有童趣，为幼儿所喜爱。)

　　2、图谱演示，学习衬词的不同的节奏型

　　教师提示：母鸡唱的歌，老师已经把它记下来了。(点击出现图谱)师提示：这是母鸡第一次唱的歌，我们一起来听一下：(启动鼠标请幼儿仔细听)咯咯咯咯嗒咯咯咯咯嗒。听完后请幼儿一起来学一下。(集体念)

　　(继续点击课件)教师提示：母鸡第二次唱的歌和第一次一样吗?谁能试着来学一下。(请个别幼儿念后集体念)

　　等幼儿学会后请幼儿将母鸡两次演唱的歌连起来念。教师提示：我们把母鸡两次唱的歌连一起来唱。(带领幼儿集体念唱，要求幼儿能念准节奏)

　　(分析：分三步学习衬词的不同节奏，循序渐进，体现了问题设置的坡度。图谱以会动的课件形式展示，每个符号随鼠标的点击出现相应的节奏，是听觉与视觉的结合，既形象生动，又简单明了。既提高了幼儿看谱的能力，又使得这一学习节奏的环节不再枯燥乏味，同时降低了视唱难度。)

　　3、课件演示，学习歌曲。

　　(一)理解歌词

　　教师提示：母鸡唱的这么开心，为什么?我们一起来听(播放无画面的歌曲请幼儿听，重点请幼儿听清大母鸡在干什么)

　　提问：你听到大母鸡在干什么?(幼儿回答)教师：原来它在下蛋，这首好听的歌曲就叫《下蛋啰》，我们再仔细的听，大母鸡在哪里下蛋，下完蛋后又做了些什么?(播放带画面的歌曲，重点帮助幼儿理解歌曲所表现的情境)

　　教师提问：你听到歌里唱了些什么?(根据幼儿的回答出示歌词图谱)然后带领幼儿看图谱念歌词，帮助幼儿完整理解歌词。重点理解”涨红脸儿下蛋啰“，让幼儿知道，母鸡下蛋要很用力，所以它会涨红脸儿。)

　　(分析：请幼儿完整听歌曲两次，第一次无画面，着重对于歌曲旋律的感受;第二次falsh动画的演示配合歌曲演唱，从听到视听结合，有效地帮助幼儿理解乐曲意境，提升了幼儿把握歌曲内涵的能力，达到了事半功倍的效果。理解歌词时出现形象的图谱，有效的提高幼儿记忆歌词的能力。)

　　(二)学唱歌曲

　　教师提示：这首歌真好听，我们一起来学会它，好吗?(教师点击课件，带领幼儿跟着乐曲学习演唱)在幼儿大都已经熟悉歌曲后，教师提示：你最喜欢歌曲中的哪一句?请你来当小老师，教给小朋友!(根据幼儿的回答，点击课件逐句进行练习)在幼儿基本学会歌曲后，教师提示：母鸡下蛋了，你觉得它心里感觉怎么样?(请幼儿讲述后)教师说：这么开心的事，我们唱的时候就要开心一点，让别人一听就知道母鸡下蛋很快乐。(带领幼儿看着课件跟着音乐完整的进行演唱)

　　(分析：一首歌曲一下子学会有点困难，但让孩子在熟悉音乐后，唱出自己最喜欢的一句并不难。并且，中班的孩子已有一定的表现欲望了，让他们当个小老师，他们会争先恐后，使以往枯燥的学唱环节生动起来。在课件设计上，教师利用多媒体将歌曲一句句从乐曲中单独提炼出来，让幼儿多次聆听学唱，以此作为学习演唱歌曲的突破口。)

　　4、完整听音乐表演。

　　教师提示：大母鸡下蛋这么开心，老师也想来做一只大母鸡下蛋了，你想来吗?你的小椅子就是母鸡的鸡窝，你们可以用自己喜欢的动作来表演。(带领幼儿跟着音乐表演)

　　(分析：《纲要》中指出，老师要培养幼儿大胆的表现自己情感和体验的能力;鼓励幼儿用自己喜欢的方式进行艺术表现活动，所以我设计请幼儿扮演母鸡跟着乐曲做动作，是孩子领会歌曲的一种升华，也是孩子们喜欢的一种学习方式。)

　　5、活动延伸

　　教师提示：小朋友们，你们真棒，扮演的母鸡可真像。这么好听的歌曲还有很多小朋友不会唱，回去把他们教会好吗?

　　(分析：活动的延伸是为了孩子再一次巩固所学到的本领，并给每个孩子都当小老师的机会，让他们充分感受到成功的喜悦，以增强他们的自信心。)

4、幼儿园中班音乐《下蛋啰》说课稿

　　各位领导、老师们：大家好!　　今天我说课的内容是中班的音乐活动《下蛋啰》。　　一、说教材　　1、教材简要分析：音乐是幼儿的天性，幼儿园的音乐教育是促进幼儿全面发展的重要教育手段。中班的幼儿以形象思维为主，好奇、好动、模仿能力强，《下蛋啰》这首歌曲调欢快活泼，尤其是歌中模仿母鸡下蛋的节奏，为歌曲增添了亮点，能生动形象地表现了大母鸡生蛋的得意样子，适合中班幼儿学习和演唱。　　2、教学目标：　　根据新《纲要》和我对教材的理解，我将活动目标定为以下三个：　　a、能用自然的歌声演唱歌曲，并从中体验喜悦的心情。　　b、感受乐曲中不同的节奏型xxxx x xxxx x 和xx xx xx x。　　c、尝试表演小母鸡下蛋的动作，充分体验活动的快乐。　　3、教学重点、难点：本课的教学重点是引导幼儿用欢快活泼的声音演唱歌曲，体验母鸡下蛋的快乐，教学难点则是对歌曲的表现，能清楚将歌曲中衬词的不同节奏型读的清晰、准确。　　4、教具准备：a、多媒体课件。b、歌词图谱。　　二、说教法学法。　　这次教学活动我主要运用了这些方法：　　1、课件演示法：通过课件的演示，使幼儿能清晰感受音乐的灵动，把握音乐的内涵，而且通过生动的形象和动画效果，让幼儿了解歌曲所传达的意境，更好理解歌曲。　　2、视听唱法：这种方法主要是根据幼儿的具体形象思维占主要地位的特点而采用的。视就是引导幼儿去看去观察，在自由、宽松的环境中，为幼儿提供形象生动的多媒体课件，充分的刺激幼儿的视觉，引导他们轻松地理解歌曲内容。听就是教师的语言启发和音乐的动人熏陶。唱就是指幼儿歌唱掌握正确地 唱歌方式，在体验音乐不同变化的同时，能有感情地进行演唱。　　3、图谱记忆法：幼儿的记忆以具体形象为主，图谱记忆法能有效的帮助幼儿更好地把握歌曲中衬词的不同节奏，同时也很好的帮助幼儿理解歌词的具体内容。　　4、角色扮演法：让幼儿扮演歌曲中的角色，提高幼儿参与活动的积极性。　　三：说教学过程。　　活动过程：　　1、引入活动，激发兴趣(课件演示)　　活动开始，教师提示："今天，喜羊羊在青青草原上用手电筒照啊照，它发现了什么(播放课件)"这是谁的家呢?"(请幼儿猜测)听!(播放鸡叫声)原来这是母鸡的家，(播放课件，母鸡出来)它在家里唱歌呢!谁愿意来学学它是怎么唱歌的?　　(分析：以喜羊羊在青青草原上用手电筒照啊照，会找到什么为开场，充分调动了孩子想一探究竟的好奇心，孩子迫不及待地想知道喜羊羊到底找了什么?从而很好地集中了幼儿的注意力，为后面学习衬词节奏埋下了伏笔。而课件以圆形探照灯的形式进行设计，更生动富有童趣，为幼儿所喜爱。)　　2、图谱演示，学习衬词的不同的节奏型　　教师提示：母鸡唱的歌，老师已经把它记下来了。(点击出现图谱)师提示：这是母鸡第一次唱的歌，我们一起来听一下：(启动鼠标请幼儿仔细听)咯咯咯咯 嗒 咯咯咯咯 嗒 。听完后请幼儿一起来学一下。(集体念)　　(继续点击课件)教师提示：母鸡第二次唱的歌和第一次一样吗?谁能试着来学一下。(请个别幼儿念后集体念)　　等幼儿学会后请幼儿将母鸡两次演唱的歌连起来念。教师提示：我们把母鸡两次唱的歌连一起来唱。(带领幼儿集体念唱，要求幼儿能念准节奏)　　(分析：分三步学习衬词的不同节奏，循序渐进，体现了问题设置的坡度。图谱以会动的课件形式展示，每个符号随鼠标的点击出现相应的节奏，是听觉与视觉的结合，既形象生动，又简单明了。既提高了幼儿看谱的能力，又使得这一学习节奏的环节不再枯燥乏味，同时降低了视唱难度。)　　3、课件演示，学习歌曲。　　(一)理解歌词　　教师提示：母鸡唱的这么开心，为什么?我们一起来听(播放无画面的歌曲请幼儿听，重点请幼儿听清大母鸡在干什么)　　提问：你听到大母鸡在干什么?(幼儿回答)教师：原来它在下蛋，这首好听的歌曲就叫《下蛋啰》，我们再仔细的听，大母鸡在哪里下蛋，下完蛋后又做了些什么?(播放带画面的歌曲，重点帮助幼儿理解歌曲所表现的情境)　　教师提问：你听到歌里唱了些什么?(根据幼儿的回答出示歌词图谱)然后带领幼儿看图谱念歌词，帮助幼儿完整理解歌词。重点理解"涨红脸儿下蛋啰"，让幼儿知道，母鸡下蛋要很用力，所以它会涨红脸儿。)　　(分析：请幼儿完整听歌曲两次，第一次无画面，着重对于歌曲旋律的感受;第二次falsh动画的演示配合歌曲演唱，从听到视听结合，有效地帮助幼儿理解乐曲意境，提升了幼儿把握歌曲内涵的能力，达到了事半功倍的效果。理解歌词时出现形象的图谱，有效的提高幼儿记忆歌词的能力。)　　(二)学唱歌曲　　教师提示：这首歌真好听，我们一起来学会它，好吗?(教师点击课件，带领幼儿跟着乐曲学习演唱)在幼儿大都已经熟悉歌曲后，教师提示：你最喜欢歌曲中的哪一句?请你来当小老师，教给小朋友! (根据幼儿的回答，点击课件逐句进行练习)在幼儿基本学会歌曲后，教师提示：母鸡下蛋了，你觉得它心里感觉怎么样?(请幼儿讲述后)教师说：这么开心的事，我们唱的时候就要开心一点，让别人一听就知道母鸡下蛋很快乐。(带领幼儿看着课件跟着音乐完整的进行演唱)　　(分析：一首歌曲一下子学会有点困难，但让孩子在熟悉音乐后，唱出自己最喜欢的一句并不难。并且，中班的孩子已有一定的表现欲望了，让他们当个小老师，他们会争先恐后，使以往枯燥的学唱环节生动起来。在课件设计上，教师利用多媒体将歌曲一句句从乐曲中单独提炼出来，让幼儿多次聆听学唱，以此作为学习演唱歌曲的突破口。 )　　4、完整听音乐表演。　　教师提示：大母鸡下蛋这么开心，老师也想来做一只大母鸡下蛋了，你想来吗?你的小椅子就是母鸡的鸡窝，你们可以用自己喜欢的动作来表演。(带领幼儿跟着音乐表演)　　(分析：《纲要》中指出，老师要培养幼儿大胆的表现自己情感和体验的能力;鼓励幼儿用自己喜欢的方式进行艺术表现活动，所以我设计请幼儿扮演母鸡跟着乐曲做动作，是孩子领会歌曲的一种升华，也是孩子们喜欢的一种学习方式。)　　5、活动延伸　　教师提示：小朋友们，你们真棒，扮演的母鸡可真像。这么好听的歌曲还有很多小朋友不会唱，回去把他们教会好吗?　　(分析：活动的延伸是为了孩子再一次巩固所学到的本领，并给每个孩子都当小老师的机会，让他们充分感受到成功的喜悦，以增强他们的自信心。)

5、幼儿园中班环保说课稿《垃圾“回家”》

　　说活动教材关于目标“促进幼儿对周围的社会环境关心、热爱的情感，理解和遵守社会行为规则，发展幼儿的社会性”，在我的理解中，社会行为规则是那些预先以成熟的方式存在于现成的社会关系和社会制度中的规则。作为一个社会人，就必须无条件地适应、内化、遵守这些规则，很明显，这是一种他律的规则。

　　人类只有一个可生息的村庄--地球。可是这个村庄正在被人类制造出来的各种环境灾难所威胁：水污染、空气污染、植被萎缩、物种濒危、江河断流、垃圾围城、土地荒漠化、臭氧层空洞……如何保护地球、保护我们的生存空间已经迫在眉睫。作为现实生活中的普通人，虽然不可能都直接从事环保工作，但我们完全可以从小事做起，从我做起。环境保护不仅仅包括动物、森林的保护，防止大气和水的污染这样一些“大事”，也包括我们周围生活中无处不在的各种“小事”。在我们生活中，我们常常会看到这样的现象，美丽的花坛旁边有人们丢弃的果皮，穿着时髦的阿姨会随手丢下用过的餐巾纸。这些现象潜移默化地影响着下一代对待生活的态度。

　　毕竟，幼儿期的孩子在行为上还处于他律阶段，他们并不懂得什么是对的，什么是错的，别人这样做，他们也会这样做。作为老师应该用各种方式让幼儿获得正确的情感体验，要让幼儿明白不文明的行为对我们社会、我们的生活所造成的危害，要让幼儿在理解的基础上关心、爱护周围环境，关注自身的生存空间，养成讲卫生、爱清洁、爱护环境的好习惯，使他们在内化的过程中成为良好行为习惯的宣传者、执行者，并将良好的习惯泛化到周围人身上，从中找到快乐。

　　“垃圾”作为幼儿生活中常见的东西，我们可以将它分为以下几个类型：

　　选择“垃圾回家‘’作为教材，使幼儿了解我们生活中的垃圾，哪些可再利用，哪些不可回收，哪些是有害的，让幼儿在丢弃垃圾时就能做到分类投放，真正做到让垃圾”回家“，萌发幼儿爱护生存环境的情感，从小帮助幼儿树立环保意识。

　　活动目标

　　1、活动目标根据幼儿年龄特点及发展水平，本次活动的立意旨在要求孩子从自身做起，从日常生活点滴小事做起，并在潜移默化中领悟到保护环境的重要性，进而将环保意识提升为一种生活习惯，特制定以下活动目标：

　　(1)帮助幼儿了解垃圾的，来源，认识其危害，并能区分可回收、不可回收及有害垃圾。

　　(2)养成不乱丢垃圾的好习惯，建立初步的环保意识。

　　(3)引导幼儿愿意为维护环境卫生做一些力所能及的事。

　　2、活动重点：帮助幼儿区分可回收垃圾、不可回收垃圾和有害垃圾。

　　3、活动难点：是为环保宣传做一些力所能及的事。

　　[分析]垃圾的种类繁多，有些可以回收再利用，有些不可以回收，有些对人类有害，要弄清楚这些问题，对于大班的孩子来说确实有一定难度，因此我将它定位为活动重点。让幼儿将环保行为在自律的基础上用各种有效方法去监督、宣传更是不容易，因此我将它定为本次活动难点。

　　为解决这些，在活动中为幼儿提供了录像、科教短片、情境等活动，又为幼儿创设了畅所欲言的讨论环境，活动延伸有利于幼儿将环保活动持续进行。根据大班幼儿的年龄特点，他们已经具有一定的分析综合能力，在遵循可接受性原则和发展性原则基础上，本次活动目标及重难点幼儿可以接受。

　　说活动准备

　　1、物质准备：事先收集一些废旧材料。如可乐瓶、果奶瓶、玻璃瓶、纸盒、废电池、废纸等;两段录像短片(整洁和脏乱小区的环境录像、垃圾分类回收和处理的科技短片)。

　　2、知识准备：请幼儿观察居住小区及周围的环境，和父母一起讨论收集有关生活中垃圾的相关图片。

　　说活动流程

　　环节一：了解垃圾的来源。

　　采用方式：播放录像(录像内容：整洁美丽的小区.又脏又乱、蚊蝇飞舞的小区景象)，提问讨论。

　　提问设计：“你们喜欢哪个小区，为什么?”“垃圾从哪里来?”“垃圾有什么危害?”解决的问题：让幼儿了解满地的垃圾是因为人们不讲卫生，随意丢弃杂物而造成的。肮脏的环境给人们的健康带来许岁危害，使幼儿产生送垃圾“回家”的愿望。

　　环节二：了解垃圾的分类及处理采用方式：播放科教短片：垃圾的分类和处理提问设计：“垃圾可以分成几类?”“哪些垃圾可以重新回收?”“我们该怎么做?”解决的问题：通过短片让幼儿了解垃圾的种类及不同的处理方法，知道有些垃圾可以回收，有些垃圾对人体有害，对我们的生存环境有影响，从而产生分类丢垃圾的意识。

　　环节三：送垃圾“回家”采用方式：亲身尝试，将实物垃圾送到环保垃圾筒内。

　　提问设计：“你们认识这个垃圾筒吗?为什么它们有不同的颜色?”“可回收垃圾筒是什么颜色的?不可回收垃圾筒是什么颜色的?有害垃圾筒又是什么颜色的?你们能将这些垃圾送回它们的‘家’吗?”解决的问题：认识环保垃圾筒，了解绿色代表可回收垃圾，黄色代表不可回收垃圾，红色代表有害垃圾。在送垃圾“回家”的游戏中，能正确分类投放，帮助幼儿树立环保从我做起的意识。

　　环节四：设计“环保标志”。

　　采用方式：结合自身说说我们该如何保护环境，引出设计“环保标志”。

　　提问设计：“保护我们的生存环境，我们该做些什么?”解决的问题：鼓励幼儿为环保活动做力所能及的事，争做“小小环保宣传员”。设计“环保警示标志”，张贴“我们只有一个地球”等宣传画。

　　活动延伸：收集废旧材料，投放在活动区中，具体内容如下：

　　活动区：美工区材料收集：可乐瓶、纸盒、果冻盒、各种玻璃瓶方法：制作小娃娃、挂件、装饰瓶子;制作环保服装;环保宣传画展棋类区：可乐瓶盖制作环保棋音乐区：各种罐子、瓶子、美工区制作的环保服装，制作成乐器，进行伴奏。进行时装秀表演计算区：小木棍、贝壳、纸盒练习数数、制作几何体建筑区：各种纸盒、瓶子作为建筑的辅助物说活动特色

　　1、生活教育的理念。此次活动的选材贴近幼儿的生活，设计理念来源于生活，通过垃圾引出环保，从生活中小事体现环保这件大事，以小见大，激起幼儿关注生存的环境，树立环保意识，并在动手、动脑、动口的活动中.获得了无穷乐趣，也懂得环保从身边点滴做起这个道理。

　　2、先进的视听教育手段。多媒体技术将图、文、声、像融为一体，传输信息的方式是全方位的，并具有形象生动、信息刺激、范围宽广的特征，在这个活动中运用多媒体教学，让幼儿比较形象地了解环境污染带来的危害，并很快获取一些垃圾分类的知识，加深了幼儿的感性认识，加快了获取知识的速度。

　　3、可持续发展的理念。一次活动只是一个开始，是其他教育活动的引子。通过本次活动，使幼儿更多地关注我们生存的空间、生存的环境，这是本次教育的潜在效应。活动的延伸在于激励幼儿做一个环保小卫士，做一个环保宣传员，如何做好这些留给幼儿非常大的创造空间，从而也生成了许多其他环保教育活动，体现了活动的可持续发展。

6、中班综合活动说课稿《吃“伞”啰》

　　导读：游戏的时候，老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上，用动作或语言进行提示，比如让幼儿摸一摸伞面，拍一拍伞柄，嗝吱一下伞骨等等。

　　一、设计来源及意图

　　《吃“伞”啰!》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》中班上册的“伞的世界”单元。在这个活动之前，小朋友已经通过围绕“伞”来展开的一系列活动，对伞的结构、外形特征等有了一定的认识和了解。在这个基础上，进一步深化，让幼儿认识像伞一样的植物，其中最有代表性的当然要数“蘑菇”了。小朋友平时在家里或在幼儿园里经常都会吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可爱的伞，小朋友看见蘑菇都会忍不住拿来玩一玩，摸一摸，甚至闻一闻。同时，蘑菇的味道鲜美，营养价值极高，可是由于它有一种特殊的味道，许多幼儿都不喜欢吃它，一种极有利于幼儿生长发育的优秀食物就这样被幼儿拒之嘴外，真的是很可惜!为了让幼儿更好的了解这些可爱的“小伞”，并愿意与它成为“好朋友”，从而使幼儿能更加健康的成长，特此设计了《吃“伞”啰!》这一个综合活动。

　　二、说目标

　　1、引导幼儿观察认识不同的像伞一样的菇类食品，激发幼儿喜爱蘑菇的情感(其中重点认识各种食用菇)

　　2、培养幼儿的分析和观察能力

　　3、体验尝试合作烹饪的乐趣

　　三、说活动准备

　　1、购买各类食用菇。如：香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等

　　2、一把美丽的伞，录音机，录音带，有毒蘑菇的图片，多媒体课件

　　3、不少于师幼人数的碗筷，盘子多个

　　4、电磁炉，烹饪材料——盐、油、酱油、糖、葱花、蒜粒，已炒好的肉丝、鸡块等

　　四、活动程序

　　(一)我和伞来做游戏

　　活动开始，老师指着场地中央放着的一把伞，用游戏的口吻说：“哟!太阳都老高了，伞还在睡懒觉呀，真羞!小朋友，我们去捉弄一下伞，把它叫醒，好不好?”小朋友就会很高兴的响应。音乐声中，幼儿快乐的进行游戏，或碰或拍或摸伞。

　　游戏的时候，老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上，用动作或语言进行提示，比如让幼儿摸一摸伞面，拍一拍伞柄，嗝吱一下伞骨等等。如果老师不加予引导的话，小朋友碰摸伞的位置大多数都会集中在伞的一个地方，象伞面或伞柄等，那伞的其它结构就会被小朋友忽略了。因为这个环节主要的目的是让幼儿在和伞玩的过程中，进一步巩固伞的基本结构，为后来的“认识蘑菇”做好铺垫。所以老师一定要让幼儿把伞的基本结构都注意到了。

　　游戏的最后，伞就要醒了，老师赶快引着幼儿背对着伞躲起来，配班老师悄悄的把伞藏好，藏伞的时候注意不要给幼儿看到，否则会影响游戏的效果。

　　(二)通过伞来变魔术，让幼儿找像伞一样的蘑菇

　　很快的，幼儿就会发现“伞不见了”，小朋友正在奇怪的时候，伞出现在大屏幕上。

　　通过课件，让伞来告诉小朋友，伞躲起来是在玩变魔术，伞变了好多“样子长的像它的，可以煮来吃的菌”出来。伞要考考小朋友，能不能猜出是什么?并把它们找出来。小朋友看完了以后，就会很开心的一边猜一边找。

　　可能大多数幼儿都不知道菌是什么，他们在找的时候，不单把场地周围事先放置的蘑菇找出来，也会把用来装饰主题环境的美工小伞或玩具伞也找了出来，教师就可以提示：“它可以煮来吃吗?”让找错的幼儿重新再找。找到蘑菇以后让幼儿把它们分类放好。这里不要求幼儿了解菌是什么东西，因为这个对中班小朋友来说，有点难，只要幼儿知道蘑菇是一种菌就行了。

　　这个环节通过外形的联系，让伞来变魔术引出蘑菇，幼儿在找的过程中，也提高了他们想认识

　　蘑菇的兴趣。

　　(三)让幼儿认识常见食用菇以及它的简单结构，在这部分解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点

　　1、识蘑菇的简单构造

　　蘑菇和伞的结构很相似，基本的部分都可以找到相对应的地方

　　比如：伞面——菌伞伞柄——菌柄伞骨——菌褟

　　老师可以把伞和蘑菇放在一起让幼儿对比一下，或让幼儿在蘑菇上找一找伞的影子，看看哪些地方象伞。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本结构。在前面“我和伞来做游戏”这个环节中所做的铺垫在这里就派上了用场。

7、幼儿园中班科学说课稿《吃“伞”啰》

　　一、设计来源及意图

　　《吃“伞”啰!》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》中班上册的“伞的世界”单元。在这个活动之前，小朋友已经通过围绕“伞”来展开的一系列活动，对伞的结构、外形特征等有了一定的认识和了解。在这个基础上，进一步深化，让幼儿认识像伞一样的植物，其中最有代表性的当然要数“蘑菇”了。小朋友平时在家里或在幼儿园里经常都会吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可爱的伞，小朋友看见蘑菇都会忍不住拿来玩一玩，摸一摸，甚至闻一闻。同时，蘑菇的味道鲜美，营养价值极高，可是由于它有一种特殊的味道，许多幼儿都不喜欢吃它，一种极有利于幼儿生长发育的优秀食物就这样被幼儿拒之嘴外，真的是很可惜!为了让幼儿更好的了解这些可爱的“小伞”，并愿意与它成为“好朋友”，从而使幼儿能更加健康的成长，特此设计了《吃“伞”啰!》这一个综合活动。

　　二、说目标

　　1、引导幼儿观察认识不同的像伞一样的菇类食品，激发幼儿喜爱蘑菇的情感(其中重点认识各种食用菇)

　　2、培养幼儿的分析和观察能力

　　3、体验尝试合作烹饪的乐趣

　　三、说活动准备

　　1、购买各类食用菇。如：香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等

　　2、一把美丽的伞，录音机，录音带，有毒蘑菇的图片，多媒体课件

　　3、不少于师幼人数的碗筷，盘子多个

　　4、电磁炉，烹饪材料——盐、油、酱油、糖、葱花、蒜粒，已炒好的肉丝、鸡块等

　　四、活动程序

　　(一)我和伞来做游戏

　　活动开始，老师指着场地中央放着的一把伞，用游戏的口吻说：“哟!太阳都老高了，伞还在睡懒觉呀，真羞!小朋友，我们去捉弄一下伞，把它叫醒，好不好?”小朋友就会很高兴的响应。音乐声中，幼儿快乐的进行游戏，或碰或拍或摸伞。

　　游戏的时候，老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上，用动作或语言进行提示，比如让幼儿摸一摸伞面，拍一拍伞柄，嗝吱一下伞骨等等。如果老师不加予引导的话，小朋友碰摸伞的位置大多数都会集中在伞的一个地方，象伞面或伞柄等，那伞的其它结构就会被小朋友忽略了。因为这个环节主要的目的是让幼儿在和伞玩的过程中，进一步巩固伞的基本结构，为后来的“认识蘑菇”做好铺垫。所以老师一定要让幼儿把伞的基本结构都注意到了。

　　游戏的最后，伞就要醒了，老师赶快引着幼儿背对着伞躲起来，配班老师悄悄的把伞藏好，藏伞的时候注意不要给幼儿看到，否则会影响游戏的效果。

　　(二)通过伞来变魔术，让幼儿找像伞一样的蘑菇

　　很快的，幼儿就会发现“伞不见了”，小朋友正在奇怪的时候，伞出现在大屏幕上。

　　通过课件，让伞来告诉小朋友，伞躲起来是在玩变魔术，伞变了好多“样子长的像它的，可以煮来吃的菌”出来。伞要考考小朋友，能不能猜出是什么?并把它们找出来。小朋友看完了以后，就会很开心的一边猜一边找。

　　可能大多数幼儿都不知道菌是什么，他们在找的时候，不单把场地周围事先放置的蘑菇找出来，也会把用来装饰主题环境的美工小伞或玩具伞也找了出来，教师就可以提示：“它可以煮来吃吗?”让找错的幼儿重新再找。找到蘑菇以后让幼儿把它们分类放好。这里不要求幼儿了解菌是什么东西，因为这个对中班小朋友来说，有点难，只要幼儿知道蘑菇是一种菌就行了。

　　这个环节通过外形的联系，让伞来变魔术引出蘑菇，幼儿在找的过程中，也提高了他们想认识蘑菇的兴趣。

　　(三)让幼儿认识常见食用菇以及它的简单结构，在这部分解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点

　　1、识蘑菇的简单构造

　　蘑菇和伞的结构很相似，基本的部分都可以找到相对应的地方

　　比如：伞面——菌伞伞柄——菌柄伞骨——菌褟

　　老师可以把伞和蘑菇放在一起让幼儿对比一下，或让幼儿在蘑菇上找一找伞的影子，看看哪些地方象伞。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本结构。在前面“我和伞来做游戏”这个环节中所做的铺垫在这里就派上了用场。

　　2、认识常见食用菇

　　(1)结合识字，让幼儿认识各种食用菇的名称

　　老师分别向幼儿提问：你喜欢哪一种蘑菇?

　　你吃过哪一种蘑菇，什么味道的?

　　你刚才找到了哪一种蘑菇?

　　每次提问后，请发言的幼儿看一看刚才找到的蘑菇里有没有所说的，如果有，就拿起来向其他幼儿介绍一下。有些蘑菇幼儿不一定知道名称，或者叫法不是很规范，老师就可以把这些蘑菇的正式名称告诉幼儿。在幼儿认识名称的同时,选择有代表性的蘑菇出示相应的识字卡，让幼儿进行识字

　　(2)幼儿自由的讨论和比较一下，这些蘑菇有什么不同

　　蘑菇的外形看起来都像一把伞，但仔细看来各有差异。幼儿的发言可能千奇百怪，毫无条理性和系统性，只要他们能够仔细观察并踊跃发言，老师都要给予鼓励和表扬。

　　(3)把差异比较大的两种蘑菇放在一起让幼儿进行比较，老师要充分的引导幼儿从蘑菇的大小、外形、颜色、味道等方面来进行观察

　　观察能力越强的幼儿发现的东西也就越多，比如：平菇长得像一把油纸伞，开的平平的，草菇长得像一把还没打开来的伞;香菇又矮又胖，金针菇又高又瘦……观察能力弱一点

　　幼儿的也能区别简单的颜色、大小等等，老师可根据幼儿的实际情况给予启发和引导。

　　(4)让幼儿自由的选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友，看看它们有什么不同

　　拿到蘑菇后，小朋友都会摸一摸，闻一闻，玩一玩。这个和磨菇玩的过程也是幼儿进行比较分析和发现问题的过程，老师要鼓励幼儿把自己的发现告诉大家，很快的，幼儿就会发现不同的选择居然会出现不同的结果，比如：香菇有时变高了，有时又变矮了;茶树菇的颜色时深时浅……，这会让幼儿惊奇得不得了，幼儿探索蘑菇的兴趣也就越来越浓，激发了幼儿喜爱蘑菇的这种情感。

　　这个环节，老师要充分鼓励幼儿从多个角度去探索和认识蘑菇，培养他们的观察和分析能力，从中解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，并激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点。

　　(四)简单区分食用菇和有毒蘑菇，然后通过课件，让幼儿感受蘑菇的益处，进一步激发幼儿喜爱蘑菇的情感，引发幼儿想吃蘑菇的强烈愿望

　　1、出示有毒蘑菇的图片

　　“这些蘑菇和刚才认识的一样吗?”引导幼儿从颜色上进行区别

　　“你见过这些蘑菇吗?如果见过是在哪里见过的?”“菜市场里有得卖吗?”“吃了以后会怎么样?”

　　通过这些问题让幼儿知道图片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鲜艳的色彩，如果小朋友在野外、大树下、草地上看见一些长得很漂亮的蘑菇千万不要用手去碰或采来吃，否则会有危险，而菜市场里卖的和刚才所认识的蘑菇都是可以吃的，营养很丰富。

　　2、演示课件

　　老师可以在一旁加以简单的解说课件的内容：

　　(1)把蘑菇所含的营养素设计成健康的可爱的卡通形象，围绕在蘑菇的周围，整个画面被撑得满满的

　　(2)画面上出现各种冒着诱人香气的蘑菇佳肴，有肉丝蘑菇，鸡块焖蘑菇，蘑菇杂锦，美味蘑菇汤……香喷喷的，冒着热气

　　(3)一个又瘦又小的小孩直盯着香喷喷的蘑菇，吸着鼻子，口水都流了出来，直嚷：“好香!好香!”

　　(4)小孩终于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃着蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

　　(5)吃完蘑菇后的小孩开始变，变得漂亮了，长高了，聪明了，身体棒了。画面的最后小孩竖着拇指说：“蘑菇真棒!我最喜欢吃蘑菇!”

　　小朋友一边看，感觉自然就会跟着画面走，看完了以后，小朋友也会觉得蘑菇好香!蘑菇好棒!想吃蘑菇的愿望很强烈

　　(五)与幼儿一起分工合作，做“伞”大餐

　　通过前面一系列环节的铺垫，当老师提出“我们也来做一顿‘伞’大餐”时，幼儿一定会积极的响应

　　首先，老师和幼儿一起商量怎样才能做一顿美味好吃的“伞”大餐，然后让幼儿自由分工合作。老师可以示范一下如何把蘑菇撕成小细块，就可以开始了，有的幼儿撕蘑菇，有的幼儿洗蘑菇，小朋友操作的时候，可能会显得手忙脚乱，甚至在那乱忙，这不要紧，只要幼儿能开心参与其中，这就很好了，老师可以适时的进行指导

　　小朋友做好了准备，最后就是老师进行烹饪，做“伞”大餐啰!

　　这一顿“伞”大餐在小朋友看来一定是很美味的，因为对自己参与煮出来的东西，幼儿都会很期待去尝一尝，吃一吃，就算味道不怎么样，幼儿都会吃的很开心。这个过程不但锻炼了幼儿的动手操作能力和与人分工合作的能力，也让幼儿从此喜欢上了蘑菇的味道!

　　由于时间的关系,这个环节可以延续到下课后。

　　(六)活动的延伸

　　让幼儿平时留意一下其它像伞一样的东西，收集有关的材料，放在观察区里，让大家来进行观察认识。

8、中班活动说课稿《吃“伞”啰》

一、设计来源及意图

　　《吃“伞”啰!》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》中班上册的“伞的世界”单元。在这个活动之前，小朋友已经通过围绕“伞”来展开的一系列活动，对伞的结构、外形特征等有了一定的认识和了解。在这个基础上，进一步深化，让幼儿认识像伞一样的植物，其中最有代表性的当然要数“蘑菇”了。小朋友平时在家里或在幼儿园里经常都会吃到蘑菇，它的外形特殊，像一把小小的可爱的伞，小朋友看见蘑菇都会忍不住拿来玩一玩，摸一摸，甚至闻一闻。同时，蘑菇的味道鲜美，营养价值极高，可是由于它有一种特殊的味道，许多幼儿都不喜欢吃它，一种极有利于幼儿生长发育的优秀食物就这样被幼儿拒之嘴外，真的是很可惜!为了让幼儿更好的了解这些可爱的“小伞”，并愿意与它成为“好朋友”，从而使幼儿能更加健康的成长，特此设计了《吃“伞”啰!》这一个综合活动。

二、说目标

　　1、引导幼儿观察认识不同的像伞一样的菇类食品，激发幼儿喜爱蘑菇的情感(其中重点认识各种食用菇)

　　2、培养幼儿的分析和观察能力

　　3、体验尝试合作烹饪的乐趣

三、说活动准备

　　1、购买各类食用菇。如：香菇、金针菇、平菇、茶树菇、草菇等

　　2、一把美丽的伞，录音机，录音带，有毒蘑菇的图片，多媒体课件

　　3、不少于师幼人数的碗筷，盘子多个

　　4、电磁炉，烹饪材料——盐、油、酱油、糖、葱花、蒜粒，已炒好的肉丝、鸡块等

四、活动程序

　　(一)我和伞来做游戏

　　活动开始，老师指着场地中央放着的一把伞，用游戏的口吻说：“哟!太阳都老高了，伞还在睡懒觉呀，真羞!小朋友，我们去捉弄一下伞，把它叫醒，好不好?”小朋友就会很高兴的响应。音乐声中，幼儿快乐的进行游戏，或碰或拍或摸伞。

　　游戏的时候，老师要有意识的引导幼儿把注意力放在伞的结构上，用动作或语言进行提示，比如让幼儿摸一摸伞面，拍一拍伞柄，嗝吱一下伞骨等等。如果老师不加予引导的话，小朋友碰摸伞的位置大多数都会集中在伞的一个地方，象伞面或伞柄等，那伞的其它结构就会被小朋友忽略了。因为这个环节主要的目的是让幼儿在和伞玩的过程中，进一步巩固伞的基本结构，为后来的“认识蘑菇”做好铺垫。所以老师一定要让幼儿把伞的基本结构都注意到了。

　　游戏的最后，伞就要醒了，老师赶快引着幼儿背对着伞躲起来，配班老师悄悄的把伞藏好，藏伞的时候注意不要给幼儿看到，否则会影响游戏的效果。

　　(二)通过伞来变魔术，让幼儿找像伞一样的蘑菇

　　很快的，幼儿就会发现“伞不见了”，小朋友正在奇怪的时候，伞出现在大屏幕上。

　　通过课件，让伞来告诉小朋友，伞躲起来是在玩变魔术，伞变了好多“样子长的像它的，可以煮来吃的菌”出来。伞要考考小朋友，能不能猜出是什么?并把它们找出来。小朋友看完了以后，就会很开心的一边猜一边找。

　　可能大多数幼儿都不知道菌是什么，他们在找的时候，不单把场地周围事先放置的蘑菇找出来，也会把用来装饰主题环境的美工小伞或玩具伞也找了出来，教师就可以提示：“它可以煮来吃吗?”让找错的幼儿重新再找。找到蘑菇以后让幼儿把它们分类放好。这里不要求幼儿了解菌是什么东西，因为这个对中班小朋友来说，有点难，只要幼儿知道蘑菇是一种菌就行了。

　　这个环节通过外形的联系，让伞来变魔术引出蘑菇，幼儿在找的过程中，也提高了他们想认识

　　蘑菇的兴趣。

　　(三)让幼儿认识常见食用菇以及它的简单结构，在这部分解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点

　　1、识蘑菇的简单构造

　　蘑菇和伞的结构很相似，基本的部分都可以找到相对应的地方

　　比如：伞面——菌伞伞柄——菌柄伞骨——菌褟

　　老师可以把伞和蘑菇放在一起让幼儿对比一下，或让幼儿在蘑菇上找一找伞的影子，看看哪些地方象伞。小朋友很容易就弄清楚了蘑菇的基本结构。在前面“我和伞来做游戏”这个环节中所做的铺垫在这里就派上了用场。

　　2、认识常见食用菇

　　(1)结合识字，让幼儿认识各种食用菇的名称

　　老师分别向幼儿提问：你喜欢哪一种蘑菇?

　　你吃过哪一种蘑菇，什么味道的?

　　你刚才找到了哪一种蘑菇?

　　每次提问后，请发言的幼儿看一看刚才找到的蘑菇里有没有所说的，如果有，就拿起来向其他幼儿介绍一下。有些蘑菇幼儿不一定知道名称，或者叫法不是很规范，老师就可以把这些蘑菇的正式名称告诉幼儿。在幼儿认识名称的同时，选择有代表性的蘑菇出示相应的识字卡，让幼儿进行识字

　　(2)幼儿自由的讨论和比较一下，这些蘑菇有什么不同

　　蘑菇的外形看起来都像一把伞，但仔细看来各有差异。幼儿的发言可能千奇百怪，毫无条理性和系统性，只要他们能够仔细观察并踊跃发言，老师都要给予鼓励和表扬。

　　(3)把差异比较大的两种蘑菇放在一起让幼儿进行比较，老师要充分的引导幼儿从蘑菇的大小、外形、颜色、味道等方面来进行观察

　　观察能力越强的幼儿发现的东西也就越多，比如：平菇长得像一把油纸伞，开的平平的，草菇长得像一把还没打开来的伞;香菇又矮又胖，金针菇又高又瘦……观察能力弱一点

　　幼儿的也能区别简单的颜色、大小等等，老师可根据幼儿的实际情况给予启发和引导。

　　(4)让幼儿自由的选择两种自己喜欢的蘑菇和它们做好朋友，看看它们有什么不同

　　拿到蘑菇后，小朋友都会摸一摸，闻一闻，玩一玩。这个和磨菇玩的过程也是幼儿进行比较分析和发现问题的过程，老师要鼓励幼儿把自己的发现告诉大家，很快的，幼儿就会发现不同的选择居然会出现不同的结果，比如：香菇有时变高了，有时又变矮了;茶树菇的颜色时深时浅……，这会让幼儿惊奇得不得了，幼儿探索蘑菇的兴趣也就越来越浓，激发了幼儿喜爱蘑菇的这种情感。

　　这个环节，老师要充分鼓励幼儿从多个角度去探索和认识蘑菇，培养他们的观察和分析能力，从中解决“让幼儿观察和认识各种食用菇，并激发幼儿喜爱蘑菇的情感”这一教学重难点。

　　(四)简单区分食用菇和有毒蘑菇，然后通过课件，让幼儿感受蘑菇的益处，进一步激发幼儿喜爱蘑菇的情感，引发幼儿想吃蘑菇的强烈愿望

　　1、出示有毒蘑菇的图片

　　“这些蘑菇和刚才认识的一样吗?”引导幼儿从颜色上进行区别

　　“你见过这些蘑菇吗?如果见过是在哪里见过的?”“菜市场里有得卖吗?”“吃了以后会怎么样?”

　　通过这些问题让幼儿知道图片上的蘑菇都是有毒的，有毒蘑菇大都有鲜艳的色彩，如果小朋友在野外、大树下、草地上看见一些长得很漂亮的蘑菇千万不要用手去碰或采来吃，否则会有危险，而菜市场里卖的和刚才所认识的蘑菇都是可以吃的，营养很丰富。

　　2、演示课件

　　老师可以在一旁加以简单的解说

　　课件的内容：

　　(1)把蘑菇所含的营养素设计成健康的可爱的卡通形象，围绕在蘑菇的周围，整个画面被撑得满满的

　　(2)画面上出现各种冒着诱人香气的蘑菇佳肴，有肉丝蘑菇，鸡块焖蘑菇，蘑菇杂锦，美味蘑菇汤……香噴噴的，冒着热气

　　(3)一个又瘦又小的小孩直盯着香噴噴的蘑菇，吸着鼻子，口水都流了出来，直嚷：“好香!好香!”

　　(4)小孩终于忍不住了，狼吞虎咽地猛吃着蘑菇，吃得肚子鼓鼓的

　　(5)吃完蘑菇后的小孩开始变，变得漂亮了，长高了，聪明了，身体棒了。画面的最后小孩竖着拇指说：“蘑菇真棒!我最喜欢吃蘑菇!”

　　小朋友一边看，感觉自然就会跟着画面走，看完了以后，小朋友也会觉得蘑菇好香!蘑菇好棒!想吃蘑菇的愿望很强烈

　　(五)与幼儿一起分工合作，做“伞”大餐

　　通过前面一系列环节的铺垫，当老师提出“我们也来做一顿‘伞’大餐”时，幼儿一定会积极的响应

　　首先，老师和幼儿一起商量怎样才能做一顿美味好吃的“伞”大餐，然后让幼儿自由分工合作。

　　老师可以示范一下如何把蘑菇撕成小细块，就可以开始了，有的幼儿撕蘑菇，有的幼儿洗蘑菇，小朋友操作的时候，可能会显得手忙脚乱，甚至在那乱忙，这不要紧，只要幼儿能开心参与其中，这就很好了，老师可以适时的进行指导

　　小朋友做好了准备，最后就是老师进行烹饪，做“伞”大餐啰!

　　这一顿“伞”大餐在小朋友看来一定是很美味的，因为对自己参与煮出来的东西，幼儿都会很期待去尝一尝，吃一吃，就算味道不怎么样，幼儿都会吃的很开心。这个过程不但锻炼了幼儿的动手操作能力和与人分工合作的能力，也让幼儿从此喜欢上了蘑菇的味道!

　　由于时间的关系，这个环节可以延续到下课后。

　　(六)活动的延伸

　　让幼儿平时留意一下其它像伞一样的东西，收集有关的材料，放在观察区里，让大家来进行观察认识。