日期:2022-01-17
这是最拿手的家常菜,是优秀的美术教案文章,供老师家长们参考学习。
最拿手的家常菜第 1 篇
教学目标:
1.在幼儿认识多种食物的基础上,形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。
2.激发幼儿感知这些汉字的兴趣。
3.初步发展幼儿的分析、综合能力。
教学准备:
各种水果、蔬菜、糕点的图片,汉字卡片,各类幼儿自制的材料教学过程:
(一)激发兴趣1.出示三个“家”:水果、蔬菜、糕点。
2.启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说,出示相应的图片、汉字,如没有,当场书写。)(二)操作练习1.游戏:找“家”。商店里进了一批货,请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里,蔬菜放在第二个绿盘子里,糕点放在第三个黄盘子里。
2.幼儿自制各种水果、蔬菜、糕点卡片。
提示语:商店里的货物不够,请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制,如书写、绘画、泥塑等)(三)复习巩固游戏:去商店购物1.交代规则今天我收到一张请帖,是兔妈妈写来的,它说今天是小兔的生日,请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单,然后到商店去买。
2.幼儿游戏(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样)3.延伸活动:乘车到小兔家去送礼物。
四、提示与建议1.帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点,扩大生活知识面。
2.根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型,并认识其中的汉字。
3.在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。
最拿手的家常菜第 2 篇活动目标:
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分,对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力和记录能力。
教学过程:
一、回忆蔬菜?
1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?
2、是什么样子的?
二、蔬菜是怎样长出来的?
教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如:西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜,并找出我们吃的部分。
教师出示蔬菜的整体余局部的课件,帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)
分析与反思:看到整棵蔬菜的图片,孩子们发出阵阵惊叹:“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里,土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声,他们的好奇心被充分的激发出来,学习兴趣也被充分的调动起来,达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实,如果活动当时能带孩子参过一下菜园,相信孩子们的印象会更深刻,理解也会更透彻。
三、蔬菜分类。
出示多种整株蔬菜,请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)
幼儿分组讨论确定记录的方法,完成常见蔬菜分类统计表。
最拿手的家常菜第 3 篇活动目标
1.学习涂色的方法,掌握一定的力度。
2.了解常见蔬菜的名称和明显特征。
3.培养幼儿涂色兴趣,发展幼儿观察物体明显特征的能力。
重点与难点
用蜡笔涂色、涂均匀、涂浓。
活动准备
1.自然角里放置各种常见蔬菜供幼儿观察。
2.蜡笔。
活动流程
谈话引起作画兴趣——观察讨论——幼儿作画——引导讲评
活动过程:
1.谈话可引起幼儿作画兴趣。
建议教师可通过设问:喜欢吃蔬菜吗?吃过些什么菜?让幼儿讲讲常见蔬菜的名称,并了解蔬菜营养好,人人都需要。画面新鲜的蔬菜。
2.观察讨论
首先,教师引导幼儿进行观察讨论。可逐一出示实物:辣椒、黄瓜、卷心菜、茄子、洋葱、胡罗卜、蕃茄等。请幼儿讲出名称,并按颜色归类分辩:哪些红、哪些绿?还有些什么颜色?
说明
这部分的观察讨论是巩固幼儿按物体选择相似色的能力。
其次,组织幼儿讨论作画方法。
建议可用通俗的语言“新鲜”与“不新鲜”来表示颜色涂得浓还是淡。
(1)可出示二张范例(一张涂得浓,一张涂得淡)供幼儿观察讨论:哪个菜摊的菜新鲜?为什么?(颜色鲜艳的新鲜;颜色暗淡的不新鲜、水份少。)
(2)建议教师在暗淡的一张范例上示范涂色方法:先在轮廊线圈内涂一圈,再在里面运用短线连接着来回涂,涂满、涂浓,让幼儿体会到蔬菜变“新鲜”了。
3.幼儿作画
(1)教师可用建议的方法鼓励幼儿大胆画各种品种,各种图像的蔬菜。画得大、画得多。
(2)选择相似色把颜色涂满、涂浓。
说明
在掌握涂色方法的同时提醒幼儿要有力气地涂才能涂浓。
活动结束:
哪些菜最新鲜?建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“新鲜”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。
最拿手的家常菜第 4 篇活动目标:
1、认识四种常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点:知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。
活动准备:与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程:
1、今天有彭老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴)
2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡萝卜)。
7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,
如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。
10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)
11、谁在拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
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