我爱故乡的杨梅板书设计意图

这是我爱故乡的杨梅板书设计意图，是优秀的三年级上册语文教案文章，供老师家长们参考学习。

我爱故乡的杨梅板书设计意图第1篇

　【教学目标】

　　1.交流平台，交流留心观察周围事物，细致观察会很有收获。

　　2.初试身手，讲自己对生活的观察，用几句话写下来，和其他同学交流。

　　3.学习例文《我爱故乡的杨梅》，总结观察的方法。

　　【教学重点】

　　通过分析课文，懂得留心、细致观察的重要性，总结观察方法。

　　【教学难点】

　　1.学会观察，写下自己观察到的眼中的生活。

　　2.学会抓住事物特点和运用多种感官细致描写事物的方法。

　　【教学课时】2课时

　　第一课时

　　【课时目标】

　　1.交流平台，交流留心所观察到的周围的事物，细致观察会很有收获。

　　2.初试身手，讲自己对生活的观察，用几句话写下来，和同学交流。

　　【教具准备】教学课件

　　【教学过程】

　　一、谈话导入：

　　我们这一组课文，都展现了作者的观察能力及细致的描写观察到的事物的能力，现在，我们也来交流观察，学习描写观察。

　　二、交流平台

　　1.留心观察（课件出示2）

　　（1）一次平常的探亲之旅，因为留心观察，作者认识到了一位可爱的新朋友——会搭“顺风船”的翠鸟。

　　（2）窗前的草地对作者来说再熟悉不过了，但作者稍加留意，却发现了奇妙的变化。

　　学生阅读交流，说说从中明白了什么？（课件出示3）留心周围的事物，我们就会有新的发现。

　　2.细致观察（课件出示4）

　　（3）翠鸟的美在于它有艳丽的色彩和敏捷的“身手”。

　　（4）草地的色彩会发生奇妙的变化，原来是因为蒲公英的花有时张开有时合拢。

　　学生阅读交流，说说从中明白了什么？（课件出示5）细致的观察可以让我们对事物有更多更深的了解。

　　3.交流观察方法。

　　（1）小组同学交流自己平时积累的观察方法，小组长做好记录。

　　（2）小组派代表做汇报发言，师生评议。

　　（3）教师小结。

　　（课件出示6）

　　一、留心观察周围事物。

　　（板书：留心观察）

　　内容（写什么）决定形式（怎么写），作文材料是排在第一位的。作文时无话可说、没的可写，这是最让人犯愁的事。俗话说得好，巧妇难为无米之炊。那么，怎样才能使作文有话可说、有话可写呢？方法有若干条，其中学会观察，养成留心周围事物、留心生活的习惯，是最为重要的途径。法国大作家巴尔扎克曾说：生活，无非是一堆细小情况，而最伟大的热情就受这些情况管制。

　　生活本身就是一个百花筒，今日的生活更是丰富多彩，充满七彩阳光的。只要我们注意观察、感受一番，就会发现周围有许许多多的事物可以入文；只要我们热爱生活，留心周围的生活，认真地想一想，就会发现生活中有许许多多看似很不起眼儿的小事，但确确实实是很好的作文素材。

　　学会留心观察周围的事物，不是一件太容易做到的事，需要迈好三步：学会跟踪观察、学会定向观察、学会随机观察。

　　（课件出示7）

　　二、多角度全方位观察。

　　（板书：多角度全方位观察）

　　所谓多角度全方位观察，就是对指同一事物，或不变立足点，只变换所观察事物的位置和方向，或站在不同的观察点上，对一个事物进行或正面看看，或侧面看看，或朝上看看，或朝下看看的细致观察。的确，生活中有很多事物，很难一眼就能全面准确地把握其特点。从不同的角度观察，会出现不同的视觉形象。我们一定熟悉“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的诗句所说明的深刻哲理。为了全方位、准确地把握事物的特点，就要求同学们学会多角度地观察身边的事物。

　　（课件出示8）

　　三、多层次地深入观察。

　　（板书：多层次地深入观察）

　　所谓多层次观察，就是对同一事物，立足于不同的层面，深入其内部进行观察，甚至借助观察仪器。比如：当你看过了小猫可爱的外表，难道你不想再进一步了解小猫可爱的生活习性吗？的确，只有我们不停留在对事物的表面或外在特点的认识上，而是立足于从不同的层面，深入到事物的内部、本质进行细致的观察，才能够立体地把握事物的特点。

　　三、初试身手。

　　1.（课件出示9）

　　你在生活中观察到了什么？用几句话写下来和同学们交流吧！

　　2.学生自由书写，教师巡视。

　　3.小组交流，互相提出修改意见，独立修改。

　　4.小组推荐优秀作业参与全班交流，师生评议。

　　5.教师展示例句。

　　（课件出示10）

　　夏天到了，爬墙虎“噌噌噌”地使劲往上爬，长得可茂盛了，茂密的枝叶向四面展开，就像给墙披上一身绿装。它为什么能趴在墙上呢？原来它的藤茎上生满了无数只小脚，脚上长有六个大头针针头般大小的吸盘，这些吸盘集零为整，支撑着爬墙虎，使它紧紧粘附在墙上。

　　（课件出示11）

　　这条路，是一条车辆的河流。每天一辆辆汽车“嘀嘀嘀”，满载着各种货物，从城市奔向乡村；一辆辆拖拉机“突突突”，满载着瓜果和蔬菜，从乡下驶进城市；一辆辆自行车“丁零零”，多少人从这条路上下班。清晨，爷爷和奶奶们在这条路上跑步，打太极拳；晚上，大姐姐，大哥哥们常到这条路上散步、谈心……这条路给人们带来欢乐，带来幸福。它像一支神奇的长笛，吹奏着欢快的乐曲。

　　（课件出示12）

　　每年夏天，是荷花塘景色最美的季节。且不必说那堤岸上的杨柳成行，绿树成荫；也不必说那河边的青草野花，红绿相映；单这河里的景色，就会使你流连忘返。你看那大片大片的荷叶，绿油油的。有的亭亭玉立，像一把把绿色的小伞；有的飘浮在水面上，像一块块绿绸子。如果你用手往叶上浇一些水，便立刻形成很多水珠，很快地，又纷纷滚落下去了，有的大水珠还在荷叶上滚来滚去，舍不得离开，像一颗颗晶莹的珍珠。最引人注目的是那粉红色的荷花，这儿一朵，那儿一朵的开放着。朵朵荷花也特别大，那大劲儿，是花池子里的任何花也比不了的。有的是荷苞初绽，大花瓣刚刚裂开，好像有点害羞，不好意思大胆开放似的。还有的花骨朵含苞未放，像粉红色的大桃子。这样的叶，这样的花，又是这样的一大片，会使你目不暇接，不知看哪儿的好了。一阵风轻轻吹来，水面微波粼粼，花叶轻轻摆动，真是婀娜多姿，好看极了。从花叶之间还可以看见一群一群的小鱼游来游去，互相追逐，像是在捉迷藏。

　　【课堂作业新设计】

　　1.本次交流平台，向我们展示了观察的方法是：__________。

　　2.翠鸟的美在于和。

　　3.草地的色彩会产生变化，是因为蒲公英的花

　　答案：

　　1.留心观察、多角度全方位观察、多层次深入观察

　　2.艳丽的色彩敏捷的身手

　　3.有时张开有时合拢

　　【板书设计】

　　学会观察留心观察

　　细致观察多角度全方位观察

　　多层次深入观察

　　第二课时

　　【课时目标】

　　1.阅读例文，分析例文中的观察方法。

　　2.分析例文，总结观察方法，学会抓住事物特点和运用多种感官细致描写事物的方法。

　　【教具准备】教学课件

　　【教学过程】

　　一、导入

　　下面我们就以《我爱故乡的杨梅》为例，分析作者的观察方法和描写技巧。

　　二、阅读指导：

　　（一）初读例文。

　　1.教师范读例文，读前向学生提出思考问题：作者是从哪几个方面来写杨梅的？找出例文中有关的自然段。

　　2.指名说。（明确：作者从杨梅树、杨梅果这两方面写出了对杨梅的喜爱。）

　　（二）细读例文。

　　1.作者是怎样描写杨梅树的？从文中勾画出有关的语句并理解。

　　（课件出示14）

　　细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝头，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

　　交流：这一段中描写杨梅树样子的话有几句？作者用了什么写作方法？

　　（写了两句话。作者采用恰当的比喻，把细雨比作丝，把春雨比作甘露。把杨梅树当作人来写，用上了拟人的修辞手法，形象具体地突出杨梅树在雨雾中旺盛生长的样子，也让我们感受的作者对杨梅的爱。）

　　1.作者又是怎样描写杨梅果的？他从几个方面来写出了杨梅果的可爱？

　　（例文是从形状、颜色、味道这三个方面写出了杨梅果的可爱。）

　　根据学生的回答，随机指导学生学习杨梅的外形、颜色、味道。

　　（课件出示15）

　　（1）杨梅的外形：杨梅圆圆的，和桂圆一样大小，遍身生着小刺。

　　作者是怎样把杨梅形状的特点写具体的？

　　（作者为了把这一特点写具体，并不是单一的只描写杨梅的形状，而是同桂圆进行了比较。通过比较，可以使我们感觉到像真的看见了一颗杨梅，更生动、更直观、更形象。）

　　（2）杨梅的颜色：（课件出示16）

　　①杨梅的颜色由生到熟是变化的：杨梅先是淡红，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。

　　作者为了把杨梅颜色的变化写清楚，抓住了杨梅颜色变化先后顺序的词语（“先……随后……最后……”）。

　　指导学生根据自己带来的水果，用上“先……随后……最后……”来说一说。

　　②杨梅果肉及汁水的颜色：你轻轻咬开它，就可以看到那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上舌头上同时沾满了鲜红的汁水。（课件出示17）

　　③教师小结：这一自然段从杨梅果的外面写起，写出了颜色的变化，然后从外到内，又生动形象地写出了果肉及汁水的颜色。作者按一定顺序写出了杨梅颜色的变化，既具体又可爱。

　　（3）杨梅的味道：（课件出示18：最后一个自然段）

　　①这一自然段写出了杨梅味道的特点是又酸又甜，熟透了就甜津津的。

　　②这一自然段共4句话。第一句讲杨梅由生到熟，味道由酸到甜。第2至第4句写“我”小时候由于贪吃杨梅，牙齿被酸倒了的事。

　　③作者在这一段中为把杨梅味道的特点写具体，用“我”小时候贪吃杨梅，牙齿被酸倒的实例加以证明。（这样写，读后让人感到亲切、真实，我们也好像同作者一起品尝到了杨梅那惹人喜爱的味道。）

　　三、总结写法。

　　思考：作者为什么能把杨梅的形状、颜色、味道的特点写得具体生动呢？

　　教师引导明确（这篇文章之所以写得具体生动，亲切感人，其中最重要的一个原因是作者对杨梅按一定顺序、抓住特点进行了细致的观察。不仅观察了杨梅树，而且观察了杨梅果，不仅观察了杨梅的静止状态，而且留心了杨梅的发展变化，不仅用眼看，用手摸，而且还放到嘴里品尝了。因此，同学们在今后一定要注意留心观察，学习作者这种观察事物的方法。）（板书：观察和描写方法：一定顺序、抓住特点）

　　其实很多时候在观察东西时，我们也应该用上观察的五件宝：眼看、手摸、嘴尝、耳听、鼻闻。这样我们就可以把东西写得生动具体了。（板书：眼看、手摸、嘴尝、耳听、鼻闻。）

　　四、课堂练笔。

　　1.让学生拿出自己所带来的水果，用上观察五件宝进行观察，并按一定顺序把这样水果的形状、颜色、味道说清楚。

　　2.指名试说，师生共同评议。

　　3.教师再次明确要求。

　　（1）要按一定顺序写出水果的特点，从而表达自己对这种水果的喜爱之情。

　　（2）把要说的话写下来，怎么想就怎么说，怎么说就怎么写。

　　4.学生动笔写。

　　5.写后集体评议。

　　（1）请习作者上台朗读，其他同学边听边想：这篇习作好在哪儿？这篇习作的写作技巧有何借鉴之处？你对习作者有何建议？

　　（2）交流听后感，对习作进行评析。

　　五、课后作业。

　　1.找到习作中写得好的地方与同学分享。

　　2.删除与习作无关的地方，补上需要增加的内容。

　　【设计意图：进一步巩固和强调描写杨梅的方法，为练笔做好充分准备。】

我爱故乡的杨梅板书设计意图第2篇

教学目标：

　　1、掌握本文的生字新词。

　　2、了解杨梅的可爱特点，学习作者把事物观察仔细、把事物写细致的方法，体会课文表达的思想感情。

　　3、有感情地朗读课文。

　　教学重点、难点：

　　指导学生体会作者观察、描写杨梅树、果的特点的方法。

　　第一教时

　　学习内容：初读课文，了解课文内容。

　　教学程序：

　　一、板书课题

　　1、读题，想：你是怎么理解题目中“爱”字的意思的?(引导学生用“爱”字组出适合题目的词语)

　　2、议论：从题目中你知道了什么?

　　3、学生汇报后，教师作小结。

　　二、引入新课，初读课文

　　1、听录音朗读(或教师范读)课文，学生边听边思考下列问题：

　　(1)课文哪些内容给你留下比较深刻的印象?(说说写的是什么?)

　　(2)点画课文的生字词语。

　　(3)遇到不懂问题在书中打上“?”，或学习课文还想知道什么或解决什么问题。

　　2、学生在小组中交流学习体会。

　　3、指名学生汇报学习情况，教师小结后指导学习课文生字。

　　三、齐读课文，巩固认知，指导学生解决下面问题：

　　1、哪一节写的是杨梅树?哪几节写的是杨梅果?

　　2、课文重点写的是什么?(指导学生认识课文详写的是什么?)

　　让学生在小组中交流学习心得后作汇报。

　　四、总结本节课的学习内容和情况后，进行语言文字巩固训练。

　　1、你对课文内容了解了什么?

　　2、组词练习、读读写写重点词语。

　　3、朗读自己喜欢的句子。

　　第二教时

　　学习内容：指导学生理解课文内容，体会课文表达的思想感情。

　　教学程序：

　　一、简述上节的学习内容，点明本节的学习要求。

　　二、学习第一节

　　1、指导学生有感情地朗读。

　　2、讨论：这节告诉了我们什么?(或你知道了什么?)

　　3、学生回答后，教师作小结，投影开头的方法和作用。

　　三、学习第二节

　　1、投影本节内容，指导学生朗读后思考问题：你读懂了(或知道)什么?哪些地方不明白的?

　　2、学生在小组中交流读书体会。

　　3、指名汇报读书心得后，教师板书：树枝绿叶长。让学生思考：感受的杨梅树怎样?(引导学生说出“可爱”)。

　　4、小结和归纳后，投影课文句子和词语，加强语言文字的训练。

　　四、学习三—六节

　　1、投影杨梅果图片和课文，让学生自由朗读3-6节的课文内容。

　　2、边读边思考：你从课文中认识的杨梅果是怎么样的?

　　3、学生小组讨论后指名回答，教师引导学生从杨梅果的形状、味道、颜色等方面作汇报。

　　4、教师小结学生的发言后作板书：形状、味道、颜色，指导学生理解作者的'观察方法：抓住果的形状、味感、颜色等特点进行细致的观察(要求学生动笔在课文中点画在关的句子、词语)。

　　5、加深对杨梅颜色变化的了解，投影颜色变化过程。

　　6、巩固对课文内容的理解，指导学生有感情地朗读课文，体会作者的观察和描述的方法。

　　7、学与用。让学生观察和介绍他们熟悉的一种水果，进行说话训练。

　　8、总结这部分的学习情况。让学生谈谈学到了什么?还有什么地方不明白?

　　五、总结全文的学习要点

引导学生体会作者写的是杨梅，表达的是热爱故乡的思想感情。(板书：表达作者热爱故乡的思想感情)

　　附板书：

　　我 树 枝绿叶长

　　爱

　　故 形状 表达作者

　　乡 热爱故乡的

　　的 果 味感 思想感情

　　杨

　　梅 颜色

我爱故乡的杨梅板书设计意图第3篇

教学目标

1.认识与理解“贪婪、狭长、细腻、甜津津、细雨如丝”等词语；

2.学习作者的观察方法和写作方法，学会简单运用。

3.理解与体会杨梅的可爱，体会作者喜爱杨梅、热爱家乡的思想感情。

2教材学情分析

《我爱故乡的杨梅》是三年级语文下册的一篇选读课文。这篇课文描述了故乡的杨梅，从杨梅的形状、颜色、味道，突出了它的可爱，表达了作者热爱故乡的思想感情。

课文篇幅短小，层次清楚。首先，作者开门见山地点出“我”的故乡所在地，“我故乡在江南，我爱故乡的杨梅”。这里既有突出强调的作用，又能引起读者的好奇：“我”为什么爱杨梅，杨梅有哪些可爱之处呢？接着，作者采用了拟人的手法，写出了春雨的及时，杨梅树的渴望以及它那旺盛的生命力。然后，作者抓住杨梅的形、色、味的特点，生动、细腻地描写，使读者对杨梅产生了如见其形、如观其色，如品其味的感觉。另外，在描述的过程中，作者对杨梅的喜爱之情溢于字里行间。

这篇文章的写作特点是：作者按杨梅的生长过程，由整体到部分，由表及里的顺序进行叙述，语言十分精练、简洁、朴实、亲切，是学生学习写作的一篇很好的范文。

3重点难点

教学重点：

理解与体会杨梅的可爱之处，体会作者喜爱杨梅、热爱家乡的思想感情。

教学难点：

学习作者的观察方法和写作方法，并学会运用在自己的习作中。

4教学过程 4.1课时1评论(0) 新设计 教学活动

2　我爱故乡的杨梅　

课时设计 课堂实录

2　我爱故乡的杨梅　

1课时1 新设计 教学活动

我爱故乡的杨梅板书设计意图第4篇

　教学目标：

　　1、了解作者故乡杨梅的可爱，杨梅树的美丽。

　　2、领悟作者抓住特点描写景物的方法。

　　3、有感情的朗读课文，抒发爱家乡，爱家乡特产的情感。

　　4、能用自己的话来介绍杨梅。

　　教学重点：

　　能正确体会文中词语意思。

　　教学难点：

　　通过小组合作，理解课文内容。

　　教学准备：

　　多媒体课件，相关资料

　　教学时间：

　　一课时

　　教学过程：

　　(一)激情导入，铺设情境。

　　1、课件出示一些风景，说说这是哪里?(九峰山，凤凰山主题公园，小山公园等)

　　教师：请同学们仔细看看，你能说出屏幕上的景物是哪吗?

　　2、这些都是我们北仑的风景，小朋友一眼就能认出来了，这说明你们很爱自己的家乡。其实，谁不爱自己的家乡呢?说起自己的家乡，每个人都有说不完的话，有的会介绍自己家乡的风土人情，有的会介绍家乡的美味小吃，当然，还少不了说说家乡的特产。你知道我们北仑有些什么特产吗?(学生可能会说海鲜，橘子，金柑、杨梅等)

　　3、前几天，北方电视台来了一个摄制组，要拍一个片子，想把江南的杨梅介绍给那边的电视观众。我们也知道，北方人嘛，对杨梅的了解不够多，所以想请在座的小朋友帮帮他们，把介绍杨梅的任务分给我们了。其实呀，我猜测他们是想考考你们对杨梅的了解多不多呢!你们能帮助他们完成任务吗?我看同学们对自己不是很有信心，没关系，让老师来帮帮你们吧!我查了许多资料，终于被我发现我们北仑有个著名作家叫王鲁彦，他是大气人，他正好写了一篇有关北仑的杨梅的文章，也许对你们有帮助。让我们跟着他走进《我爱故乡的杨梅》吧!

　　4、读读课题。请一学生读。对作家来说，北仑是他的故乡，为什么这么说呢?也许，我找到的资料对你有用。

　　出生或长期居住过的地方;家乡;老家。对一个从没离开过家乡的人来说，家乡就是故乡。

　　故乡，不是一个地理上的概念，而是一个情感上的语汇;故乡更能表达诗人对家的思念)

　　看了资料你有什么发现?(作家小时候生活在北仑，后来离开了北仑在外地生活，所以北仑是他的故乡，同时也说明了作者对北仑和杨梅的怀念)

　　(二)初读课文，感受杨梅。

　　1、既然我们要帮人家电视台来介绍杨梅的，那就快快读读课文吧。你可以借助投影上的资料来学习课文。

　　贪婪：贪图享受，不知道满足。

　　吮吸：原指把嘴唇聚拢吸取。本课指杨梅树吸收春天的雨水。

　　伸展：本课指杨梅树得到雨水浇灌，枝叶迅速生长。

　　甘露：课文是对春雨的比喻，有赞美之意。

　　细腻：细致光滑。

　　细雨如丝：形容雨很细小，像丝一样。

　　2、课文中的江南是指哪里?(宁波，北仑)

　　3、杨梅上市大概是什么时候?(什么时候可以吃杨梅了?你从哪里看出来的?端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅。)

　　(三)感悟课文，体会情感

　　1、故乡的杨梅是什么样的?课文哪几段是在写杨梅果的?(4，5，6自然段)

　　2、细读课文4，5，6自然段，思考：杨梅的形状，颜色，味道分别是什么样的?

　　3、班级交流，杨梅的形状，颜色，味道。(相关板书)

　　4、分别请学生介绍杨梅的色，形，味。(用自己的语言来介绍)

　　5、我想买点杨梅，你能帮我吗?

　　6、在同学们的帮助下，我买到了称心的杨梅。吃了杨梅后，我不禁感叹：杨梅的味道真是鲜美啊!这么美味的果子是长在哪里的呢?(杨梅树上)让我们找一找课文哪一段是在写杨梅树的?(学习课文的第二段)

　　7、出示课文第二段

　　细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的.甘露。它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

　　8、谁愿意来读一读?

　　9、你从哪些词语中感受到了杨梅树充满生机活力?在书上划一划。

　　10、交流品析

　　(1)“细雨如丝，一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。”

　　“贪婪”说明雨水好喝 “吮吸”还可以是乳汁，你看到过小孩子吮吸乳汁吗，他们的神态是怎么样

　　“甘露”甜甜的露水，说明什么?杨梅树如丝的春雨滋润着，好像在喝春天那甜甜的露水，真是舒服极了!

　　(2)“它们伸展着四季常绿的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。”

　　这句话让你感觉到了什么?(拟人的手法写出杨梅树像孩子一样很可爱)

　　11、春天到了，细雨如丝，杨梅树在春雨中欢笑着，来，杨梅树们，摆动你们狭长的枝条，快乐地舞动起来吧!采访：杨梅树，你为什么这么快乐啊?

　　12、杨梅树就像孩子一样可爱，你喜欢他们吗?请你用朗读来表达你对他们的喜爱之情吧!

　　(四)课外延伸，情景迁移。

　　1、过渡：杨梅树充满生机，是如此的惹人喜爱，端午节过后，杨梅树上挂满了杨梅，那圆圆的杨梅就更惹人喜爱，你想亲自感受一下吗?让我们再一次跟着作者走进故乡的杨梅吧。(跟着课件读读课文)3分钟

　　2、通过学习《我爱故乡的杨梅》，你对自己家乡的特产杨梅是不是有了更多的了解呢?你愿意面对着观众来介绍一下你们熟悉的杨梅吗?

　　(开头可以是：各位观众，我是宁波北仑九峰小学的一名学生，我叫——今天我要向大家介绍一下我们家乡的特产杨梅……)5分钟

　　3、我们知道，杨梅的季节很短，在我们这里，每年大概在6月份才能吃到新鲜的杨梅，而北方的观众却无缘尝鲜，你知道杨梅有哪些保存方法呢?(据我所知，杨梅可以制成杨梅干，杨梅罐头，烧酒杨梅，杨梅汁等等)1分钟

　　4、同学们，考验你们的时候到了，课文没有介绍怎么保存杨梅，现在请你选择你知道的一种方法，来向观众介绍一下。

　　由于杨梅的保存期很短。收下来的杨梅吃不完，因此，做( )是一个很好的选择。

　　(举例：做杨梅酒：由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。

　　泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。)

　　(五)总结课文

　　同学们，通过这节课，我们深切地感受到了作者对杨梅的喜爱之情，我想作者写杨梅不仅是因为爱杨梅，更是因为他(爱故乡)就像我们卖力地准备在电视上介绍家乡的杨梅一样，也是因为爱家乡。