大班饮食健康活动教案40篇

这是大班饮食健康活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、大班健康活动教案：不挑食教案(附教学反思)

　　活动设计背景
　　因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动 帮助孩子们克服这些不良习惯。

　　活动目标
　　1、初步了解食物与健康的关系。
　　2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步养成良好的卫生习惯。

　　教学重点、难点
　　结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。

　　活动准备
　　小狗和狗妈妈（大狗)的手偶

　　活动过程
　　一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
　　1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
　　2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？
　　引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。

　　二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
　　1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？
　　2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？
　　小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。

　　三、说一说、想一想
　　1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
　　提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？
　　2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？
　　幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
　　教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……

　　四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
　　1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
　　2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？
　　教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。

　　教学反思
　　本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。

第2篇、大班健康吃健康食物教案反思

 　　活动目标：
　　1.会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
　　2.增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
　　3.探索、发现生活中的多样性及特征。
　　4.培养良好的卫生习惯。
　　5.初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　PPT课件。

　　活动过程：
　　一、活动导入
　　1.谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一一出示食物的图片）
　　2.小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看老师这里有哪些食物。

　　二、区分健康与不健康食品
　　1.师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪些种类？（一一出示）
　　师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
　　小结：
　　（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃了有助人体健康的食物）
　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
　　2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
　　（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
　　（2）提问：你还知道哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）
　　教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

　　三、认识食品安全标记
　　1.提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）
　　2.请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）
　　师：他怎么了？为什么会这样？
　　引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
　　3.认识生产日期和安全标记
　　教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

　　活动反思：
　　食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

第3篇、大班健康活动教案：营养丰富的蔬菜教案(附教学反思)

 　　活动目标
　　1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
　　2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
　　3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动准备
　　各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

　　活动过程
　　1、谈话导入：
　　师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。 　　2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
　　师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
　　3、 边观察图片边提出问题：　　
　　（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
　　（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
　　师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！” 　　
　　4、 幼儿自由观察探索蔬菜
　　发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？
　　（1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
　　（2）、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
　　（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）
　　（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
　　（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
　　（7）、幼儿分类
　　第一组：根   第二组：茎   第三组：叶   第四组：花   第五组：果实      第六组：食用菌     第七组：芽类
　　师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的…… 　　
　　5、蔬菜餐厅
　　（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
　　蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
　　出示蔬菜制品——引导孩子观察
　　蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
　　果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
　　果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
　　（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

　　活动延伸
　　再想一想蔬菜还能做成什么？

　　活动反思
　　孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。
　　为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃；哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。
　　在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

第4篇、大班健康活动教案：有营养的蔬菜教案(附教学反思)

　　活动目标：
　　1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
　　2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
　　3、培养幼儿参与劳动的意识。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
　　2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等（上面带有牙签）。
　　3、小篮子若干，分类篮子四个。
　　4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。

　　活动过程：
　　一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
　　师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜？互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。
　　师：刚才你选的是什么蔬菜？谁先来告诉大家，它的样子和吃法？
　　幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。
　　师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗？
　　师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝？（老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿）
　　师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？
　　幼：好吃，而且还有点甜。
　　另一幼：吃起来有点脆。
　　师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？
　　幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。
　　师：平时你吃过的土豆是怎样做的？
　　幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。
　　师：那土豆可以生吃吗？
　　幼：不能。
　　师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？为什么？
　　幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。
　　师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道？大家一起说它的学名叫――马铃薯。
　　师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀？
　　幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。
　　师：它能生吃吗？
　　幼：不能。
　　师：芸豆为什么不能生吃？
　　幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。
　　师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。
　　（当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。）除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜？它们什么样子？怎么吃呢？请你跟身边的好朋友讲一讲。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分
　　师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。
　　1．师：我们一起来检查一下，放的对不对？这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢？（教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价）
　　幼：芹菜是吃茎。
　　幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。
　　幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
　　师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。
　　另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。
　　师：你说得很对，这是什么？土豆是吃它的那一部分吗？
　　幼：吃根。
　　另幼：不对，应该是吃果实。
　　幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
　　师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的？幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。
　　2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些？
　　幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
　　师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些？幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
　　3、我们一起来看看这个篮子（吃根）里放进了哪些蔬菜？它们都是吃根的吗？
　　幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
　　4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些？
　　幼：黄花菜、菜花、西兰花……

　　三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法
　　师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。
　　鼓励幼儿平时多吃蔬菜
　　师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
　　师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧！

　　活动反思：
　　本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

第5篇、大班健康活动骨骼健康身体好教案反思

 　　活动目标：
　　1、了解骨骼是人体的支架，对身体很重要。
　　2、知道均衡饮食及保持正确的坐姿、站姿势和锻炼可以使骨骼长得更健康。
　　3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备：
　　1、幼儿用书、练习册。
　　2、各类食物小图片及画有餐盘的操作单、胶棒幼儿人手一份。
　　3、教师自制错误的做、站姿图片各1张。

　　活动过程：
　　一、引导幼儿摸一摸自己的身体，激发幼儿学习兴趣。
　　师：我们一起来摸摸自己的手臂，摸到了什么?(硬硬的骨头)再摸摸其他的地方，你还在哪里摸到了骨头呢?
　　教师小结：我们身体的每一个地方都骨头，骨头摸起来是硬硬的。骨头还可以说是成是骨骼。我们全身都有着大大小小的骨骼，骨骼像支架一样支撑着我们的身体。

　　二、通过让幼儿知道骨骼的重要性，引起孩子的重视。接着引导幼儿讨论使骨骼健壮的办法。
　　1、教师通过实验，引导幼儿感知到骨骼的重要性。
　　师：我们来看看这个架子，架子上面有个小球，我们的这个架子就等于是我们的骨骼，而这个球等于是我们的皮肤和肌肉，如果把这个架子拿掉的活这个球会怎么样呢?可见骨骼对我们身体多么重要!没有了骨骼，我们的就不能站起来，不能做任何事情!所以我们要好好保护我们的骨骼，让我们的骨骼长的更棒。

　　三、讨论该如何让我们的骨骼这样的更棒。
　　师：你们知道怎样才会使骨骼长得更棒吗?(鼓励幼儿自由讨论)
　　1、了解营养均衡，骨骼会长得更棒。
　　师：我们的身体好，我们必须要吃哪些食品?食品是对骨骼有好处的呢?
　　教师小结：米饭、鸡蛋、牛奶、蔬菜、豆浆、肉、鱼、虾等这些食物对我们的骨骼有好处，可以使我们个子长得更高，骨骼更坚固。所以每种食物我们都要吃，不能挑食，不然就长不高了。
　　2、了解保持正确的坐、站姿、骨骼会长得更棒。
　　师：书本里的小朋友的动作有什么不一样?我们要向哪个小朋友学习?
　　教师小结：正确的坐、站姿可以使骨骼生长得更健康。
　　3、知道加强锻炼，骨骼会长得更棒。
　　师：还有什么办法可以使我们的骨骼长得更好呢?我们可以每天坚持做哪些适合的运动?
　　教师小结：我们还要经常锻炼身体，这样我们的骨骼就会很坚实，不会容易断。

　　四、结束活动。

　　活动反思：
　　活动中，我和幼儿一起细致地观察描述了身体的一些器官，根据幼儿活泼好动的性格，充分利用了幼儿的发散性思维，说出应该怎样做到从小运动。在活动最后，让幼儿在日常生活中和家长一起去探索，进一步激起幼儿的学习兴趣。

第6篇、大班健康活动教案：吃健康的食品教案

　　活动目标:
　　1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
　　2．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
　　3．了解健康的小常识。
　　4．教育幼儿养成养成良好的卫生习惯。
　　5．了解食品对身体健康的影响。

　　活动准备:
　　1.  教学课件《吃健康的食品》
　　2.  图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。
　　3. 健康大冒险游戏棋盘若干。

　　教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
　　教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

　　活动过程:
　　一、活动导入
　　1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
　　幼儿自由回答……  （教师点击课件一一出示食物的图片）
　　2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

　　二．区分各类食品
　　1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）
　　（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）
　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）
　　2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
　　（1）请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
　　（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
　　（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

　　三、区分食品安全标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题 ）2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？
　　引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
　　3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
　　小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

　　四、知识抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
　　（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?
　　（2）多吃油炸食物对健康好吗?
　　（3）常吃零食好吗？
　　（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？
　　（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？
　　2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。

　　五、 游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。
　　游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
　　引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
　　活动在愉快的游戏中结束。
 

第7篇、大班健康活动合理用餐身体棒教案反思

 　　教学目标： 　　
　　1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。
　　2、培养幼儿对饮食的科学态度。　　
　　3、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
　　4、认识到偏食会造成不良的后果。　　
　　5、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。　　
 
　　教学准备：　　
　　1.录象、课件　　
　　2.课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。　　

　　教学过程：　　
　　一.激趣导入。　　
　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象（录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）　　
　　2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？ 　　
　　3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？　　
 
　　二、认识明理。　　
　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！　　
　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢！青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！） 　　
　　3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 　　

　　三、深化理解。　　
　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！  
　　（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）　　
　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。　　
　　（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。　　
　　（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得　　
　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我们食堂里早餐品种多，谁会唱啊？（儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐！）
　　3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，杨老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？ 

　　教学反思：
　　现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。

第8篇、大班健康活动教案：远离不洁食物教案(附教学反思)

　　教学意图：
　　孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，防止“病从口入”，保障身体健康。

　　教学目标：
　　1、学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体健康有害， 能注重饮食卫生，不吃不洁食物。
　　2、提高自我保护意识及应对问题的能力。
　　3、初步了解健康的小常识。
　　4、初步养成良好的卫生习惯。
　　5、学习简单的自我保护方法。

　　活动准备：
　　1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频；
　　2、图片（老鼠苍蝇叮咬过食物，过期的食物，腐烂变质食物，没洗干净，假冒、劣质）
　　3、自制PPT（判对错）

　　教学关键点：
　　学会拒绝垃圾食品，不吃不洁食物。

　　教学重点：
　　使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提，只有当他们知道“吃了不洁食物，会导致疾病，影响身体健康”以后，才会对不洁食物产生否定的态度，并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。

　　教学难点：
　　识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。 说明 这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限，他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量，也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法，需要有较长的学习、积累的过程，才能逐步获得该方面的经验。

　　教学过程：
　　一、观看视频，引入课题
　　1、观看视频
　　T：视频中的小朋友怎么啦？怎么会肚子疼的？你们知道吗？
　　2、老师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃，结果肚子疼了。

　　二、幼儿讨论，说说肚子疼的原因及预防
　　1、提问：
　　T：大哥哥为什么会肚子疼？
　　T：我们应该对这个大哥哥说些什么？
　　T：这些东西你们吃过吗？为什么不能吃？
　　2、小结：路边的摊位不卫生，马路上尘土飞扬，我们小朋友吃了会身体不舒服，严重的话要住医院呢，所以以后不要吃小摊上的东西了。
　　3、T：那我们怎么预防肚子疼呢？
　　4、小结：我们一定要吃干净的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的卫生，平时多洗手。

　　三、观看图片，判断对错
　　1、出示PPT
　　T：你们看一看这些图片中哪些是做得对的，哪些不对呢？
　　2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们绝对不能买这些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食，不吃不卫生的东西。
　　教师小结：
　　合理分配三餐；荤、素搭配；不挑食、不偏食；不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。

　　教学反思：
　　营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第9篇、大班健康活动教案：营养搭配教案

　　活动目标
　　1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
　　2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
　　3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动过程
　　一、游戏导入：
　　1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
　　师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐？你们最喜欢吃什么？……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
　　2、幼儿自由上台拿小纸片。
　　3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
　　4、教师小结，提出疑惑。
　　小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗？哪些东西应该多吃？哪些东西又应该少吃呢？

　　二、营养大学堂。
　　1、观察营养宝塔。
　　（出示挂图）引导幼儿看营养结构图。
　　2、互动交流：
　　--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等）
　　--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）
　　--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼、肉……）
　　--老师：吃得最少的又应该是什么？（巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。）老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。

　　三、我的营养食谱。
　　1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
　　2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

第10篇、大班健康活动教案：健康宝宝教案(附教学反思)

　　设计背景
　　模拟厨房，道具 水果 蔬菜。

　　活动目标
　　1. 通过学习儿歌，知道多吃蔬菜对身体是有益的。
　　2. 培养幼儿从小要养成不挑食，不厌食的饮食习惯。
　　3. 通过幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品的印象。
　　4. 知道人体需要各种不同的营养。
　　5. 了解健康的小常识。

　　重点难点
　　课前做个健康食品大游戏，以便提高幼儿兴趣，从而入手。

　　活动准备
　　道具；水果，蔬菜，牛奶，面食图标一张。

　　活动过程
　　一.出示图表，引起幼儿兴趣，并提问;
　　这些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜欢吃吗？(喜欢)

　　二.教师引导幼儿观察图表，并完整说出蔬菜的名字。
　　1.幼儿在模拟厨房里，挑出自己喜欢吃的蔬菜，并告诉其他幼儿这些蔬菜有什么营养。
　　2.教师教幼儿儿歌
　　3.幼儿练习儿歌

　　三.教师讲解蔬菜，水果，牛奶，面食对身体的益处.同时告诉幼儿不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身体的健康，容易生病。

　　四.知道幼儿看书，请幼儿在爱吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩笔给圈起来。
　　儿歌， 多吃蔬菜身体好
　　大萝卜，水灵灵
　　小白菜，绿莹莹
　　西红柿，像灯笼
　　多吃蔬菜身体好
　　壮壮实实少生病

　　教学反思
　　通过学习儿歌，要幼儿知道蔬菜是对身体有益的
　　通过对幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品认识。

第11篇、大班健康夏季饮食要注意教案反思

 　　活动目标
　　1、帮助幼儿了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的处理方法。
　　2、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。
　　3、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
　　4、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、教学挂图。
　　2、故事《肚子痛》

　　活动过程
　　1、活动导入：
　　小朋友，你肚子痛过吗？请你说一说，你肚子痛的时候感觉怎样？
　　2、请幼儿观察挂图，教师提示：今天，云云突然肚子痛，为什么呢？让我们来看看她今天做了什么事吧。教师讲述故事《肚子痛》。   
　　师：夏天到了，云云可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。　　
　　3、讲完故事后，活动展开：观看教学挂图。
　　（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。    
　　提问：*云云一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？          
　　*然后发生了什么事？   
　　*妈妈带云云去了哪里？你觉得医生会说什么？云云会说什么？
　　（2）幼儿观察并逐幅图讲述。
　　（3）教师引导幼儿完整讲述：     
　　云云一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着云云去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”云云说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。
　　4、 教师提问帮助幼儿理解食品安全　　
　　（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？
　　（2）吃路边的羊肉串为什么会引起肚子痛？喝生水为什么会引起肚子痛？吃太多冷饮为什么会引起肚子痛呢？
　　（3）你要给云云说些什么呢？
　　（4）引导幼儿说一说：还有哪些原因可能引起肚子痛？
　　（5）幼儿分组交流，教师巡视指导。
　　（6）引导幼儿讨论：如果你感觉肚子痛，该怎么办呢？ ”
　　5、活动讨论：夏天怎样消暑？
　　（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？
　　（2）请幼儿分组讨论。
　　6、活动总结：夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品

　　活动反思 　　
　　活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

第12篇、大班健康健康加油站教案反思

 　　活动目标：
　　1、 了解合理的饮食结构。
　　2、 为自己设计营养食谱。
　　3、 知道人体需要各种不同的营养。
　　4、 初步了解健康的小常识。
　　5、 初步了解预防疾病的方法。

　　活动准备：
　　1、 挂图第9号《营养结构》
　　2、 制作营养食谱的 纸、笔人手一份。
　　3、 自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。

　　活动过程：
　　（一） 我最喜欢吃……
　　1、 我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？
　　2、 幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？

　　（二） 营养“宝塔”。
　　1、 小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？
　　2、 家出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃上面的东西应该少吃呢？
　　3、 吃得最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气）
　　4、 可以吃得第二个多的应该是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
　　5、 比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）
　　6、 吃得最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）

　　（三）我的营养食谱
　　1、 看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。
　　2、 我们为自己设计一份健康食谱好吗？
　　3、 将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）话在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上
　　4、 折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。
　　5、 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。
　　6、 我们把自己设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自己永远健康。‘

　　活动反思：
　　在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。
　　我将此活动的目标定为：1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有：1.我最喜欢吃（导入）。2.营养宝塔（了解营养结构）。3.我的营养食谱（设计食谱）。
　　第一环节，我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。
　　第二环节，营养宝塔。幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。
　　第三环节，我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一，没有考虑到一天中的营养要均衡。
　　此活动中存在着一些需改进的地方，如：
　　1. 营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。
　　2.教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

第13篇、大班健康预防手足口病教案

 　　活动目标：
　　1、了解关于手足口病的传播和预防的知识。
　　2、教育幼儿注意个人及饮食卫生，预防疾病的发生。
　　3、引导幼儿正确对待手足口病，不恐慌。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　活动重难点：
　　了解手足口病的传播和预防的措施。

　　活动准备：
　　手足口病例图。

　　活动过程：
　　一、谈话导入小朋友们，每天老师都会给你们量体温、检查小手和嘴巴，谁知道这是为什么?(请幼儿讲述)

　　二、介绍手足口病的基本知识1、看来小朋友们对手足口病都已经有所了解，那手足口病都有哪些症状呢?(幼儿讨论)得出结论：症状：潜伏期2-5天，往往先出现发烧症状，手掌心、脚掌心出现斑丘疹和口腔粘膜出现疱疹或溃疡，很疼。还会咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐、和头疼，病重的会并发脑炎、心肌炎、肺炎等，若不及时治疗可危及生命。所以，小朋友不舒服时要赶快告诉老师和大人，及时就医。
　　2、请幼儿观看手足口病例图片。(加深幼儿对手足口的认识)3、了解手足口病的传播途径手足口病病菌是怎么传播的呢?(幼儿讨论)小结：手足口病的传播途径：手足口病是一种由肠道病毒引起的、好发于小儿的传染病，主要通过三条途径传播：一是人群密切接触;二是病人的分泌物、排泄物通过空气传播;三是引用或吃了被病人污染的水、食物。过粪、口传播是主要的传播途径。患儿摸过的玩具、图书;带有病毒的苍蝇叮、爬过的食物我们在接触都会得病。
　　全年均可有发病，但3-11月份多见，6-8月份为高峰期。这种病传播速度极快，传播。

　　三、知道预防手足口病的方法。
　　怎样预防手足口病?(幼儿讨论)
　　小结：预防措施：
　　(1)注意保持口腔卫生，饭后漱口。
　　(2)早上入园洗手，饭前便后要洗手(用肥皂，六步洗手法)、勤剪指甲、勤洗澡。
　　(3)健康幼儿可口服板蓝根、大青叶等药物。
　　(4)不去人群拥挤的公共场所。不要经常串门;不要和患病儿童接触。
　　(5)家长外出回家后，立即让家长洗手、换衣服，防止将病菌带给自己。
　　(6)饭前用84抹布擦餐桌，不吃生冷食物;夏天少吃冷饮，不喝生水，瓜果洗净削皮，不吃变质的食品。幼儿加强营养，不挑食，注意休息，避免日光暴晒，防止过度疲劳而降低抵抗能力。
　　(7)保持活动室或家庭环境卫生，经常开窗通风，至少每两小时开窗一次，每次通风半小时以上，垃圾及时清理、消毒。

　　四、开展比赛活动。
　　(1)比比谁的小手最干净。
　　小朋友们都知道了手足口病是怎么回事，也知道了预防手足口病的方法，现在，咱们就来比一比谁洗的小手最干净。以小组为单位洗手，选出洗手最认真的小朋友。

　　五、结束部分
　　一起说手足口病儿歌：
　　你拍一，我拍一，勤洗澡来勤换衣;你拍二，我拍二，开窗通风好习惯;你拍三，我拍三，肥皂洗手把好关;你拍四，我拍四，人多地方我不去;你拍五，我拍五，晒晒毛巾和被褥;你拍六，我拍六，盐水天天来漱口;你拍七，我拍七，生冷食物不要吃;你拍八，我拍八，手足口病赶跑它;你拍九，我拍九，太阳下面扭一扭;你拍十，我拍十，良好习惯要保持。

第14篇、大班健康活动教案：我是健康宝宝教案(附教学反思)

 　　设计背景
　　模拟厨房，道具 水果 蔬菜。

　　活动目标
　　1. 通过学习儿歌，知道多吃蔬菜对身体是有益的。
　　2. 培养幼儿从小要养成不挑食，不厌食的饮食习惯。
　　3. 通过幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品的印象。
　　4. 知道人体需要各种不同的营养。
　　5. 初步了解健康的小常识。

　　重点难点
　　课前做个健康食品大游戏，以便提高幼儿兴趣，从而入手。

　　活动准备
　　道具；水果，蔬菜，牛奶，面食图标一张。

　　活动过程
　　一.出示图表，引起幼儿兴趣，并提问;
　　这些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜欢吃吗？(喜欢)

　　二.教师引导幼儿观察图表，并完整说出蔬菜的名字。
　　1.幼儿在模拟厨房里，挑出自己喜欢吃的蔬菜，并告诉其他幼儿这些蔬菜有什么营养。
　　2.教师教幼儿儿歌
　　3.幼儿练习儿歌

　　三.教师讲解蔬菜，水果，牛奶，面食对身体的益处.同时告诉幼儿不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身体的健康，容易生病。

　　四.知道幼儿看书，请幼儿在爱吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩笔给圈起来。
　　儿歌， 多吃蔬菜身体好
　　大萝卜，水灵灵
　　小白菜，绿莹莹
　　西红柿，像灯笼
　　多吃蔬菜身体好
　　壮壮实实少生病

　　教学反思
　　通过学习儿歌，要幼儿知道蔬菜是对身体有益的。
　　通过对幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品认识。

第15篇、大班健康活动教案：我的胃好舒服教案(附教学反思)

　　活动设计背景
　　现在的孩子每天都在吃大量的零食 ，没有节制，这会影响孩子的身体健康，所以设计了本节课教育孩子饮食要均衡，养成良好的饮食习惯。

　　活动目标
　　1、认知目标：让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化和吸收过程。
　　2、情感目标：培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。
　　3、能力目标：学会简单的保护胃的方法。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点、难点
　　重点：日常生活中怎样保护胃保护胃
　　难点：消化器官的功能和食物在人体内消化和吸收过程

　　活动准备
　　人体消化器官人体模型、桔子若干、幻灯片、故事录音：胃的自述

　　活动过程
　　一、开始环节：宝贝们喜欢吃水果吗？（出示桔子）看老师给你们带来了什么水果，想不想尝一尝呢？（分发桔子幼儿品尝）

　　二、基本环节：
　　1、宝贝，你们吃到嘴里的桔子到哪里去了？谁能告诉老师？（找举手的幼儿提问）
　　宝贝们说的太棒了，那究竟我们吃到嘴里的桔子到了哪里呢？你们想不想知道呢？
　　2、出示消化器官人体模型演示“食物的旅行”过程。
　　教师边演示边讲解各器官的名称及消化功能
　　3、幼儿自己动手演示并说出食物都经过了哪些消化器官？
　　4、观察人体模型
　　提问：胃长得什么样（红红的、软软的）
　　胃有什么作用（消化食物）
　　师小结：胃是人体主要消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
　　5、在日常生活中你的胃有没有生过病呢？（幼儿回答）
　　6、听故事：胃的自述（出示幻灯片）提问：胃为什么生病了？
　　7、那在日常生活中我们应该怎样保护胃呢？
　　（1）说一说日常生活中哪些食物对我们的胃有好处？
　　（2）介绍牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保护胃壁。
　　师小结：吃饭要细嚼慢咽，减小胃的负担；不能吃太多的东西，食物吃得多了，胃就会觉得涨；不能一会儿吃冷、一会儿吃热的食物;胃不能着凉，着凉后胃会疼的。

　　三、结束环节：今天我们知道了胃的好坏直接影响着我们的身体健康，所以在以后的饮食中要注意吃饭要细嚼慢咽，不要暴饮暴食，少吃刺激性的食物，养成良好的饮食习惯，让我们的胃舒服些。

　　四、延伸环节：小记者：采访小班的小朋友一日饮食。

　　活动反思：
　　本节课幼儿通过观察及动手操作了解了各消化器官的功能，激发了幼儿的求知欲望，也提高了对胃的保护的认知能力，同时各方面的能力都得到了提高。

第16篇、大班健康有营养的蔬菜教案反思

 　　活动目标：
　　1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
　　2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
　　3、培养幼儿参与劳动的意识。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
　　2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等（上面带有牙签）。
　　3、小篮子若干，分类篮子四个。
　　4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。

　　活动过程：
　　一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
　　师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜？互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。
　　师：刚才你选的是什么蔬菜？谁先来告诉大家，它的样子和吃法？
　　幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。
　　师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗？
　　师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝？（老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿）
　　师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？
　　幼：好吃，而且还有点甜。
　　另一幼：吃起来有点脆。
　　师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？
　　幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。
　　师：平时你吃过的土豆是怎样做的？
　　幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。
　　师：那土豆可以生吃吗？
　　幼：不能。
　　师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？为什么？
　　幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。
　　师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道？大家一起说它的学名叫――马铃薯。
　　师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀？
　　幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。
　　师：它能生吃吗？
　　幼：不能。
　　师：芸豆为什么不能生吃？
　　幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。
　　师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。
　　（当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。）除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜？它们什么样子？怎么吃呢？请你跟身边的好朋友讲一讲。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分
　　师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。
　　1．师：我们一起来检查一下，放的对不对？这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢？（教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价）
　　幼：芹菜是吃茎。
　　幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。
　　幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
　　师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。
　　另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。
　　师：你说得很对，这是什么？土豆是吃它的那一部分吗？
　　幼：吃根。
　　另幼：不对，应该是吃果实。
　　幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
　　师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的？幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。
　　2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些？
　　幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
　　师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些？幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
　　3、我们一起来看看这个篮子（吃根）里放进了哪些蔬菜？它们都是吃根的吗？
　　幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
　　4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些？
　　幼：黄花菜、菜花、西兰花……

　　三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法
　　师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。
　　鼓励幼儿平时多吃蔬菜
　　师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
　　师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧！

　　活动反思：
　　本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

第17篇、大班健康活动这些东西要少吃教案反思

 　　设计背景：        
　　班上有不少孩子在来幼儿园的路上向家长要钱买零食吃，有的甚至不买就不来上学；周末要吃肯德基、麦当劳等洋快餐娃娃也不少。因为吃零食，不少幼儿不爱吃主食， 身体需要的营养跟不上，影响了幼儿的健康成长。因此，我上了这一课------这些东西要少吃。

　　活动目标：        
　　1、知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类，并清楚这些东西吃多了对身体不好。         
　　2、培养幼儿初步控制饮食的能力。         
　　3、激发幼儿少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的好习惯。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点、难点：         
　　教学重点：三类食品对身体的危害。         
　　教学难点：合理饮食习惯的养成。

　　活动准备：         
　　糖果类、油炸食品、膨化类食品若干袋

　　活动过程：        
　　1、摸一摸，出示装有食品的大袋子，让幼儿摸东西。让幼儿边念儿歌边摸东西，摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。有个口袋真奇妙，里面装的全是宝。小朋友来摸一摸，仔细看看就知道。        
　　2、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。           
　　a、让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。（糖果类图标是蜜糖罐，油炸类是油壶，膨化类是膨大的米粒。）　　　　　b、对幼儿分类中放错的东西重新归类，对油炸类、膨化类食品简单说明，并举一些常见的例子。        
　　3、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了危害身体。          
　　a、让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好？那小朋友该怎样吃这些东西？这些东西吃过之后该怎么办？（吃多了对牙齿不好，会不爱吃饭，不能天天吃，要少吃，睡觉前不能吃甜的，平时吃过要及时刷牙或漱口。）         
　　b、讲故事：小贝贝变了
　　小贝贝是月亮幼儿园大班的一个小朋友。到星期六了，早上一起床，小贝贝就打开电视机看动画片，还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食，什么洋葱卷、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视，还对妈妈说，我明天还要吃油条，再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃，贝贝说不饿不想吃饭。下午，贝贝喊头晕、恶心，难受得不行。妈妈带他去医院，大夫问贝贝你中午都吃了什么？贝贝说：“我中午什么饭也没吃。”大夫问：“那早饭呢？”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食，妈妈也告诉医生，我这孩 子平时就爱吃零食，到吃饭时间饱着，只 吃一点，不爱吃蔬菜，吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了，你吃的油炸食品和膨化食品太多了，这些东西吃多了就 会消化不好，老不想吃饭，时间长了，还会长成小胖墩，这些东西里含铅高，吃的了会得高血压等病。有的娃娃因为吃这些东西太多，智力受到影响，没有其他小朋友聪明， 学东西、记东西变得吃力。医生还说，这病没有做好的药，这药要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及时吃饭，多吃蔬菜和水果，过一段时间这病自然就好了。小贝贝回家后，告诉妈妈，以后他要按医生说得做，请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食，当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行，要么就吃点水果。小贝贝真 的做到了，妈妈夸他是个意志力强的好孩子，他的身体也变得棒棒的。        
　　4、让幼儿说说以后自己在吃饭时，哪些东西要少吃，哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。       
　　5、说说你在肯德基、麦当劳里面吃哪些吃的，这些东西是怎么做出来的，常吃对身体好吗？

　　活动反思：       
　　这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衘接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时，对膨化食品不 太清楚，如果以常见膨化食品为例，说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解，主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划，让家长监督，帮 助幼儿养成好的饮食习惯。

第18篇、大班健康我是健康宝宝教案反思

 　　设计背景
　　模拟厨房，道具 水果 蔬菜。

　　活动目标
　　1. 通过学习儿歌，知道多吃蔬菜对身体是有益的。
　　2. 培养幼儿从小要养成不挑食，不厌食的饮食习惯。
　　3. 通过幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品的印象。
　　4. 知道人体需要各种不同的营养。
　　5. 初步了解健康的小常识。

　　重点难点
　　课前做个健康食品大游戏，以便提高幼儿兴趣，从而入手。

　　活动准备
　　道具；水果，蔬菜，牛奶，面食图标一张。

　　活动过程
　　一.出示图表，引起幼儿兴趣，并提问;
　　这些蔬菜，水果，牛奶，面食你喜欢吃吗？(喜欢)

　　二.教师引导幼儿观察图表，并完整说出蔬菜的名字。
　　1.幼儿在模拟厨房里，挑出自己喜欢吃的蔬菜，并告诉其他幼儿这些蔬菜有什么营养。
　　2.教师教幼儿儿歌
　　3.幼儿练习儿歌

　　三.教师讲解蔬菜，水果，牛奶，面食对身体的益处.同时告诉幼儿不能挑食，偏食。挑食偏食不利于身体的健康，容易生病。

　　四.知道幼儿看书，请幼儿在爱吃的蔬菜，水果，牛奶，面食前用彩笔给圈起来。
　　儿歌， 多吃蔬菜身体好
　　大萝卜，水灵灵
　　小白菜，绿莹莹
　　西红柿，像灯笼
　　多吃蔬菜身体好
　　壮壮实实少生病

　　教学反思
　　通过学习儿歌，要幼儿知道蔬菜是对身体有益的
　　通过对幼儿画圈圈，加深幼儿对健康食品认识。

第19篇、大班健康我是小小营养师教案反思

活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程：
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍 "健康饮食金字塔"：（分五层）
A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
反思：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第20篇、大班健康远离不洁食物教案反思

 　　教学意图：
　　孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。让幼儿了解良好的饮食卫生习惯与营养的吸收、身体的生长发育、疾病的预防有密切的关系。于是开展了此次活动《远离不洁食物》。培养幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，防止“病从口入”，保障身体健康。

　　教学目标：
　　1、学会拒绝垃圾食品，知道不洁食物对人体健康有害。
　　2、能注重饮食卫生，不吃不洁食物。
　　3、提高自我保护意识及应对问题的能力。
　　4、初步养成良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频；
　　2、图片（老鼠苍蝇叮咬过食物，过期的食物，腐烂变质食物，没洗干净，假冒、劣质）
　　3、自制PPT（判对错）

　　教学关键点：
　　学会拒绝垃圾食品，不吃不洁食物。
　　教学重点：
　　使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提，只有当他们知道“吃了不洁食物，会导致疾病，影响身体健康”以后，才会对不洁食物产生否定的态度，并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。
　　教学难点：
　　识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。 说明 这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限，他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量，也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法，需要有较长的学习、积累的过程，才能逐步获得该方面的经验。

　　教学过程：
　　一、观看视频，引入课题
　　1、观看视频
　　T：视频中的小朋友怎么啦？怎么会肚子疼的？你们知道吗？
　　2、老师小结：大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃，结果肚子疼了。

　　二、幼儿讨论，说说肚子疼的原因及预防
　　1、提问：
　　T：大哥哥为什么会肚子疼？
　　T：我们应该对这个大哥哥说些什么？
　　T：这些东西你们吃过吗？为什么不能吃？
　　2、小结：路边的摊位不卫生，马路上尘土飞扬，我们小朋友吃了会身体不舒服，严重的话要住医院呢，所以以后不要吃小摊上的东西了。
　　3、T：那我们怎么预防肚子疼呢？
　　4、小结：我们一定要吃干净的食物，不吃垃圾食品，而且也要注意小手的卫生，平时多洗手。

　　三、观看图片，判断对错
　　1、出示PPT
　　T：你们看一看这些图片中哪些是做得对的，哪些不对呢？
　　2、小结：路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的，灰尘落在上面、苍蝇乱飞，我们绝对不能买这些食品吃。而且，要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食，不吃不卫生的东西。
　　教师小结：
　　合理分配三餐；荤、素搭配；不挑食、不偏食；不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。

　　教学反思：
　　营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第21篇、大班健康活动教案：好吃的早餐教案

　　活动目标
　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
　　2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、各种早餐食物图片。
　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

　　活动过程
　　1、今天你们都吃早餐了吗？吃的什么呢？
　　2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐
　　（1）小明家：牛奶、鸡蛋、包子。
　　（2）小红家：两个鸡蛋。
　　（3）小方家：稀饭、饼干。
　　3、比一比，谁家的早餐吃得合理。
　　（1）早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？
　　（2）小红家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？
　　（3）小方家早餐还还缺什么？
　　（4）早餐最好怎样搭配？
　　教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。
　　4、了解早餐的重要性
　　（1）为什么要吃早餐？（早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动）
　　（2）不吃早餐会怎么样？
　　教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

　　延伸活动
　　1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。
　　2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学。

第22篇、大班健康好宝宝不挑食教案反思

 　　活动设计背景
　　因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象；为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动 帮助孩子们克服这些不良习惯。

　　活动目标
　　1、初步了解食物与健康的关系。
　　2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点
　　结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。

　　活动准备
　　小狗和狗妈妈（大狗)的手偶

　　活动过程
　　一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
　　1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
　　2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？
　　引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。

　　二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
　　1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？
　　2、我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？
　　小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。

　　三、说一说、想一想
　　1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
　　提问：知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？
　　2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值？
　　幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
　　教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……

　　四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
　　1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
　　2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？
　　教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。

　　教学反思
　　本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。

第23篇、大班健康美味的早餐教案反思

 　　活动目标：
　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
　　2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、各种早餐食物图片。
　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

　　活动过程：
　　一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么？
　　1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
　　2、婷婷家：两个鸡蛋。
　　3、叶叶家：稀饭、饼干。

　　二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
　　1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？（辰辰家）
　　2、婷婷家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？（缺少牛奶或豆浆、包子或饼干；鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。）
　　3、叶叶家早餐还还缺什么？（缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿）
　　4、早餐最好怎样搭配？

　　三、了解早餐的重要性。
　　1、为什么要吃早餐？（早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。）
　　2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

　　活动反思：
　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
 

第24篇、大班健康注意饮食卫生教案

 　　活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、培养良好的卫生习惯。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程
　　一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……
　　3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。               
　　幼儿：绿色食品；
　　2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。     
　　幼儿：垃圾食品。

　　六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

第25篇、大班健康活动健康宝塔教案反思

设计意图：
今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论：我们每天吃的菜到底是怎样搭配的？是不是想吃什么就吃什么？有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些；有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了《健康宝塔》的活动，让孩子了解健康的膳食搭配。
活动名称：健康宝塔
活动目标：
1、了解合理的饮食营养结构。
2、为自己设计营养菜谱。
活动准备：合理膳食示意图
活动过程：
1、你最喜欢吃什么？（幼儿自由发言）
2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？怎样最合适？
3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。（观看示意图）
4、吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包等）
这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）
6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）
8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。
9、延伸活动：
在区角活动里为自己设计一份食谱。
活动反思：
现在很多孩子挑食现象比较严重，包括很多的家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得鱼肉要多吃、而对于粗粮、蔬菜则不以为然。在活动中，我采用了色彩鲜艳、逼真的示意图，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活动延伸到平时的区角中，让每一个都有机会来尝试合理的配菜。活动开展以后，许多小朋友的家长纷纷反映孩子回家后零食买的少了，吃菜挑食现象有了明显的好转，还嚷着要自己来配菜，这是我感到欣慰的，也是活动想要达到的目的。

第26篇、大班健康营养丰富的蔬菜教案反思

［活动目标］
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
［活动准备］
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
［活动过程］
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、 边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”
4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？
（1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
（2）、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（6）、幼儿分类第一组：根   第二组：茎   第三组：叶   第四组：花   第五组：果实      第六组：食用菌     第七组：芽类师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
［活动延伸］再想一想蔬菜还能做成什么？
活动反思：
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

第27篇、大班健康这些东西要少吃教案反思

 　　设计背景
　　班上有不少孩子在来幼儿园的路上向家长要钱买零食吃，有的甚至不买就不来上学；周末要吃肯德基、麦当劳等洋快餐娃娃也不少；因为吃零食，不少幼儿不爱吃主食，身体需要的营养跟不上，影响了幼儿的健康成长。因此，我上了这一课——这些东西要少吃。

　　活动目标
　　1、知道常见零食属于糖果、油炸食品、膨化食品中的哪一类，并清楚这些东西吃多了对身体不好。
　　2、培养幼儿初步控制饮食的能力。
　　3、激发幼儿少吃零食，多吃主食和水果蔬菜的感情。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　重点难点
　　教学重点：三类食品对身体的危害。
　　教学难点：合理饮食习惯的养成。

　　活动准备
　　糖果类、油炸类、膨化类食品若干袋。

　　活动过程：
　　一、摸一摸
　　示装有食品的大布袋子，让幼儿摸东西。
　　让幼儿边念儿歌边摸东西，摸出东西后告诉小朋友自己摸到的是什么。
　　有个口袋真奇妙，
　　里面装的全是宝。
　　小朋友来摸一摸，
　　仔细看看就知道。

　　二、将摸到的食品按糖果类、油炸类、膨化类进行分类。
　　1.让幼儿将刚才摸出来的食品贴到糖果类、油炸类、膨化类图标后面。（糖果类图标是蜜糖罐，油炸类是油壶，膨化类是膨大的米粒。）
　　2.对幼儿分类中放错的东西重新归类，对油炸类、膨化类食品简单说明，并举一些常见的例子。

　　三、让幼儿知道糖果类、油炸类、膨化类食品吃多了对身体的危害。
　　1.让幼儿说一说棒棒糖、巧克力吃多了对身体好不好？那小朋友该怎样吃这些东西？这些东西吃过之后要怎么办？（吃多了对牙齿不好，会不爱吃饭，不能天天吃，要少吃，睡觉前不能吃甜的，平时吃过要及时刷牙或漱口。）
　　2.讲故事：小贝贝变了
　　小贝贝变了
　　小贝贝是月亮幼儿园大班的娃娃。到星期六了，早上一起床，小贝贝就打开电视机看动画片，还抱来一大堆昨天问妈妈要的零食，什么洋葱圈、雪饼、虾条、油炸薯片等东西。边吃边看电视，还对妈妈说，我明天还要吃油条，再给我做点油炸鱼。中午妈妈把饭做好叫贝贝吃，贝贝说不饿不想吃饭。下午了贝贝喊头晕、恶心，难受得不行。妈妈带他到医院去，大夫问贝贝你都中午吃了什么，贝贝说：“我中午什么饭也没吃。”大夫问：“那早饭呢？”贝贝告诉大夫他吃了一堆零食，妈妈也告诉医生，我这孩子平时就爱吃零食，到吃饭时间饱着，只吃一点，不爱吃蔬菜，吃水果也挑三拣四的。大夫说我知道你生病的原因了，你吃的油炸东西和膨化食品太多了，这些东西吃多了就会消化不好，老不想吃东西，时间长了，还会长成小胖墩，这些东西里含铅等，吃多了会得高血压等病，有的娃娃因为吃这些东西太多，智力受到影响，没有其他小朋友聪明，学东西、记东西变得吃力。医生还说，这病没有做好的药，这药要自己做，管住嘴巴，少吃零食，及时吃饭，多吃蔬菜和水果，过一段时间这病自然就好了。
　　小贝贝回家后，告诉妈妈，以后他要按医生说的做，请妈妈监督。还让妈妈一周只买一次零食，当他非常想吃时让妈妈给他拿出一点点就行，要么就吃点水果。小贝贝真的做到了，妈妈夸他是个意志力强的好娃娃，他的身体也变得棒棒的。

　　四、让幼儿说说以后自己在吃饭时，哪些东西要少吃，哪些东西吃了对我们的身体好。让幼儿听听蔬菜水果歌。

　　五、说说你在肯德基、麦当劳里面吃哪些吃的，这些东西是怎么做出来的，长吃对身体好吗？

　　教学反思
　　这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。幼儿在对食品分类时，对膨化食品不太清楚，如果以常见膨化食品为例，说清楚幼儿常吃的即可。对三类食品的危害幼儿简单了解，主要是行为习惯上养成不够。在课后制定一个行为养成计划，让家长监督，帮助幼儿养成好的饮食习惯。

第28篇、大班健康养成良好的饮食卫生习惯教案反思

www.qinzibuy.com　2018年03月14日 11:06:51
　　活动设计意图大部分小孩因为偏食、挑食而引响了身体健康，有的个子不够高、有的贫血，有的幼儿经常生病等等，这种现象应该引起重视。所以，我设计了《养成良好的饮食卫生习惯》这一活动，想让幼儿明白偏食造成的不良后果，让他们了解浅显的营养学知识和正确饮食的重要性。
　　一、活动目标
　　1、养成良好的饮食卫生习惯。
　　2、了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
　　3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
　　4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师。
　　5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
　　二、活动重点难点活动重点：良好饮食习惯的养成，知道偏食会造成的后果。
　　活动难点：浅显的营养学知识。
　　三、活动准备1、录象、课件。
　　2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
　　四、活动过程（一）激趣导入。
　　1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象。教师播放录象。
　　幼儿认真观看：（学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐）2、师提问：这是在哪里？（幼儿回答：这是在食堂。）师：我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？（幼儿看录像说出食物的名字：豆腐、青菜、西红柿。）3、师提问：哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？（幼儿回答）（二）认识明理。
　　1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示卡片：豆腐、青菜、西红柿）听听它们的自我介绍吧！
　　2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍（请搭班老师扮演）豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有好多种，外国人都喜欢我，还夸我是健康食品呢！
　　青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！
　　番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！
　　3、师提问：听了刚才的介绍，谁来说说这些蔬菜各有哪些好处？对我们有什么帮助？（幼儿举手回答，教师引导。）4、小结：那通过刚才的了解，小朋友们愿意做它们的好朋友吗？（幼儿回答：愿意）是呀，我们要跟它们做好朋友。还有些小朋友呀不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不想吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
　　（三）深化理解。
　　1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！（播放幻灯片）（1）（出示胖子）师提问：这个小朋友长得怎么样？（幼儿答：好胖）越胖越好吗？（幼儿答：不好）为什么？（幼儿答：太胖走路困难）师小结：太胖行动缓慢，做一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动也做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力，所以，很多小胖墩要减肥。
　　师：怎样才能苗条一点？（幼儿答：锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）教师做引导。
　　（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？（幼儿回答：他又太瘦了。）他为什么这么瘦？（幼儿答：不吃饭、挑食。）他的表情怎么样？（幼儿答：不开心）你从哪看出他不开心？（幼儿答：看他的脸）是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？（幼儿答，教师引导：身体不健康。你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。）（3）最近，他又发现（出示有声：这位瘦小朋友的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？（幼儿回答：能）怎么治呀？（幼儿回答，是引导：当然，吃药能治好，但食物也很重要。）师：想一想吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。（幼儿回答，师引导：是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。）（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？（幼儿答：就是拉不出来屎，吃药。）那除了吃药以外，在食物上应注意些什么？（幼儿回答：多吃蔬菜、水果。）师小结：对呀，多吃水果（教师特别强调香蕉是通便的）、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！
　　2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的厨师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到，经常把玉米棒子与大米一起做饭，让小朋友们吃的香香的。
　　3、所以，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（幼儿随着音乐、鼓掌，请出健康女孩和男孩。）师：我们请这些小朋友跟大家说说，你们怎么长得这么健康？（幼儿说）师小结：个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，陈老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！（出示课题）是吗？
教学反思：
营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第29篇、大班健康营养的蔬菜教案反思

 　　活动设计背景
　　本活动源于幼儿周围的观察，我发现有幼儿来向我反映中午就餐时，有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 针对这一现象，我设计这一活动，重在让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道蔬菜对人体的健康作用，从而养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

　　活动目标
　　1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
　　2、知道人体需要各种不同的营养。
　　3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点
　　通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

　　活动准备
　　各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。
　　蔬菜面具数个
　　杯子

　　活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
　　一、老师由变魔术引入。
　　1. “小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”
　　老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
　　2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”
　　引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）

　　二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：
　　1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。
　　引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......
　　2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
　　引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......
　　3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。
　　引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......
　　4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。
　　引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

　　三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）

　　四、小结：
　　这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

　　五、游戏“蹲一蹲”
　　请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。
　　玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。

　　教学反思
　　本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识，而是让幼儿在探究中学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活，幼儿有经验，所以有话可谈，愿意交流。让幼儿在玩中学，想中学，议中学，在幼儿积极思考的过程中，实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中，也发现不少幼儿改正了挑食，偏食的不良习惯。

第30篇、大班健康活动夏日饮食卫生教案反思

设计意图：
　　夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。
　　活动目标：
　　1、了解环境卫生的重要性。
　　2、增进观察比较的能力。
　　3、享受扮演游戏的乐趣。
　　4、知道检查身体的重要性。
　　5、初步养成良好的卫生习惯。
　　活动准备：
　　1、多媒体课件2、魔术棒、百宝箱3、装饰的柜台、工作服、垃圾篓、钱币、购物袋4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。
　　活动过程：
　　一、律动导入，引起幼儿的兴趣。
　　师：孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。
　　二、出示道具魔术棒，通过讨论引出"快餐店"。
　　师：变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？（快餐店，引导幼儿说出快餐店）师：原来他们都是在快餐店吃饭的。
　　三、出示课件，幼儿观察讨论1、整体观察讨论师：老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小朋友听（快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行讨论）。
　　2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。
　　①两个快餐店的老板有什么不同？（动作、表情、穿戴等）②两个快餐店的卫生有什么不同？（帘子）③你是客人会去哪一家快餐店买东西？
　　3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？（如：肚子疼）师：小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？（肚子疼）对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。
　　4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。
　　四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。
　　师：魔术棒，变变变，变出柜台，师：柜台是用来做什么的？（放置事物的）师：变变变，这是什么？（垃圾篓）师：垃圾篓可以用来做什么？（放垃圾）师：魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。（依次出示各种蔬菜）五、角色游戏：购买食物1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。
　　师：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？（找2个幼儿示范）并指导幼儿使用正确的礼貌语言（谢谢、请、再见等等）。
　　2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。
　　师：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？（找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。
　　活动延伸：
　　让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。
活动反思
我这次执教的内容是:中班生活与健康活动《夏日饮食卫生》。在此,我摇身一变出魔术棒和百宝箱,符合幼儿的年龄特点,使活动更加神奇,有助于培养幼儿的想象力。根据《纲要》要求,结合孩子的特点,我精心设计了本次活动,活动中主要体现了以下三个特点。一是和谐倾听的气氛;二是师幼、幼幼有效的探索和互动;三是幼儿与幼儿交往能力的培养。
首先,魔术棒的众多变化,不仅激发了孩子的兴趣,而且快速拉近了我与孩子们之间的距离。紧接着,课件的出示,进一步点燃了幼儿积极观察探索的强烈欲望,增进了观察比较的能力,让幼儿了解环境卫生的重要性。紧接着,漂亮柜台的出现,更是吸引了幼儿的目光,让幼儿去主动探索,特别是幼儿自由购买食物这一环节,更给他们提供了一个自由创造、互动与人交往的机会,看似一个小小的纸质购物袋,却在潜移默化中提醒幼儿要注意环保。
自始至终我利用魔术棒的“神奇变化”参与活动 ,因此能充分以启发式的提问与孩子们进行交流与探讨,从而师幼,幼幼交流平等、积极,幼儿也表现情绪饱满,活动积极。同是我还根据幼儿的问题、根据反馈信息对难度进行适当的调整,以便灵活处置计划。

第31篇、大班健康领域小小营养师教案反思

设计意图；在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也 不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。
　　活动目标：
　　1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。
　　2．在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类
　　3．能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：
　　知识经验准备；有吃过自助餐的经历物质材料准备；PPT课件，自助餐小情景，营养师标志活动过程：
　　　　3．知道检查身体的重要性。
　　　　4．帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
一、 情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"1.出示谷类食物图片(1)师；介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
　　（2）小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
　　2.出示蔬菜水果食物图片(1)师；第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
　　（2）小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"3.出示荤类食物图片(1)师；那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
　　（2）小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师；每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？
　　（2）小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"5.出示油炸食物图片(1)师；现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
　　（2）小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
　　三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师；今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸；1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。
　　2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
教案反思
　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第32篇、大班健康活动健康加油站教案反思

一、  活动名称：健康加油站
二、  活动目标：
1、  了解合理的饮食结构。
2、  为自己设计营养食谱。
三、  活动准备：
1、  挂图第9号《营养结构》
2、  制作营养食谱的 纸、笔人手一份。
3、  自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。
四、  活动过程：
（一）  我最喜欢吃……
1、  我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？
2、  幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？
（二）  营养“宝塔”。
1、  小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？
2、  家出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃上面的东西应该少吃呢？
3、  吃得最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气）
4、  可以吃得第二个多的应该是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
5、  比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）
6、  吃得最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三）我的营养食谱
1、  看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。
2、  我们为自己设计一份健康食谱好吗？
3、  将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）话在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上
4、  折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。
5、  选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。
6、  我们把自己设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自己永远健康。
活动反思：
在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。
我将此活动的目标定为：1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有：1.我最喜欢吃（导入）。2.营养宝塔（了解营养结构）。3.我的营养食谱（设计食谱）。
第一环节，我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。
第二环节，营养宝塔。幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。
第三环节，我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一，没有考虑到一天中的营养要均衡。
此活动中存在着一些需改进的地方，如：
1. 营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。
2.教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

第33篇、大班健康活动小黄豆的旅行教案

活动目标
1.体验探究人体奥秘的兴趣，养成良好的饮食、卫生习惯。
2. 进一步认识人体各消化器官的名称、功能和食物在人体内消化吸收的过程。
3.能说出保护各消化器官的方法。
活动准备
1. 煮熟的黄豆一盘。
2.多媒体课件：《小黄豆的旅行》（包括：故事-小黄豆的"旅行"、消化器官排序图、健康饮食卫生拍手歌、健康知识抢答题。）
活动流程：
一、谈话导入，品尝黄豆，激发兴趣。
二、观看课件，了解消化器官名称、功能和食物在体内消化吸收的过程。
三、谈话讨论，保护各消化器官的好方法。
四、健康知识抢答活动活动延伸玩健康行为棋。

第34篇、大班幼儿饮食健康教育活动健康加油站教案反思

一、活动目标
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备：
准备制作营养食谱的纸 笔人手一份
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡
三、活动过程：
（一） 我最喜欢吃
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
（二） 营养宝塔
1. 小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3. 吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4. 可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三） 我的营养食谱
1. 看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃 ，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2.  我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3.  将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.  折拢食谱在封面处美化装饰
5. 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
活动反思：
在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。
我将此活动的目标定为：1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有：1.我最喜欢吃(导入)。2.营养宝塔(了解营养结构)。3.我的营养食谱(设计食谱)。
第一环节，我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。
第二环节，营养宝塔。幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。
第三环节，我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一，没有考虑到一天中的营养要均衡。
此活动中存在着一些需改进的地方，如：
1. 营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。
2.教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

第35篇、大班健康注意饮食卫生教案反思

活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
　　5、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。
　　活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
　　活动过程一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。                幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。      幼儿：垃圾食品。
　　……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
　教学反思：
　　营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第36篇、大班健康食物精灵教案

 　　活动目标：
　　1、为壮壮寻找健康便便的方法，了解健康饮食需要合理搭配。
　　2、知道均衡饮食对身体的重要。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　PPT、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签。

　　活动过程：
　　一、引出话题，激发兴趣
　　师：今天老师给你们带来了一个新朋友，我们先来跟他打个招呼吧！
　　师：壮壮他在干什么呀？（上厕所）
　　师：最近壮壮老是肚子疼，可是一上厕所却拉不出便便，这是怎么回事呢？（吃了很多垃圾食品）你们遇到过吗？怎么解决的？
　　提问：你觉得什么样的便便才是健康的便便？
　　小结：健康的便便是黄黄的，长得像香蕉。

　　二、寻找方法，健康搭配
　　师：今天，老师请来了三个小精灵，他们都说有好办法来帮助壮壮，我们一起来看看他们有什么好办法吧！
　　1、黄色精灵（豆类：土豆、番薯、黄豆）
　　提问：壮壮能拉出香蕉大便吗？
　　小结：黄色精灵家族能让人变得有力气
　　2、绿色精灵（蔬菜水果）
　　提问：绿色精灵很调皮，他们藏在这些图片里，你能把它找出来吗？
　　小结：我们的家族成员可以保护人类不生病，帮助排便更通畅
　　3、红色精灵（肉类、蛋类）
　　提问：红色精灵家族都有些什么成员呀？
　　小结：红色精灵家族成员，它可以让人变得强壮！

　　三、做做玩玩，体会重要
　　1、食物分类
　　2、师幼交流
　　3、品尝
　　师：你吃到了哪些食物？有什么好处？

第37篇、大班健康少吃零食教案反思

活动目标:
　　1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
　　2、学习简单的自我保护方法
　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
　　4、巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。
　　5、学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。 
　　活动准备:
　　(1)电脑制作《小豆子的旅行》(或图片及小豆子旅行的故事录音)
　　(2)健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋
　　活动过程:
　　一、观看"小豆子的旅行",了解各器官的功能
　　今天,有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行,它会看到些什么,里面会发生什么事呢?请小豆子来告诉我们。
　　(1)放第一段食物从口腔到食管的动画。
　　提问:小豆子从哪里进去?看到了什么?
　　(2)放第二段,了解胃的功能。
　　提问:胃有什么作用?
　　小豆子在胃里还看见了什么?
　　我们怎样来保护我们的胃呢?
　　小结:以后我们要注意,少吃冷、硬的东西,少吃零食,不吃不干净的东西,不能吃得太饱,也不能饿坏了胃,要吃饱早饭少喝冷饮。
　　(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)
　　(3)放第三段,提问:小豆子到哪里去?(小肠)小肠有什么用呢?
　　小豆子在小肠里看到些什么呢?
　　小豆子为什么没有从小门里出去呢?
　　(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
　　(4)第四段录音。
　　提问:小豆子又到了哪里呢?
　　大肠里都是些什么呢?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
　　小结:我们小朋友要定时大便。
　　二、分组找顺序排图
　　我们知道了每个消化器官的用处,现在,老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况,请各组小朋友合作,按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排?
　　(图略)
　　在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官
　　例:(1)如何保护牙齿,保持牙齿的锋利。
　　(2)食管旁边有一把小锁,平时是关闭。如边吃饭边讲,就会把食物呛入气管。
　　(3)大肠里的残渣都是些脏的东西,所以大便以后要洗手。
　　(这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。)
　　三、进行健康知识有奖抢答活动,把幼儿分成四队。
　　准备些图片,上面有的行为是对的,有的是错的,当教师出示图片时马上抢答对还是错?为什么?回答得又多又对者为优胜。
　　内容有:小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水,饭后剧烈运动,吃汤饱饭等。
　　延伸活动:玩健康行为棋,(棋谱上都是一些生活习惯方面的内容)
　　1、老师讲一下下棋的规划。
　　2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
　　3、自由结合下棋。
教学反思
在本次活动设计中,我所设计的目标中帮助其他幼儿不吃零食这个动目标没有达到,幼儿他不知道怎么去劝说其他的小朋友.他只能说出这个食品不能吃,吃了会肚子痛,不能用更好的语言表达出来。
通过本次活动的设计让我知道了在活动期间要用标准的语言来说,需要多次举例.在活动期间要多让幼儿思考该怎么表述,并且纠正幼儿不对表述方式。

第38篇、大班健康贪吃的艾尔肯教案反思

 　　活动设计背景
　　我设计这个活动是因为幼儿园里有很多幼儿有吃零食的习惯，还有部分幼儿在家长接送的时候，要求家长给零花钱或者买零食，不然就不上学。为了防止此类现象再次发生，我设计了这个活动。

　　活动目标
　　1、能够熟练的说出哈密瓜、烤肉、馕、烤包子等食物的名称。
　　2、让幼儿喜欢听故事，乐意参与到活动中。养成良好的饮食习惯。
　　3、能够用简单的汉语复述故事，理解故事内容。
　　4、让幼儿了解暴饮暴食对我们的危害和合理饮食的好处。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点
　　1、能够熟练的说出哈密瓜、烤肉、馕、烤包子等食物的名称。
　　2、能够用简单的汉语复述故事，理解故事内容。
　　3、让幼儿养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食。

　　活动准备
　　1、 热闹的巴扎场景图片或墙面设计。
　　2、 哈密瓜、烤肉、馕、烤包子等食物的图片或实物。
　　3、故事的情境图片四张。

　　活动过程
　　一、开始部分
　　1、谈话引入。
　　教师：“小朋友们，你们都逛过巴扎么？”、“你们是和谁一起逛巴扎的”、“巴扎上都有什么？”、“你们最喜欢吃什么？”

　　二、 基本部分
　　1、出示食物图片或实物，指导幼儿正确说出食物名称。
　　2、教师：“小朋友们都逛过巴扎，老师今天也要给大家讲埃尔金恩逛巴扎的故事。希望小朋友们认真听，故事讲完以后老师要问大家一些问题。”
　　3、 教师讲故事。边讲边出示情景图片和食物图片。
　　4、 教师提问：
　　（1）、故事里都有谁？他们在干什么？
　　（2）、巴扎上都有什么？
　　（3）、妈妈给艾尔肯买了什么？
　　5、再听一遍故事，继续回答问题。
　　（1）、艾尔肯都吃了什么？
　　（2）、艾尔肯怎么了？
　　（3）、如果你是艾尔肯，你应该怎么做？
　　6、再听一遍故事，引导幼儿用简单的语言复述故事。
　　7、让幼儿找自己的好朋友，给他（她）讲讲故事内容。

　　三、结束部分
　　教师和幼儿一起小结。让幼儿养成良好的饮食和生活习惯，不暴饮暴食。

　　四、活动延伸
　　在活动室内简单的布置成巴扎的场景，摆上相应的物品，让幼儿感受逛巴扎的快感和热闹的氛围。

　　教学反思
　　1、在这个活动中，让幼儿了解了合理饮食对我们的好处和暴饮暴食的危害，达到了教学目标。
　　2、在教学过程中，部分幼儿未能理解故事内容。
　　3、听课的老师也觉得这节课上的挺成功的，但是不足的就是没能照顾到所有幼儿，让幼儿的积极性有所消减。
　　4、如果再上一遍，我想我的上课思路应该不会有太大改变，教具准备和师幼互动环节可能会有所增加。尽量让所有幼儿都能够参与到其中。

第39篇、大班健康活动菜谱配配乐反思

活动反思：
-园部开展评优课，提供给了年轻教师更多展示自己、学习他人的机会和平台。在这个活动中，年轻教师利用自己的教学智慧设计出了各种有趣且有教学价值的活动，让我作为一个新手期的老师从中学到了许多。在此活动中，我设计了一个大班健康活动，将合理健康的饮食方式渗透到活动中，让幼儿在操作的过程中进一步巩固知识，整个活动在设计、实施中还是存在着许多问题与不足之处的。
一、活动的设计思路现如今，生活水平普遍提高，孩子的人群中出现了越来越多的"小胖子"，这都和他们不健康、不合理的饮食方式有关。由于在家中是独生子女，家长对孩子也比较宠爱，很多家长都依着孩子的性子，孩子喜欢吃什么就煮什么菜，这其实也是一种不正确的做法，在孩子成长过程中，各种营养都需要汲取。孩子由于年纪小，缺少健康饮食的概念，教师通过这一活动的设计、开展，引导幼儿知道荤素搭配等饮食方式，帮助幼儿提高健康饮食的意识。
二、活动的目标在教师的反复斟酌下，活动的目标被改过不下三次。在初设计时，教师想从荤素搭配和相克食物不能同食的角度入手设计，再用设计菜谱的方式帮助幼儿巩固经验，但在试上和自我思考后，教师觉得相克食物不能同食的知识点有较大的难度，且具有一定的科学性，所以以了解为主，目标制定为"1.知道饮食要荤素搭配，了解有些食物同食会降低营养价值"。第二条目标设计得比较精炼，是在第一条目标的基础上的一个巩固方法，是一种能力上的体现。第三条目标以情感入手，激发幼儿在学到知识、得以运用后的成就感。
三、活动的准备由于活动中需要幼儿区分荤蔬菜，在活动前教师就做了充分的前期经验准备，幼儿对食物有了一些了解，为活动的顺利开展做好了铺垫。在选择活动中的荤蔬菜时，也需要教师细心选择，既要选择常见的，又要避免过多不合理的搭配，还要考虑到幼儿能否在设计菜谱中用绘画的形式来表现。
四、活动的过程。
原教案的导入环节以出示日常生活中的菜谱开始，试上时发现孩子的注意力吸引的时间很短，一下子就失去了兴趣。后经修改，以情境导入，教师以餐馆工作人员的身份出现，并结合一定的环境（ppt），让幼儿在一种游戏的环境中学习，这种方式比较受幼儿欢迎，孩子的参与性也更高。
第二环节中，让幼儿知道饮食要荤素搭配。原教案中，教师出示自制的菜谱，让幼儿发现里面荤素搭配的规律，但是发现在幼儿自主设计菜谱的过程中，幼儿还是缺少荤素搭配的概念。后经修改，从偏食的危害作为切入点，让幼儿知道只吃一种菜是不健康、不合理的，由幼儿自己得出荤素搭配的规律，这样他们印象更深。且在讲解偏食危害时，切忌说教，将专业的话语灌输给幼儿，孩子不能理解，自然没有兴起，活动中，教师结合相关案例帮助幼儿了解偏食挑食的危害性，便于幼儿理解。前后的两次点菜，从开始的挑喜欢的菜，到后来健康的饮食，其实是一种观念的改变与知识的提升。
第三环节中，知道有些食物同食会降低营养价值，这本身难度较大，也很难通过讨论、探索来得出结论，所以教师查阅相关资料，将知识点告诉幼儿，使他们有初步的了解，为后面环节中的设计菜谱服务。
自主设计菜谱环节，是一个自由操作的环节，也是一个经验的汇总与提升。以大书的形式展示幼儿的作品方便集体检查，用问题小标签来发现有问题的菜谱，从而引导幼儿用所知知识来修改。但教师在讲评环节中略显心急，在讲评了几份菜谱后，草草收尾，打消了孩子继续发现的积极性，可以再多讲评几份，然后告诉幼儿回到教室后再一起找一找。
此次活动给了我不小的启发，要上好一节课，就必须考虑到方方面面与每一个细节，每一个环节都应该有所联系，在初设计时就要充分考虑，同时要抓准活动的重难点，知道从哪个方面下手，发掘适合幼儿的教育价值，最后要站在幼儿的角度去发现他们的兴趣点，而不是让幼儿跟着老师走。也许，现在我的教学能力不够成熟，相信我能在不断的历练中一步一步地成长！

第40篇、大班健康活动保护皮肤教案反思

　活动目标
　　1.初步感知各消化器官的位置及食物在体内的旅行的过程。
　　2.了解消化器官的主要功能。
　　3.养成良好的饮食和卫生习惯。
　　4.了解保持个人卫生对身体健康的重要性。 
　　5.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
　　活动准备食物旅行记视频，各消化器官图片，人体大图一张活动过程一、视频导入，引出问题1.师：看！他们在干什么？孩子们吃得可真饱啊！这时爱动脑筋的他们想到了几个小问题，是什么小问题呢？（播放视频第一段）2.过渡：他们产生了什么问题？我们一起来探索一下吧！
　　二、食物的旅行过程1.了解消化器官师：食物会经过哪些地方呢？（幼儿猜测）我们一起来看一看！（播放视频第二段后提问，根据幼儿的回答依次出示图片）师：你们知道这些消化器官在身体的哪个位置呢？请你来猜一猜，贴一贴吧！（出示人体大图，幼儿贴器官位置）师：我们来看一看，他们贴的到底对不对。（出示贴好的人体图）教师小结：原来我们的食物会经过这几个地方，让我们一起看着图片，摸一摸自己的胃、小肠、大肠分别在哪儿吧！（带领幼儿触摸消化器官的位置）2.食物的旅行过程师：那你们知道食物旅行的路线应该是怎样的呢？（幼儿回答）师：我们再来看一遍视频（再次播放视频并提问）师：现在请你来指一指，这个苹果被吃进去后，会在身体中怎样走动？（出示苹果，幼儿操作）教师小结：食物进入嘴巴以后，通过食道进入胃里，然后再通入小肠，最后通道大肠经过肛门排出体外。（带领幼儿感受食物的路线）三、各消化器官的作用师：我们知道了食物的旅行路线了，那你们知道，这些消化器官究竟有什么作用呢？我们一起来看一看。（播放视频第三段）师：现在你们知道我们的消化器官有什么作用了么？
　　教师小结：我们的嘴巴首先是用来嚼碎食物的，而食道像根大管子，用来输送食物，食物输送到胃里后，胃主要负责消化食物，把食物碾成稀泥糊糊，小肠负责吸收营养，传送到大肠时，食物营养很少了，大肠用来储存粪便。
　　四、初步理解正确的饮食观念师：我们的消化器官作用大吗？那我们要怎样保护它们？
　　教师小结：我们吃饭如果吃得太饱，消化器官就会太累，如果太饿，也会对它们造成损害。吃太多的冷饮或者不卫生的食品对它们也是有很大损害的。所以我们不仅吃饭要细嚼慢咽，而且要多吃健康食品。保护好我们的消化器官！不仅如此，我们吃饱饭后更不能剧烈运动，要走一走，散散步，这样才更有利于消化器官的工作！
　　师：现在我们跟着食物再到消化器官中去走一走吧!（完整观看视频）
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。