大班健康营养活动教案40篇

这是大班健康营养活动教案40篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。

第1篇、大班健康我们会配餐教案反思

 　　活动设计背景
　　现在的独生子女已经成为一个普遍的现象，父母在给他们提供丰富的物质环境的同时也纵然他们不良习惯的养成，比如说：偏食、挑食等，我设计的这节活动就是让幼儿明白合理的膳食对自己的身体的好处，今天的幼儿就是明天的人才，如果我们的国民身体素质不好，那么在良好的教育都会让我们这个民族明天一败涂地，所以对孩子的良好身体素质的养成是我们每一个幼儿老师的责任。在我教授的大班中就有这样的孩子，严重的挑食、偏食，造成肥胖或者病弱，虽然我平时在用餐的时间给他们讲述挑食、偏食的害处，但是还是效果不好，所以我特意设计了本次活动。

　　活动目标
　　1、 让幼儿初步知道人们需要吃不同类的食物，才能营养全面，有利于身体健康，让幼儿养成不挑食的习惯。
　　2、 让幼儿初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
　　3、 能分析评价自己和别人的配餐。
　　4、 感谢他人为我们的食物付出的劳动。
　　5、 知道人体需要各种不同的营养。

　　教学重点、难点
　　教学重点：掌握用餐的合理搭配。
　　教学难点：评价自己和他人的配餐。

　　活动准备
　　1、 教师了解幼儿平时的饮食情况，幼儿已具备一些有关荤菜、素菜有不同营养方面的经验。
　　2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物（可以是教具、图片，或者字卡），如肉、鱼、青菜、韭菜、萝卜等。
　　3、评选用的红牌。
　　4、供幼儿制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盘子、创可贴等。

　　活动过程
　　一、开始部分：
　　1、激发幼儿参加自助餐的兴趣。
　　（1）教师以经理的身份出来，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
　　“小朋友，我是王经理，欢迎你们来到我的自助餐厅做客，我们这里的食物丰富，价格合理，小朋友可以随意的吃，但是注意不要浪费哟。”
　　（2）介绍自助餐厅中的各种食物，餐具及使用方法。（重点介绍每种食物的营养价值，蔬菜的、肉类的、海鲜类的、主食类的）

　　二、进行部分：
　　1、幼儿自选食物搭配，评析配餐是否合理。
　　（1）请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
　　（2）幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则，引导幼儿共同讨论，知道合理配餐：根据荤素搭配，荤菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求进行配置，才能营养全面，对身体健康有益。
　　（3）教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解，出示一份比较合理的搭配。
　　2、幼儿调整配餐
　　（1）请幼儿根据配餐要求评价自己的配餐少了什么？多了什么？
　　（2）幼儿再次自选食物，调整用餐。
　　（3）开展评选“最佳配餐”的活动，让幼儿认真观察其他小朋友搭配的饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
　　（4）共同讨论评选理由。
　　3我是小小厨师
　　（1） “小朋友，今天你们的配餐都很不错，我们吃饭的时候不能光吃一种食物，每种食物都要吃一点，多吃蔬菜，少吃肉，每顿饭都要吃一些主食，这样我们的营养才能均衡，合理膳食才能让我们的身体长得很结实。为了对你们进行奖励呢，作为餐厅的经理邀请你们来当我的小厨师，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉。”
　　（2）请小朋友洗完手，自由结合分组制作。并交流品尝。

　　三、结束部分。
　　出示幼儿园的食谱，来分析一下幼儿园的食谱，是不是也是按照合理膳食的原则进行搭配的呢？
　　鼓励幼儿各种饭菜都要吃，不挑食、不偏食。
　　活动延伸：
　　1、与家长配合，每个幼儿带一种饭菜来，让幼儿真实的进行一次自助餐活动，继续培养幼儿能主动根据合理配餐原则选择搭配食物。
　　2、请幼儿回家和父母一起讨论思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合营养的要求。
　　3、与家长联系，使幼儿园跟家长共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐步养成主动自己的根据合理搭配食物的要求，选举进餐食物的良好饮食习惯。

　　教学反思
　　我把自己扮演成为一个餐厅经理的样子，设置一种全新的情景，让孩子首先是感兴趣，让孩子真的融入到我设置的情境中，大班的孩子有了一定的知识储备，而且最重要的是他们有参与性，给他们提供的食品并非真的实物，而是图片、模型、文字等，因为大班有的孩子已经有了非常大的识字量，提供不同层次的材料，也有助于每个还得都能得到相应的成功，在此活动中，我还让他们两次进行配餐，让他们在对合理膳食有进一步的认知，在此环节中我只是灌输什么是对的，而不去追究孩子到底错了没有，只是一步步的引导，让他们把正确的搭配变成他们自己的需要，在评选“最佳配餐”中也是让幼儿对知识的内化的一个过程。而且整个过程教师没有更多的参与，主要让孩子们自己去讨论，自己去根据配餐原则去解决问题，孩子们已经有了关于配餐的知识和经验，在平时我给他们讲述的也比较多了。作为老师就应该相信孩子，他们有能力去完成。
　　让幼儿自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，万一把手割伤了怎么办呢？但是我在准备了创可贴的情况下还是让孩子自己做了，因为大班的孩子需要你承认他，他们已经有了非常强的自主性，但是结果是没有一个孩子被割伤，虽然有的孩子比较胆小，承担摆盘、出谋划策等工作，我想也是自我肯定的一个过程，这个时期的孩子都有“我能、我行”这种想法，当老师的一定不能去遏制，相反的应该去鼓励，去表扬，去肯定，就算是被割伤了有怎么样呢？至少让他得到了一种痛的经验，下次更注意！
　　活动结束了，我想这次活动在他们心中一定会留下深刻的印象。

第2篇、大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思

 　　设计意图：
　　此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

　　活动目标：
　　1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
　　2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
　　3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
　　4.知道人体需要各种不同的营养。
　　5.初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
　　物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片

　　活动过程：
　　一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。

　　二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
　　（1）今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？（出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆）询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
　　西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。
　　萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。
　　菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。
　　看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！
　　绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）
　　红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）
　　黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜）   
　　白色对肺好，（花菜、藕、白萝卜）
　　紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫甘蓝）
　　小结：它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
　　（2）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。
 
　　三、通过猜谜语，了解蔬菜的食用部位和营养价值。
　　（1）谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。谜底：胡萝卜红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说它是什么颜色的，对我们哪里好？我们吃的是它的哪一部分？还有什么蔬菜我们可以吃它的根？  
　　食根类:白萝卜,胡萝卜,芋头,土豆,红薯;藕
　　（2）红红小嘴绿鹦哥，大力水手最爱它。谜底：菠菜。说一说它是什么颜色的，对我们哪里好？我们吃的是它的哪一部分？还有什么蔬菜我们可以吃它的茎叶？
　　颈叶类:韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小葱
　　（3）谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。谜底：番茄。说一说番茄是什么颜色的，对我们哪里好？我们吃的是它的哪一部分？还有什么蔬菜我们可以吃它的果实？
　　果实类:番茄,豆角,南瓜,黄瓜,丝瓜,茄子,豌豆;
　　（4）谜题：底部钝形像朵花，西餐配菜营养多，谜底：花菜（属于蔬菜的一种，有白色的也有绿色的。营养非常丰富，很容易残留农药，不易清洗）说一说它是什么颜色的，对我们哪里好？我们吃的是它的哪一部分？还有什么蔬菜我们可以吃它的花？
　　食花类:花菜，金针菜，韭菜花，西兰花

　　四、给蔬菜宝宝找朋友，将蔬菜分类
　　教师：老师给每一位小朋友都准备了一些蔬菜宝宝给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。请你看一看自己框里的蔬菜宝宝是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜宝宝做朋友。
　　第一组：根   第二组：茎 叶  第三组：果实   第四组：花   
　　师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
　　组织幼儿互相检查讨论分类是否正确，教师做总结。

　　五、蔬菜拼盘美味又营养
　　出示图片，请幼儿说一说这些都是用什么蔬菜做成的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？
　　小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，所以小朋友们要多吃蔬菜，蔬菜能使我们长得更高更快更聪明。   

　　六、延伸活动：
　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜拼盘，巩固对蔬菜的认识。

　　活动反思：
　　活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

第3篇、大班健康活动香香的蔬菜我爱吃教案反思

 　　教学目标：
　　1、 知道样样蔬菜都要吃，养成不偏食的好习惯。   
　　2、 知道人体需要各种不同的营养。
　　3、 了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
　　4、 初步了解健康的小常识。
　　5、 学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。

　　教学重点难点：    
　　教学重点：知道吃蔬菜对身体健康        
　　教学难点：培养幼儿吃蔬菜的兴趣    
   
　　教学准备：
　　幼儿每人带一样蔬菜、蔬菜图片、带幼儿到食堂参观、幼儿教材  
     
　　教学过程：        
　　一、 蔬菜大展览      
　　（1） 布置摆放蔬菜区角，请幼儿把自己带来的蔬菜边摆放在柜子上，边介绍蔬菜名称。      
　　（2） 老师说蔬菜名称，幼儿找蔬菜。      
　　（3） 老师介绍几种蔬菜的营养。    
   
　　二、 参观食堂        
　　组织幼儿参观食堂人员摘菜、洗菜、烧菜的过程。 
      
　　三、 老师制作各种蔬菜小模型或图片，开展“娃娃餐厅”活动，让幼儿亲自“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。 
      
　　四、 老师在萝卜或大白菜等贴上五官，以“蔬菜宝宝”口吻和幼儿找招呼。        

　　五、小结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养，所以小朋友每天都要吃一两种蔬菜。
       
　　六、请幼儿翻开幼儿教材《香香的蔬菜我爱吃》，请小朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。

　　教学反思：
　　幼儿能认识很多的蔬菜，但也有很多幼儿表示不喜欢吃蔬菜。通过这个活动我们让幼儿认识到了多吃蔬菜好处多的道理。并于家长联系，让幼儿在家也要多吃蔬菜。养成幼儿不偏食的好习惯。

第4篇、大班健康有营养的蔬菜教案反思

 　　活动目标：
　　1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
　　2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
　　3、培养幼儿参与劳动的意识。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
　　2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等（上面带有牙签）。
　　3、小篮子若干，分类篮子四个。
　　4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。

　　活动过程：
　　一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
　　师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜？互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。
　　师：刚才你选的是什么蔬菜？谁先来告诉大家，它的样子和吃法？
　　幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。
　　师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗？
　　师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝？（老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿）
　　师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样？好吃吗？
　　幼：好吃，而且还有点甜。
　　另一幼：吃起来有点脆。
　　师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？
　　幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。
　　师：平时你吃过的土豆是怎样做的？
　　幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。
　　师：那土豆可以生吃吗？
　　幼：不能。
　　师：土豆不可以生吃，必须做熟了吃。有没有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？为什么？
　　幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。
　　师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道？大家一起说它的学名叫――马铃薯。
　　师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀？
　　幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。
　　师：它能生吃吗？
　　幼：不能。
　　师：芸豆为什么不能生吃？
　　幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。
　　师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。
　　（当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。）除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜？它们什么样子？怎么吃呢？请你跟身边的好朋友讲一讲。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分
　　师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。
　　1．师：我们一起来检查一下，放的对不对？这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢？（教师依次拿取篮子中的蔬菜，师幼一起评价）
　　幼：芹菜是吃茎。
　　幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。
　　幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
　　师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。
　　另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。
　　师：你说得很对，这是什么？土豆是吃它的那一部分吗？
　　幼：吃根。
　　另幼：不对，应该是吃果实。
　　幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
　　师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的？幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。
　　2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些？
　　幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
　　师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些？幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
　　3、我们一起来看看这个篮子（吃根）里放进了哪些蔬菜？它们都是吃根的吗？
　　幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
　　4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些？
　　幼：黄花菜、菜花、西兰花……

　　三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法
　　师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。
　　鼓励幼儿平时多吃蔬菜
　　师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
　　师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧！

　　活动反思：
　　本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。

第5篇、大班健康我是小小营养师教案反思

活动目标：
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3．主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备：
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程：
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
1.营养师介绍 "健康饮食金字塔"：（分五层）
A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
反思：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第6篇、大班健康活动怎样吃最有营养教案反思

 　　活动目标
　　1.理解合理的营养结构。
　　2.为自己搭配营养餐。
　　3.养成不挑食不偏食的好习惯。
　　4.知道人体需要各种不同的营养。
　　5.初步了解健康的小常识。

　　活动准备
　　1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。
　　2.食物金字塔图ppt。
　　3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。

　　活动重难点
　　重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的习惯。
　　难点：理解合理的营养结构。

　　活动过程
　　1.导入
　　师：小朋友们今天我们班里来了几位客人老师，来和他们说声下午好吧。
　　幼：老师下午好。
　　师：小朋友们你们喜欢吃什么呢？（从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说）
　　幼：..........................
　　师：哇，原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃，你能吃多少呢？
　　幼：.............................
　　师：原来小朋友能吃这么多东西呢。
　　2.了解偏食的坏处。
　　师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢？
　　（1）出示兵兵和食物图片。
　　师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢？
　　幼：..............................
　　师：兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗？
　　幼：.............................
　　师：请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样？这样好看吗？
　　幼：...........................
　　小结：因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特别胖。
　　（2）出示兰兰和食物图片。
　　师：请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢？
　　幼：.....................................
　　师：兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗？
　　幼：......................................
　　师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样？
　　幼：....................................
　　小结：因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。
　　（3）出示苹苹和食物图片
　　师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西？
　　幼：.......................................
　　师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富，所以苹苹长得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。
　　3.了解合理的饮食结构。
　　（1）.师：小朋友们想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？ 教师出示图片。 师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
　　（2）师：那吃的最多的应该是什么呢？.（米饭..面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。）
　　（3）师：可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)
　　（4）师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）
　　（5）师：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。）
　　4.小结：看了营养宝塔让我们知道，哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃，不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。   
　　师：现在我们为自己搭配营养餐好吗？   
　　幼：好。
　　5.分享与交流。
　　师：请...来说一说你搭配的营养餐合适吗？
　　幼：....... 如果不合适就给于引导，如果合适就给予肯定表扬。

　　活动延伸
　　师：请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧

　　活动反思：
　　这堂课的目标是，理解合理的营养结构，为自己搭配营养餐，养成不偏食不挑食的好习惯。  
　　幼儿在看、做游戏、动手体验中学习，从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验，幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。
　　在活动中图片有一些不清晰，如果我把它放在电脑上可能会好一些，可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前如果出示教具不仅可以让小朋友熟悉教具，而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说，愿意交流时，教师却没有给孩子机会，例如：小朋友们搭配好了营养餐的时候教师总是强调让他们安静下来，其实这个时候小朋友是最需要互相交流的，他们想要跟其他小伙伴分享自己的成果 。应该给他们机会去交流。在后面请小朋友上来跟大家分享时，引导的不到位，对于配餐少的小朋友可以告诉他再加些什么东西呢？

第7篇、大班健康活动健康食谱教案反思

活动目标
1、了解合理的营养结构，知道哪些食物应该多吃，哪些应该少吃。
2、在家长的帮助下设计一份营养食谱。
活动准备：
营养结构图、制作营养食谱的纸 、各种食物图片
活动过程：
一、导入
二、我最喜欢吃我们小朋友都有自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
三、 营养宝塔
1.小朋友想吃很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示大图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3.吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和红薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4.可以吃的第二个多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些，它能补充我们身体所需的维生素）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，能补充蛋白质，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
四、我的营养食谱
1. 看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃 ，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2. 我们为自己设计一份健康食谱好吗？ 将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。这是我们今天的课后作业，回家和爸爸妈妈一起完成，明天带来并且告诉老师你是怎么做到的，好吗？
3、玩游戏"蹲一蹲"教师请3位幼儿上来分别扮演3个食品，并站成一排。（游戏规则：老师说完指令，幼儿迅速完成，再接下一个幼儿，如果接不上，将被罚表演节目）
4、师幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音乐声中结束本课。
活动反思：
吃饭，一个很简单的问题，简单得让我们忽略了对它的关注。其实，一个简单的问题其实是很复杂的。
通过讲解健康食谱一课，我认真查看了学生的“一日三餐”记录表，我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐，大多是在外面吃点面条或者买个小饼，有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做，让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了，省下来买一些小食品吃。比如什么“拉条”啦，唐僧肉等。不卫生不说，更谈不上营养。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，还有的孩子在课间偷偷地啃两口面包算是“早"餐了。
孩子们不会吃，责任不在孩子，更多的责任在于家长.现在的家长怎么就弄不明白挣钱是为什么？工作是为什么呢?除了实现自身价值外，不就是为了孩子能生活好点吗？不是为了让下一代健康成长吗？关注一下自己孩子的健康吧，学会疼孩子吧，不要认为只要有钱，就是疼孩子，肯德基少吃点吧，不要把吃肯德基作为对孩子的奖励。
对于孩子不会吃，学校也有一定责任，作为教育者，需要我们关注的不仅仅是学生的成绩，分数，我们还要关注学生的饮食，关注学生的健康。

第8篇、大班健康活动健康娃娃教案反思

设计意图：
健康娃娃是指身体健康、心情愉快、活泼开朗，有良好的生活习惯的幼儿。大班的孩子正处在生长发育、性格形成的重要阶段，培养幼儿健康的身体和良好的个性是这一阶段教育的主要任务，希望通过本次活动幼儿能掌握更多的健康知识。
活动目标：
1.懂得健康对人很重要，坚持锻炼身体、吃有营养的东西、保持愉快的情绪等有利于身体的健康。
2.通过健康竞赛，激发幼儿做健康娃娃的愿望，并知道怎样做可以使自己更健康。
教学重点和难点：
1. 本次活动的重点为知道坚持锻炼身体、吃有营养的东西、保持愉快的情绪等有利于身体的健康。
2. 本次活动的难点激发幼儿做健康娃娃的愿望，并知道怎样做可以使自己更健康。
活动准备：
1.经常提醒幼儿关注自己和同伴的健康状况，如今天谁生病了，生什么病了？为什么会生这样的病？。
2.幼儿掌握了一定的健康方面的知识，教师准备健康竞赛的题目若干，PPT一份。
3.健康歌音乐。
活动过程：
（一）教师出示运动员照片，引导幼儿谈话。
教师：小朋友，你们看这是谁？你为什么认识他？他的身体怎么样？你们想不想和刘翔一样健康、强壮？那我们可以怎么做呢？（锻炼身体），老师还要告诉你一个小秘密，我们不仅要锻炼身体，吃有营养的东西，还要保护好自己的身体。你会怎么样保护好自己的身体？
（二）师幼一起讨论：怎样保护好自己身体？
1.眼睛很重要我们应该怎么样保护好眼睛？那让我们现在听着好听的音乐，放松一下我们眼睛，请小朋友把双手拿出来，放到眼睛下面，闭上眼睛，轻轻按摩，天气越来越热，有些小朋友会忽然流鼻血，那应该怎么办？我们牙齿也很重要，那我们怎么保护牙齿？刚才我们小朋友说到多吃糖果会引起蛀牙，
2.你会怎么样保护好自己的身体？眼睛很重要我们应该怎么样保护好眼睛？
3.我们牙齿也很重要，那我们怎么保护牙齿？刚才我们小朋友说到多吃糖果会引起蛀牙，
（三）那还有那些食品我们也要尽量少吃？那我们应该吃哪些有营养的食品？也就是合理膳食？（荤素搭配、干湿搭配。。。）
（四）吃了那么多有营养的东西，我们还要注意适量运动，否则可能会引起肥胖，那在运动前我们应该注意些什么？（宽松衣服，热身运动）那今天天天气真不错， 我们一起来运动一下，我们一起穿上宽松衣物、穿上合脚运动鞋，动动我们的腰、甩甩我们的小手、踢踢我们的腿，跳一跳，我们要开始运动了。
（五）刚才我们进行了剧烈运动，那运动后应该怎么休息？
（六）运动过后我们的心情怎么样？（很开心）那有些时候我们也会不开心，发发小脾气，那我们怎么样来调节自己情绪让自己平静下来？
（七）教师讲评并小结，激发幼儿当健康娃娃的愿望。
今天我们小朋友不仅学会的保护自己，还懂得合理膳食、调节自己情绪，我们都是个健康娃娃，我们表杨一下自己，到教室里老师会给你们发个健康娃娃的大奖.
活动延伸：
1.在平时，可以选择更多的健康题，使幼儿了解更多的健康知识。
2.让幼儿用绘画的形式画出一些有利于健康的方法。
活动反思：
本次活动过后，孩子了解身体各部位给我们带来方便，让孩子知道损坏身体的任何一部分，都会给我们的生活带来后患。因此，本次活动对于孩子来说有及其良好的教育作用，让他们知道很多保护自己身体的知识。
一、表征自己的身体感觉。
保证孩子的健康和安全，是每位老师和父母的职责，在生活中，光靠成人的保护和照料是不够的，孩子的健康和安全也不能等待和给予，因此对孩子进行健康教育是完全有必要的，健康知识应该让孩子积极注重地获得。在学习中，我通过让孩子运动和观看PPT，从身边的正反两面的事例，让孩子获得相关的经验，积累健康知识，使其增强安全知识，使自己知道如何保护自己才不会受到伤害。
二、理解运动对自己身体的好处。
孩子体力充沛，爱动。根据孩子的这一特点，我在活动的一开始就出示了运动员的照片，让孩子知道身体运动的好处。运动，能增强孩子的灵敏度，提高孩子的各种能力，如躲闪、协调能力等等。我给孩子找了很多适合孩子运动的图片，让孩子通过自己的兴趣和爱好选择一些追逐、跳跃、球类的游戏，同时在游戏中，也提出了有关安全、友好游戏的要求。在活动中，我还和孩子听着音乐做了运动，通过看看PPT、动动身体，愉悦了孩子的情操，增进了上课的乐趣。
孩子小小的身体里，蕴藏着许多的密码，而且还是一本育儿的活教材，作为老师和家长的成人们，我们应该要好好运用这个活教材，好好的开展一些促进孩子生长的课程。

第9篇、大班健康长长的海带教案

 　　活动目标：
　　1．知道海带是一种海产品。海带中含有丰富的营养。
　　2．了解烹饪海带的不同方法，愿意尝试自己动手剪海带丝和打海带结。
　　3．学习查阅关于海带的资料，并与同伴分享自己的发现。
　　4．知道人体需要各种不同的营养。
　　5．初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1．干海带、泡过的海带若干，凉拌菜用的调料、剪刀若干。
　　2．准备有关介绍海带生长及其营养知识的录像，制作成PPT的海带菜肴。
　　3．幼儿已经看过《长长的海带》用书。
　　4 . 水族馆音乐。

　　活动过程：
　　一、教师和幼儿一起用各种感官认识海带。
　　1．教师出示干海带和泡过的海带，启发幼儿比较两者的不同。
　　教师：教师在你们桌上准备了两盆东西，是什么呀？请你看一看，摸一摸，然后把你的发现告诉大家。
　　教师：谁来说说看，你发现这是什么呢？海带是什么样子的呢？
　　2．教师启发幼儿用身体动作表现生长在海里的海带。
　　教师：你曾经在哪里见过海带呢？海带生长在哪里?它在海里是什么样的？你能用动作表现出来吗？我们一起来试一试吧！
　　教师播放水族馆音乐，启发幼儿用各种身体的扭动、手臂的摆动表现海带的柔软与动感。
　　教师：注意哦，在模仿海带的时候不要把你的手臂等部位撞到别的小朋友哦！

　　二、教师和幼儿一同观看录像，组织幼儿讨论海带的营养。
　　1．教师：你们喜欢吃海带吗?海带有什么营养?对我们对身体有什么好处？你吃过用海带做的什么菜呢？幼儿自由发言。
　　2．教师组织幼儿看录像。从中了解海带的营养价值。（播放录像）
　　3．教师请幼儿说说自己了解到的消息。
　　教师：刚刚我们看了关于海带的营养价值，现在谁来说说看呢？谁的小耳朵最灵呢？
　　4．教师小结：海带含有丰富的营养，碘和钙的含量很高，多吃海带能预防“大脖子”病，还能让我们长得更高。

　　三、教师和幼儿现场制作海带制品。
　　1．教师组织幼儿讨论海带的不同烹饪方法。
　　教师：你曾经吃过什么样的海带做的菜呢？是什么样的味道呢？海带可以怎么吃?(凉拌、红烧、做汤)
　　2．播放菜肴PPT，引起幼儿的食欲。
　　教师：老师这里也有许多海带做的菜，我们一起来饱饱眼福吧。
　　教师：看了这些菜，你有什么样的感受呢？谁来说说看？
　　3．教师组织幼儿分组进行操作。一半幼儿剪海带丝（教师把剪刀和海带片出示，请幼儿来说一说制作方法），一半幼儿学习制作海带结（教师出示一个做好的海带结，请幼儿来讲讲怎样做海带结。先剪成长方形，再打结，小组可以商量分工合作。）
　　4．教师现场拌海带。

　　活动延伸：
　　1．日常生活：教师还可以向幼儿介绍其他的海产品，如海鱼、海虾等，让幼儿知道这些海产品同样也有丰富的营养。
　　2．区域活动：在阅读区中，欣赏幼儿用书《长长的海带》。在生活区中，请幼儿尝试清洗海带，洗好后用花剪刀剪成小段或海带丝，送到厨房做成海带汤。
　　3．家园共育：日常生活中，家长可经常做一些海产品给幼儿吃。尤其对一些不愿吃海产品的幼儿，应注意找出其中的原因，鼓励幼儿试着品尝。

第10篇、大班健康活动芝麻开门教案反思

 　　教学目标：
　　1、认知几种熟知的黑色食物，初步清楚黑色食物的营养意义。
　　2、通过游戏的方法，述说种种黑色食物的名称，乐意吃种种黑色食物。
　　3、体会与小伙伴一块儿表演的愉快。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学准备：
　　1、教师跟幼儿给予搜集的种种黑色食物，并情景安排《黑色食物大集中》展示台。
　　2、按小队预备对门开的屏风五副。
　　3、黑布、黑纸、种种装扮教学材料、剪刀、胶棒等。

　　教学过程：
　　1、游戏教学《芝麻开门》，认知种种黑色食物。
　　2、探究发现食物的相同之处，进而清楚黑色食物。
　　幼儿教师：认真瞅瞅这一些物品有哪一些一样的特点? 幼儿教师：这一些食物均是黑色的，因此我们便叫它黑色食物，你还认知哪一些黑色食物。
　　3、看表演，讨论黑色食物的营养意义。
　　幼儿教师拿着袋装的黑色食物开展表演，让孩子了解清楚几种黑色食物的营养意义。
　　幼儿教师述说表演，孩子看，了解黑色食物充实的营养意义。
　　幼儿教师：你吃过这一些物品吗?你明白黑色食物对我们的身体有哪一些好处吗?你还明白哪一些黑色食物? 幼儿教师总结：不一样的黑色食物的营养意义也不同。
　　4、幼儿教师组织孩子用种种教学材料将自个儿装扮成黑色食物，玩“芝麻开门”的游戏。
　　5、启发孩子自个儿玩“芝麻开门”游戏的兴致。引导孩子用黑色食物装扮自个儿，并述说自个儿的营养意义。
　　幼儿教师与孩子分小队玩游戏“芝麻开门”。
　　由于没让小孩们预先带黑色食物，因此，我简易的预备了芝麻与黑豆让小孩们观测和察看，小孩们得出论断是黑色的。
　　小孩对无污染食物是最熟识的，可是对黑色食物见得较少，因此，能讲出来的非常少。有些乃至讲朱古力亦是黑色食物。

　　教学反思：
　　课前，我没上网查一查有关黑色食物的鉴定，因此，当小孩问我可乐是否时，我唯有告知他们不是，但是不可以讲出理由，小孩接受的非常强迫。因此，下一次我应当先自个儿清楚，完成充分的预备，方可给小孩解说。

第11篇、大班健康美味的早餐教案反思

 　　活动目标：
　　1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
　　2、知道吃早餐的重要性，培养不挑食的饮食习惯。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1、各种早餐食物图片。
　　2、图片三幅：怎样吃最有营养。

　　活动过程：
　　一、观察图片，说说三个小朋友家里早餐各吃的是什么？
　　1、辰辰家：牛奶、鸡蛋、包子。
　　2、婷婷家：两个鸡蛋。
　　3、叶叶家：稀饭、饼干。

　　二、比一比，谁家的早餐吃得合理。
　　1、早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？（辰辰家）
　　2、婷婷家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？（缺少牛奶或豆浆、包子或饼干；鸡蛋可以少吃一个，两个鸡蛋虽然有营养但不够合理。）
　　3、叶叶家早餐还还缺什么？（缺少鸡蛋，最好加上牛奶，稀饭和饼干营养不够丰富，单吃这些容易饿）
　　4、早餐最好怎样搭配？

　　三、了解早餐的重要性。
　　1、为什么要吃早餐？（早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动。）
　　2、每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。

　　活动反思：
　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。
 

第12篇、大班健康吃饭不挑食教案反思

活动背景：
我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。
活动目标：
1．知道人体需要各种不同的营养。
2．通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3．养成不挑食的好习惯。
活动准备：三只小熊的图片。
活动过程：
1．教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？
2．教师操作图片讲述故事。
3．组织幼儿讨论。
◎白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）
◎你愿意做哪只小熊呢？为什么？
◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
活动反思：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。　　
结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
活动反思：
这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一?结合课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。
我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢?为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

第13篇、大班健康活动健康宝塔教案反思

设计意图：
今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论：我们每天吃的菜到底是怎样搭配的？是不是想吃什么就吃什么？有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些；有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了《健康宝塔》的活动，让孩子了解健康的膳食搭配。
活动名称：健康宝塔
活动目标：
1、了解合理的饮食营养结构。
2、为自己设计营养菜谱。
活动准备：合理膳食示意图
活动过程：
1、你最喜欢吃什么？（幼儿自由发言）
2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？怎样最合适？
3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。（观看示意图）
4、吃的最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包等）
这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。
5、排在第二的是什么？（蔬菜、水果）
6、接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）
7、吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）
8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配。
9、延伸活动：
在区角活动里为自己设计一份食谱。
活动反思：
现在很多孩子挑食现象比较严重，包括很多的家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得鱼肉要多吃、而对于粗粮、蔬菜则不以为然。在活动中，我采用了色彩鲜艳、逼真的示意图，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活动延伸到平时的区角中，让每一个都有机会来尝试合理的配菜。活动开展以后，许多小朋友的家长纷纷反映孩子回家后零食买的少了，吃菜挑食现象有了明显的好转，还嚷着要自己来配菜，这是我感到欣慰的，也是活动想要达到的目的。

第14篇、大班健康活动小蛋糕旅行记教案反思

 　　教学目标：
　　1、了解人体消化系统的主要器官及作用。
　　2、知道食物营养对人体健康的重要性。
　　3、知道人体需要各种不同的营养。
　　4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学准备：
　　PPT

　　教学过程：
　　一、谈话导入。
　　今天咱们班来了一位小客人，咱们一起数三下把它请出来好不好?

　　二、播放PPT,讲述故事《小蛋糕旅行记》
　　1、依次放第二、三、四张PPT，了解食物从口腔到食管及其功能 （放第二张）
　　【大家好，我是小蛋糕,我知道你们都很喜欢我，还不是因为我甜甜的好吃呗！那你们谁知道，你们把我吃到肚子里以后，我是怎么样在你们的肚子里旅行的？今天呀，我打算再到你们的肚子里去旅行一次，让你们看看我究竟去过哪些地方。】
　　提问：⑴、这位小客人是谁？他准备去干什么？      
　　⑵、小蛋糕出发前给小朋友提了一个小小的要求，希望你们能记住它旅行时去过的每一个地方。
　　师：“小蛋糕准备出发了”（放第三张）
　　【瞧，我先从小朋友的嘴巴里进去，哇，小朋友的牙齿可真锋利一下子就把我嚼碎了，而且你们边嚼嘴里还边产生唾液，使我消化的更快。】
　　提问：⑴、小蛋糕是从哪里开始先进入到小朋友身体里的？进去以后小蛋糕怎么样了？
　　⑵、而且边嚼便产生什么？唾液有什么用？(是食物消化的更快)
　　师：接下来这些被嚼碎的小蛋糕。（放第四张）
　　【我被嚼碎以后慢慢的像滑滑梯一样，滑到了一根细细长长的管子里，我就是食管，食管说:“”我的身体特别薄，要是遇到鱼刺或坚硬的食物就可能被刺破，小朋友吃东西时一定得小心点。”】
　　提问：⑴、后来小蛋糕又在哪像滑滑梯一样一点一点往下滑？（食管）
　　⑵、食管为什么怕刺破？吃饭时应注意什么？(小心鱼刺和坚硬的食物别吃到肚子里)
　　2、依次放第五张PPT，了解胃的功能。
　　师：小蛋糕在食管里滑着滑梯又回去哪呢？（放第五张）
　　【我在食管中一点一点地往下滑。慢慢地滑到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨盘一样不停地动。我在这里被不停地转呀转，磨呀磨，最后变得象浆糊一样。这时，小蛋糕突然看见胃的身上有好多伤，急忙问：“咦，胃大哥，你身上怎么有这么多伤口呀？你的伤口疼不疼？”胃伤心地说： “那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我折腾得够呛。”胃伤心的留着眼泪说：“有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是太累了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。”】
　　提问：⑴、小蛋糕从食管又滑到了哪？胃有什么作用？（把食物磨得更碎） 　　 
　　⑵、小蛋糕在胃里还看见了什么？（很多伤） 　　
　　⑶、我们怎样来保护我们的胃呢？
　　小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
　　（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
　　3、依次放第六张PPT，了解小肠的功能。
　　师：小蛋糕从胃里出来，又会来到谁的家？（放第六张）
　　【我从胃里出来，接着又来到了小肠的家，小肠的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。周围还有许的绒毛和一扇扇的小门。小肠看到小蛋糕非常热情地说 “我是小肠，欢迎你的到来。当你在胃里被磨碎以后，就会来到我的身体里，从我身体里的小门出去，所有的营养会到达小朋友的全身，使小朋友长高，长胖，给小朋友力量。”小肠接着又说：“但是那些没有被磨碎的食物，即便再有营养它也从小门里出不去，这样营养就送不到小朋友的身体里，所以小朋友吃饭时一定要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。”】 　　
　　提问：⑴、小蛋糕从胃里出来以后，又来到了哪？（小肠里）
　　⑵、小蛋糕在小肠里看到些什么呢？小肠有什么用呢？（把营养送到全身） 　     　
　　（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）
　　4、依次放第七张PPT，了解大肠的功能。
　　师：那些没被磨碎的食物没有从小门里出来，那它们会去哪呢？（放第七张）
　　【“这是什么地方呀，怎么这么脏？我怎么才能出去？”“这是我的家，我是大肠。因为小朋友吃得太快了，没把你嚼碎，所以你不能变成营养，被身体吸收。就变成了残渣，这些残渣会在大肠里变成粪便，这样你就能出去了，你出去以后小朋友的身体才会更健康。”“等我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。”】
　　提问：⑴、那些没被磨碎的小蛋糕从小肠出来又到了哪里呢？（大肠） 　　 
　　⑵、小蛋糕为什么说大肠里好脏呀？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
　　小结：我们小朋友要定时大便，把残渣排出体外。

　　三、依次放第八、九张PPT，进行排图活动：游戏“排排看”
　　师：小蛋糕从大肠里出来结束了旅行，可它想考考大家，还记不记得它去过小朋友身体里的哪几个地方？（幼儿说完后，放第八张PPT）
　　师：小蛋糕还想请大家再把他去过的地方，按从先到后的顺序排排队（幼儿说排队顺序，教师操作PPT）
　　师：咱们问问小蛋糕排队了没有（放第九张PPT）
　　(通过操作排列图片，复习巩固食物旅行的过程。)

　　四、依次放第十～十六张PPT，应用练习：游戏“食物捉迷藏”
　　师：小蛋糕想邀请大家一起玩个游戏，游戏的名字叫捉迷藏，也就是小蛋糕藏起来，请小朋友来找，不过小蛋糕毎藏一个地方都会提醒大家它藏在哪，只要你仔细听就能找到它。（依次放第十~第十六张PPT）
　　（这一环节通过游戏让幼儿更直观地了解各器官的特点及作用，进一步了解口腔、胃、小肠、大肠的作用。）

　　五、依次放第十七～二十三张PPT，进行健康饮食抢答游戏活动。
　　师：小朋友真能干，不管小蛋糕藏到哪你们都能找到它，小蛋糕还想和再来你们玩一个“抢答游戏”，怎么样？小蛋糕给大家准备了一些图片，先请大家仔细看看图片上人们做得对不对，为什么？等小蛋糕说了“开始”你们就举手抢答。（依次放第十七～二十三张PPT）
　　（通过本环节让幼儿了解健康的饮食才有强壮的身体）

　　六、依次放第二十四张PPT，学习《健康饮食歌》                 
　　师：最后，小蛋糕还想教小朋友一首儿歌，大家学会以后只要按照儿歌里边说的去做，你们就会健健康康地长大。（小蛋糕说一句大家说一句，看谁最认真学得最快）
　　健康饮食歌
　　小朋友，长身体，饮食天天要合理。
　　一日三餐很重要，定时定量要记牢。
　　偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。
　　早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,
　　晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯。
　　身体健康壮又高！

　　教学反思：
　　整节活动我都采用了PPT动画演示及动画人物分角色配音，大大激发了孩子们的学习兴趣，整节活动中孩子们回答问题积极、准确、到位，在游戏环节中参与的积极性高，准确率高。每个孩子的积极性都被调动了起来，效果非常好。

第15篇、大班健康美味营养的蔬菜教案反思

 　　活动设计背景
　　在日常的午餐中我发现大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健康。针对这些问题，特设计本活动。

　　活动目标
　　1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
　　2、尝试给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
　　3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
　　4、知道人体需要各种不同的营养。
　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点
　　重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。
　　难点：有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

　　活动准备
　　1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰
　　2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

　　活动过程
　　1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。
　　老师：“这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？”（幼儿自己说蔬菜的名字）
　　老师：“哇！小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢？”（幼儿回答）
　　老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。
　　2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。
　　给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。（在活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象。）
　　利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。
　　3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。
　　扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。 白菜宝宝：我是白菜宝宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝：你们认识我吗？我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小朋友吃了我以后，就会身体棒棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝：我是西红柿宝宝，你看我长得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。
　　只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。
　　活动延伸
　　幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

　　活动反思：
　　由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值
　　有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬菜。

第16篇、大班健康活动样样食物都好吃教案反思

活动目标：
1．养成不挑食的习惯。
2．了解不同食物有不同的营养。
3．能大胆的表述自己的想法。
活动准备：各种蔬菜、荤菜、米饭、水果等模型 、盘子若干。
活动过程：
一、认识各种菜的名称：
1．老师出示这些模型，提问："你们说一说这些是什么？"
2．幼儿互相学习，认识菜名。
二、交流日常生活中的饮食内容。
1．老师提问，幼儿回忆："在这些食物中最喜欢吃什么？为什么？""除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？""你觉得什么东西最营养？"
2．请幼儿回忆生活中的早餐、午餐和晚餐中的各类食物："平时吃的早餐、午餐，晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？"
3．来总结一日三餐的合理搭配。
三、活动结束活动延伸幼儿尝试自己设计一日食谱。
教学反思：
通过教学，改变了幼儿不良的午餐习惯，培养了幼儿良好的生活饮食习惯，幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。
课堂教学中，幼儿积极，师生配合默契，教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征，能根据幼儿的情绪合理组织教学过程，让幼儿获得积极的情感，能接受老师，同学的建议和意见，幼儿在活动中能自我感知，互动。收到较好的教学效果。

第17篇、大班健康只爱吃肉的球球教案

活动目标
1了解偏食带来的不良影响。
2.认识均衡营养的重要性。
活动准备
1.幼儿用书，教学图卡组、VCD。
2.各类食物小图卡。
活动过程：
1.教师讲述故事《只爱吃肉的球球》。
⑴教师提问，幼儿自由回答。
①教师：球球只爱吃什么？后来发生了什么事？
②教师：吃蔬菜水果有什么好处？你最喜欢出什么食物呢？
⑵师生进行"小厨师"活动。（幼儿围成圆圈后坐下。教师依次拿出食物图卡，如鸡肉、青菜等，请幼儿说出食物的名称。）
⑶教师：你们觉得这些食物好不好吃？谁喜欢吃这种食物？谁想要这张图卡？（每位幼儿代表一种食物，并将食物图卡交给该幼儿。）
2.户外游戏活动。
⑴选出一名幼儿担任小厨师，绕着圆圈走，一边走一边说："我今天要买菜。"其他幼儿说："买什么菜？"
小厨师："我要买萝卜、鸡肉。"（小厨师随意念出刚才幼儿所选择代表的食物，被叫到的幼儿就跟着小厨师绕圈走。）
⑵小厨师说出"我买完了"的口令时，绕圈走的幼儿就要赶快找位子坐下最后一位没位子坐的幼儿就要担任小厨师，继续游戏。
3.师生共同设计营养大餐。
⑴教师将幼儿分组，请幼儿讨论并合组食物图卡，设计出一套营养均衡又美味的餐点。
⑵请幼儿将讨论出来的餐点画下来。
⑶教师要提醒幼儿在搭配过程中要注意营养均衡。完成后再请幼儿进行分享。
效果分析：
幼儿都能专心聆听故事，并且能够大胆陈述，像是张瀚翔、麦修睿都能表达自己的想法。幼儿都能积极回答老师提出的问题。能够举例说出偏食对身体的坏处。像是石泳枫说：如果偏食就长不高的，而且很容易会生病的。

第18篇、大班健康营养丰富的蔬菜教案反思

［活动目标］
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
［活动准备］
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具
［活动过程］
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、 边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。胡书记也来过菜博会呢！他见寿光的蔬菜这么好，要向全国的农民伯伯推广。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”
师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”
4、 幼儿自由观察探索蔬菜发现西红柿，引导孩子了解植物的组成部分，知道吃的是西红柿的果实，让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的？是不是有这些呢？我们进去看看，到底哪些蔬菜是吃果实的？不是吃果实的蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢？
（1）、自由观察：看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字？它是什么样子的、什么颜色的？我们吃的是它的什么部分？可以怎么吃？
（2）、集中观察：孩子们，这是什么？你知道我们吃的是它的什么部分吗？吃了它有什么好处吗？西红柿——含有维生素，对皮肤有好处，可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质，帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃，又可以熟着吃。蘑菇、豆芽
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（6）、幼儿分类第一组：根   第二组：茎   第三组：叶   第四组：花   第五组：果实      第六组：食用菌     第七组：芽类师：现在好多了，客人来参观就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果实的……
5、蔬菜餐厅
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
［活动延伸］再想一想蔬菜还能做成什么？
活动反思：
孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜，幼儿的兴趣很高，都争相叫出蔬菜的名字，并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法，许多孩子也能一一讲出。
为了让幼儿进一步了解蔬菜，我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜，一组扮作厨师，负责对蔬菜进行加工，制成蔬菜色拉。一组负责买卖，叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序，并购买货物。买来品尝时，老师跟他们一起讨论，比如什么蔬菜可以生吃，什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃茎，哪些要吃花，哪些要吃叶，哪些要吃果实等。有时，有的孩子说错了，惹得一阵大笑，大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中，踊跃发言，争先恐后。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

第19篇、大班健康活动营养设计师教案反思

设计意图：
我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。
活动目标：
1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。
2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。
活动准备：
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸
活动过程：
一、我最喜欢吃的食物
1、导入主题：（大家好！欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧！）
2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。
二、营养宝塔
1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？
2、你平时有像这样吃过吗？
引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。
3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃？为什么？
引导幼儿讨论。
4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。
（我们吃的食物就像一座营养宝塔……）
5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。
三、我是营养设计师
1、如果让你来做营养设计师，为自己设计一份中餐，你觉得怎么选择食物才更有营养，更健康？
2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。
活动反思：
教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。

第20篇、大班健康合理配餐教案

 　　活动目标：
　　1.知道人们需要吃不同的食物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。
　　2. 初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。
　　3. 能分析评价自己和别人的配餐。
　　4. 知道人体需要各种不同的营养。
　　5. 初步了解健康的小常识。

　　活动重难点：
　　重点：让幼儿知道人需要吃不同的实物，才能营养全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。
　　难点：初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。

　　活动准备：
　　1、教师了解幼儿平时饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验。
　　2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如： 肉、鱼、青菜、萝卜等。
　　3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。

　　活动过程：
　　1、导入激趣：游戏引趣、
　　（1）教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。
　　（2）介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。
　　小结：自助餐是指,可以在用餐时自己帮助自己，自己选定安排自己喜欢吃的的菜。其中包括：主食、配菜、饮料、水果、甜点等。
　　2、幼儿自选食物、评析合理的配餐。
　　（1）请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。
　　师："小朋友们欢迎你们来到自助餐厅，今天我请小朋友们免费饮餐。现在就请尽情的的给自己配菜吧。"
　　幼儿动手为自己配餐。
　　（2） 幼儿互相介绍自己的配餐，共同讨论出合理搭配饭菜的原则。引导幼儿共同讨论，知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面，对身体健康有益。教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。
　　3、幼儿调整配餐。
　　（1）请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么？多了什么？
　　（2）幼儿再次自选食物，调整配餐。
　　（3）开展评选"最佳配餐"的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜，根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌。
　　（4）共同讨论评选理由。
　　4、激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜。

　　活动延伸：
　　1、利用午餐时间，准备各种饭菜让幼儿真实地进行一次自助活动，继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物。
　　2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合营养要求。
　　3、与家长联系，使家长与幼儿园共同配合，帮助幼儿克服不良的饮食习惯，并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则，选择进餐食物的良好的饮食习惯。

第21篇、大班健康营养的蔬菜教案反思

 　　活动设计背景
　　本活动源于幼儿周围的观察，我发现有幼儿来向我反映中午就餐时，有一些幼儿把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 针对这一现象，我设计这一活动，重在让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道蔬菜对人体的健康作用，从而养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

　　活动目标
　　1、通过活动，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康，做到不挑食，不偏食的良好饮食习惯。
　　2、知道人体需要各种不同的营养。
　　3、了解蔬菜对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　4、初步了解健康的小常识。
　　5、初步了解预防疾病的方法。

　　教学重点
　　通过学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于身体健康。

　　活动准备
　　各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南瓜，红辣椒，胡萝卜，白萝卜等等。
　　蔬菜面具数个
　　杯子

　　活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）
　　一、老师由变魔术引入。
　　1. “小朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”
　　老师用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿给幼儿看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放入杯中，请幼儿配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。
　　2.老师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维生素，对皮肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让小朋友的眼睛又大又明亮。”
　　引导幼儿参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼儿念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包里的蔬菜变出来）

　　二、不用颜色的蔬菜养护我们身体里的不同器官：
　　1.绿颜色的蔬菜对肝脏好，可以减肥。
　　引导幼儿举出绿颜色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜......
　　2.红颜色的蔬菜对心脏好，增强抵抗力，预防感冒，最近有许多小朋友感冒了，请你找一找能预防感冒的红色蔬菜。
　　引导幼儿举出红颜色的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......
　　3.黄颜色的蔬菜对胃好，对骨头好，还能延缓衰老。
　　引导幼儿举出黄颜色的蔬菜，例如：南瓜，韭黄......
　　4.白颜色的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。
　　引导幼儿举出白颜色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

　　三、请幼儿仔细观察并讨论这些蔬菜的颜色，形状（培养幼儿认真观察的良好习惯）

　　四、小结：
　　这些蔬菜的颜色，形状，营养成分一样吗？（不一样）但是他们有一个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食，不偏食的还在才会更健康。

　　五、游戏“蹲一蹲”
　　请3为幼儿扮演3种书擦，并站成一排。
　　玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄子，南瓜。第一是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄子蹲；茄子听到后立即接上说：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接着说，说错了，就换了人接着游戏。等到幼儿完熟练了再增加蔬菜的品种接着完。

　　教学反思
　　本活动打破了传统意义上的老师教给幼儿知识，而是让幼儿在探究中学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。这一活动贴近幼儿生活，幼儿有经验，所以有话可谈，愿意交流。让幼儿在玩中学，想中学，议中学，在幼儿积极思考的过程中，实现了教学目标。在接下来几周的就餐观察中，也发现不少幼儿改正了挑食，偏食的不良习惯。

第22篇、大班健康活动我们爱吃黑色食品教案

目标：
1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
工具材料：
各种各样的黑色食品，录像片段。
活动设计：
一、游戏：瞎子品食
请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处？
2、你喜欢吃黑色食品吗？为什么？
延伸：
娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办？

第23篇、大班健康领域小小营养师教案反思

设计意图；在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也 不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。
　　活动目标：
　　1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。
　　2．在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类
　　3．能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：
　　知识经验准备；有吃过自助餐的经历物质材料准备；PPT课件，自助餐小情景，营养师标志活动过程：
　　　　3．知道检查身体的重要性。
　　　　4．帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
一、 情景导入幼儿自主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论二、出示PPT，逐层介绍"健康饮食金字塔"1.出示谷类食物图片(1)师；介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
　　（2）小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
　　2.出示蔬菜水果食物图片(1)师；第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
　　（2）小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"3.出示荤类食物图片(1)师；那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
　　（2）小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师；每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？
　　（2）小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"5.出示油炸食物图片(1)师；现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
　　（2）小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
　　三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师；今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸；1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。
　　2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
教案反思
　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第24篇、大班健康活动健康加油站教案反思

一、  活动名称：健康加油站
二、  活动目标：
1、  了解合理的饮食结构。
2、  为自己设计营养食谱。
三、  活动准备：
1、  挂图第9号《营养结构》
2、  制作营养食谱的 纸、笔人手一份。
3、  自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡。
四、  活动过程：
（一）  我最喜欢吃……
1、  我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是让你随便吃，你能吃下多少？
2、  幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？
（二）  营养“宝塔”。
1、  小朋友想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃呢？
2、  家出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃上面的东西应该少吃呢？
3、  吃得最多的应该是什么？（米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气）
4、  可以吃得第二个多的应该是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）
5、  比蔬菜、水果要吃得少一点的是什么？（牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些吃得少一些，可是不能吃得太多）
6、  吃得最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三）我的营养食谱
1、  看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不啻其他的东西。
2、  我们为自己设计一份健康食谱好吗？
3、  将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）话在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上
4、  折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。
5、  选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论它们设计得是否合理，是否有利于大家检验合格后，教师在起“食谱封面加盖健康印章。
6、  我们把自己设计的这份食谱放到我们的“健康加油站”，欢迎大家经常光顾，是自己永远健康。
活动反思：
在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。
我将此活动的目标定为：1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有：1.我最喜欢吃（导入）。2.营养宝塔（了解营养结构）。3.我的营养食谱（设计食谱）。
第一环节，我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。
第二环节，营养宝塔。幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。
第三环节，我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一，没有考虑到一天中的营养要均衡。
此活动中存在着一些需改进的地方，如：
1. 营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。
2.教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

第25篇、大班健康我们爱吃黑色食品教案

目标：
1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
工具材料：
各种各样的黑色食品，录像片段。
活动设计：
一、游戏：瞎子品食
请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处？
2、你喜欢吃黑色食品吗？为什么？
延伸：
娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办？

第26篇、大班幼儿饮食健康教育活动健康加油站教案反思

一、活动目标
1、了解合理的营养结构。
2、为自己设计营养食谱。
二、活动准备：
准备制作营养食谱的纸 笔人手一份
自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡
三、活动过程：
（一） 我最喜欢吃
我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
（二） 营养宝塔
1. 小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3. 吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4. 可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三） 我的营养食谱
1. 看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃 ，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2.  我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3.  将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.  折拢食谱在封面处美化装饰
5. 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
活动反思：
在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。
我将此活动的目标定为：1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有：1.我最喜欢吃(导入)。2.营养宝塔(了解营养结构)。3.我的营养食谱(设计食谱)。
第一环节，我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。
第二环节，营养宝塔。幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。
第三环节，我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一，没有考虑到一天中的营养要均衡。
此活动中存在着一些需改进的地方，如：
1. 营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。
2.教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

第27篇、大班健康注意饮食卫生教案反思

活动目标
　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
　　4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
　　5、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。
　　活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
　　活动过程一、幼儿进行谈话活动：
　　1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？
　　2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
　　二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
　　1. 看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？
　　2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？
　　四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
　　五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
　　1.教师：水果、蔬菜。                幼儿：绿色食品；2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。      幼儿：垃圾食品。
　　……六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
　教学反思：
　　营养学研究发现，维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素，其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现，由于各类食物所含营养成分不同，因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配，以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。

第28篇、大班健康黄豆爷爷找宝宝教案反思

 　　活动目标：
　　1．知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
　　2．认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
　　3．能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
　　4．知道人体需要各种不同的营养。
　　5．初步了解健康的小常识。

　　活动准备：
　　1．请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
　　2．豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
　　3．请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
　　4．幼儿用书人手一份。

　　活动过程：
　　1．猜谜语，引起幼儿兴趣。
　　谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
　　教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
　　教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
　　2．引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
　　教师：图片上的这些豆制品你见过吗？你能说出它们的名字吗？
　　教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢？
　　3．游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
　　教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
　　教师：我的宝宝在哪里？
　　幼儿：你的宝宝在哪里？
　　请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
　　4．帮助幼儿认识豆制品的价值。
　　教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
　　请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
　　5．引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
　　教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么要这样烧？
　　小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。

　　活动延伸：
　　黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。

　　活动反思：
　　《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
　　活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
　　相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
　　活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。

第29篇、大班健康活动营养宝塔教案反思

设计意图：
 我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢？这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。
活动目标：
 （1）了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。
 （2）学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。
 （3）培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。
 （4）培养良好的卫生习惯。
 （5）帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
 活动重点：
     了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。
活动难点：自己制作营养餐。
活动过程：
 （一）开始部分
 1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
 “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼儿回答）
  师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼儿回答）
    （二）基本部分
 1、教师出示空白营养宝塔
 师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫他营养宝塔。
     请小朋友看看他有几层？（五层）
 2、教师播放课件
 师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢？对我们又有什么好处呢？今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。
 制作班级营养宝塔
 师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗？我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧？
 第一层：谷类、薯类
 第二层：蔬菜、水果类
 第三层：鱼、肉、蛋
 第四层：奶制品、豆制品
 第五层：油
 教师小结：每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。（宝塔底层最重要，谷类薯类营养好，蔬菜水果第二层，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃，牛奶豆类第四层，每天记得吃一点，油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。）
 游戏：《我的营养餐》
 （1）提问：请幼儿为自己设计一份营养午餐？（幼儿回答）
 教师小结：主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。
 游戏：我的营养餐
     教师提出具体要求：1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。
（三）结束部分
     教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。  
活动延伸：我是小小营养师
 幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。
教学反思：
　　到活动结束时，幼儿们的差距还是很明显的，有得幼儿能够折七到九层，多数幼儿能够折三到五层，慢的幼儿也能折完整两层宝塔，基本上人人都会折了，就是速度与熟练性的不同，我想这样的不同存在也有好处，能够增加表现棒的幼儿的自信心，同时也能鞭策速度慢的幼儿进行再学习、练习。正好我班开设了手工区，这样的活动还能延伸到区域活动中去，让幼儿将活动带入课程。

第30篇、大班健康活动菜谱配配乐反思

活动反思：
-园部开展评优课，提供给了年轻教师更多展示自己、学习他人的机会和平台。在这个活动中，年轻教师利用自己的教学智慧设计出了各种有趣且有教学价值的活动，让我作为一个新手期的老师从中学到了许多。在此活动中，我设计了一个大班健康活动，将合理健康的饮食方式渗透到活动中，让幼儿在操作的过程中进一步巩固知识，整个活动在设计、实施中还是存在着许多问题与不足之处的。
一、活动的设计思路现如今，生活水平普遍提高，孩子的人群中出现了越来越多的"小胖子"，这都和他们不健康、不合理的饮食方式有关。由于在家中是独生子女，家长对孩子也比较宠爱，很多家长都依着孩子的性子，孩子喜欢吃什么就煮什么菜，这其实也是一种不正确的做法，在孩子成长过程中，各种营养都需要汲取。孩子由于年纪小，缺少健康饮食的概念，教师通过这一活动的设计、开展，引导幼儿知道荤素搭配等饮食方式，帮助幼儿提高健康饮食的意识。
二、活动的目标在教师的反复斟酌下，活动的目标被改过不下三次。在初设计时，教师想从荤素搭配和相克食物不能同食的角度入手设计，再用设计菜谱的方式帮助幼儿巩固经验，但在试上和自我思考后，教师觉得相克食物不能同食的知识点有较大的难度，且具有一定的科学性，所以以了解为主，目标制定为"1.知道饮食要荤素搭配，了解有些食物同食会降低营养价值"。第二条目标设计得比较精炼，是在第一条目标的基础上的一个巩固方法，是一种能力上的体现。第三条目标以情感入手，激发幼儿在学到知识、得以运用后的成就感。
三、活动的准备由于活动中需要幼儿区分荤蔬菜，在活动前教师就做了充分的前期经验准备，幼儿对食物有了一些了解，为活动的顺利开展做好了铺垫。在选择活动中的荤蔬菜时，也需要教师细心选择，既要选择常见的，又要避免过多不合理的搭配，还要考虑到幼儿能否在设计菜谱中用绘画的形式来表现。
四、活动的过程。
原教案的导入环节以出示日常生活中的菜谱开始，试上时发现孩子的注意力吸引的时间很短，一下子就失去了兴趣。后经修改，以情境导入，教师以餐馆工作人员的身份出现，并结合一定的环境（ppt），让幼儿在一种游戏的环境中学习，这种方式比较受幼儿欢迎，孩子的参与性也更高。
第二环节中，让幼儿知道饮食要荤素搭配。原教案中，教师出示自制的菜谱，让幼儿发现里面荤素搭配的规律，但是发现在幼儿自主设计菜谱的过程中，幼儿还是缺少荤素搭配的概念。后经修改，从偏食的危害作为切入点，让幼儿知道只吃一种菜是不健康、不合理的，由幼儿自己得出荤素搭配的规律，这样他们印象更深。且在讲解偏食危害时，切忌说教，将专业的话语灌输给幼儿，孩子不能理解，自然没有兴起，活动中，教师结合相关案例帮助幼儿了解偏食挑食的危害性，便于幼儿理解。前后的两次点菜，从开始的挑喜欢的菜，到后来健康的饮食，其实是一种观念的改变与知识的提升。
第三环节中，知道有些食物同食会降低营养价值，这本身难度较大，也很难通过讨论、探索来得出结论，所以教师查阅相关资料，将知识点告诉幼儿，使他们有初步的了解，为后面环节中的设计菜谱服务。
自主设计菜谱环节，是一个自由操作的环节，也是一个经验的汇总与提升。以大书的形式展示幼儿的作品方便集体检查，用问题小标签来发现有问题的菜谱，从而引导幼儿用所知知识来修改。但教师在讲评环节中略显心急，在讲评了几份菜谱后，草草收尾，打消了孩子继续发现的积极性，可以再多讲评几份，然后告诉幼儿回到教室后再一起找一找。
此次活动给了我不小的启发，要上好一节课，就必须考虑到方方面面与每一个细节，每一个环节都应该有所联系，在初设计时就要充分考虑，同时要抓准活动的重难点，知道从哪个方面下手，发掘适合幼儿的教育价值，最后要站在幼儿的角度去发现他们的兴趣点，而不是让幼儿跟着老师走。也许，现在我的教学能力不够成熟，相信我能在不断的历练中一步一步地成长！

第31篇、大班健康公开课健康加油站教案反思

一、活动目标
1.了解合理的营养结构。
2.为自己设计营养食谱。
二、活动准备：
准备制作营养食谱的纸 笔人手一份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡
三、活动过程：
（一） 我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？
幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？
（二） 营养宝塔
1. 小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？
2.教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。
3. 吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）
4. 可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）
6.吃的最少的应该是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）
（三） 我的营养食谱
1. 看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃 ，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东西。
2.  我们为自己设计一分健康食谱好吗？
3.  将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.  折拢食谱在封面处美化装饰
5. 选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6. 我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远健康。
活动反思：
在平时的生活中，发现班级中有个别幼儿有点挑食，有些幼儿特别喜欢吃甜食，结合此活动，可以让幼儿了解健康的饮食，所以我认为此活动是比较有意义的。
我将此活动的目标定为：1.了解合理的营养结构。2.为自己设计营养食谱。主要环节有：1.我最喜欢吃(导入)。2.营养宝塔(了解营养结构)。3.我的营养食谱(设计食谱)。
第一环节，我最喜欢吃。幼儿能充分表达自己的想法，有的幼儿觉得没有人管会把所有的糖全吃掉，有的幼儿只想吃一点点，因为对身体不好。
第二环节，营养宝塔。幼儿看着图片，了解最下面的米饭、面条、面包等要多吃，最上面的甜食、油炸食品等要少吃。我也能结合本班的具体情况，对幼儿进行随机教育。
第三环节，我的营养食谱。幼儿能根据营养宝塔设计自己的健康食谱，大多数幼儿能考虑到一天中的营养，有蔬菜、水果、鱼、肉、米饭、面条等，比较丰富。但个别幼儿绘画比较单一，没有考虑到一天中的营养要均衡。
此活动中存在着一些需改进的地方，如：
1. 营养宝塔的图片不是很清晰，所以效果并不是很好。教师可以自己绘制营养宝塔，用简笔画的形式绘画，这样幼儿看得比较清晰。
2.教师在讲评时，可以选一个反例，引导幼儿看一看一天中的营养是不是均衡，加深幼儿对营养结构的认识。

第32篇、大班健康活动小小营养师教案反思

活动目标：
　　1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
　　2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
　　3. 主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
　　4. 了解生病给身体带来的不适，学会预防生病的方法。
　　5. 帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
　　活动准备：
　　各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
　　活动过程：
　　一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
　　1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
　　师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
　　2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？
　　3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的伙伴交流所选的食物。
　　5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
　　6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
　　二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
　　1.营养师介绍 "健康饮食金字塔"：（分五层）A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？
　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
　　归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
　　B．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？
　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
　　教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"C．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊？
　　归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"D．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
　　（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。
　　归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"E．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？
　　集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。
　　归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
反思：
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

第33篇、大班健康公开课粗粮小吃店教案反思

活动目标
　　1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。
　　2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。
　　3、通过游戏"粗粮点心店"，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。
　　4、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
　　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
　　重难点认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。
　　活动准备1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
　　2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
　　3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
　　4、设计调查表（详见幼儿用书）5、幼儿用书：《粗粮小吃店》
　　活动过程1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。
　　●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏，并提出要求。
　　●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。
　　●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。
　　2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。
　　●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。
　　●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。
　　●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
　　3、通过"粗粮小吃店"的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。
　　●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。
　　●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。
　　●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境，展示幼儿制作的食物，
活动反思：
　　本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的营养价值。
　　课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些经验。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现得非常积极，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的益处，从而爱上各种粗粮小吃。
课后，我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平时分享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次，我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简单的对比，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，如果提供更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动（“粗粮小吃店”的游戏）。
    我觉得健康活动应该渗透在日常生活中，教师随机教育的能力对此非常重要，多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料准备和经验准备上更加从容，让我们的活动效果更好。

第34篇、大班健康黑色食品教案

　　一、活动目标
　　1．让幼儿知道黑色食品营养丰富，培养幼儿不挑食、不偏食的良好饮食习惯。
　　2．通过活动培养幼儿的好奇心和喜欢探索新事物的创造性情感特征。
　　3．形成幼儿喜欢接受新事物、喜欢多样性的高灵活性人格特征。
　　4．喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。
　　5．帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
　　二、活动准备黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海带、黑芝麻、黑枣及其他食品，并布置一个食品展。
　　三、活动过程1．出示挂图让幼儿观察，挂图内容如下：
　　华华在家吃早餐，妈妈拿出一碗热气腾腾的芝麻糊和鸡蛋，华华看了看芝麻糊，皱了皱眉头说："我不吃这黑糊糊的东西，我要吃鸡蛋。"2．老师问："小朋友，华华不喜欢吃芝麻糊，你们喜欢吃吗?为什么? 引导幼儿探索黑色食品的营养价值，知道芝麻糊属于黑色食品。
　　3．分组讨论：吃过哪些黑色食物?这些黑色食物可以制成什么点心和菜肴?
　　4．让幼儿参观食品展，并分别把属于黑色类的食品挑选出来。
　　5．引导幼儿互相探讨"我的黑色食品"，谈谈自己篮子中黑色食品的名称，看谁说得又对又多。
　　6．游戏：学做小厨师。发挥幼儿的独创性，鼓励幼儿把黑色食品配成菜肴。
　　7．评选搭配得营养丰富的菜肴。
　　四、各领域渗透美术：学习创造性地画黑色食品及食品搭配。
　　社会：参观农贸市场。
　　五、生活中渗透鼓励幼儿不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
　　六、环境中渗透在活动室内外粘贴各类黑色食品的图片。
　　七、家庭中渗透要求家长多带幼儿到超市认识各类黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花汤、黑芝麻糊等营养丰富的黑色食品给孩子品尝。
 

第35篇、大班健康营养师教案反思

　活动目标
幼儿园大班健康教案《营养搭配》含反思
1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。
2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动过程
一、游戏导入：
1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。
师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。
2、幼儿自由上台拿小纸片。
3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。
4、教师小结，提出疑惑。
小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢?
二、营养大学堂。
1、观察营养宝塔。
(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。
2、互动交流：
--老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条，还有玉米等)
--老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)
--老师：吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少"。
三、我的营养食谱。
1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。
2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。
活动反思
在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战20xx年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的`活动，并给学生提供一些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。
在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等， 如何又营养份量又合适品种又多等等。

第36篇、大班健康蔬菜王国教案反思

活动设计:
　　经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜,由于营养不均衡,从而出现了不少的小胖墩,还有的孩子有便秘现象,严重影响了幼儿身体的正常发育和身心健康。针对这些现实问题,结合新《纲要》教育要为幼儿一生的发展打好基础的精神。我以南京教材大班健康活动《怎样吃最有营养》为蓝本,设计了本次活动《蔬菜王国》,目的在于引起幼儿对蔬菜的注意和兴趣,从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感和意识。如果只是空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜,幼儿会感到枯燥无味,教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点,我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式,使幼儿能在轻松愉快的气氛中受到感染,建立与蔬菜的情感,同时其感知、观察能力,积极思维、敏捷反应的能力,动手操作的能力还有安全意识和卫生习惯都会得到有效的培养。
　　活动目标
　　1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感,培养幼儿喜欢吃蔬菜的意识。
　　2、能够初步掌握正确的切菜方法,会自己动手尝试做蔬菜沙拉,有安全卫生意识。
　　3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享,体验成功的快乐。
　　4、知道五官的各部分名称，了解五官的位置。
　　5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
　　活动重点本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。根据幼儿身心发展和学习特点,我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙拉等一系列活动使幼儿能够主动参与,积极体验和感受本次活动带来的快乐,在不知不觉中受到教育,以此来突出重点。
　　(三)活动难点本次活动的难点是幼儿正确拿刀和切菜的方法。幼儿缺乏用刀和切菜的经验,安全意识差,为了安全起见,我有意选用了适合幼儿用的能开合的小刀;为了降低幼儿切菜的难度,我把洗干净的菜切成长条形提供给幼儿,通过示范、演示、及时纠正、指导幼儿正确拿刀和切菜,以此来突破难点。
　　二、说教法灵活多样,生动有趣,适合幼儿年龄特点的教学方法能充分调动幼儿参与活动的积极性和主动性,本次活动我运用启发诱导、演示、示范、游戏、操作等教学方法组织教育活动。以使幼儿能够在活动中始终保持浓厚的学习兴趣,积极思维,主动参与,从而使活动达到良好的效果。
　　三、说学法幼儿好奇、好动、喜爱游戏、愿意动手操作,活动中通过让幼儿看看、想想、说说、玩玩、做做、尝尝等多通道参与的方法,丰富幼儿对蔬菜的认知经验,激发幼儿对蔬菜喜爱的情感和喜欢吃蔬菜的意识。四、说教学程序(本次活动分为三个环节进行)第一环节:观看动画片幼儿特别爱看动画片,因此,我选用了与本次活动相适宜的动画内容溶入活动环节,通过观看动画片的情节,让幼儿自己去观察、感受不吃蔬菜对身体带来的危害,我采用启发诱导法层层提问,步步深入,使幼儿逐步理解两兄妹从不爱吃蔬菜到喜欢吃蔬菜的变化过程,这时教师简单做以小结:小朋友不但要吃肉类还应该多吃蔬菜,不挑食,这样才会变得更加聪明健康。
　　第二环节:巩固对蔬菜的认识1、观看录象:菜市场的蔬菜。
　　通过观看菜市场的录象,充分调动幼儿已有的生活经验,认识自己熟悉的蔬菜了解还不认识的蔬菜,这样更贴近幼儿生活,幼儿更乐于接受,同时也为下面的游戏做了隐性铺垫。
　　2、游戏:蔬菜商店游戏是幼儿最喜爱的活动,为了进一步丰富幼儿对蔬菜的认知经验,培养幼儿对蔬菜喜爱的情感,因此,我设计了蔬菜商店的游戏,通过游戏充分调动幼儿已有的生活经验,这样幼儿在游戏中既会积极动脑思考又会玩的很开心。
　　第三个环节:动手做蔬菜沙拉--做做尝尝由于幼儿缺乏用刀和切菜的经验,安全意识差,因此这个环节中指导幼儿正确用刀和切菜是难点。我通过游戏化的讲解示范,教给幼儿正确用刀和切菜的方法,引导幼儿去思考怎样用刀不会伤着手,更安全。让幼儿知道做菜之前应该注意些什么,从而培养了幼儿的安全意识和卫生习惯,在活动中幼儿通过自选蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉,进一步丰富了生活经验,充分体验到成功的快乐,幼儿情绪高涨,在做做尝尝中将活动推向了高潮。
　　五、结束部分现在幼儿吃独食的居多,为了让幼儿学会与他人分享,我是这样设计结束语的:小朋友真棒,自己会做蔬菜沙拉了,我们请小伙伴和客人老师尝尝你们的手艺怎么样?在优美的乐曲中自然结束本次活动。
教学反思：
整个活动是以蔬菜为题材，一直围绕着蔬菜王国这条主线展开的，以充分展现孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心，又能激发幼儿喜爱吃蔬菜的兴趣。在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到发展，其次，活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果，这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。

第37篇、大班健康优质课食物的旅行教案反思

活动背景：
　　随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康，我创编了《小豆子的旅行》教材并设计了本次活动。
　　活动目标：
　　1、让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
　　2、学习简单的自我保护方法
　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
　　4、知道检查身体的重要性。
　　5、引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
活动准备：
　　（1）电脑制作《小豆子的旅行》（或图片及小豆子旅行的故事录音）（2）健康知识卡片、消化图、自制健康行为棋活动过程：
　　一、观看"小豆子的旅行"，了解各器官的功能今天，有颗小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请小豆子来告诉我们。
　　（1）放第一段食物从口腔到食管的动画。
　　提问：小豆子从哪里进去？看到了什么？
　　（2）放第二段，了解胃的功能。
　　提问：胃有什么作用？
　　小豆子在胃里还看见了什么？
　　我们怎样来保护我们的胃呢？
　　小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
　　（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）（3）放第三段，提问：小豆子到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？
　　小豆子在小肠里看到些什么呢？
　　小豆子为什么没有从小门里出去呢？
　　（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）（4）第四段录音。
　　提问：小豆子又到了哪里呢？
　　大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
　　小结：我们小朋友要定时大便。
　　二、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片分别表示每个消化器官的工作情况，请各组小朋友合作，按照刚才小豆子旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排？
　　在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官例：
　　（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。
　　（2）食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲，就会把食物呛入气管。
　　（3）大肠里的残渣都是些脏的东西，所以大便以后要洗手。
　　（这一部分的目标是通过形象的图片进一步了解各器官的功能及消化的顺序。）三、进行健康知识有奖抢答活动，把幼儿分成四队。
　　准备些图片，上面有的行为是对的，有的是错的，当教师出示图片时马上抢答对还是错？为什么？回答得又多又对者为优胜。
　　内容有：小摊下吃东西、喝酒。运动后马上喝水，饭后剧烈运动，吃汤饱饭等。
　　延伸活动：
　　玩健康行为棋，（棋谱上都是一些生活习惯方面的内容）1、老师讲一下下棋的规划。
　　2、帮助幼儿理解棋盘上图的意思。
　　3、自由结合下棋。
　　活动评析：
　　本活动选取内容接近幼儿生活受到孩子们的欢迎。活动的第一部分，通过一颗没有被嚼碎的小豆子去淘淘体内旅行时的所见所闻，形象地表述了食物旅行的经过和不良生活习惯对消化器官的损坏，知识容量较大，但通过动画这种形式使孩子们非常投入，并在不知知觉中接受，第二、第三部分通过动手给消化图排序，使幼儿进一步明白了食物旅行的顺序和各消化器官的功能，并通过细致观察图片发现进食时应注意的问题，活动第四部分意在让幼儿知道消化系统的功能和作用的基础上引发开去，使幼儿关注平时的生活卫生和饮食习惯，这部分的内容起到巩固和延伸的功能。为了使幼儿掌握的知识能落实到日常的行为中，并形成习惯，我设计了延伸活动――玩健康行为棋。整个活动运用了多种形式做到动静交替，充分调动了幼儿的多种感官，幼儿主动性强、同时也体了教师的主导作用，使活动传递给幼儿的信息具有很强的科学性和趣味性。
　　附故事：小豆子的旅行我是小豆子,我可愿意为小朋友服务了。今天，我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧，嘴巴已经打开了，哇，淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走。哎！我怎么整个就被挤下去了；我现在被挤到一根细细长长的管子里，这就是食管。食管壁很薄，要是遇到鱼刺就可能被刺破，在食管中我被一点一点地往下送。
　　我现在来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。"哎哟！是谁，身体硬梆梆的？""是的，胃大哥。""你怎么整个儿就下来了？""是呀，你的小主人吃饭太快，没把我嚼碎，就让我下来了。""咦，胃大哥，你身上怎么有伤口呀？你的伤口疼不疼？""那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是累坏了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。"我又来到了小肠妹妹家，小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛，还有一扇扇小门。"我是小肠妹妹，欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。""我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？""喂，小豆子，到我这里来。""好吧，你是谁？""我是大肠姐姐。""我身边怎么都是脏东西，他们是谁？要到哪里去。""他们是残渣，他们将被排出体外。""那我呢？""你也会被排出体外。""那我还疫有为淘淘做事。""那没办法，因为你没被嚼碎，不能变成营养，被身体吸收。"我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。
教学反思：
本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。
一、优点：
1、运用课件辅助教学，优化教学过程。
为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。
2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。
活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨,兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与, 在愉快的氛围中把活动推向了**。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。
二、存在问题
在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。

第38篇、大班健康教育好吃的早餐教案反思

一、活动目标
1、初步懂得要让身体长得好，必须吸收全面的营养。
2、知道人体需要各种不同的营养。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
 2、知道吃早餐的重要性，养成不挑食的饮食习惯。 
二、活动准备
1、各种早餐食物图片。 
2、图片三幅：怎样吃最有营养。
三、活动过程
1、今天你们都吃早餐了吗？吃的什么呢？
2、观察图片，说说三个小朋友家里吃的早餐
（1）小明家：牛奶、鸡蛋、包子。
（2）小红家：两个鸡蛋。
（3）小方家：稀饭、饼干。 
3、比一比，谁家的早餐吃得合理。
（1）早餐要吃得有营养还要能吃饱，看看谁家做到了？
（2）小红家早餐还缺什么？什么东西可以少一点？
（3）小方家早餐还还缺什么？
（4）早餐最好怎样搭配？ 
教师小结：早餐使我们一天中最重要的，为了让我们更健康，我们要吃合理的、健康的早餐。
4、了解早餐的重要性
（1）为什么要吃早餐？（早餐的营养能保证幼儿一上午有充足的能量和良好的精神状态投入活动）
（2）不吃早餐会怎么样？
教师小结：每天要按时起床，如果上小学了，要吃完早点后才上学，不吃早点就上学容易得胃病，影响身体健康。
四、延伸活动
1、将合理的早餐图片贴到后面展角上，供小朋友们观看。
2、让儿童回去后和爸爸妈妈一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上学
　活动反思
　　本次活动贴近孩子生活，容易引起孩子兴趣，对早餐的不同搭配也很感兴趣，对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

第39篇、大班健康活动粗粮宝宝总动员教案反思

　活动背景：
　　吃"粗粮"曾是许多中国老人记忆里抹不去的事儿。如今，极具营养价值的"粗粮"又成了现代中国人青睐的保健食品。
　　设计意图：
　　"粗粮"是相对大米、白面等"细粮"而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各种豆类在内的粮产品。由于其品种繁多，幼儿也缺乏这方面的感知经验，因此本活动的重点是让幼儿初步感知一些粗粮品种的基本外部特征，了解它们的名称；难点是培养幼儿的语言表达能力及合作能力。活动的主要流程为：谈话引题---观察感知、表达交流---操作感知、体验合作---引向延伸。考虑到现在的大班幼儿已认识了一些汉字，所以在活动中我以图案-文字-实物相对应的方式让幼儿对几种粗粮名称的文字在视觉上进行了感知，但我并不作明确的要求，只是作为一次在活动中引发幼儿无意识记汉字的尝试。对于这些粗粮的进一步认知目标，如植株的形态、产地等我觉得对幼儿的实际生活意义不大，可以放在以后的延伸活动中稍作了解。
　　活动目标：
　　1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
　　2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。
　　3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。
　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
　　5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
活动准备：
　　各种粗粮（玉米、高梁、小米等）的实物若干；粗粮宝宝大图谱；各种粗粮食物若干；小框、小盆若干。
　　活动过程：
　　一、  品尝粗粮，谈话引出主题--粗粮宝宝。
　　通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮，并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。
　　二、  观察粗粮宝宝，并用语言交流它们的基本特征及名称。
　　1、  幼儿以小组为单位进行观察和交流，教师巡回参与。
　　2、  师幼集体交流，教师出示粗粮宝宝大图谱，并根据幼儿的介绍顺序，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上，桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。
　　3、  找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。
　　4、  丰富其它的粗粮品种，如红薯、南瓜。
　　三、  幼儿操作，进一步感知粗粮宝宝的外部特征，尝试合作地完成任务。
　　每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框，请幼儿合作地将它们分类，放到各自的小盆内，一盆放一种，以小组为单位进行比赛，看哪一组分得又快又干净，请优胜组介绍合作经验。
　　四、  活动延伸：
　　请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里，以后和老师一起种一种，试一试。
　活动反思：
　　本周一我组织了大班的科学活动——粗粮小吃店，本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的营养价值。
　　课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些经验。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现得非常积极，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的益处，从而爱上各种粗粮小吃。
　　课后，我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平时分享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次，我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简单的对比，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，如果提供更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动（“粗粮小吃店”的游戏）。
　　我觉得健康活动应该渗透在日常生活中，教师随机教育的能力对此非常重要，多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料准备和经验准备上更加从容，让我们的活动效果更好。

第40篇、大班健康活动这样的蔬菜特别香教案反思

认知目标 
让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜技能目标 
了解几种蔬菜在人体中的特殊作用情感目标 初步培养幼儿不偏食的良好习惯
锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
引导孩子乐于接受治疗。鼓励、培养小朋友不怕打针的勇敢精神。
　　活动重点引导幼儿不挑食，爱吃蔬菜活动难点让幼儿了解各种蔬菜的营养价值
　　活动准备前经验准备：生活区初步了解过各种蔬菜物质准备：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头
　　活动过程活动过程1、引发兴趣，了解四种特殊味道蔬菜的名称(1)今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
　　(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。
　　(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿："你闻到了什么味道？"）小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？
　　2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们在说些什么？
　　(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。
　　胡萝卜宝宝说："我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。"胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说："我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康"。芹菜宝宝也抢着说："我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜头宝宝头抬一头说："可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。"教师边看边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。
　　3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝，香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
教学反思：
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。